Por tanto, si se grafica log y en funcin de x en un papel lineal, se obtendr una

lnea recta con pendiente b e interseccin en el eje y de la constante log a. Un mtodo

ms conveniente consiste en usar papel semilogartmico, en el cual una escala es lineal
y la otra es una escala logartmica, gra? y en la escala logartmica y x en la lineal.
1.7D. Grfica Logartmica
Los datos tambin pueden estar representados por la ecuacin
Y=axb

(1.7-5)

donde a y b son constantes. Tomando logaritmos en ambos lados,

log y = b log x /? log a

(1.7-7)

por consiguiente, al usar un papel logartmico y graficar y en funcin de x, se obtendr

una lnea recta con pendiente b, donde a es el valor de y cuando x es igual a 1. Otro
mtodo para obtener a y b consiste en determinar dos puntos en la lnea de la Ec. (1.77) y resolver para a y b.
PROBLEMAS
1.1-1. Temperatura de un Proceso Qumico. Se determina que la temperatura de un
proceso qumico es 353.2 K. Cul es la temperatura en F, C y R?
Resp. 176F, 80C, 6236R
1.1-2. Temperatura Para el Proceso de Ahumado de Carne. En el proceso de ahumao de
carne para salchicha, aquella llega a alcanzar una temperatura de 153F. Calclese esta
temperatura en C, K y R.
1.2-1. Peso Molecular del Aire. Para la mayora de los clculos de ingeniera se supone
que el aire est constituido por 21 mol % de oxgeno y 79 mol % de nitrgeno.
Calclese el peso molecular promedio.
Resp. 28.9 g masa/mol g, lb nada/mol lb o kg masa/mol kg.
1.2-2. Oxidacin de CO y Unidades Molares. Una cierta cantidad de CO de oxida con
O, para formar CO2. Cuntos kg de CO2 se obtendrn con 56 kg de CO? Calclense
adems los kg de O2 tericamente necesarios para esta reaccin. (Sugerencia: Escrbase
primero la ecuacin qumica balanceada para obtener las moles de O 2 necesarias para
1.0 mol kg de CO. Despus calclense las mol kg de CO en 56 kg de este compuesto).
Resp. 88.0 kg CO2, 32.0 kg O2
1.2-3. Composicin de una Mezcla Gaseosa. Una mezcla gaseosa contiene 20 g de N,
83 de O2 y 45 g de CO2. Calclense la composicin en fracciones mol y el peso
molecular promedio de la mezcla.
Resp. Peso molecular prom = 34.1 g masa/mol g, 34.1 kg masa/mol kg
1.2-4. Composicin de una Solucin de Protena. Una solucin liquida contiene 1.15%
en peso de una protena, 0.27% en peso de KCI y el resto es agua. El peso molecular

promedio de la protena por permeacin del gel es 525 000 g masa/mol g. Calclense las
fracciones mol de los componentes en la solucin.
1.2-5. Concentracin de una solucin de NaCl. Una solucin acuosa ? 24 % en peso
de esta sal y su densidad es 1.178 g/cm3 a 25C. Calcular lo siguiente:
a) Fracciones mol del NaCl y del agua
b) Concentracin del NaCl en mol g/lt, lbm/pie3, lbm/gal y kg/m3
1.2-6. Concentracin de una Solucin de Nitrato de Amonio. Una solucin acuosa de
nitrato de amonio (peso molecular = 80.05 g masa/mol g) contiene 1.807 lb m de sal por
galn de solucin y peso 9.01 lbm por galn. Calclese lo siguiente:
a) % en peso de la sal
b) Lb masa de sal/pie3
c) Molaridad de la solucin
Resp. A) 20.1% en peso, b) 13.52 lbm/pie3, c) 2.70 mol g/lt.
1.2-7. Composicin de un Aceite Combustible. La composicin de un aceite combustible
es 83.6% en peso de carbono y 16.4% en peso de hidrgeno. Cul es la composicin en
% molar de C y H2?
Resp. 46.1 mol % de C y 53.9 mol % de H2
1.3-1. Conversin de Mediciones de Presin en un Secado por Congelacin. En la
medicin experimental del secado por congelacin de carne de res, la cmara se
mantiene a presin absoluta de 2.4 mm de Hg. Convierta esta presin a atm. plg de agua

?m de Hg y Pa. (sugerencia: vase el Apndice A.1 para los factores de

a 4C,
conversin)

Resp. 3.16 X 10 -3 atm, 1.286 plg H2O, 2400

?m de Hg, 320 Pa

1.3-2. Compresin y Enfriamiento de Nitrgeno Gaseoso. Un volumen de 65.0 pie3 de

N2 gaseoso a 90F y 29.0 lb/plg2 man se comprime a 75 lb/plg2 man y se enfria a 65F.
Calclense el volumen final en pie3 y la densidad final en lbm/pie3. (Sugerencia:
asegrese de convertir primero las presiones a lb/plg2 abs y despus a atm. Sustityanse
las condiciones originales en la Ec. (1.3-1) y obtngase n en moles lb.)
1.3-3. Composicin y Volumen de Gases. Una mezcla de 0.13 mol g de NH 3, 1.27 mol g
de N2 y 0.025 mol g de vapor de H 2O, est contenida a una presin total de 830 mm de
Hg y 323 K. Calclese lo siguiente:
a) Fraccin mol de cada componente
b) Presin parcial de cada componente en mm de Hg
c) Volumen total de la mezcla en m3 y pie 3

1.3-4. Evaporacin de un Lquido orgnico Sensible al Calor. Un lquido orgnico se

evapora de una solucin lquida que contiene un bajo porcentaje de solido no voltiles
disueltos. Puesto que le Slido es sensible al calor y puede decolorarse a temperaturas
elevadas, es necesario evaporarlo al vaco. Si la presin absoluta ms baja que puede
obtenerse con el aparato es 12.0 mm de Hg, Cul ser la temperatura de evaporacin
en K? Se supondr que la pequea cantidad de slido no afecta a la presin de vapor,
que se expresa como sigue:
Log PA = - 2250

1 + 9.05
T

donde PA est en mm de Hg y T en K.
Resp. T = 282.3 K