TALLER- ISO 9001

PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

NOTA: son 8 principios los que menciona la norma iso 9001, el

profesor en el ltimo principio desgloso 3 ms pero que hacen parte
de ese mismo principio.por eso muchos no s de dnde sacan que
son 13 principios y se confundieron

Se requiere implementar un sistema de gestin de calidad para ello

deber usted disear un plan estratgico para poner en marcha cada
uno de los principios de dicho sistema
Empresa: SABORES DE LA VIDA, fabricamos, comercializamos y
distribuimos helados y postres fros gourmet.
1- ENFOQUE AL CLIENTE: este enfoque lo aplicamos en nuestra
empresa primeramente identificando las necesidades de nuestros
clientes, por medio de encuestas y un estudio de mercado, luego con
esta informacin elaboraremos un diagnstico y disearemos
estrategias que nos permitan cumplir con las expectativas de
nuestros consumidores.
2- LIDERAZGO: brindaremos capacitaciones y formacin continua a
nuestros lderes de procesos con el fin de que estos puedan
transmitir los conocimientos adquiridos al resto del equipo de trabajo
3- PARTICIPACION ACTIVA DE LOS FUNCIONARIOS: motivaremos,
por medio de reconocimientos y felicitaciones (verbales o escritas) e
incentivos, con el fin de
concientizar a los empleados la
importantancia de la labor que cada uno de ellos realiza dentro de la
empresa, y en qu forma contribuimos a la satisfaccin de nuestros
consumidores, al igual que comunicarles los resultados alcanzados
4- ENFOQUE BASADO EN PROCESOS: en nuestra empresa SABORES
DE LA VIDA,
centraremos nuestra atencin en las reas de
resultados, que nos conducirn a una serie de actuaciones tales
como:
Se definirn de manera sistemtica las actividades de los proceso
Se identificara las interrelaciones entre los procesos
se definirn responsabilidades

 analizaremos y mediremos los resultados de la capacidad y

eficacia de los procesos
nos centraremos en los recursos y mtodos que permitan la
mejora continua
5- ENFOQUE DE SISTEMA: los procesos en nuestra empresa deben
funcionan como las piezas de un rompecabezas, es decir cada pieza
deber estar ubicada en su lugar y as mismo debe estar integrada
con el resto, para conseguir los objetivos finales aumentar las
ventas de los productos, esto implica las siguientes actuaciones:
Estructuracin de un sistema para alcanzar los objetivos de la forma ms
eficaz y eficiente
Conocer la relacin existente entre los procesos
Estructurar enfoques para integrar los procesos
Asignar responsabilidades necesarias
Reducir la barrera entre las distintas reas de la empresa
Mejoraremos continuamente el sistema e Implementacin de indicadores
de medicin para su evaluacin.

6- MEJORA CONTINUA: en nuestra empresa sabores de la vida la

mejora continua se ve reflejada ya que no solo contamos con
trabajadores habilidosos, motivados y dispuestos al cambio sino
tambin con ejecutivos capaces de liderar dichos cambios con una
visin futurista y disposicin para la mejora, para alcanzar la mejora
continua nos enfocamos en 2 aspectos fundamentales:
Satisfacer las necesidades de los clientes: aadiendo valor al
cliente, haciendo las cosas bien desde
el principio para evitar
rectificaciones, aplicando la calidad en todos los aspectos de la empresa
Satisfacer las necesidades de los trabajadores: aplicando una
cultura de colaboracin y participacin que permita la creatividad y la
innovacin en los nuevos productos, potenciar la formacin continuada,
respetando el medio ambiente, seguridad e higiene en el trabajo.

7-