Reteta de tiramisu rapid este perfecta pentru o petrecere sau pentru

noaptea dintre ani.

INGREDIENTE
2 pachete de piscoturi 5 oua 150 g zahar 250 g mascarpone 200 g frisca
lichida/smantana pentru frisca 200 ml cafea 1 pliculet zahar vanilat esenta rom

INGREDIENTE PENTRU ORNAT

cacao

MOD DE PREPARARE:
1. Bate galbenusurile cu zaharul pana devin spuma.
2. Separat, bate albusurile spuma, apoi incorporeaza frisca si continua sa mixezi.
3. Galbenusurile se amesteca cu mascarpone, se adauga compozitia de albusuri cu frisca,
urmata de esenta si zaharul vanilat.
4. Da piscoturile prin cafeaua usor racita, intinde in tava un rand de piscoturi si peste pune
crema obtinuta.
5. Continua sa adaugi randuri de piscoturi alternate de crema, iar la suprafata trebuie sa
ramana un ultim strat de crema.
6. Pudreaza tiramisu cu cacao. Da prajitura la frigider timp de 2-3 ore, apoi serveste-o.