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Frases clebres
"Me lo contaron y lo olvid;
lo vi y lo entend;
lo hice y lo aprend.
aprend
CONFUCIO
??
Mdulo 1
1.1 INTRODUCCIN
11.1.1
1 1 Empresa
E
1.1.2 Produccin
1 1 3 Cuestionario para Supervisores de Produccin
1.1.3
1.1.4 Objetivos y metas de los Supervisor de Produccin y de
la empresa
1.1.5 Competitividad en la empresa
1.1.6 Rentabilidad de la empresa
1 1 7 Responsabilidades del Supervisor de Produccin
1.1.7
1.1.8 Mejora de la produccin
1.1.9 Gestin de las mejoras
j
Ing Guillermo Barcelli G.
1.1.1 Empresa
La empresa es un sistema abierto que tiene:
Corriente
C
i
de
d entrada:
d Recursos
R
Proceso de transformacin: Capacidades
Corriente de salida: Productos
Sistema de Control: Monitoreo
Monitoreo, reaccin
Personal
Medios de elaboracin
Materiales
Informacin
R
Recursos
Capacidades
P d t
Productos
Bienes
S i i
Servicios
Subproductos
1.1.2 Produccin
Ingeniera
Desarrollo
de productos
Comercial
Produccin
Personal
Suministros
Contabilidad
C
t bilid d
Finanzas
Ing Guillermo Barcelli G.
1.1.2 Produccin
Produccin
Es un arreglo de recursos que se dedica a la obtencin de
productos, bienes o servicios
Administracin de la Produccin
Coordinacin de los recursos de produccin
Supervisores de Produccin
Todo aquel que tenga autoridad y responsabilidad en produccin,
produccin
Gerente, Jefe o Capataz
Actividades, decisiones y responsabilidades centradas en lograr
una produccin
d i adecuada
d
d para la
l empresa
Debe centrar sus esfuerzos en que la empresa logre sus metas y
objetivos
Ing Guillermo Barcelli G.
11.1.3
1 3 Cuestionario para
Supervisores de Produccin
El siguiente cuestionario permitir analizar
cmo emplea su tiempo, durante una
p
de Produccin:
semana,, un Supervisor
Actividad
PLANIFICACIN
E t bl
Establecer
objetivos
bj ti
y prioridades
i id d d
de su grupo
Identificar la carga de trabajo de su grupo
Programar actividades de trabajo de su grupo
Establecer el alcance de cada tarea
Determinar las instalaciones y los medios
Definir niveles o cantidades de recursos
5,
10
Normal:
ptimo:
13.5,,
11.1.3
1 3 Cuestionario para
Supervisores de Produccin
7.5
Actividad
ORGANIZACIN
Asignar y coordinar los recursos
Especificar la calificacin del personal
Autorizar los sobretiempos
ec ua los
os ped
pedidos
dos de materiales
a e a es
Efectuar
Solicitar disposicin de equipos y mquinas
Coordinar con los otros grupos
Actividad
CONTROL
Ajustar los estndares de calidad
Establecer procedimientos de informacin
Evaluar el rendimiento
Proveer una retroinformacin a planificacin
1,
Normal:
ptimo:
Normal:
ptimo:
12,,
11.1.3
1 3 Cuestionario para
Supervisores de Produccin
22.5
Actividad
SUPERVISIN
Dar instrucciones de trabajo
Resolver restricciones o dificultades
Mantener y mejorar la productividad
Asesorar el resultado individual y colectivo
Mantener una lnea de disciplina
Formar y entrenar individuos
Orientar al personal
Actividad
ADMINISTRACIN
Archivar formatos o escribir informes
Proveer informacin contable/administrativa
Utilizar la computadora
Realizar trabajos
j de oficina en g
general
18.5,
Normal:
ptimo:
Normal:
ptimo:
10
11
Meta
Macro
Meso
Micro
Calidad
Productividad
Oportunidad/
Tiempo/Servicio
Supervisin
S
i i
de produccin
Ing Guillermo Barcelli G.
12
13
14
Efectividad y eficiencia
Personal
Producto
Proceso
Produccin lograda
Materiales
Productividad =
Recursos invertidos
Tecnologa
15
16
17
Rentabilidad =
Costos
Produccin
Capacidad de produccin
Ingresos
Rentabilidad =
*
Capital invertido
Produccin Produccin Capacidad de produccin
Rentabilidad
de ventas
Rentabilidad de
produccin
Planificacin de la
produccin a corto plazo
Planificacin de la
produccin a largo plazo
Precio de venta
Precio de compra
Ni l de
Nivel
d produccin
d i
G d dde ocupacin
Grado
i
C it l invertido
Capital
i
tid
18
19
Sobreproduccin
Inventario
Transporte interno
Defectos de calidad
Procesos
Operaciones
Tiempo en vaco
20
11.1.7
1 7 Responsabilidades del
supervisor
p
de pproduccin
Funciones tpicas del supervisor de
produccin:
AL
21
11.1.7
1 7 Responsabilidades del
supervisor
p
de pproduccin
Las responsabilidades
fundamentales del supervisor de
produccin son:
AL
Seguridad
Calidad
Productividad
Personal
Despilfarro
Mantenimiento
Capacitacin
Evaluacin del desempeo
22
11.1.7
1 7 Responsabilidades del
supervisor
p
de pproduccin
Impacto de las responsabilidades
en los re$ultado$ de la empresa:
AL
23
Paso
Condiciones/Requisitos
1
2
3
.....
....
Ing Guillermo Barcelli G.
24
25
26
Planear
Hacer
Actuar
Controlar
Estandarizar
Actuar
Hacer
Controlar
27
Mtodo
5W+2H
Qu?
Por qu?
Quin?
Cundo?
Dnde?
Cmo?
Cunto?
28
Administracin de la produccin
Gestin de los procesos
Planificacin y control de la produccin
Gestin de los materiales
Gestin de la capacidad
Resguardo de la calidad
Gestin del mantenimiento
S
Seguridad
id d y medio
di ambiente
bi
Recursos humanos
Gestin del cambio
Ing Guillermo Barcelli G.
29
Mdulo 1
1.2 ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
1 2 1 Principios de administracin
1.2.1
1.2.2 Funciones administrativas del supervisor de
produccin
d i
1.2.3 Modelo de administracin de la
produccin
g y enfoques
q
de produccin
p
1.2.4 Estrategias
1.2.5 Administracin de la produccin
Ing Guillermo Barcelli G.
30
1.2.1
1
2 1 Principios de
administracin
La administracin se ocupa de las acciones
que llevan
ll
a cabo
b las
l organizaciones
i i
con ell
fin de lograr sus objetivos.
La administracin es una actividad que se
realiza en todos los niveles y sectores de
una organizacin.
31
1.2.1
1
2 1 Principios de
administracin
Roles desempeados por el supervisor de
produccin al realizar las actividades
propias de su cargo:
Interpersonales:
Lder, enlace, representante
Informativos:
Comunicador, vocero
Decisiones:
Solucionador,, negociador,
g
, innovador
Ing Guillermo Barcelli G.
32
1.2.2
1
2 2 Funciones administrativas
del supervisor de produccin
Planificar
Fij
Fijar objetivos,
bj ti
cursos de
d accin,
i y metas
t a corto,
t
mediano y largo plazo
Organizar
Distribuir y coordinar las tareas laborales
Dirigir
Lograr la ejecucin de las tareas mediante el
liderazgo, la motivacin y comunicacin
Controlar
Ordenar, verificar y asegurar resultados
Ing Guillermo Barcelli G.
33
1.2.2
1
2 2 Funciones administrativas
del supervisor de produccin
Estipule algunas tareas del supervisor
de produccin:
Planificacin
Funciones administrativas
Organizacin Direccin
Control
34
1 2 3 Modelo de administracin
1.2.3
de la produccin
Recursos
Produccin
Productos
Diseo: Procesos y
productos
Planeacin
Pl
i y
control: Recursos
Administracin
de produccin
Ing Guillermo Barcelli G.
Mejoramiento:
M
j
i
Desempeo
Estrategias
de produccin
35
1 2 4 Estrategias y enfoques de
1.2.4
produccin
Estrategias de produccin, decisiones que tienen un efecto
p en la pproduccin,, definen su pposicin respecto
p
al
amplio
entorno y la acercan a sus metas a largo plazo
RELACIN CON
EL MER
RCADO
ORGANIZACIN INTERNA
Orientada
Orientada
al Producto
al Proceso
Orientada
a la
Produccin
50-60 Tayloriana
Precio, tecnologa y
fabricacin propia
70-80 Japonesa
Produccin descentraliz,
socio proveedor, largo pl
Orientada
al
Mercado
60-70 Marketing
Suministro alternativo
compitiendo
Clase mundial
Proveedor - Cliente
Ventajas
j competitivas
p
36
1 2 4 Estrategias y enfoques de
1.2.4
produccin
Estrategias de produccin contribuyen a
lograr las ventajas competitivas:
competitivas:
Calidad
Productividad/Costo
Oportunidad/Tiempo/Servicio/Flexibilidad/
O t id d/Ti
/S i i /Fl ibilid d/
Innovacin/Introduccin de nuevos productos
37
1 2 4 Estrategias y enfoques de
1.2.4
produccin
Enfoques de produccin:
Nuevos productos
Nuevos procesos
g
Integracin
Tecnologa
Infraestructura: Servicio
Fuerza de trabajo
j
Capacidad
Proveedores
Inventarios
Sistema de planeacin y control
Mejoramiento
Prevencin de fallas
Infraesstructura, S
Servicio
Estructura: Diseo
Vendedora Innovadora
Cuidadora
Reorganizadora
Et t
Estructura,
Diseo
Di
38
1 2 4 Estrategias y enfoques de
1.2.4
produccin
Estrategias y enfoques de produccin
Prioridad de la empresa Objetivos de produccin
Calidad
Productividad
Tiempo
Flexibilidad
Nuevos productos
Enfoques
Aspectos
E t t
Estructura
Infraestructura
Ing Guillermo Barcelli G.
39
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Diseo
Informacin:
Tcnica
de mercado
de tiempos
Personal de diseo
y tcnico
Equipo de diseo
y pruebas
Satisfaccin del
cliente:
Calidad
Costo
Cumplimiento
Rapidez
Flexibilidad
Concepto
Ing Guillermo Barcelli G.
Especificacin
40
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Diseo
Productos y Procesos: Evaluacin, prototipo
Cadena de valor: Integracin, localizacin
Distribucin y flujo de planta: Tipo de
proceso
Tecnologa
T
l de
d procesos: Transformacin
T
f
i de
d
materiales, informacin y clientes
Trabajo: Divisin, estudio de
mtodos ergonoma
mtodos,
ergonoma, autonoma
Ing Guillermo Barcelli G.
41
11.2.5
2 5 Administracin de la
pproduccin: Diseo
Diseo
Actividades de supervisin
P d t y procesos
Productos
Cadena de valor
Distribucin y flujo de planta
Tecnologa de procesos
Trabajo
42
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: PCP
Administracin de
la demanda
Planeacin de
Produccin
Planeacin de
Recursos
Instalaciones y
Personal
Programacin
Maestra de Produccin
Sistemas de
Proveedores
Planeacin detallada
de Capacidad
Planes de Materiales
y Capacidad
Planeacin detallada
de Materiales
Sistemas de Taller
o Piso de taller
43
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: PCP
Capacidad: Tasa de produccin, unidad de
capacidad
Inventarios: Inventario promedio
Cadena de suministro: Proveedores, clientes
44
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: PCP
Ventas
ERP (1995)
m1
Distribucin
m2
m3
m4
M1
M2
APT
Productos
MRP II (1982)
JIT (1980)
Producto
SE1
Capacidades
p
P1
Materiales
m5
P1
MRP I (1975)
SE2
P2
P3
P4
MP1
MP2
MP1
LE (1915)
45
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: PCP
Capacidad
Inventarios
Ventas
Inventario Promedio
Cadena
de
Proveedores
suministros
Clientes
Sistema utilizado:
46
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Tcnicas de mejoramiento
Mejoramiento
de la
Produccin
Prevenci
n
TQM
Ing Guillermo Barcelli G.
47
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Tcnicas de mejoramiento
Medicin
M di i y mejoramiento
j
i t del
d l desempeo
d
Prioridades de mejoramiento
Deesempeo
48
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Enfoques para el mejoramiento
Innovacin o mejoramiento drstico
Mejora continua: Kaizen
Innovacin
Kaizen
JIT
TQM
TPM
SdS
DPO
TPG
49
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Herramientas de mejoramiento
Diagrama de Pareto
Diagrama causa - efecto
Di
Diagramas
de
d flujo
fl j
Diagramas de dispersin
Anlisis de entrada salida
Hoja de registro
Grficos generales
Histograma
Diagrama causa efecto
Grfico de control
Fuente
Destino
50
11.2.5
2 5 Administracin de la
pproduccin: Mejora
j
Mtodo de los
siete pasos
Herramientas y
tcnicas
utilizadas
Objetivos del
paso / Puntos
de control
Razones para
mejorar
.........................
...............
.........................
...............
Situacin actual
.........................
..............
.........................
.................
Anlisis
.........................
..............
.........................
.............
Contramedidas
.........................
................
.........................
................
Resultados
.........................
...............
.........................
...............
Estandarizacin
.........................
.............
.........................
..............
Planes futuros
.........................
................
.........................
...............
V
B
Comentarios
pertinentes
51
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Prevencin de fallas
Fallas del sistema
Causas: Operacin,
p
, insumos,, clientes
Clases: Diseo, instalaciones, personal, proveedores,
clientes
Medicin de fallas
Confiabilidad: Calidad en el tiempo
Tasa de fallas (MTBF)
Ing Guillermo Barcelli G.
52
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Deteccin y anlisis de fallas
Mecanismos de deteccin: Control, reclamos
Anlisis de fallas: Anlisis de criticidad, modo de
f ll y anlisis
falla
li i de
d efecto
f
Mejoramiento de la confiabilidad
Diseo para eliminar puntos de falla
Redundancia
Mantenimiento
53
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
TQM
Prctica del TQM
Es la extensin de las pprcticas de calidad:
Inspeccin, control, aseguramiento, TQM
El prximo proceso es mi cliente
Calidad en la fuente
Proveedor
Valor
Modelo participativo
Calidad =
Valor
Precio
54
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Implantacin del TQM
Apoyo de la alta direccin
Equipos de trabajo
Capacitacin
55
1.2.5
1
2 5 Administracin de la
produccin: Mejora
Mejoramiento de la produccin
Tcnicas de mejoramiento
j
Medicin del desempeo
Prioridades de mejoramiento
Enfoques
q
p
para el mejoramiento
j
Tcnicas de mejoramiento
Prevencin de fallas
Fallas del sistema
Medicin de fallas
Deteccin y anlisis
Mejoramiento de la fiabilidad
TQM
Prctica del TQM
Implantacin del TQM
Ing Guillermo Barcelli G.
56
Mdulo 1
1.3 GESTIN DE LOS PROCESOS
1.3.1
1
3 1 Sistema laboral
1.3.2 Tarea laboral
1.3.3 Proceso del trabajo
1 3 4 Anlisis
1.3.4
A li i de
d procesos
Ing Guillermo Barcelli G.
57
Personas
Medios de elaboracin
P d
Productos
58
59
60
61
62
63
Paso Flujo
Almac
Corte
Llevar
......
Notas
X
X
X
23
Total: 23 pasos
443
Operaciones
Valor Agregado %
781
38
4.9
25
8
32
64
1 3 4 Anlisis
1.3.4
A li i de
d los
l procesos
3360 min
tL6
Tiempo de
respuesta del
sistema
tL5
tL4
tL3
tL2
tL1
t1
t2
t3
t4
t5
t6
420 min
Tiempo del
trabajo en
espera
acumulado en
cada paso
3780 min
65
Mesa de Armado
Mquina Pinomatic
Guillotina
Almacn de P.T.
Almacn de M. P.
3
19
13
Mesa de cosido
12
15
Puerta
Estante de Telares
11
21
Estante de Cuadernillos
17
Mesa de Empaquetado
23
66
67
Mdulo 2
2.1 PLANIFICACIN Y CONTROL DE LA
PRODUCCIN
2.1.1 Estudio del trabajo
2 1 2 Planificacin de la produccin
2.1.2
2.1.3 Conduccin operativa de la produccin
2.1.4 Planificacin y conduccin operativa de
la produccin
Ing Guillermo Barcelli G.
68
69
70
71
Valoracin
V l
i del
d l trabajo
t b j
Segn formacin exigida (calificacin) o segn
requerimientos
i i t del
d l trabajo
t b j (conocimientos,
(
i i t
habilidad, responsabilidad, carga mental,
carga muscular
muscular, influencias del entorno)
Ing Guillermo Barcelli G.
72
Adiestramiento
Adi t
i t laboral
l b l
Requisito para el cumplimiento
de la tarea laboral. Tiene objetivos
humanos, econmicos y organizativos. Tiene
metas en el mbito del conocimiento, del
sistema sensomotor y del mbito afectivo
Ing Guillermo Barcelli G.
73
p el trabajo
j al hombre y viceversa?
Se realiza la racionalizacin del trabajo?
Clculo de costos
Causas que originan costos?
Valoracin del trabajo
Segn formacin o requerimientos?
Remuneraciones
En qu se basa el clculo de las remuneraciones?
Adiestramiento laboral
Se determinan metas para el adiestramiento?
Ing Guillermo Barcelli G.
74
2 1 2 Planificacin de la
2.1.2
produccin
Planifica componentes, procesos y recursos
Parte de una base de datos de materiales,
medios de elaboracin
elaboracin, prescripciones
prescripciones,
capacidades y plazos
Produce
d
un Plan de Trabajo de
Produccin
75
2 1 2 Planificacin de la
2.1.2
produccin
Plan de trabajoN300941
Empresa: Matutelectric S.A.M.C.
Producto: Eje 2808
Cdigo: G2808
Material: SAE 310 22
76
2 1 3 Conduccin operativa de la
2.1.3
produccin
Inicia, sigue y asegura cumplimiento del
programa
Se basa en el Plan de Trabajo de la
Produccin y tiene informacin sobre
inventarios carga de mquinas,
inventarios,
mquinas personal
disponible y fechas de entrega
Produce la Orden de Trabajo de
Produccin
Ing Guillermo Barcelli G.
77
2 1 3 Conduccin operativa de la
2.1.3
produccin
ORDEN DE TRABAJO
N................
N
................
Producto: ....................... Cdigo: ........... Material: ........................
Cantidad: .............. Fecha requerida de entrega: ..............................
Especificaciones: .............................................................................
.........................................................................................................
I f
Informe:
C tid d entregada:
Cantidad
t
d ......... Fecha
F h de
d entrega:
t
................
Material utilizado: .............. Personal empleado: ...........................
Notas: .....................................................................................
78
22.1.4
1 4 Planificacin y conduccin
operativa de la produccin
Preparacin de los trabajos
Planificacin
de la produccin
Materiales, mquinas,
prescripciones, mtodos,
herramental PLAZOS
herramental,
Plan de
Trabajo
Lista de piezas,
planos mtodos
planos,
mtodos,
especificaciones
Conduccin
Operativa de la prod
Personal, inventarios,
carga de mquinas,
FECHAS
EJECUCIN
Personal
M i i
Maquinaria
Tecnologa
Orden de
Trabajo
j
Cronograma
Solicitud de
Materiales
Ing Guillermo Barcelli G.
79
22.1.4
1 4 Planificacin y conduccin
operativa
p
de la produccin
p
Preparacin
del trabajo
j
Diseo
Di
y
Desarrollo
Productos
Procesos
Estudio del trabajo
Conformacin del puesto
Planificacin
de la produccin
Conduccin operativa
de la produccin
Personal
Materiales
Medios de elaboracin
Informacin
Orden de trabajo
Programas
80
2.1.4
2
1 4 Planificacin y conduccin
operativa de la produccin
81
Mdulo 2
2.2 GESTIN DE LOS MATERIALES
2.2.1
2
2 1 Planificacin de los materiales
2.2.2 Conduccin operativa de los materiales
82
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin de los requerimientos
Pronstico de las necesidades
Mtodos cualitativos
Mtodos cuantitativos
Reduccin de la diversidad
Normalizar materias primas y piezas
Estandarizar tipos de productos
83
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin de las existencias
Clasificacin de materiales
Sistema ABC
Ventas
V
t
Rotacin del inventario =
Inventario promedio
Ing Guillermo Barcelli G.
84
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Sistema de informacin para inventarios
Cdigo de barras
Radio
Stock mximo
Tiempo de entrega (LT)
Stock crtico (ROP)
Stock de seguridad
Stock real
Stock disponible
Control visual
LT
t
85
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin del suministro
Artculos de demanda independiente
Segn
g demanda - Lote Econmico
Datos de compra
Hoja
H j dde material
t i l
86
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin del almacenamiento
Escalonamiento de almacenes
Centralizado
Descentralizado
Ordenamiento de almacenes
Lugares fijos
Lugares libres
Medios de almacenamiento
Ing Guillermo Barcelli G.
87
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin de la cadena de proveedores
Compras
Flujo de Materiales
Datos de compra
p
Hoja de material
Distribucin
Transporte
Almacenes
Fl j d
Flujo
de di
dinero
Proveedores
Fabricante
Proveedores
Minoristas
Mayoristas
Consumidores
Minoristas
Flujo
l j de
d Informacin
f
i
88
2 2 1 Planificacin de los
2.2.1
materiales
Planificacin de los materiales
Requerimientos:
Qu mtodos de pronsticos
p
emplea
p
su empresa?
p
Qu medidas de normalizacin y de estandarizacin adopt su empresa?
Existencias:
Existe en su empresa una clasificacin de materiales?
Utilizan los conceptos de stock mximo, crtico, y de seguridad?
?
Suministro:
Cmo calculan el tamao del lote a pedir de cada material?
Utilizan un registro de compras?
Cuntos proveedores tienen para los insumos principales?
Almacenamiento:
Qu materiales se almacenan en forma descentralizada?
Utilizan el almacenamiento en lugares libres?
Qu medios utilizan para el almacenamiento y manipuleo de materiales?
Cadena de suministro
C
Compras?
?
Di t ib i ?
Distribucin?
Ing Guillermo Barcelli G.
89
2 2 2 Conduccin operativa de
2.2.2
los materiales
Requerimientos brutos y requerimientos
netos:
Clculo de la necesidad bruta
Existencias de materiales
Clculo
Cl l dde lla necesidad
id d neta
t
90
2 2 2 Conduccin operativa de
2.2.2
los materiales
Pedidos de suministro:
91
2 2 2 Conduccin operativa de
2.2.2
los materiales
Recepcin de materiales:
Identificacin de los materiales
Aviso de entrada
Documentacin de los materiales
92
2 2 2 Conduccin operativa de
2.2.2
los materiales
Conduccin
C
operativa de los materiales
Requerimientos brutos y netos:
Cmo calculan la necesidad bruta de materiales?
Cmo calculan la necesidad neta de materiales?
Pedido de suministro:
Qu puntos consideran para definir el volumen del suministro?
Cuntos presupuestos solicitan para cada compra?
Qu puntos consideran para seleccionar al proveedor de cada pedido?
Quines participan en la negociacin con los proveedores?
Recepcin de materiales:
Qu documentos se emplean para la recepcin de los materiales?
Qu avisos de entrada de material se emiten al recibir materiales?
93
Mdulo 2
2.3 GESTIN DE LA CAPACIDAD
2.3.1
2
3 1 Administracin en el corto y mediano
plazo
2.3.2 Administracin en el largo plazo
2 3 3 Nivelacin de la capacidad
2.3.3
Ing Guillermo Barcelli G.
94
2 3 1 Administracin en el corto y
2.3.1
mediano plazo
p
Capacidad de diseo
Velocidad de diseo*Tiempo operativo
95
2 3 1 Administracin en el corto y
2.3.1
mediano plazo
p
Prdidas planeadas
Capacidad
p
de diseo
Capacidad
efectiva
Prdidas evitables
Capacidad real
Capacidad real
Utilizacin =
Capacidad de diseo
Capacidad real
Eficiencia =
Capacidad efectiva
Ing Guillermo Barcelli G.
96
2 3 1 Administracin en el corto y
2.3.1
mediano plazo
p
Capacidad disponible
Oferta presente de capacidad de la
empresa, es afectada por los niveles
d eficiencia
de
fi i i y utilizacin
tili i
Capacidad requerida
Exigencia de la demanda conjunta
de los clientes, es afectada por los
niveles de mermas y de productos
defectuosos
Ing Guillermo Barcelli G.
97
2 3 2 Administracin en el largo
2.3.2
plazo
Economa de escala: Nivel ptimo de
operacin (N)
Costo
promedio
unitario
N
Ing Guillermo Barcelli G.
Volumen
98
60
50
40
Requer
Capac
Sobret
30
Largo plazo:
20
10
Poltica de expansin
Poltica de contraccin
0
1er trim. 2do trim. 3er trim. 4to trim.
99
g plan
p
de Expansin?
p
Tiene algn plan de Contraccin?
100
101