inventarierea patrimoniului;
numarul de ordine;
In registrul Cartea Mare sunt nscrise lunar nregistrarile care s-au efectuat n registruljurnal. Registrul sta la baza ntocmirii balantei de verificare lunare. Balanta de verificare serveste
la ntocmirea bilantului.
n cadrul societatii comerciale, se utilizeaza inregistrarile contabile n forma "maestru-sah",
asigurndu-se controlul operativ ncrucisat al operatiunilor contabile, fiind dezvoltata pe conturi
corespondente, att rulajul debitor ct si rulajul creditor al fiecarui cont sintetic.
4.2. Studiu de caz privind contabilitatea capitalurilor proprii la SC INTERTRANS
COMPANY SRL
4.2.1.Operatii privind capitalul social
4.2.1.1. Constituirea capitalului social
SC INTERTRANS COMPANY SRL s-a constituit sub forma unei societati cu raspundere
limitata cu un capital subscris de 16.800 lei divizat n 11.200 parti sociale, a 1,5 lei/ parte sociala.
La nfiintare s-a depus la banca contravaloarea a 4.800 parti sociale si s-au adus aporturi n
natura sub forma unui depozit evaluat la suma de 4.800 lei, pentru care s-au acordat 3.200 parti
sociale. Restul capitalului s-a depus n contul bancar n termen de 12 luni de la nfiintare.
a) subscrierea capitalului social conform actelor constitutive:
456 "Decontari cu asociatii
Privind capitalul"
16.800
nevarsat"
b) varsarea capitalului:
%
212 "Constructii"
4.800
12.000
4.800
4.800
7.500
privind capitalul"
b) efectuarea varsamintelor de catre asociat:
5311 "Conturi la banci n lei" = 456 "Decontari cu asociatii
7.500
privind capitalul"
c) trecerea capitalului subscris nevarsat:
1011 "Capital subscris nevarsat" = 1012 "Capital subscris varsat"
7.500
Administratorul hotaraste majorarea capitalului social prin acceptarea unui aport n natura
concretizat ntr-un utilaj evaluat la 2.000 lei.
a) subscrierea aportului n natura:
456 "Decontari cu asociatii = 1011 "Capital subscris nevarsat"
2.000
privind capitalul"
b) intrarea n patrimoniu a aportului subscris:
2133 "Mijloace de transport" = 456 "Decontari cu asociatii
2.000
privind capitalul"
c) trecerea capitalului subscris nevarsat la capital subscris varsat:
1011 "Capital subscris nevarsat" = 1012 "Capital subscris varsat"
2.000
1.000
151.352
Se hotaraste diminuarea capitalului social cu 178.602 lei n vederea acoperirii unei pierderi
reportate din exercitiile precedente.
1012 "Capital subscris varsat" = 117 "Rezultatul reportat"
178.602
B. Diminuarea capitalului social prin rascumpararea de partlori sociale, care ulterior vor fi
anulate.
n vederea reducerii capitalului social, societatea rascumpara cu numerar 1.500 parti sociale
cu pretul de 4,5 lei bucata, pe care ulterior le anuleaza. Valoarea nominala a actiunilor este de 5
lei.
a) rascumpararea partilor sociale:
502 "Actiuni proprii" = 5311 "Conturi la banci n lei"
6.750
7.500
502 "Actiuni proprii"
6.750
750
1.800
1.800
1.500
500
2.000
2.000
1.300
1011 "Capital subscris nevarsat"
1.100
200
1.300
1.100
200
5.000
1011 "Capital subscris nevarsat"
500
4.500
500
2.000
200
rezerva din reevaluare = valoarea justa - valoarea contabila neta = 9.000 - 6.000 =
3.000 lei
2131 = 105 3.000
rezerva din reevaluare = valoarea justa - valoarea contabila neta = 4.000 - 7.500 = 3.500 lei
diferenta dintre amortizarea actualizata si amortizarea calculata = 2.400 - 4.500 = 2.100 lei
n acest caz rezulta o diminuare a rezervei din reevaluare, ntruct valoarea justa stabilita
prin reevaluare este mai mica dect valoarea contabila neta cu 3.500 lei. Acest minus din
reevaluare va fi acoperit partial din plusul din reevaluare va fi acoperit partial din plusul din
reevaluare stabilit la data de 31.10. 2006 (3.000 lei), iar diferenta ramasa neacoperita se
nregistreaza ca o cheltuiala (5.000 lei):
% = 2131 5.600
105
3.000
6588
500
2813
2.100
4.2.4. Operatii privind rezervele
4.2.4.1. Rezerve legale
SC Inedit Trans Auto SRL constituie rezerve legale pe baza urmatoarelor informatii extrase
din evideta contabila de la sfrsitul exercitiului financiar:
b) Formula contabila privind repartizarea la rezerve legale a unei parti din profitul brut:
129 = 1061 7.109
14
15
BIBLIOGRAFIE
1. Epuran, M., Babaita V. - "Contabilitatea financiara n noul sistem contabil"( vol
I),
2.
Rotila, A.
3. Feleaga, N., Ionascu, I., - "Contabilitatea finaciara"
16
Student:
Grupa 308
BUCURESTI
Ianuarie 2010
Cuprins
17
Prezentarea firmei
Sediul : Str. Lunca Oltului 1 Sfntu Gheorghe, judetul Covasna, cod postal 4000, Tel:
067351861 , Fax : 067351058.
Istoricul intreprinderii
19
Compania si-a consolidat, in timp, pozitia pe piata prin investitii constante. Astfel
incepand cu anul 1994 au fost achizitionate din Polonia o linie tehnologica HUGART in
valoare de peste 350.000 USD pentru fabricarea branzicii de casa si a Cremei Covalact, o linie
tehnologica completa (instalatie UHT si masina de ambalat BOSCH) in valoare de peste 500.000
USD care realizeaza Frisca pentru cafea unica in Romania.
Aceste echipamente si-au demonstrate fiabilitatea si rentabilitatea de-alungul perioadei de
utilizare prin cresterea capacitatii de productie si un nivel calitativ al produselor net superior.
Activitatea de colectare a laptelui materie prima se realizeaza cu forte proprii de la
Ferme(foste IAS-uri) si Asociatii particulare precum si de la peste 5000 producatori individuali
din 5 judete. Furnizorii de lapte sunt sprijiniti (contra cost) cu furaje, zhar, etc. asigurandu-se
instalatii de racier a laptelui, aparate de muls, majoritatea acestora fiind ulterior cumparate de
catre producatorii de lapte. Referitor la cota de piata se poate aprecia ca este undeva peste 1,5%
la nivel de tara, iar in anumite zone le tarii cota de piata poate tinge de exemplu:-50% in judetul
Covasna; 3-4% in Constanta; 7% in Bucuresti. Societatea este in faza de implementare a
sistemului HACCP-cea mai recenta masura in cresterea calitatii produselor fiind monitorizarea
punctelor critice pe fluxurile tehnologice.
Principalele produse realizate sunt: lapte pentru consum si produse proaspete, lapte praf,
unt, branzeturi fermentate ( branza de burduf) , branzeturi oparite (cascavaluri).
Datorita investitiilor efectuate in capacitatile de productie s-a reusit obtinerea unor
produse competitive calitativ si estetic, care asigura o piata la nivelul unor zone ca : Bucuresti,
Constanta, Prahova, Dambovita, Brasov, Bacau, Valcea, Arges, Sibiu, prin structuri proprii de
distributie. Oferta potentiala a companiei la nivelul capacitatilor de productie afective
(determinate de starea tehnica a utilajelor si regimul de lucru) corelata cu material prima
disponibila este urmatoarea: lapte de consum 45.000 hl/an; produse proaspete 60.000 hl/an;
branzeturi 7-800 tone/an; lapte praf 1400-1700 tone/an; unt 650-900 tone/an.
Calitatea produselor realizate de S.C. COVALACT S.A. Sfantu Gheorghe a fost
confirmata prin premiile castigate la Concursul de produse lactate desfasurat in cadrul
SIMPOLACT 2002, cel mai mare simpozion si expozitie anuala pentru industria laptelui din
20
Sud-Estul Europei. Din 13 produse cu cre societatea a participat la concurs, 11 au fost premiate
astfel:
PREMIUL I: Smantana de consum, Lapte Batut, iaurt, Lapte de vaca sub 2,8% grasime, Iaurt
lapte vaca intre 2,8-4% grasime, Branzeturi framantate, lapte oaie, Branza proaspata de vaci.
PREMIUL II: Iaurt cu fructe, Lapte vaca pasteurizat sub 2% grasime, Lapte UHT peste2%
grasime (frisca de cafea), Branzeturi framantate lapte vaca.
PREMIUL III: Sana
Grupul Friesland Foods Romnia (companiile Napolact, SCIL Trgu Mure i Friesland
Romnia) este principalul productor de lactate, deinnd o cot valoric de 20% pe piaa intern.
Friesland Foods Romnia este filial local a grupului olandez Friesland Foods. n primul
semestru al acestui an, afacerile din Romnia ale Friesland Foods au atins 63 milioane de euro,
cu 16% mai mult dect n perioada similiar a anului trecut. Grupul estimeaz n 2008 cifr de
afaceri de peste 120 milioane de euro, comparativ cu 107 milioane de euro n 2007.
Danone Romnia, filiala productorului francez de lactate Danone, lider mondial n
domeniul produselor lactate proaspete i al produciei de ap mbuteliat (Evian), i pn de
curnd locul secund n domeniul biscuiilor (Lu), deine o cot de circa 50% din totalul
vnzrilor de iaurturi din Romnia.
Hochland este principalul juctor la categoria brnzeturi. Potrivit datelor din pia,
brandul Hochland are o notorietate de 80% n rndul consumatorilor, iar cota de pia a
companiei pe segmentele pe care este prezent variaz ntre 30% i 80%. Firma a obinut, anul
trecut, o cifr de afaceri de 43 milioane de euro, cu 20% mai mare fa de anul precedent.
Grupul LaDorna opereaz n industria alimentar din 1998, avnd activiti cu predilecie
n sectorul produselor lactate, dar cu extindere i n agrobusiness. Firma, care deine o reea de
21
ferme ecologice, n urma ncheierii de parteneriate cu fermieri din zona Suceava, este prezent pe
piaa intern, dar i la export, a crui pondere va crete semificativ n urmtorii ani.
Resursele intreprinderii
S.C. COVALACT S.A. cu sediul n oraul Sfntu Gheorghe, strada Lunca Oltului nr. 1,
judeul Covasna, a luat fiin n anul 1971 sub denumirea de ntreprinderea de colectare i
Industrializare a Laptelui Covasna Sfntu Gheorghe, format din trei secii de producie fiecare
profilate pe altfel de produse.Organizarea teritorial a activitii societii este exercitat i n alte
judee de pe teritoriul rii.
Accesul n cadrul sediului central al S. C. Covalact S. A. se realizeaz pe cale rutier,
ntreinerea i repararea mijloacelor de transport realizndu-se n atelierul auto.
Pentru realizarea obiectului su de activitate, ntreprinderea are acces la resurse
energetice i utiliti, asigurate att prin amenajri proprii, ct i prin cumprarea de la alte uniti
economice.
Sursele de energie i utilitile aflate la dispoziia societii sunt:
- Consumul de energie electric;
- Necesarul de gaze naturale;
- Resursele de ap, provenind din reeaua de distribuie a S. C. Apa Nova S. A.;
- Energia termic, furnizat de centralele termice aflate n dotare;
- Combustibilul necesar deplasrii mijloacelor de transport, achiziionat de la S. C. Petrom S. A.;
- Ridicarea deeurilor rezultate din activitatea de producie i celelalte servicii de salubrizare,
prestate de ctre o societate specializat.
22
Aprovizionare Covalact
Principalii furnizori
Furnizorii S.C. Covalact S.A. sunt ntreprinderi i persoane particulare care asigur
resursele necesare firmei n vederea producerii bunurilor sale. Situaia furnizorilor influeneaz
n mare msur activitatea de marketing. Managerii de marketing trebuie s urmreasc n
permanen gradul de disponibilitate a acestora.
S.C. Covalact S. A. are ncheiate contracte comerciale cu ferme, asociaii zoo-tehnice i
productori individuali mai mari.
Furnizorii de materii prime
Indicatori
U.M
2007
2008
hl
hl
Asociatii
hl
Cantitate
Cantitate
140.115
43.6
130.171
25,7
155.553
46.2
340.185
67,2
25.249
35.662
7,05
320.917
100
506.018
100
hl
Total
lapte colectat de la un numr ct mai mic de puncte i creterea cantitii colectate de la ferme,
reducndu-se astfel cheltuielile cu colectarea i transportul, iar pe de alt parte colectarea unei
cantiti ct mai mari de lapte de calitate superioar.
Principalii beneficiari
n Romnia , locurile cele mai importante unde sunt distibuite lactatele precum
brnzeturi, unt sau lapte, sunt lanurile de hypermarket.
Principalii clieni
Client
Metro
90.000.000
Selgros
110.000.000
Carrefour
600.000.000
Cora
625.000.000
2006
Vnzri
Branzica de
2007
%
Vnzri
Frisca
Vnzri
50
18.285.522
40
10.294.017
15
9.632.762
15
20.734.816
casa
Sana
2008
20.890.638
70
15.830.643
20
14.759.439
30
15.973.487
20
6.051.176
5.735.831
Smantana
8.173.945
10
8.953.530
10
6.271.460
10
Total
44.738.070
100
61.864.182
100
54.685.014
100
pentru cafea
Cascaval
Ialomita
24
Produs
2006
2007
Vnzri
11.000.588
10
Unt
22.552.965
75
Brnzeturi
11.184.517
15
Alte
Lapte de
2008
Vnzri
Vnzri
75.151.316
73.6
8.660.985
14
20.329.656
19.9
53.203.196
86
3.063.233
142.950
0.14
consum
produse
Mrfuri
939.391
0.92
Total
44.738.070
100
61.864.182
100
60.673.981
100
25
27
Hala de producie iaurt poate produce peste 60 tone de iaurt/zi, fiind prevazut cu
instalaii de producere a aerului steril evitndu-se astfel infectarea produsului cu germeni. n
ntreaga ncapere se pompeaz aer filtrat prin filtre Hepa ce elimin posibilitatea ptrunderii
particulelor de praf n incinta respectiv.
Sterilizatoarele de lapte sunt folosite la prepararea laptelui UHT, aceste echipamente de
ultim generaie permind procesarea unei game largi de produse: ap, lapte, suc, iaurt etc.
Splarea i dezinfectarea echipamentelor de procesare se realizeaz cu ajutorul Staiei CIP
echipat cu dou uniti de splare ce nu permit ca soluiile de splare contaminate de laptele
crud s ajung n zona laptelui pasteurizat.
Pentru a se asigura un proces de producie fr ntreruperi i fr probleme exist dou
staii de control dotate cu 6 calculatoare de mare putere care gestioneaz i supervizeaz ntregul
procesul de producie genernd liste de producie, rapoarte de producie i rapoarte de splri.
De asemenea, fabrica este dotat cu maini de ambalat produse UHT de ultim generaie
livrate tot de compania suedez Tetrapak. Pe lng capacitatea mare de producie, avantajul
acestui tip de main este acela c permite schimbarea formei de pachet relativ repede, oferind o
mai mare diversificare n producie. Sistemul de ambalare este foarte inovator, complet
automatizat, echipat cu unitate de splare i dispozitiv de comand i control. i aici, ca i n
camerele de preparare iaurt este o atmosfer controlat alimentat cu aer filtrat, astfel nct s nu
se permit accesul impuritilor, prafului i a germenilor n zona de producie. Din momentul n
care laptele intr n sterilizator, acesta nu mai are contact cu aerul dect n momentul n care
consumatorul desface cutia de lapte la domiciliu.
n acest mod, printr-un control extrem de riguros al parametrilor de procesare i al celor
de ambalare, laptele obine un termen de valabilitate de 6 luni, fr a folosi absolut nici un fel de
conservant sau alte substane chimice.
ntreinerea i repararea utilajelor;
ntreaga activitate este dependent de mijloacele de producie, ntreinerea i repararea
acestora reprezentnd probleme importante la nivelul societii. Acest lucru este realizat de
personal calificat. Activitatea de ntreinere este efectuat de personalul serviciului mecano28
energetic prin revizii i curri zilnice, att ale instalaiilor de transport, ct i ale tuturor
utilajelor din seciile de producie. Supravegherea activitii intr n atribuiile inginerului ef.
Igiena i protecia muncii.
Ingineria i protecia muncii este realizat n conformitate cu standarde nalte n domeniu.
Puncte forte i puncte slabe pentru domeniul tehnic i tehnologic.
Puncte forte:
- Portofoliul variat de produse;
- Investiiile n fluxurile tehnologice pentru a obine produse competitive i calitative
adaptate la nevoile consumatorilor;
- Activitate organizat de ntreinere a echipamentelor de lucru;
- Calitate superioar a produselor fabricate;
- Procese tehnologice corect proiectate;
- Certificat ISO 22000/2005.
Puncte slabe:
- Necesitatea mbuntirilor liniilor tehnologice n funcie de inovaiile care apar
permanent n domeniu.
Factorii tehnologici sunt cei care stau la originea formarii mediului tehnologic.
Tehnologia, in sensul larg al notiunii, constituie acea competenta a macro-mediului reprezentata
de un set de procese prin care o combinatie oarecare de resurse sunt transformate in produse ale
acestuia.
Evolutiile tehnologice au efect asupra cresterii si maturitatii sectorului, ca influenteaza
frontierele dintre segmentele strategice prin modificarea factorilor lor cheie de succes, ca stau
uneori la originea unor afaceri noi (nu se produce ceea ce cere piata, ci se produce ceea ce rezulta
din exercitarea presiunii tehnologice, urmand ca ulterior sa se genereze piata) sau la disparitia
29
unora din cele existente (pericolul substituirii poate duce la disparitia cererii) si ca in dese
randuri fac diferentierea intre competitori (reprezentand o sursa a avantajului competitiv).
Aceasta impune ca descoperirea si valorificarea oportunitati1or tehnologice existente in mediul
tehnologic al intreprinderii sa devina o activitate permanenta a managerului superior si a celor
care participa la fundamentarea strategiei organizatiei.
Cele mai importante semnale tehnologice care trebuie inventariate sunt rata inovatiei
tehnologice si gradul relativ de risc. Ele sunt determinate in principal de urmatorii factori
tehnologici: cheltuielile guvernamentale pentru cercetare, viteza de transfer a tehnologiilor,
atractia tehnologica a sectorului si alura arborelui lui tehnologic, rata de innoire a produselor,
ritmul de aparitie a inventiilor, calitatea sistemului de telecomunicatii.
Conform ageniei de cercetare AG Nielsen, piaa iaurturilor a fost n anul 2006 una din
cele mai dinamice piee, vnzrile apropiindu-se de 100 de milioane de euro, situaie care a
plasat iaurturile n topul primelor zece produse de larg consum achiziionate de consumatorii
romni, ntr-un top dominat de sucuri, bere sau igri.
n Romnia n anul 2006, la categoria lactate se nregistrau circa 182 kg/an/locuitor, n
condiiile n care media european era de 92 kg/an/locuitor. Consumul anual de lapte pe cap de
locuitor este nc redus n comparaie cu restul rilor europene: 6,7 litri de lapte procesat, fa de
media european de 65-70 litri.
Producia de lapte din Romnia este de 5,5 miliare de litri/anual, din care doar 1,1
miliarde de litri sunt procesai, 1.3 miliarde sunt vndute fr procesare, iar restul reprezint
consum propriu i pierderi.
O cercetare arat c 84% din repondenti consum lapte cel puin odat pe sptmn.
Laptele pasteurizat este consumat de 54% din cei ntrebai, 46% consum lapte de la rani, 6%
30
consum lapte UHT, iar 3% lapte cu arome. Iaurtul este consumat de 76% din cei chestionai, cu
o frecven medie a consumului de 2,9 ori pe sptmn. Iaurtul simplu este consumat de 62%
din repondenti, 39% consum lapte btut, sana, kefir cel puin odat pe sptmn. Mai mult de
jumtate din cei chestionai cumpr lapte cel puin o dat pe lun, iar n rndul acestora
frecvena de cumprare este de 7,5 ori pe lun.
Piaa intern
n anul 2007, vnzrile de produse lactate au fost de aproximativ 900 milioane euro, n
cretere cu 20% fa de 2006. Piaa produselor lactate este puternic fragmentat, aici existnd
mai mult de 600 de productori. Datorit normelor igienico-sanitare impuse de UE, dup
aderarea din 2007 numrul acestora se va reduce treptat pn la 50-60 de productori.
Pe piaa iaurturilor, produse substituibile laptelui, s-a nregistrat n perioada 2004-2007,
cea mai mare rat anual de cretere n volum, de aproximativ 15%, pn la 4500 tone, fa de
creterea de numai 5% a pieei totale.
Pe segmentul iaurt, liderul pieei este Danone, iar n ceea ce privete laptele pasteurizat
UHT, Covalact se lupt n principal cu La Dorna,Albalact si Friesland. Covalact are n vedere o
cot de pia de mimin 8% pe segmentul lactatelor proaspete pe fondul creterii capacitii de
producie. Societatea deine locul 5 n topul productorilor romni de lactate i urmrete s
ajung n primii 3. Pe o pia dominat de Danone,Albalact si Friesland, Covalact a ctigat n
2007 o cot de 11% cu branzica de casa.
n ceea ce privete piaa iaurturilor, liderul pieei este Danone cu 50%, urmat de Friesland
a crei cot variaz ntre 15-25%.
Piaa extern
Compania Covalact urmrete continuarea politicii sale de extindere i mai nou de
internaionalizare prin ptrunderea si pe alte piete. Obiectivele propuse n planul de marketing
vizeaz ptrunderea cu iaurtul de baut si cu laptele de baut din lapte de capra. Obiectivele
propuse sunt att de ordin calitativ i cantitativ. Cele calitative propun n principal, imprimarea
celor 2 tipuri de produse n percepia publicului int din alte tari.
31
Obiectivele de ordin cantitativ se refer la atingerea unei cote de pia de 1% pe o pia de 500
de milioane de litri lapte procesat i acoperirea pieei urbane n proporie de 30%.
Concluzii
S.C. COVALACT S.A. este o companie de traditie in industria alimentara romaneasca
infiintata in anul 1969, fiind profilata inca de la inceput pe colectarea laptelui si fabricarea de
produse lactate, capacitatea zilnica de colectare fiind de 100.000 de litri.
Principalele produse realizate sunt: lapte pentru consum si produse proaspete, lapte praf,
unt, branzeturi fermentate ( branza de burduf) , branzeturi oparite (cascavaluri).
32