UNIVERSITATEA DE TIINE AGRICOLE I MEDICIN VETERINAR

ION IONESCU DE LA BRAD IAI

Facultatea: Agricultur
Specializarea: Tehnologia prelucrrii produselor agricole
Anul de studiu : III

PROIECT LA DIRIGENIE

Realizat de:

Proiect la dirigenie
Data: 10.05.2016
Clasa: a IX-A
Unitatea scolar: Colegiul Economic Administrativ Iai
Profesor diriginte:
Tema: Calitatea stilului de via. Mncm sntos?
Scopul: nelegerea faptului c dezvoltarea armonioas a individului uman n
aceast societate se poate realiza numai prin respectarea unor principii de via
sntoas.
Obiective operaionale:
La sfritul leciei elevii vor fi capabili s:
O1- S enumere regulile de baz ale unei alimentaii sntoase;
O2- S identifice efectele nocive ale supraalimentaiei i subalimentaiei;
O3 S identifice modaliti prin care se poate realiza un echilibru ntre
consum i aportul caloric;
O4- S analizeze propriile obiceiuri alimentare n scopul identificrii
distribuiei i structurii meselor;
1. Material didactic
Cri
Reviste
Prezentare power-point
Coli de hrtie

2. Mijloace tehnice
Fie de lucru 20 buc
3. Metode de nvmnt
Conversaia
Explicaia
Problematizarea
Dezbaterea
4. Forma de organizare
Activitate frontal
Activitate individual
Activitate de grup
5. Organizarea clasei n vederea desfurrii activitii
- Pentru nceput se face prezena i se consemneaz absenii ;
- Se discut problemele curente ale clasei, apoi se verific materialul didactic
necesar ;
- Clasa se mparte n 3 grupe, aeznd bncile pentru dezbatere;
6. Motivarea elevilor
Adoptarea unui regim alimentar sanatos nu inseamna ca trebuie sa renunti la
mancarurile preferate. Varietatea culinara si cantitatea moderata sunt regulile ce

vor fi urmate. Deci, a manca sanatos inseamna sa consumi: legume, fructe, paine,
cereale, cartofi, orez, paste fainoase etc fara niciun fel de restrictii.
Alimentaia sntoas scade riscul mbolnvirilor. Eliminarea mncrii de tip
fast-food ne face viaa mai sntoas iar o alimentaie slab n grsimi ne menine
organismul sntos i metabolismul n stare bun.
Anunarea temei i obiectul activitii
Dup cum tii deja astzi vom discuta despre Calitatea stilului de via
pentru a putea nelege mai bine faptul c alimentaia nesntoas contribuie la
creterea numrului de persoane supraponderale i obeze n rndul romnilor. Este
absolut necesar s nelegem c o alimentaie corect i sntoas nu trebuie s fie
ocazional, ci trebuie s fac parte din stilul zilnic de via.
7. Desfurarea activitii
Prezentarea Powerpoint Efecte nocive i soluii va fi susinut de elevi ai
clasei
Profesorul mpreun cu elevii formuleaz reguli de baz ale unui comportament
alimentar sntos. Regulile enunate vor fi scrise pe o coal mare de hrtie.
Profesorul propune spre dezbatere urmtoarea moiune: Alimentele de tip fastfood trebuie s fie interzise n coli
Elevii sunt mprii n 3 grupe: tabra pro, tabra contra i evaluatorii.
Fiecare tabr are dreptul la 3 intervenii prin care s susin, respectiv s infirme
moiunea. Evaluatorii vor stabili care este tabra ctigtoare.
Dirigintele va vorbi despre alegerile elevilor i influena celorlali asupra lor. Se
pun n discuie factorii care duc la alterarea stilului de via sntos.
Care credei c sunt factorii care pot duce la alterarea unui stil de via
sntos?

Elevii rspund la ntrebarea profesorului dup care continu o dezbatere pe

aceast subiect.
1. Sarea n exces favorizeaz hipertensiunea arterial
2. Zahrul n exces i dulciurile provoac diabet zaharat ;
3. Alcoolul poate duce la steatoz hepatic sau chiar ciroz ;
4. Carnea n exces provoac gut ;
5. Grsimile n exces duc la boli cardiace ;
6. Cafeaua n exces favorizeaz hipertensiunea arterial
Care credei c sunt obiceiurile de baz pentru o via sntoas?
1. Combinarea corect a alimentelor
2. Micul dejun este esenial pentru o alimentaie sntoas
3. Mestecatul mncrii - Una dintre cele mai frecvente greeli legate de nutri ie,
generat i de stilul de via fast-food este nfulecatul n grab i tratarea
meselor ca pe o obligaie. Problema vine din faptul c n clipa n care mncarea
este mestecat, n gur sunt secretate o serie de enzime care ncep practic
digestia alimentelor. Dac nfuleci, acest proces nu mai are loc.
4. Nu exagera cu apa, n timp ce mnnci
5. Ora de culcare
6. Temperatura alimentelor
8. Asigurarea feedback-ului
Se trag concluzii asupra temei discutate
9.Evaluarea
Se vor face aprecieri individuale, de grup i la nivelul clasei asupra
participrii la lecie, dirigintele citind rspunsurile din fiele de lucru individuale,

realiznd o analiz comparativ.