Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LABORATORIO DE FITOQUMICA
PRCTICA No. 8
No. DE EQUIPO: 2
INTEGRANTES:
DE JESS ESTANISLAO ISMAR
RITO HERNNDEZ KARLA MONTSERRAT
ROMERO CARDENAS DANNYA ESMERALDA
RODRIGUEZ VAZQUEZ JOS GUADALUPE
Propsito
Separar e identificar alcaloides por TLC.
Marco Terico
Se conoce con el nombre de alcaloides a las sustancias que actan
como metabolitos secundarios de las plantas que han sido sintetizados
partiendo de aminocidos, siendo por lo tanto nitrogenados y de sabor amargo.
La gran mayora de ellos son de carcter bsico (realmente todos son bsicos
menos la colchicina), y tienen accin fisiolgica en animales, dando efectos
psicoactivos incluso a pequeas dosis, por lo cual son frecuentemente
utilizados en el campo de la medicina para tratar problemas mentales y calmar
dolores.
Los alcaloides poseen una complejidad molecular que causa algunos potentes
efectos fisiolgicos; en su mayor parte son venenos vegetales muy activos, y
pequeas dosis producen grandes efectos en el organismo. Su verdadero valor
solo puede ser asegurado en manos de un mdico, pues aunque pueden ser
excelentes medicamentos, que incluso resuelven enfermedades muy graves,
su uso inadecuado puede causar intoxicaciones graves, e incluso la muerte.
Muchas de ellas se utilizan en teraputica como estimulantes cardacos y
cerebrales; al aumentar la dosis disminuye la actividad motora provocando
sueo (accin narctica). Si la dosis sigue aumentndose puede provocarse un
estado de inconsciencia. Su ingesta produce dependencia.
Existen aproximadamente alrededor de 5000. No son exclusivos de los
vegetales y se han encontrado tambin dentro del reino animal. Algunos de
ellos los podemos encontrar en la piel de ciertos animales, como la bufonina,
que segregan los sapos o la batracotoxina de las ranas. Algunos alcaloides son
elaborados por pequeos animales como ciempis, hormigas, mariquitas, etc.
En los vegetales, los alcaloides suelen estar localizados e tejidos perifricos:
corteza, races, hojas, frutos y semillas. Las especies que contienen alcaloides
rara vez contienen un solo alcaloide.
Hay alcaloides especficos como la cocana en hojas de coca o la quina en
corteza de quina; o alcaloides que son inespecficos y se pueden encontrar en
varios, como nicotina y cafena. Pueden hallarse en la planta como alcaloides
libres o en forma de sal o unidos a taninos o cidos orgnicos.
Los alcaloides tienen un comportamiento anlogo frente a un grupo de
reactivos de precipitacin que permite sospechar su presencia en una pericia
toxicolgica, se hace uso como reacciones de identificacin.
La reaccin con el Reactivo de Mayer (tetrayodo mercurato de potasio) da lugar
a la formacin de un precipitado amarillento amorfo cristalino. El Reactivo de
Draggendorf (yodo bismutato de potasio) forma precipitados de color rojo
naranja y en general amorfo.
Diagrama de Flujo
I. Reacciones de Identificacin de alcaloides
Triturar, HCl al 1% en
bao maria, 10min
50C y dejar macerar
por 30min.
II. Cromatografa en capa fina
Tomar 1ml y
adicionar 1-2 gotas
de Reactivo de
Wagner y Reactivo de
Draggendorf .
La aparicin de
precipitados
floculentos color
caf, naranja son
positivos.
Se muele la muestra
y macerar con etanol
5min en bao maria
(50C).
Transcurrido el
tiempo, filtrar.
Observaciones
*Explicar lo observado y fotos
Resultados
I. Reacciones de Identificacin de Alcaloides
Droga Vegetal
Reactivo de Wagner
Tabaco
Toloache
Chicalote
T negro
Floripondio
Pimienta
Manto de Cielo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Negativo
Positivo
Positivo
Reactivo de
Dragggendorf
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Positivo
Alcaloide
Fase Mvil
Rf
Terico
Rf Prctico
Tabaco
Nicotina
Toloache
Atropina
Escopolamina
Chicalota
Berberina
Floripondio
Escopolamina
Pimienta
CloroformoMetanol
(10:2)
CloroformoAcetatoDietilamina
(5:4:1)
CloroformoAcetatoMetanol
(3:4.5:2.5)
CloroformoAcetatoDietilamina
(5:4:1)
Piperina
cido
Piperico
Piperonal
0.73
0.38
0.56
0.37
0.56
0.8
Acetato de
Etilo
0.3
0.08
Rf =
3.2
=0.76
4.2
Rf =
1.8
=0.32
5.5
Rf =
3.1
=0.5 6
5.5
Rf =
1.6
=0. 37
4.3
Rf =
3.1
=0.5 6
5.5
Rf =
4.0
=0 .83
4.8
Rf =
1.7
=0. 35
4.8
Rf =
0.4
=0. 083
4.8
Conclusiones
Cuestionario
1.- Calcule los valores de Rf y comprelos con los de la bibliografa.
2.- Cuales fueron los alcaloides identificados en la prctica.
3.- Mencione 2 propiedades farmacolgicas de cada uno de los alcaloides
identificados.
4.- Investigue dos mtodos cualitativos para la identificacin de alcaloides.
5.- Que otros reactivos son tiles para el revelado de alcaloides en TLC.
Referencia:
Mndez,
A.
(2010)
Alcaloides.
Disponible
en:
http://quimica.laguia2000.com/propiedades/alcaloides Consultado el 22 de
octubre de 2016
Natureduca. (2010) Plantas Medicinales. Susancias. Los Alcaloides.
Disponible
en:
http://www.natureduca.com/med_sustanc_alcaloides.php