El calor y la temperatura tienen relacin entre s y es debido al concepto
de energa cinetica. La energa cintica fue descubierta por primera vez por el Conde de Rumford, quien not que se produca calor en el agujero del barril de un can. Dedujo que esto se deba al movimiento que tena lugar en el objeto. De todo esto dedujo tambin que cada vez que una fuerza acta sobre un cuerpo y hace que ste se mueva, se est trabajando con energa: la energa cintica. Esto constituye su ms importante aporte a la termodinmica. La importancia de conocer este concepto se debe a que el calor est comprendido entre la energa cintica. La temperatura es bsicamente la medicin de la energa cintica media de las molculas. Esto significa que la temperatura de algo ser ms baja si la energa cintica media de las molculas es baja; mientras que ser alta si la energa cintica es alta. La temperatura se refiere a la medida de lo que es caliente, fro o tibio con respecto a algn estndar. Para este fin muchas veces se utiliza el termmetro. Mayormente se mide la temperatura en grados Celsius, pero internacionalmente, tambin se utiliza la escala Kelvin o escala absoluta (Kelvin (K)) y la escala Fahrenheit. Calor Es la energa que se transfiere entre los cuerpos u objetos debido a la variacin de la temperatura (es importante aclarar que los cuerpos no tienen calor, sino energa trmica). El calor est relacionado con la temperatura, porque siempre fluye desde los objetos ms calientes hasta los objetos ms fros y la temperatura es la magnitud en la que se mide este flujo o energa. La diferencia entre el calor y la temperatura, tambin viene dada porque en el caso de la temperatura, sta depende de la masa que tenga la sustancia. Por ejemplo: 30 gramos de agua a 70 grados centgrados tendr ms energa trmica que 25 gramos de agua a 70 grados centgrados. El calor puede ser descrito como la cantidad de energa trmica contenida en un objeto. La medicin del calor se realiza en Joule o Julio (J). El calor puede ser transferido de un objeto a otro por tres medios diferentes: conduccin, radiacin y conveccin. Queda clara la diferencia entre el calor y la temperatura; ya que el calor es la energa y la temperatura es la magnitud que se encarga de medir dicha energa.
Para finalizar, el objeto con la temperatura ms alta tiende a ser el que
transfiere el calor al otro objeto con la temperatura ms baja; este ltimo es que el recibe la transferencia. Diferencias clave entre calor y temperatura
La temperatura se encarga de medir la energa cintica (en este caso
energa trmica), mientras que el calor es la energa trmica que posee un cuerpo. La temperatura se mide en grados Celsius, escala Kelvin o grados Fahrenheit; mientras que el calor se mide en Julios o Joules.
2. Debido a que todos los cuerpos tienen temperatura; para obtener el
valor de la temperatura corporal, se utiliza el termmetro de mercurio: es un tubo de vidrio sellado que contiene mercurio, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de volumen se visualiza en una escala graduada. Este pequeo conducto que corre a todo lo largo d la parte interna del cristal, tiene un estrechamiento que impide el regreso del metal cuando ya no esta en contacto con el paciente. La medicin de la temperatura del cuerpo puede ser til para detectar una enfermedad. Con ella, tambin se puede monitorear si un tratamiento est funcionando o no. La temperatura alta corresponde a una fiebre. 3. Los mecanismos que permiten trasmitir calor de un cuerpo a otro son conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Conduccin: flujo de calor a travez de medios solidos por la vibracin interna de las molculas y de los electrones libres y por choques entre ellas. Las molculas con una velocidad mas alta chocan con las molculas menos excitadas y transfieren parte de su energa a las molculas con menos energa en las regiones mas frias del sistema. Las molculas que absorben el exedente de energa tambin adquirirn una mayor velocidad vibratoria y generaran mas calor. Aqu se transmite energa calrica de una molcula a la otra sin que cambien de lugar. Los metales son los mejores conductores trmicos, en tanto que los no metales son pobres conductores. Conveccin: es el flujo de energa a travs de corrientes de un fluido (liquido o gas). La conveccin es un movimiento de volmenes de liquido o de gas. Cuando una masa determinada de un fluido se calienta por estar en contacto con una superficie mas
caliente, sus molculas se separan y distribuyen causando que el
volumen aumente y la densidad disminuya. Cuando la densidad del fluido caliente disminuye la masa caliente se eleva en tanto que los volmenes fros y mas densos se desplazan verticalmente hacia abajo. Mediante este mecanismo, el calor de los volmenes calientes y menos densos se transfiere hacia los volmenes de fluido frio y denso. Radiacin: es la trans ferencia de calor mediante ondas electromagnticas. La energa radiada se mueve a la velocidad de la luz en el vacio (300000 km/s) y no requiere de algn medio para su propagacin. Los rayos de calor llamados infrarrojos tienen una longitud de onda mayor al rojo y no son visibles al ojo humano. El intercambio de calor irradiado por el sol entre la superficie solar y la superficie terrestre ocurre sin que el espacio intermedio se caliente. Los seres vivientes son buenos emisores y absorbentes de energa por radiacin.
4. la termodinmica estudia las transformaciones de energa (trmica y
mecnica) y la manera en que esta se distribuye entre los cueros. Un sistema termodinmico es aquel que puede intercambiar calor y energa con el ambiente. Los seres humanos son esencialmente sistemas termodinmicos, adems abiertos porque intercambian materia y energa con el ambiente. 1 ley de la termodinmica: la energa no se crea ni se destruye, solamente se transforma de una clase en otra. 2 ley de termodinmica: en toda transformacin de una forma de energa a otra forma d energa, una cantidad de energa siempre es dispersada hacia a otros estados, generalmente en forma de calor. De ah que las maquinas trmicas aprovechan el calor de una fuente para producir trabajo, como es el caso de los aparatos que se utilizan para esterilizar materiales biomdicos. El calor fluye espontneamente desde una fuente ms caliente hacia otra ms fra y nunca al revs. Las molculas que componen el objeto caliente tienen una energa cintica media superior a las del objeto frio. 5. Materiales biomdicos que se pueden esterilizar por el calor: Por calor en seco: Aceites: (glicerina, vaselina, etc) Acondicionar en frasquitos de vidrio de no mas de 30 ml. Con tapa metalica. De preferencia la profundidad de la capa de aceite no ser mayor de 6ml.
Colocar los recipientes con el liquido a esterilizar dentro de la
estufa cuando este se halla frio y recin entonces encender la estufa. Esterilizar a 160 C durante 2 horas; 165 C durante 100 a 150 minutos; 171 C durante una hora. Los aceites, vaselinas, gasas vaselinadas u otro material oleoso no pueden ser esterilizados por vapor de agua. Gasas vaselinadas: Acondicionar en capas delgadas de no mas de 13 a 15 mm. De espesor, en cajas metlicas con tapa. Cubrir con no mas de 120 ml. De vaselina liquida u otro aceite para vendajes. Esterilizar a 160 C durante 2 horas. Substancias pulverulentas: Acondicionar en frasquitos con tapa metalica, que no contengan mas de 30 gr. En lo posible disponer en cargas delgadas , volmenes chatos pues el calor penetra mucho mas rpido y la temperatura de esterilizacin se alcanza mas pronto en toda la masa del material que se somete a esterilizacin Colocar en horno frio Esterilizar a 160 C durante 2 horas; 165 C durante 2 horas. Las agujas podrn esterilizarse ailadamente en tubos de vidrios o en cada paquete de jeringa ensartada en una gasita Se esterilizan a 160 C durante 1 hora. Instrumental metalico: