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Patrocnio
nativas do Cerrado
SEAPA/DF
Diretoria de Desenvolvimento Sustentvel e Produo - DDP
Fernando Cleser Moreno de Almeida
REALIZAO
Ncleo de Proteo e Reabilitao Ambiental
Ncleo de Produo Vegetal
AGRADECIMENTOS
Aos servidores do Ncleo de Produo Vegetal da
Granja Modelo do Ip, responsveis pela produo de
milhares de mudas de espcies nativas do bioma Cerrado, cujo convvio e troca de experincias em muito
contribuiu para a elaborao desta cartilha e aos profissionais do herbrio e do viveiro do Jardim Botnico de
Braslia, com os quais temos compartilhado e adquirido
conhecimentos na coleta de sementes e identificao
de espcies, nossos sinceros agradecimentos.
PARCERIA
Rede de Sementes do Cerrado
SEAPA/DF
Edifcio sede: Setor de reas Isoladas Norte SAIN
Parque Rural
CEP 70620-000 Braslia - DF
Fone 3051.6360 Fax: 3347.9322
Home page: www.sa.df.gov.br
e-mail: nra.seapa@gmail.com
Governador do Distrito Federal
Agnelo Queiroz
Secretrio de Estado de Agricultura, Pecuria e
Abastecimento
Lcio Taveira Valado
Subsecretrio de Desenvolvimento Rural e
Agricultura
Jos Nilton Campelo
Catalogao
Produo de Mudas de Plantas Nativas do Cerrado. Germana Maria C. Lemos Reis, Marlia Tiberi
Caldas, Jlio Otvio Costa Moretti, Alba Evangelista Ramos, Gilberto Cotta de Figueirdo,
Rogrio Ferreira do Rosrio, Juliana Lopes Rodrigues de Sousa Viana, Braslia-DF: SEAPA, 2011.
36 pg. : il
1. Propagao vegetal. 2. Viveiro de plantas. 3. Reabilitao Ambiental da rea Rural. I.
Reis, Germana Maria C. Lemos. II. Caldas, Marlia Tiberi. III. Moretti, Jlio Otvio Costa.
IV. Ramos, Alba Evangelista. V. Figueirdo, Gilberto Cotta de. VI. Rosrio, Rogrio Ferreira
do. VII Viana, Juliana Lopes Rodrigues de Sousa. VIII. Secretaria de Estado de Agricultura,
Pecuria e Abastecimento do Distrito Federal.
nativas do Cerrado
Braslia, 2011
AGRADECIMENTOS
A Rede de Sementes do Cerrado uma instituio jurdica de direito privado, sem
fins lucrativos - Organizao da Sociedade Civil de Interesse Pblico - OSCIP, regida por estatuto prprio e sediada em Braslia. Tem por finalidade a conservao,
o manejo, a recuperao, a promoo de estudos e pesquisas e divulgao de
informaes tcnicas e cientficas do Bioma Cerrado.
A Rede de Sementes do Cerrado mantm contratos de cooperao e colaborao com a Embrapa, IBRAM, Oca Brasil, CRAD/UnB, UFG, SEAPA, IFB, Eco
Cmara, entre outros.
Nestes ltimos anos a Rede tem desenvolvido os seguintes projetos: capacitao de
pequenos agricultores da Bahia - MMA; levantamento de dados secundrios do Rio
So Francisco- MMA; XIII Feira de Sementes dos ndios Kras - USAID; recuperao de
nascentes do DF- IBRAM/SEAPA e, no ano de 2011, iniciou o Projeto Semeando o Bioma Cerrado, patrocinado pela Petrobras dentro do Programa da Petrobras Ambiental.
Dentro deste projeto est prevista a realizao de 24 cursos visando a capacitao de 360 pessoas para o exerccio das atividades em seis reas temticas:
identificao de rvores do Bioma Cerrado; seleo e marcao de rvores matrizes; coleta e manejo de sementes, beneficiamento, embalagem e armazenamento de sementes; produo de mudas de espcies florestais; viveiros: projetos,
instalao, manejo e comercializao. Para cada curso realizado est prevista a
elaborao de uma cartilha com as informaes bsicas dos temas.
A Rede de Sementes do Cerrado agradece a Secretaria de Estado de Agricultura,
Pecuria e Abastecimento do Distrito Federal - SEAPA/DF pela cesso dos direitos
autorais da cartilha - Produo de Mudas de Plantas Nativas do Cerrado. Tambm
agradece aos membros do Ncleo de Proteo e Reabilitao Ambiental e aos
membros do Ncleo de Produo Vegetal, responsveis pelo brilhante trabalho
de produo de milhares de mudas de espcies nativas para a recuperao do
Bioma Cerrado e pela elaborao desta excelente cartilha que visa colaborar com
o desenvolvimento dos elos da cadeia produtiva de sementes e mudas florestais
de espcies nativas a adequarem-se legislao e adotarem modelos eficientes
de produo promovendo desenvolvimento sustentvel.
Maria Magaly V. da Silva Wetzel
Presidente da Rede de Sementes do Cerrado
APRESENTAO
O Cerrado brasileiro tornou-se grande celeiro de alimentos para o Brasil e para o
mundo revelando-se grande produtor de gros e de carne, entre outros. Entretanto, esse desenvolvimento da agricultura e pecuria ocasionou a perda de reas
naturais para a implantao das lavouras e em alguns casos o uso das reas de
preservao permanente e de reserva legal, comprometendo a quantidade e qualidade dos recursos hdricos.
A responsabilidade socioambiental de todos. E a atividade agrcola tem de estar
muito comprometida com essa premissa. Assim, como principal usuria dos recursos hdricos, deve contribuir para a manuteno de processos que garantam a
oferta de gua. Por isso, de fundamental importncia que os produtores rurais se
engajem no desafio de revegetar as matas ciliares, fonte de gua e biodiversidade.
Com esse intuito, a Secretaria de Agricultura, Pecuria e Abastecimento do DF lanou o
Programa de Reabilitao Ambiental da rea Rural do DF cujos objetivos abrangem a
adimplncia ambiental das propriedades rurais com destaque para a proteo de mananciais, revegetao das reas de preservao permanente, incentivo averbao
e plantio das reservas legais, conservao do solo e uso das boas prticas agrcolas.
Um dos instrumentos utilizados no Programa a capacitao de produtores rurais em instalao e operao de viveiros de produo de mudas. Esta atividade
pode representar um acrscimo na renda do produtor rural na medida em que ele
passa a produzir e ofertar mudas ao mercado, alm de utiliz-las na revegetao
de suas propriedades para proteo dos recursos hdricos ou mesmo implantar
pomares de frutos e sementes.
A parceria com a Rede de Sementes do Cerrado representa um caminho para
estender a experincia do Distrito Federal na capacitao de produtores rurais
para outros locais no bioma Cerrado. Essa cartilha busca subsidiar o produtor
rural quanto implantao e operao de um viveiro permanente de produo de
mudas de espcies nativas, alm de descortinar outras possibilidades de negcios envolvendo sementes e mudas.
Temos a certeza que esta parceria ser prolfica, ganhando o Cerrado e todos
ns, habitantes deste Bioma.
Lucio Taveira Valado
Secretrio de Estado de Agricultura,
Pecuria e Abastecimento do Distrito Federal
sumrio
I. Introduo 06
X. Raleio ou desbaste 21
XI. Transplantio 22
XII. Luminosidade 23
XIII. Rega 23
XIV. Irrigao 24
I. INTRODUO
Viveiros florestais so reas com um conjunto de benfeitorias e utenslios, em que
se empregam tcnicas visando obter o mximo da produo de mudas. Existem
dois tipos de viveiro:
Viveiro permanente - onde so produzidas mudas de maneira contnua e por
tempo indeterminado, ou para comercializao;
Viveiro temporrio - onde as mudas so produzidas para uma determinada rea
e por um perodo limitado.
Todos os procedimentos pertinentes produo e comercializao de sementes
e mudas em viveiros permanentes devem seguir a Lei 10.711 de 05 de agosto de
2003, regulamentada pelo Decreto n 5.153 de 23 de julho de 2004, Dirio Oficial
da Unio.
O interessado dever inscrever o viveiro de produo de mudas no RENASEM
(Registro Nacional de Sementes e Mudas) do Ministrio da Agricultura, Pecuria
e Abastecimento (MAPA) - Superintendncia Federal de Agricultura no Distrito
Federal (SFA), Diviso Tcnica (DF) do Servio de Fiscalizao de Insumos Agropecurios (SEFAG).
Para tanto, dever ter um responsvel tcnico (Eng. Agrnomo ou Eng. Florestal),
que possua registro profissional no CREA (Conselho Regional de Engenharia, Arquitetura e Agronomia) e inscrio no RENASEM.
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Inclinao de 10 a 30 cm em 10 m
100
N
O
Mo esquerda
Mo direita
Viveiro sombreado
costura da tela
c) Sistema de irrigao
Em viveiros de pequeno porte a irrigao pode ser feita utilizando-se regadores
ou mangueiras. Porm, em viveiros comerciais o sistema por asperso o mais
recomendado e o detalhamento do sistema dever ser feito, caso a caso, por um
tcnico especializado.
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b) Coleta de sementes
A coleta de sementes deve ser realizada pelo prprio viveirista uma vez que o
comrcio de sementes de espcies nativas de Cerrado incipiente.
Na regio do Cerrado h frutificao de espcies durante todo o ano embora
entre os meses de maro a junho exista menor nmero de espcies frutificando.
As espcies com frutos secos, de um modo geral, dispersam as sementes no
perodo seco, como ocorre com a aroeira, sucupira branca, gonalo alves. J as
espcies com frutos carnosos, apresentam maturao de frutos entre o incio e o
meio da estao chuvosa, como pequi, mangaba e cagaita. As espcies de mata
de galeria concentram a disperso das sementes do meio para o final da estao
seca (julho-setembro).
A coleta de sementes pode ser realizada diretamente das rvores ou no solo
quando se tratar de frutos grandes ou de sementes pesadas. Para garantir a qualidade das sementes recomenda-se a coleta diretamente da copa das rvores.
O ideal a coleta das sementes ser realizada de vrios indivduos visando garantir maior variabilidade gentica.
Uma vez colhidas, as sementes devem ser beneficiadas, secas, e logo semeadas, evitando seu armazenamento.
So utilizados para a coleta equipamentos como veculo, podo, tesoura de poda,
saco, escada, lona plstica, etiqueta.
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IV. DORMNCIA
A dormncia ocorre quando, mesmo com as condies favorveis germinao,
as sementes viveis de algumas espcies no germinam ou levam mais tempo
para germinar.
a) Causas da dormncia
Embrio imaturo ou rudimentar; impermeabilidade gua; impermeabilidade a
gases; restries mecnicas (tegumento duro); embrio dormente; ao de substncias inibidoras (cido abscsico, cumarinas, compostos fenlicos, alcalides).
Mesmo com as condies favorveis germinao, as sementes viveis de algumas espcies podem apresentar dormncia e levarem mais tempo para germinar.
Diversas espcies de Cerrado podem apresentar dormncia, sendo mais comum,
a dificuldade de embebio de gua em funo da dureza do tegumento, principalmente nas sementes de leguminosas.
Para a superao da dormncia, o viveirista deve estar atento literatura especfica para escolher o mtodo apropriado.
b) Mtodos de superao
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EXTRAO
ARMAZENAMENTO
SECAGEM
CLASSIFICAO
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Beneficiamento de jatob
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VI. ARMAZENAMENTO
O armazenamento de sementes um mtodo que permite o prolongamento da
vida das sementes, proporcionando qualidade e disponibilidade das mesmas ao
longo do ano.
As espcies possuem comportamentos diversos, por isso suportam tempos diferentes de armazenamento.
Para armazenar sementes ideal possuir locais adequados e secagem especfica de acordo com a espcie.
Existem dois tipos de sementes, as ortodoxas que suportam secagem e armazenamento, como ip, paineira, e as recalcitrantes as quais no suportam secagem
e, por isso, possuem o tempo de armazenamento curto comparado ao de outras
espcies, perdendo com isso facilmente a viabilidade, por exemplo, pinha do
brejo, manguito.
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A terra deve ser peneirada antes de receber adubao qumica e ser colocada
nos sacos plsticos.
Para os canteiros de enraizamento de estacas pode-se utilizar uma mistura de
50% de areia e 50% de vermiculita, ou ainda, areia e esterco de curral na proporo de 1:1.
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VIII. SEMEADURA
A semeadura deve ser feita em sementeiras ou diretamente nas embalagens. No
caso de uso de sementeiras deve-se tomar cuidado durante o transplantio para
evitar a mortalidade das mudas, ocasionada principalmente por danos s razes.
A utilizao da semeadura em sementeiras usualmente feita para espcies de
sementes muito pequenas e de difcil distribuio individualizada (quaresmeira)
ou de germinao baixa ou irregular (buriti, mamica de porca, pequi).
Nas embalagens plsticas, a semeadura direta tem a vantagem de permitir a seleo das plantas, uniformizando por tamanho, alm do melhor desenvolvimento do
sistema radicular. As sementes devem ser selecionadas escolhendo-se aquelas
livres do ataque de pragas ou doenas e as de maiores tamanhos.
A semeadura deve ser feita entre 2 e 3 cm de profundidade, dependendo do
tamanho da semente. Recomenda-se a semeadura logo aps a coleta das sementes.
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Alguns cuidados precisam ser adotados antes, durante e aps a semeadura para
sucesso na produo:
No deixar as sementes expostas ao tempo;
Irrigar bem os canteiros antes da semeadura;
Escarificar a superfcie do substrato caso apresente crosta;
Depositar as sementes no centro dos sacos plsticos;
No deixar as sementes expostas aps a semeadura, cobri-las com o substrato
utilizado;
No remexer ou escarificar o recipiente at a emergncia das plntulas;
Colocar uma plaqueta de identificao constando a espcie, origem da semente e data de semeadura;
Regar diariamente.
A escolha da embalagem depende da escala de produo, espcie, tamanho
final da muda e tempo de permanncia das mudas no viveiro. Para produo em
pequena escala podem ser utilizados materiais reciclveis como embalagem de
longa vida, garrafas pets, sacos de leite, latas, fazendo-se furos na base para
drenagem do excesso de gua.
Os sacos plsticos, tubetes e bandejas de isopor so os tipos mais comuns de
embalagens nos viveiros de mdia e grande produo.
Utilizam-se frequentemente:
Sacos plsticos de polipropileno, pretos, 8 a 10 perfuraes na base com maior
disponibilidade no comrcio, baixo custo e fcil manuseio no viveiro, nos tamanhos: 8x12 cm, 15x18 cm, 20x25 cm, entre outros. Para espcies de Cerrado
recomendam-se sacos plsticos com dimenses de 20 cm de dimetro x 30 cm
de altura x 0,02 mm de espessura ou 14 cm x 25 cm x 0,02 mm.
Tubetes para produo em grande escala; o custo inicial da instalao da infraestrutura de suporte elevado e h necessidade de manejo mais refinado.
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Semeadura em tubete
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IX. CANTEIROS
Os canteiros so formados pelas embalagens plsticas provenientes da semeadura direta, da repicagem da sementeira ou do leito de enraizamento. Piquetes
ligados por fios de arame delimitam os canteiros.
Optando-se pelo uso de tubetes ou de bandejas de isopor, o canteiro arranjado
a uma altura de 0,80cm a 1,0m e sustentado por suportes fixos no solo.
A largura dos canteiros deve ser de 1,00 a 1,20 m e a distncia entre eles de 0,60
m, aproximadamente, para permitir os tratos culturais e a insolao adequada das
mudas do centro.
A locao dos canteiros, preferencialmente, na direo norte-sul para receberem insolao mais uniforme e no sentido paralelo inclinao do terreno, para
facilitar o escoamento da gua de chuva ou excedente de irrigao, lembrando
que a inclinao do terreno deve ser suave para se evitar a ocorrncia de enxurrada entre canteiros e a consequente eroso do solo.
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X. RALEIO OU DESBASTE
Na semeadura direta nos sacos plsticos, dependendo da espcie, colocar
mais de uma semente, para garantir a presena de, pelo menos, uma muda
por embalagem.
Quando mais de uma semente germina, necessrio fazer um raleio ou desbaste, deixando apenas a muda mais vigorosa e de melhor forma.
O raleio feito quando as mudas tiverem de dois a trs pares de folhas definitivas.
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XI. TRANSPLANTIO
As mudas cultivadas em sementeiras, tubetes ou bandejas de isopor, quando
apresentarem seu segundo conjunto de folhas, devem ser transferidas para os
sacos plsticos.
Cuidados no transplantio para garantir a integridade e desenvolvimento das mudas:
Retirar a muda do canteiro de semeadura com cuidado para manter o torro de
terra protegendo as razes;
Proceder a seleo de mudas mais vigorosas;
Abrir o orifcio no substrato com profundidade suficiente para acomodar as
razes das mudas;
Plantar, preenchendo o orifcio com substrato peneirado, fino e seco, de forma
a evitar a formao de bolsas de ar;
Regar fartamente logo aps o transplantio;
Identificar as mudas.
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XII. LUMINOSIDADE
Manter as mudas encanteiradas em local semi-sombreado (tela sombreadora
conhecida como sombrite, com 50% de passagem de luz).
A aclimatao das mudas ser em condies de pleno sol antes de serem levadas para o campo (rustificao), por ocasio do plantio definitivo.
Algumas espcies de caractersticas prprias devem ser semeadas a pleno
sol, sem uso de sombrite ou outra cobertura, pois so adaptadas a ambientes
abertos na natureza.
XIII. REGA
Regar as mudas encanteiradas de forma abundante, porm, com intervalo de
tempo suficiente para favorecer a aerao do substrato, considerando a necessidade da espcie. Como exemplo, irrigar o buriti trs vezes ao dia, pois uma
espcie de ambiente mido.
Fazer maior controle
na poca chuvosa visando prevenir doenas fngicas devido
ao excesso de gua
acumulado nas folhas
e caule.
As plantas recm
repicadas e que se
encontram nas sementeiras devem ser
regadas diariamente,
evitando-se o encharcamento.
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XIV. IRRIGAO
A irrigao por regadores ou mangueiras suficiente nos viveiros de pequeno
porte. Usar regador de crivo fino para evitar eroso e danos s folhas.
Em viveiros comerciais o sistema por asperso o mais recomendado e o detalhamento do sistema dever ser feito caso a caso.
O mais usual a irrigao por microasperso, devido maior eficincia e ao
menor tamanho das gotas aspergidas.
Quanto maior a proximidade do viveiro da fonte de gua para irrigao menor
ser o custo para o produtor, devido menor potncia requerida para seu bombeamento e, consequentemente, menor gasto com energia. Havendo possibilidade, desejvel a conduo da gua por gravidade, com presso suficiente
para suprir as perdas de carga da tubulao e para a operao dos microaspersores, ao redor de 20 m.c.a.
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Tratos culturais
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
BRASIL, Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Legislao brasileira sobre sementes e mudas: Lei 10.711, de 05 de agosto de 2003, Decreto
n 5.153, de 23 de julho de 2004 e outros. Ministrio da Agricultura, Pecuria e
Abastecimento. Secretaria de Defesa Agropecuria. Coordenao de sementes e
mudas. Braslia: MAPA/DAS/CSM, 2007. 318p.
BRASIL, Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento. Regras para anlise de sementes. Braslia: Mapa/ACS, 2009. 399 p.
FELFILI, J. M.; MENDONA, R. C. DE; WALTER, B. M. T.; SILVA JNIOR, M. C. DA;
NBREGA, M. G. G.; FAGG, C. W.; SEVILHA, A. C. E SILVA, M. A. Flora fanerogmica das Matas de Galeria e Ciliares do Brasil Central. In: Cerrado: caracterizao e recuperao de matas de galeria / Editores Jos Felipe Ribeiro, Carlos
Eduardo Lazarini da Fonseca, Jos Carlos Sousa-Silva. - Planaltina: Embrapa Cerrados, 2001.
GONZLES, S. e TORRES, R. A. A. 2003. Coleta de Sementes e Produo de
Mudas. In: Germinao de Sementes e Produo de Mudas de Plantas do Cerrado/ Organizado por Antonieta Nassif Salomo et al. - Braslia, Rede de Sementes
do Cerrado.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas
arbreas nativas do Brasil. Nova Odessa, SP: Editora Plantarum. v.01. 1992.
LORENZI, H. rvores brasileiras: manual de identificao e cultivo de plantas
arbreas nativas do Brasil. Nova Odessa, SP: Editora Plantarum. v.02. 1992.
MELO, J. T. DE; TORRES, R. A. DE A.; SILVEIRA, C. E. DOS S. DA e CALDAS, L. S.
Coleta, propagao e desenvolvimento inicial de plantas do Cerrado. In: Cerrado:
ecologia e flora. Editores tcnicos: Suelil Matiko Sano, Semramis Pedrosa de
Almeida, Jos Felipe Ribeiro, Embrapa-Cerrados.- Braslia-DF: Embrapa Informao Tecnolgica, 2008. v.02. cap. 11.
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ANEXOS
Anexo 1. Projeto de viveiro modular, detalhes construtivos e quantitativos
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I. Material de construo
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31
32
33
NOTAS
1
34
Notas
Notas
Parceiros
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nativas do Cerrado