EJERCICIO TRADE MAP PROF.

JUAN ACOSTA

J@costa

Usted es analista de importaciones de una importante cadena de retail y le consultan sobre la

posibilidad de importar

carne no slo de Argentina, sido tambin, de otros pases para

diversificar la oferta nacional y reducir los costos. En este sentido, acaba de leer la siguiente
noticia:

Vaya! India es el exportador de carne de res ms

grande del mundo
India exporta grandes cantidades de carne de bfalo de agua
El papel de India en el comercio mundial de carne sobresale en el pas hind, donde el
vegetarianismo es generalizado
(CNNMoney) Un pas donde las vacas son sagradas est exportando una cantidad rcord de
carne roja.
Segn el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingls), India
fue el mayor exportador de carne vacuna del mundo el ao pasado, ampliando as su ventaja
sobre otros proveedores ms establecidos como Brasil y Australia. Esto se debe a que India
exporta grandes cantidades de carne de bfalo de agua... un miembro de la familia de los
bovinos, clasificado como carne de res por el USDA.
El comercio de bfalo ha estado creciendo rpidamente y ahora es la mayor fuente de ingresos
para India, por encima del arroz basmati. La carne de bfalo de India una alternativa ms
masticable y barata que la carne de vaca se vende mayormente a Asia y al Oriente Medio,
donde el aumento de la riqueza est estimulando la demanda de protena animal entre los
comensales.
Pero el papel de India en el comercio mundial de carne sobresale en el pas hind, donde el
vegetarianismo es generalizado. La vaca es venerada en la cultura hind, religin que practican
aproximadamente el 80% de los 1.300 millones de indios, y en la mayor parte de los estados
existen restricciones en cuanto a la matanza del ganado.
Los bfalos, en gran medida, quedan fuera de esas prohibiciones.
Aun as, la exportacin anual de 4.800 millones de dlares se ha desarrollado casi por accidente
pues los animales son necesarios para mantener en marcha la enorme industria india de
productos lcteos, seala Pawan Kumar, analista de Rabobank. Esto es nico entre los pases con
grandes exportaciones de especies bovinas, dijo Kumar. Tambin quiere decir que la carne de
bfalo de la India es ms barata. Eso ayud al pas a generar ingresos rcord por exportacin de
carne de res el ao pasado, aunque el crecimiento se est moderando desde la tasa anual del
30% observada entre el 2010 y el 2013.
En esto se resume todo: Vietnam es el ms grande importador, con Malasia, Egipto y Arabia
Saudita como otros mercados clave. Luego est China, que en realidad puede ser el mayor
consumidor de la carne, segn Kumar de Rabobank. Alrededor del 40% de los bfalos de la India
son enviados a Vietnam, antes de que grandes cantidades entren a travs de la frontera con
China. Ese comercio no aparece en las estadsticas oficiales. Una pequea cantidad es
consumida en la India. Muchos lugareos, incluyendo algunos hindes y otros en las poblaciones
cristianas y musulmanas, comen carne y aves de corral, por lo que el consumo est aumentando.
Los datos de la investigacin de mercado de la firma Euromonitor International muestran que las
ventas de toda la carne res, cordero y pollo en India han aumentado ininterrumpidamente a lo
largo de los ltimos seis aos. El aumento de la riqueza es una gran razn para el aumento. La

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analista Anastasia Alieva dijo que el ingreso disponible de India se ha incrementado en un 95%
desde el 2009, y el consumo de carne casi se ha duplicado en ese tiempo.
Ravi Agrawal, Harmeet Singh y Sugam Pokharel contribuyeron con este reporte
Fuente: CNN Money (2015). Vaya! India es el exportador de carne de res ms grande
del mundo.(Consulta 05 de Junio de 2016) http://cnnespanol.cnn.com/2015/08/06/vaya-india-esel-exportador-de-carne-de-res-mas-grande-del-mundo/#0

En este sentido, usted decide analizar el mercado bovino utilizando como fuente TRADEMAP
(Subpartida 0201.30 - carne de bovinos deshuesada, fresca o refrigerada.) para responder las
siguientes preguntas:
1. Qu pases son los mayores importadores y exportadores (por valor y cantidad) mundiales de
dicha subpartida en el 2015? Grafique e indique los montos.

2.- Cunto de participacin de las exportaciones mundiales de la subpartida sealada tienen

Brasil, la India y Australia?, y Argentina en que puesto est dentro del ranking de exportadores
y cunto de participacin tiene?

3.- Cules son los principales mercados de destino de las exportaciones de carne, de los pases
mencionados en la pregunta anterior? (Por ejemplo, Brasil exporta la subpartida 0201.30 a los
pases X,Y y Z)

4.- Qu pases son los principales proveedores de Per de dicha subpartida en el 2015? Cunto
fue el monto importado por Per en los ltimos aos? Elaborar un ranking.

5.- Dicha subpartida est considerada como restringida prohibida al momento de importarla
en el Per?, Cul es la autoridad competente encargada de otorgar la autorizacin
correspondiente? (considere la SPN 0201.30.00.10)

6.- Dicha subpartida nacional, cunto paga de aranceles en el Per segn SUNAT?, Tendr
algn beneficio arancelario de importar de alguno de los pases sealados anteriormente? (Ver
en convenios)

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7.- Finalmente, de qu pas o pases se animara a importar y por qu?

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