Diseño de Surcos1111111111111111111

UNIVERSIDAD PERUANA UNION
FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA

EAP INGENIERIA CIVIL
Trabajo presentado en cumplimiento parcial de la asignatura de Irrigaciones y Drenaje.
DISEO DE UN SISTEMA DE RIEGO SUPERFICIAL O GRAVEDAD PARA

EL CULTIVO DE MAIZ EN ANDAHUAYLAS
ALUMNO:
SILVERA HUAMAN, Elizabeth
PROFESOR:
Palacios Tovar Carlos Arturo
Lima 05 de octubre de 2016.
INGENIERIA CIVIL CICLO -VII
INDECE
1.
INTRODUCCIN................................................................................................4
2.
OBJETIVOS.........................................................................................................5
2.1.
OBJETIVO GENERAL.....................................................................................5
2.2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS............................................................................5
3.
REVISION BIBLIOGRAFICA..........................................................................5
3.1.
UBICACIN.....................................................................................................5
3.1.1.
4.
UBICACIN GEOGRAFICA.....................................................................5
CONCEPTOS BASICOS.....................................................................................7
4.1.
RIEGO POR SURCOS....................................................................................7
4.1.1.
4.2.
Pendiente del surco:.................................................................................8
TIPOS DE RIEGO POR SURCOS...................................................................8
4.2.1.
SEPARACIN ENTRE SURCOS.............................................................9
4.2.2.
PROFUNDIDAD Y SEPARACION DE SURCOS......................................9
4.2.3.
VELOCIDAD DEL AGUA........................................................................10
4.2.4.
LARGO MXIMO DE SURCOS.............................................................10
4.2.5.
SECCIN DE LOS SURCOS.................................................................10
4.2.6.
CANTIDADES DE AGUA A APLICAR.....................................................11
4.2.7.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL RIEGO POR SURCOS...................12
4.2.8.
CANTIDAD DE AGUA A APLICAR (CAUDAL (l/s)).................................14
4.3. CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA, PARMETROS DEL SUELO Y

TERRENO DE CULTIVO..........................................................................................14
4.4.
EL CLCULO DE ELEMENTOS DEL SURCO..............................................18
4.4.1.
Velocidad (m/s).......................................................................................18
4.4.2.
Caudal (m3/s).........................................................................................18
4.4.3.
Tiempo de riego (s).................................................................................18
5.
CONCLUSIONES..............................................................................................19
6.
RECOMENDACIONES....................................................................................19
INDICE DE TABLA
Tabla 1: longitud mxima de los surcos (m).................................................................11
Tabla 2-Caudal mximo respecto a la pendiente.........................................................14
Tabla 3: espaciamiento entre surcos en funcin del tipo de suelo Grassi (1960).........16
ELIZABETH SILVERA HUAMAN
Tabla 4: Capacidad de campo de acuerdo a la textura del suelo.................................17
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustracin 1: lugar de rea de cultivo.............................................................................5

Ilustracin 2: especificacin del rea d estudio..............................................................6
Ilustracin 3: est ubicado en el departamento de Apurmac-Andahuaylas...................6
Ilustracin 4: Riego por surco........................................................................................8
Ilustracin 5:tipos de surcos a) lineal b) contorno..........................................................9
Ilustracin 6: dimensiones del surco a) suelo arenoso b) suelo arcilloso....................11
Ilustracin 7: rea calculada........................................................................................13
Ilustracin 8: seccin semicircular................................................................................15
Ilustracin 9: elementos geomtricos de un semicrculo..............................................15
1. INTRODUCCIN
El agua que requieren los cultivos es aportada en forma natural por las
precipitaciones, pero cuando sta es escasa o su distribucin no coincide con los
perodos de mxima demanda de las plantas, es necesario aportarla artificialmente, es
decir a travs del riego.
Por otra parte, es sabido que las actividades agropecuarias son la base de la
alimentacin y de sobrevivencia para el hombre, por esta razn cada una de sus reas o
disciplinas de estudio e investigacin, deben fortalecerse para producir ms con menos
recursos y a un menor costo. El riego agrcola, por su estrecha relacin con el uso, el
manejo y la conservacin del agua, es una de estas reas dentro de la agricultura que
requiere de mayores estudios, avances tecnolgicos y de la aplicacin de los mismos sin
deteriorar el medio ambiente.
El riego, se considera como una ciencia milenaria, en algunos pases el riego se
estableci como una actividad de vital importancia, entre los casos de pueblos con
vocacin en la irrigacin se tienen a los antiguos egipcios, chinos, babilonios e hindes.
Despus de los 80s, en todo el mundo fue desarrollndose el riego como una ciencia
evolutiva de tal manera que las tcnicas ao con ao, son cada vez mejores porque
conjunta ahorro de agua, ahorro de energa y al ser extensivas abaratan los costos, con
un aumento en la produccin importante. En sta poca se introducen tcnicas de
fertilizacin y aplicacin de qumicos a travs del riego, lo que se ha denominado
fertigacin y quemigacin. Esta prctica ha desencadenado una alta productividad en los
cultivos y ha hecho ms eficiente el uso de los recursos.
2. OBJETIVOS
2.1.
OBJETIVO GENERAL
Con el riego por surcos el productor busca sacar produccin en la poca de verano
que es cuando ms hace falta el agua para las plantas. Durante el invierno es una
alternativa para suplir riego en perodos crticos, como en la cancula que a veces se
extiende por un periodo largo de tiempo.
2.2.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Adecuado control del escurrimiento para prevencin de la erosin.
Posibilitar el riego por surcos.
Uso eficiente del agua
Uso eficiente de la mano de obra.
3. REVISION BIBLIOGRAFICA
3.1.
UBICACIN
El lugar de anlisis para poder disear el sistema de riego por surcos est ubicado en
las siguientes descripciones:
3.1.1.
UBICACIN GEOGRAFICA
3.1.1.1.
COORDENADAS (13 38' 55'' de Latitud Sur y 73 22' 0'' de

Longitud.
La ubicacin geogrfica de esta

rea obedece a un sistema de
coordenadas geogrficas obtenidas
del software Google Earth la cual
ubica un punto por medio de la
rea de
cultivo
descripcin de su latitud y longitud.
Ilustracin 1: lugar de rea de cultivo

3.1.1.2.
ALTITUD
Con la ayuda de Google Earth podemos localizar los siguientes datos Geogrficos, a
travs de esto realizar hacer una buena localizacin de un lugar, siempre y cuando no
contemos con un GPS. El rea de estudio se encuentra a 2865 m.s.n.m,
Ilustracin 2: especificacin del rea d estudio
Ilustracin 3: est ubicado en el departamento de Apurmac-Andahuaylas
4. CONCEPTOS BASICOS
En la irrigacin por surcos solo se moja una parte del terreno (25-50% del rea total),
con lo que se consigue economa de agua, mayor eficiencia por menores perdidas
(evaporacin), mayor facilidad de labranza del riego, etc.
Este mtodo se adapta a cultivos de hilera, as como aquellos susceptibles a
enfermedades foliares. (Soubannier, 1985)
4.1.
RIEGO POR SURCOS
El riego por surcos es aconsejable para cultivos sensibles al exceso de humedad en el

pie de los tallos y para aquellos otros que se cultivan en hileras, tales como maz, papa,
girasol, algodn, remolacha, etc.
En surcos largos con desage libre la lmina infiltrada disminuye progresivamente
desde la cabecera hasta la cola. Adems es muy probable que se produzcan prdidas por
escorrenta al final de los surcos, por lo que se recomienda la reutilizacin de esta agua
utilizando alguna tcnica de recorte de caudal. En trminos generales se suele empezar
el riego con caudales relativamente grandes, y se termina con caudales pequeos, con lo
cual se logra un avance rpido (y en consecuencia, una mayor uniformidad en la
distribucin) y se reduce la escorrenta al final de los surcos.
El riego suele realizarse en dos operaciones: mojado del surco y riego propiamente
dicho. El mojado se har lo ms rpidamente posible, para que la diferencia de agua
infiltrada en los extremos del surco sea lo menor posible, y ello requiere que se aporte el
mayor caudal posible sin producir erosin del suelo.
Cuando el agua llega al final del surco empieza el riego propiamente dicho, haciendo
modificacin del caudal de acuerdo con la intensidad de absorcin del suelo. Hay que
tener en cuenta que la velocidad de infiltracin disminuye con rapidez cuando el suelo
se va saturando de agua y, por consiguiente, en esta segunda etapa el agua discurre ms
en los primeros tramos y se infiltra ms en los ltimos.
En el diseo de riego por surcos se han de combinar todos los condicionantes que
intervienen en la infiltracin (forma, anchura, pendiente y longitud del surco y caudal
preciso) para que la distribucin del agua sea lo ms uniforme posible. (Soubannier,
1985)
Ilustracin 4: Riego por surco

Se debe conocer cierta informacin aplicable a la irrigacin por surcos como, por
ejemplo:
Pendiente del surco:
4.1.1.
Los ms apropiados estn entre 0.2 y 2%, y para su clculo se aplica la siguiente
formula:
Donde:
P=pendiente o declive;
a=diferencia de altura;
b=largo del surco
Si en un extremo del surco la altura es de 48.10 m y en el otro extremo 48.80., la
diferencia de altura es de 0.70 m. si, adems, el surco es de 80 m de largo, la pendiente
o declive es igual a:
4.2.
TIPOS DE RIEGO POR SURCOS
Los surcos lineales (a) son los ms frecuentes pero cuando hay pendientes mayores
de 3%, es recomendable trazar los surcos en contorno (b) como se muestra en la
ilustracin
Ilustracin 5:tipos de surcos a) lineal b) contorno

En el medio local las unidades de operacin que son objeto de diseo, se denominan
tablas y se trata de una superficie ms o menos regular dividida en unidades ms
pequeas denominadas contras, generalmente compuesta por ocho surcos, sobre las que
se aplica el riego. Para usar este mtodo con eficiencia se requiere tener el suelo
nivelado, de lo contrario se reventarn los surcos o bien se apozar el agua en los
sectores bajos.
Un sistema de riego por surco bien diseado y operado, es capaz de lograr eficiencias
del orden de 45 a 50%, es decir, de cada 100 litros que se aplican, ente 45 a 50 litros
quedan disponibles paras las plantas. Para mejorar la eficiencia en el riego se deben
utilizar sistemas de distribucin adecuados y determinar los siguientes factores:
4.2.1.
SEPARACIN ENTRE SURCOS
La distancia entre los surcos depende del tipo de suelo, en los arcillosos el agua se
mueve ms en sentido lateral que en profundidad, por lo que la distancia entre surcos
puede ser mayor que en los suelos arenosos. En el valle de Lluta se utiliza el fondo del
surco para establecer las plantas por lo que el movimiento lateral del agua pierde
importancia, a pesar de ello, se debe considerar la separacin de surcos para que los
cultivos se puedan desarrollar sus races en forma apropiada
4.2.2.
PROFUNDIDAD Y SEPARACION DE SURCOS
En suelos arcillosos los surcos sern ms separados que en los arenosos (suelo,
cultivo, grado de mecanizacin).
Surcos profundos permite humedecimiento uniforme y no se desbordan.
S. Profundos: 15-30cm
S. Poco Profundos: 10-15cm
4.2.2.1.
Profundidad del surco:
0.15-0.30 m. (suelos arcillosos y medios).

0.10-0.15 m. (suelos medios y ligeros).
4.2.3.
VELOCIDAD DEL AGUA
Depende del tipo de suelo en el que se va a trabajar.

Tipo de Suelo
Arcilloso
Franco
Arenoso
V(m/s)
0.20-0.25
0.12-0.15
0.08-0.10
Para nuestro caso utilizaremos una velocidad que se encuentre en el rango de 0.200.25, debido a que nuestro terreno es un suelo arcilloso.
4.2.4.
LARGO MXIMO DE SURCOS
El largo de los surcos va a depender del tipo de suelo, de la pendiente del potrero y
de la cantidad de agua a aplicar.
4.2.5.
SECCIN DE LOS SURCOS
La seccin transversal del surco debe ser suficientemente amplia para conducir el
caudal necesario. La forma ms corriente es la seccin en V abierta, con una altura
que vara, sobre todo, con el tipo de cultivo: para cultivos en una sola fila por surco y
marco reducido se suele dar una altura de 20 cm, mientras que en cultivos a mayor
marco, con una o dos filas de plantas por surco, se puede llegar hasta una altura de 80
cm, Figura 3.
10
Ilustracin 6: dimensiones del surco a) suelo arenoso b) suelo arcilloso

Tabla 1: longitud mxima de los surcos (m)
En suelos arcillosos, con baja velocidad de infiltracin, se puede aumentar el

permetro mojado haciendo los surcos en forma de U, con un ancho de fondo de 2040 cm en hortalizas y hasta 60 cm en frutales. En estos suelos, los surcos de seccin en
U tienen la ventaja sobre los de seccin enV de que el permetro mojado vara poco
con la altura del agua y, por tanto, la infiltracin es ms uniforme.
4.2.6.
CANTIDADES DE AGUA A APLICAR
En el riego por surcos se debe controlar bien el agua que se aplica para no provocar
erosin al suelo y lograr altas eficiencias, por lo que se recomienda usar sifones, cajas
de distribucin, mangas plsticas o los sistemas californiano fijo y mvil.
Al iniciar el riego se debe aplicar la mxima cantidad de agua que pueda llevar el
surco sin causar erosin o arrastre de terrenos o partculas en el fondo (caudal mximo
no erosivo); una vez que el agua llega al final del surco se debe reducir el caudal a la
mitad a un tercio; con lo que disminuyen las perdidas por escurrimiento. Este caudal
reducido se mantiene hasta completar el tiempo necesario para regar hasta la zona de
races del cultivo.
11
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL RIEGO POR SURCOS
4.2.7.
4.2.7.1.
Ventajas:
Permite regar cultivos sensibles al humedecimiento del suelo en la zona del
cuello o tronco de la planta.
Se consigue en forma fcil una aplicacin uniforme del agua en el perfil del
suelo.
Se logran buena eficiencia de aplicacin, del orden del 60 al 70%.
Se logra un buen control sobre el caudal de agua aplicado a los surcos.
Los costos de aplicacin son relativamente bajos, especialmente en mano de
obra.
Se adapta a los cultivos sembrados o plantados en hileras como hortalizas,
frejoles, papas, frutales.
4.2.7.2.
Desventajas:
Requiere nivelacin del suelo en el sentido del riego.
No es recomendable utilizarlo en suelos con pendientes mayores al 3%.
Para lograr las eficiencias sealadas se debe considerar adecuadamente:

tiempo de riego, largo de surco, caudal a emplear, espaciamiento entre surcos
y pendiente del suelo.
Requiere
costos
de
inversin,
cuya
magnitud
est
determinada
fundamentalmente por la nivelacin de suelos y por el sistema de distribucin

de agua que se utilice.
El agua con exceso de sales provoca problemas de acumulacin de stas en la

parte alta de los surcos.
No se recomienda emplear en suelos con alta velocidad de infiltracin como

los arenosos, ya que se subdivide mucho el terreno por la gran cantidad de
canales y surcos cortos.
12
4.2.7.3.
LONGITUD DE SURCOS EN NUESTRA AREA DE ESTUDIO
Las caractersticas de nuestro proyecto son las siguientes:

Tiene un rea total de 50017.9761m2, En un extremo del terreno la altura es de 3010
m y en el otro extremo 3016 m., por lo tanto la diferencia de altura es de 6 m.; adems,
la longitud de extremo a extremo es de 351.8526 m., con lo cual podemos obtener la
pendiente o declive del terreno para
dicho tramo usando la siguiente
formula:
Donde:
P=pendiente
a=diferencia de altura
Ilustracin 7: rea calculada
b=largo del surco.
Calculamos la pendiente del terreno:
Una vez obtenido la pendiente y considerando el tipo de terreno (arcilloso) en el que

se va a disear podemos calcular la longitud mxima que puede tener un surco.
Procedemos a interpolar con los datos de la tabla 2. Sabiendo que nuestra pendiente es
de 1.71% y la altura de agua a aplicar en surco igual a 150 mm (15 cm o 0.15 m.)
13
Nuestra distancia es de 351.85 m. de largo, se disearan surcos con una longitud de

202.6 m, una seccin en U, una profundidad de 25 cm, un ancho de fondo igual a 20
cm, altura de agua a aplicar 15 cm. y una velocidad de riego de 0.22 m/s.
4.2.8.
CANTIDAD DE AGUA A APLICAR (CAUDAL (l/s))
En el riego por surcos se debe controlar bien el agua que se aplica para no provocar
erosin al suelo y lograr altas eficiencias, por lo que se recomienda usar sifones, cajas
de distribucin, mangas plsticas o los sistemas californiano fijo y mvil.
Al iniciar el riego se debe aplicar la mxima cantidad de agua que pueda llevar el
Tabla 2-Caudal mximo respecto a la
pendiente.
surco sin causar erosin o arrastre de

terrenos o partculas en el fondo
(caudal mximo no erosivo); una
vez que el agua llega al final del
surco se debe reducir el caudal a la
mitad o a un tercio; con lo que
disminuyen
las
perdidas
por
escurrimiento. Este caudal reducido

se mantiene hasta completar el
tiempo necesario para regar hasta la
zona de races del cultivo.
Respecto a la tabla 1, calculamos el
caudal
para
nuestro
diseo,
sabiendo que la pendiente es de 1.71%
Nuestro proyecto tendr un caudal de 0.33 L/seg.

4.3.
CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA, PARMETROS DEL

SUELO Y TERRENO DE CULTIVO.
Tipo de suelo: arcilloso
14
Velocidad mxima 0.20 a 0.25 m/s

Pendientes mximas que se utilizara sern de 0.002 a 0.01
El diseo a utilizar ser el de surcos a curvas de nivel debido a que la
pendiente transversal del terreno es de 1.71%.
Forma y tamao de surco
En suelos arcillosos se hacen generalmente en forma de U con
fondos de 15-25 cm, con el fin de que la infiltracin sea mayor. Pero
por metodologa de trabajo se realiza con fondo de 30 cm.
Ilustracin 8: seccin semicircular

Parmetros geomtricos de la seccin a utilizar para el clculo de otros parmetros de
riego.
Ilustracin 9: elementos geomtricos de un semicrculo

Espaciamiento de los surcos
15
El espaciamiento adecuado se asumir considerando la profundidad radicular y la

textura del suelo.
Tabla 3: espaciamiento entre surcos en funcin del tipo de suelo Grassi (1960)
Segn la FAO (2006), La profundidad radicular de la haba fresca es

de 0.50 a 0.70 m.
La textura del terreno en la cual se va sembrar se caracteriz como
arcillosa.
De acuerdo con la tabla 3 el espaciamiento entre surco ser de 1.00 m
Capacidad de campo
Para la determinacin de la norma parcial de riego se utilizara la formula citada por
Camanejo y Duarte (2002).
Dnde:
Mpn: Norma parcial neta (m3/ha).
H: Profundidad del perfil (m).
cc: Capacidad de campo (%).
Lp: Lmite productivo de acuerdo al cultivo (%).
16
: Densidad aparente del suelo con respecto a la densidad del agua (g/cm3).( 1.1 1.3 gr/cm3)
Para el clculo que se realizara se tomara como densidad aparente 1.2 gr/cm3
Y para el clculo de Lp (lmite de productividad) se utiliza la ecuacin utilizada por
los productores de caa de azcar.
Tabla 4: Capacidad de campo de acuerdo a la textura del suelo
Rangos de k recomendados para algunos suelos

Suelos arcillosos (80-85 %) Suelos medios (75-80 %) Suelos arenosos (70-75 %)
Lp= 30.4
Mpn=547.2 m3/Ha
Tiempo de riego:
El tiempo estimado en el que se debe aplicar el gasto, es el tiempo que se necesita
para que la lmina neta se infiltre, ms el tiempo necesario para que el gasto de riego
alcance el extremo final del surco que se est regando.
Donde:
17
Lr: lmina por aplicar (m.)

W: ancho del surco (m.)
L: longitud del surco (m.)
Q= gasto por surco (lps).
4.4.
EL CLCULO DE ELEMENTOS DEL SURCO
4.4.1.
Velocidad (m/s)
4.4.2.
Caudal (m3/s)
4.4.3.
Tiempo de riego (s)
18
Lr: .0.35 m
W: 1.50 m
L: 202.6 m
Q=0.00368 m3/s
t=5352.506 m3/s
t=1.4868 1.5horas
5. CONCLUSIONES
Se logr disear los elementos bsicos que compone el mtodo de riego por surcos.
Es una buena estrategia elaborar un plan de reparto de una manera participativa, en la
cual se tom criterios tanto.
6. RECOMENDACIONES
Se recomienda la aplicacin del riego por surcos alternos en el cultivo del maz como
una manera de lograr mayor eficiencia y ahorro de agua en la explotacin de los
sistemas de riego por gravedad, sin afectar los rendimientos agrcolas.
19

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RIEGO POR SURCOS....................................................................................7

Pendiente del surco:.................................................................................8

TIPOS DE RIEGO POR SURCOS...................................................................8

SEPARACIN ENTRE SURCOS.............................................................9

PROFUNDIDAD Y SEPARACION DE SURCOS......................................9

VELOCIDAD DEL AGUA........................................................................10

LARGO MXIMO DE SURCOS.............................................................10

SECCIN DE LOS SURCOS.................................................................10

CANTIDADES DE AGUA A APLICAR.....................................................11

VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL RIEGO POR SURCOS...................12

CANTIDAD DE AGUA A APLICAR (CAUDAL (l/s)).................................14

4.3. CONSIDERACIONES A TENER EN CUENTA, PARMETROS DEL SUELO Y

EL CLCULO DE ELEMENTOS DEL SURCO..............................................18

Tiempo de riego (s).................................................................................18

ELIZABETH SILVERA HUAMAN

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Tabla 4: Capacidad de campo de acuerdo a la textura del suelo.................................17

Ilustracin 1: lugar de rea de cultivo.............................................................................5

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COORDENADAS (13 38' 55'' de Latitud Sur y 73 22' 0'' de

La ubicacin geogrfica de esta

descripcin de su latitud y longitud.

Ilustracin 1: lugar de rea de cultivo

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Ilustracin 2: especificacin del rea d estudio

Ilustracin 3: est ubicado en el departamento de Apurmac-Andahuaylas

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RIEGO POR SURCOS

El riego por surcos es aconsejable para cultivos sensibles al exceso de humedad en el

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Ilustracin 4: Riego por surco

TIPOS DE RIEGO POR SURCOS

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Ilustracin 5:tipos de surcos a) lineal b) contorno

SEPARACIN ENTRE SURCOS

PROFUNDIDAD Y SEPARACION DE SURCOS

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Profundidad del surco:

0.15-0.30 m. (suelos arcillosos y medios).

VELOCIDAD DEL AGUA

Depende del tipo de suelo en el que se va a trabajar.

LARGO MXIMO DE SURCOS

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