Es una capa muy delgada de las clulas que separa el medio interno del externo.

Su
funcin es la permeabilidad selectiva, es decir, permite o selecciona la entrada y
salida de nutrientes y otras sustancias adems de la compartamentalizacin. Se
caracteriza por ser lipoproteica, flexible, fina, limitante, conservante, dinmica y
asimtrica.

BIOLOGA CELULAR

CAPTULO IV : Citologa

1. DEFINICIN:
La clula es la unidad estructural, funcional y gentica de todos los seres vivos.
Estructural: Porque es la parte ms pequea de un organismo que puede realizar las
actividades propias de los seres vivos.
Funcional: Porque realiza funciones vitales en los seres vivos. Ej.: alimentacin,
respiracin, reproduccin.
Gentica: Porque se hereda transmitindose de progenitores a descendientes.

C) CITOPLASMA:
Es una sustancia de consistencia viscosa y gelatinosa, constituyendo el medio interno
de la clula. Presenta sustancias alimenticias para el funcionamiento de la clula
como por ejemplo protenas, carbohidratos, grasas, sales minerales. Adems contiene
organelas celulares (mitocondrias, lisosomas, cloroplastos) que cumplen funciones
vitales, asociaciones supramoleculares, citoesqueleto, etc.

2. CLASIFICACIN:
Vamos a clasificar a las clulas segn los siguientes criterios:
2.1. Segn su tamao:
a)

b)

Microscpicas: Aquellas cuyo tamao oscila entre 0, 12

( = micra); slo son observables al microscopio. Ej.: la
mayora de clulas vegetales y animales, bacterias,
protozoarios.

Macroscpicas: Aquellas cuyo tamao es mayor a 100;

son visibles a simple vista, debido a que son mayores a la
dcima parte de 1mm. Ej.: yema del huevo de las aves.

2.2. Segn su forma:

a) Cbicas: Ej.: los hepatocitos, las clulas del epitelio ovrico.
b) Fusiformes: (alargadas) Ej.: las clulas musculares, los fibroblastos.
c) Estrelladas: Ej.: las neuronas, las neuroglias.
d) Esfricas: Ej.: leucocitos, adipocitos.
2.3. Por su complejidad:
a) Procariotas (pro=antes; karion=ncleo)
No presentan ncleo, es decir, son anucleadas.
Su material gentico (ADN) est disperso en el citoplasma.
Presentan una sola organela llamada: Ribosoma
Ej.: las bacterias.
b) Eucariotas (Eu=nuevo; karion=ncleo)
Presentan un ncleo definido, es decir, son nucleadas.
Su material gentico (ADN) est dentro del ncleo.
Poseen muchas organelas como por ejm: ribosomas, mitocondrias, lisosomas, etc.
Ej.: protozoarios, plantas, animales, hongos.

3. ESTRUCTURA DE LA CLULA EUCATITICA

A) ENVOLTURA CELULAR:
Es la parte ms externa de la clula, presente en los vegetales, algas y hongos. La
Pared Celular, es un agregado supramolecular presente en clulas vegetales y estn
formadas de celulosa. Sus funciones son: dar forma y rigidez a la clula, permite el
intercambio de sustancias, impide el hinchamiento de las clulas vegetales.
En las bacterias es el Glucoclix. Sus funciones son el reconocimiento celular y la
adherencia entre clulas (controla la proliferacin celular).
B) MEMBRANA CELULAR:

C.1. Organelas: Son rganos celulares membranosos.

Mitocondria, son organelas de doble membrana cuya funcin bsica es la respiracin
celular.
Cloroplastos, son organelas de doble membrana presentes slo en algunos
organismos como plantas y algas, encargndose fundamentalmente de la fotosntesis.
Los Cromoplastos son organelas bimembranosas responsables del color de ciertos
frutos, hojas y otras estructuras vegetales como:
- Caroteno:
Anaranjado:
Ej.: Zanahoria
- Xantfila:
Amarillo:
Ej.: Zapallo
- Licopeno:
Rojo:
Ej.: Tomate
Lisosomas, son organelas con una membrana cuya funcin bsica es la digestin
celular.
Peroxisomas, se encargan de degradar el perxido de hidrgeno (agua destilada).
Glioxisomas, transforman lpidos en glcidos y est presente en las semillas.
Vacuolas, son organelas unimembranosas, se localizan en mayor abundancia en
clulas vegetales que en clulas animales. Su funcin es almacenar diversas
sustancias como: agua, sales, pigmentos, glcidos, vitaminas, etc.
C.2. Organoides: Son rganos celulares sin membrana.
Ribosomas, son organelas que no tienen membrana pero cuya funcin es la
fabricacin o sntesis de protenas, las cuales son esenciales para la clula.
Centrolo, permite la divisin celular formando el huso acromtico. Presente en clulas
animales.
C.3. Sistema de endomembranas:
Aparato de Golgi (Golgisoma), es una agrupacin de sacos membranosos y su funcin
es la secrecin celular de algunas molculas como lpidos, protenas, glcidos, as
como tambin la fabricacin de lisosomas, origina la membrana celular, pared celular,
glicoclix, etc.
Retculo Endoplasmtico (R.E), es un conjunto de canales membranosos y a su vez
puede ser de 2 tipos:
R.E. Liso: (REL), aquel en cuya superficie no existen ribosomas y su funcin es
la detoxificacin, as mismo, se encarga de producir, transportar y almacenar
lpidos, etc.
R.E. Rugoso: (RER), aquel en cuya superficie s existen ribosomas adheridos;
participa indirectamente en la fabricacin de protenas, luego las transporta y
almacena, etc.
D) NCLEO:

Es una estructura generalmente ovoide que se encuentra dentro de todas las clulas
eucariotas. Su funcin consiste en dirigir y controlar todas las funciones y actividades
que realiza la clula, por medio del ADN.
Carioteca, que es la membrana que lo separa del citoplasma.
Cariolinfa, es el contenido del ncleo.
Nuclolo, son agregados supramoleculares sin membrana; se encargan de formar o
sintetizar a los ribosomas (sintetiza las subunidades mayor y menor).
Cromatina, es el contenido gentico protegido por protenas llamadas histonas.

CLULA ANIMAL
Membrana
Plasmtica

Mitocondria

Citoplasma

Ribosomas

Retculo

Endoplasmtico

Golgisoma

Ncleo
Centrolo
Retculo
Endoplasmtico
Retculo
Endoplasmtico
Vacuola

Lisosoma

CLULA VEGETAL
Pared Celular

Cloroplasto
Ribosomas

Membrana Plasmtica
Vacuola

Retculo
Endoplasmtico

Citoplasma

Grnulo de
Cromatina

Ncleo

Mitocondrias

Golgisoma

Puntuacin

Retculo
Endoplasmtico

PRCTICA DIRIGIDA

I. Escribe V o F segn corresponda:

1. La pared celular es una envoltura glucosdica presente slo en algas.
(
)
2. La pared celular le da la forma geomtrica tpica a las clulas vegetales. (
)
3. Las bacterias poseen pared celular.
(
)
4. Singer y Nicholson propusieron el modelo de membrana Bicapa lipdica. (
)
5. Las protenas integrales se disponen superficialmente en la membrana celular. (
)
6. El modelo de Robertson se llama Unidad de membrana.
(
)
7. Una particularidad de los fosfolpidos es que son molculas anfipticas
(
)
8. Las protenas integrales son denominadas transmembranosas.
(
)
9. La disposicin de las protenas en la Bicapa lipdica es asimtrica.
(
)
10. El fenmeno de tixotropa se refiere a un cambio constante de citogel a citosol (
)
11. Los organelas citoplasmticas no tienen forma definida.
(
)
12. Las inclusiones citoplasmticas pueden ser orgnicas e inorgnicas.
(
)
13. Los pigmentos amarillos se conocen con el nombre de xantofila.
(
)
14. El movimiento Browniano es la capacidad del citoplasma de desviar la luz.
(
)
15. Las vacuolas y los ribosomas son organelas no membranosas.
(
)
16. El citoplasma es el medio interno coloidal que presenta molculas disueltas (
)
17. En el citoplasma no encontramos agua.
(
)
18. El citoplasma no presenta organelas ni inclusiones
(
)
19. Robert Brown emplea por primera vez la palabra cromosomas.
(
)
20. La carioteca es una envoltura doble distinta que la membrana celular.
(
)
II. Completar:
1. El.................................... es un disco proteico que se encuentra pegado al centrmero
y que constituye el lugar donde convergen las fibras del...............................
2. Los cromosomas son de tres tipos
3............................................. es el medio en el cual se produce la replicacin del ADN
4. La Teora Celular fue propuesta por............................. y .
5............................. emple la palabra cromosoma al referirse a estructuras densas
coloreadas.
6. Invent y construy el primer microscopio compuesto..
7. Observ una lmina de corcho y le dio el nombre de clulas..
8. Knoll y Ruska inventaron el..
III. Relacionar
a) Aparato de Golgi
b) Lisosomas

(
(

)
)

Fotosntesis
Sntesis de protenas

c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)

Cloroplastos
Ribosomas
Cromatina
Autosomas
Heterocromatina
Alosomas
Nuclolo
Eucromatina

(
(
(
(
(
(
(
(

)
)
)
)
)
)
)
)

Secrecin celular
Digestin celular
ARN + protenas
Cromatina inactiva
Cromosomas sexuales
ADN + protenas (histonas)
Cromatina activa
Cromosomas somticos

III. Coloca las partes de las siguientes clulas: (1/4 Pto. c/u)

IV. Subraya la respuesta correcta:

1.- Describi la estructura del corcho y dio el trmino: clula:
a) Jansen
b) Leeuwenhoek
c) Hooke
d) Brown
e) Virchow
2.- Holands que mejor el pulido de las lentes de corta distancia focal, observando
los denominados animculos:
a) Brown
b) Leeuwenhoek
c) Hooke
d) Pasteur
e) Jansen
3.- Fueron los coautores de la Teora celular, aproximadamente en el ao 1839:
a) Purkinje y Virchow
b) Los hermanos Jansen
c) Brown y Schwann
d) Dutrochet y Schleiden e) Schwann y Schleiden
4.- Se dice que la clula es la unidad anatmica de todo ser vivo porque:
a) Cada proceso que realice la clula de manera semejante y en gran escala, es
realizada por el organismo.
b) Los caracteres o rasgos hereditarios que lleva cada organismo se debe al material
gentico que porta cada clula.
c) Ya sea, un organismo unicelular o pluricelular, la clula constituye la porcin fsica
ms pequea de ellos.
d) Las clulas evolucionan cada cierto tiempo.
e) N.A.
5.- Las clulas musculares de nuestro organismo, a nivel de la musculatura
esqueltica, tienen un aspecto:
a) estrelladas
b) cbicas
c) planas
d) fusiforme
e) cilndricas
6.- Las clulas, por su nutricin, se clasifican en:
a) mixtrofas Anaerbicas b) aerbicas hetertrofas c) procariotas Eucariotas
d) auttrofas hetertrofas e) N.A.

7.- Las clulas se clasifican por su organizacin compleja en:

a) hetertrofas y procariotas b) mixtrofas y eucariotas c) anaerobias y procariotas
d) aerbicas y anaerbicas e) procariotas y eucariotas
8.- Son clulas que tienen la capacidad de sintetizar sus propios nutrientes:
a) auttrofas y hetertrofas b) procariotas
c) auttrofas
d) hetertrofas
e) eucariotas y anaerbicas
9.- En estas clulas no le es indispensable el oxgeno para cumplir su metabolismo:
a) procariotas
b) anaerbicas c) aerbicas
d) mixtrofas
e) hetertrofas

10.- La clula vegetal y animal, seran ejemplos de clulas.......... respectivamente:

a) aerbica auttrofa
b) procariota anaerbica
c) auttrofas
hetertrofa
d) eucariotas procariotas
e) mixtrofas - procariotas
11.- La Euglena sp. es un ejemplo de organismo:
a) auttrofo
b) mixtrofo
c) hetertrofo

d) auttrofo y procariota

e) N.A.