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QUMICA

HIDROCARBUROS Y
INTEGRANTES:
ALCOHOLES
CURSO:
1er Ciclo B
FECHA:
14-10-2016

LOS HIDROCARBUROS
Los hidrocarburos son derivados del petrleo integrados nicamente de
carbono e hidrogeno. Presentan enlaces covalentes no polares; las
electronegatividades se diferencian muy poco: Carbono: 2,5; Hidrogeno 2,1 la
diferencia es 0,4 electrn/voltios que corresponde a un enlace covalente no
polar en un 96%.
Se dividen en hidrocarburos saturados o insaturados
Saturados: Alcanos
Insaturados: Alquenos alquinos y alqueno-alquinos
Alcanos. _
Se dividen en alifcticos y cclicos

Estructura de los alcanos


La representacin estructural de Lewis para el metano ( CH 4), cada par de
electrones forma un enlace C-H; en donde cada tomo aporta un electrn para
establecer los cuatro enlaces

ALIFTICOS
Denominados alifcticos, parafnicos, formnicos, normales.Se caracterizan por
incluir un enlace simple entre dos carbonos. El enlace es de tipo sigma, muy
difcil de romperse
La frmula general es:
CnH2n+2
"n" representa el nmero de tomos de carbono de la molcula
H2n+2 El nmero de H es el doble del nmero C+2

Los alcanos se presentan en diferentes estados


GASEOSO: Son los cuatro primeros: metano, etano, propano y butano.
LQUIDO: Van del pentano al tetradecano, forman: gasolinas, aceites
SLIDO: Van del pentadecano en adelante forman<. Breas asfaltos y parafinas
Propiedades fsicas de los alcanos:

Los gases son inodoros y transparentes igual que los lquidos. Las
gasolinas son de diferentes colores por los aditivos que se disuelven
Presentan enlaces covalentes no polares, que enlazan dos tomos
iguales de carbono

No son molculas polares ya que se unen con el hidrogeno cuya


electronegatividad apenas difiere.
El momento bipolar se anula ya que se forman estructuras simtricas
Los gases son de densidades bajas y en las fuentes de petrleo se
encuentran mezclados con gas natural
Sin tomar en cuenta a los alcanos gaseosos, los puntos de ebullicin
aumentan de 20 grados a 30 grados por cada carbono que se agregue a
la cadena. El aumento de punto de fusin no es regular

Propiedades qumicas de los alcanos

Los enlaces entre carbonos son de tipo sigma


Son inertes y reaccionan en forma drstica a altas temperaturas y la
influencia de las radiaciones ultravioletas
Forma ismeros estructurales y el nmero de ellos, se calcula con la
frmula: n-2
Ejemplo 1: n Butano
El butano forma 2 ismeros (4-2= 2 ismeros)
Butano C4H10

Usos y aplicaciones de los alcanos:

El alto calor de combustin permite la utilizacin como combustible


El metano, es el componente del gas natural
La mezcla del propano y butano conocida como gas domsticos, se
emplea en forma de gas licuado
Produccin de tinta de imprenta y de artculos de goma a partir de
caucho.

LOS CICLOALCANOS
Tambin llamados alicclicos
La frmula general es CnH2n
Son de cadena cerrada y se los representa con figuras geomtricas en cuyos
vrtices se encuentran los carbonos.

ALQUENOS
Los alquenos son hidrocarburos insaturados que tienen uno o varios enlaces
carbono-carbono en su molcula. Se puede decir que un alqueno es un alcano

que ha perdido dos tomos de hidrgeno produciendo como resultado un


enlace
doble
entre
dos
carbono
FORMULA GENERAL:
La frmula general de un alqueno de cadena abierta con un slo doble enlace
es CnH2n
NOMENCLATURA:
Los alquenos se nombran reemplazando
correspondiente alcano por eno

la

terminacin

-ano

del

EJEMPLO:

ALQUINOS

HIDROCARBUROS ALQUINOS

Se caracterizan por tener en su estructura al menos un triple enlace, su gran


reactividad se debe a la presencia del triple enlace
FRMULA GENERAL:
CnH2n-2
NOMENCLATURA: Se nombra utilizando la terminacin INO o como
derivado del acetilo
Ejemplos:
1.Butino CH C-CH2CH3
Etino

CH CH

1 Pentino CH C-CH2-CH2-CH3
HIDROCARBUROS ALQUENOS ALQUINOS
Incluyen dobles y triples enlaces. Se numera por el extremo ms cercano al
doble enlace
Se nombra como ALQUENO y luego se aade la terminacin INO
indicando el nmero del carbono.
Ejemplos:
5

CH C-CH2-CH= CH2

C5H6 Penteno 1-ino 4

CH = CH C C- CH = CH2

C6H6 Hexadieno 1,5 ino 3


ALCOHOLES

El grupo funcional es ROH y ArCH2OH


Resultan de sustituir uno o ms hidrgenos de un alcano por el grupo
oh(hidroxilo)
NOMENCLATURA: el nombre generico es alcohol y el especifico el nombre del
alcano terminado
SE CLASIFICAN: monoles, glicoles, Gendioles, gliceroles y aromticos
MONOLES
Incluyen OH en carbonos primarios.
Son alcoholes que tienen un solo grupo hidroxilo (OH)
GRUPO FUNCIONAL:

GLICOLES
Son alcoholes que incluyen dos grupos hidrxidos en sustitucin de dos
hidrgenos en el mismo o distinto carbono.
Son glicoles cunado
GRUPO FUNCIONAL:

los

OH

estn

GENDIOLES

en

distinto

carbono.

Son compuestos orgnicos que se caracterizan por tener


2 grupos
hidroxilos (OH) en el mismo carbono y pueden ser primarios (carbn
primario) o secundarios (carbn secundario).
GRUPO FUNCIONAL

GLICEROLES
Compuestos orgnicos que se caracterizan por presentar
hidroxilos pero solo en carbones primarios.
GRUPO FUNCIONAL

3 grupos

AROMATICOS
Son alcoholes aromticos estn compuestas de molculas que tienen un
grupo OH unido a un tomo de carbono de un anillo bencnico.
GRUPO FUNCIONAL

BIBLIOGRAFA

Carrillo L., Chvez C. Nuestra Qumica 3 Superior. 2 ed. Riobamba


Ecuador: Nuestras Ciencias; 2015.