Tarta lui Jamie cu banane fr cuptor

Gata in: 0 min

Ingrediente
Pentru blat

100 g unt moale

300 g biscuiti digestivi

Pentru crema

100 g zahr Demerara

100 g unt

400 ml lapte condensat

Pentru decor

3 bucati banane

200 ml frisca lichida

100 g ciocolata amaruie

Preparare
nva i tu s prepari o tart delicioas i foarte uor de gtit, fr cuptor i fr canicul, cu
ingrediente aromate.
Mod de preparare:
Piseaz biscuiii digestivi i amestec-i cu 100 grame de unt. Preseaz amestecul ntr-o form de
tart. D la rece pentru cel puin 30 de minute.
Amestec laptele condensat cu zahr brun (gust laptele nainte, dac i se pare foarte dulce,
pune mai puin zahr) i restul de unt. Amestec mereu, pn cnd lichidul fierbe i devine o
crem de caramel gustoas.

Toarn crema de caramel peste blatul de biscuii i d la rece.

Taie bananele felii groase i pune fructele peste crema de caramel.
Bate nite fric i pune deasupra feliilor de banane cu o lingur, astfel nct tarta s aib zulufi.
Rade ciocolat peste fric i servete rece.
PRAJITURA KARO
Ingrediente
Pentru primul strat (de jos):

ceac unt la temperatura camerei (e important s msori toate ingredientele cu aceeai

ceac)

ceac zahr

5 linguri cacao

1 ou, btut

1 ceac biscuii digestivi mrunii

1 ceac fulgi de nuc de cocos

Pentru al doilea strat:

ceac unt la temperatura camerei

3 linguri smntn

2 linguri pudr budinc de vanilie (varianta instant)

2 ceti zahr pudr

Pentru al treilea strat:

125 g ciocolat neagr

2 lingurie unt

Mod de preparare

Pentru primul strat: pune la bain marie ceac unt, ceac zahr i 5 linguri de
cacao. Amestec din cnd n cnd, pn ingredientele se topesc i se omogenizeaz.
Adaug oul btut i mai amestec 2-3 minute. Ia compoziia de pe foc, adaug biscuiii
sfrmai i fulgii de nuc de cocos i mai amestec puin.

ntr-o tav de 20 x 20 cm, pune hrtie de copt ct s acoperi i toate cele 4 laturi, apoi
ntinde i preseaz cu degetele compoziia pn acoperi tot fundul tvii cu un strat de
aproximativ aceeai grosime.

Pentru al doilea strat: amestec ceac unt, smntna i budinca de vanilie pudr
pn obii o compoziie omogen i cremoas, apoi adaug zahrul pudr i amestec
pn se topete. ntinde compoziia peste primul strat i las la rece.

Pentru al treilea strat: ntre timp, topete la bain marie ciocolata neagr i cele dou
lingurie de unt, amestecnd continuu (n-ar trebui s dureze mai mult de 2 minute).

ntinde ciocolata peste cele dou straturi din tav i las prjitura la rece (n frigider)
jumtate de or nainte de a o tia. Dup ce s-a rcit, scoate prjitura din tav cu tot cu
hrtia de copt. Taie cte un centimetru de jur mprejurul marginilor, apoi taie n ptrate.
terge lama cuitului de cte ori este nevoie, pentru a nu murdri bucile de prjitur.

Ingrediente

1 ceasca zahr pudr

400 g crema de branz

400 g fric

2 plicuri budinc de ciocolat

1/2 ceasca unt

1 pachet biscuii Oreo cu crem de vanilie

Preparare

O prjitur foarte cremoas i gustoas fr coacere, cu blat din biscuii Oreo. S vedem o
reet simpl!
1. Biscuii se zdrobesc, fie la robotul de buctrie, fie se pun ntr-o pung i se apas cu o sticl.
O jumtate de ceac din bucile rezultate se pot pstra pentru la final, pentru a orna prjitura.
Restul se pune ntr-un recipient potrivit ca mrime i se amestec bine cu untul topit. Apoi se
apas bine pe compoziie pentru a forma blatul.
2. Se prepar budica de ciocolat conform instruciunilor de pe plic i se pune la frigider.
3. Crema de brnz se amestec bine cu zahrul pudr, iar apoi se pune peste ea jumtate din
cantitatea de fric.
4. Peste blatul din biscuii se pune crema de brnz amestecat cu fric, apoi se toarn i
budinca de ciocolat, iar ca ultim strat se pune frica rmas. Se poate orna cu bucile de
biscuii de la pasul 1, dac le-ai pstrat, sau cu bucele de ciocolat, dar i cu caramele, jeleuri,
fructe, etc.