COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE QUINTANA ROO

PLANTEL CANCUN UNO

Submodulo2:

Visita Hotel Krystal Resort

Equipo:
SQUAD MOO
Maestra:
Nancy Sabido Mendoza
Integrantes:
Aguilando Cruz Alondra
Bracamonte Vergara Karla
Briceo Moo Sinthia
Garcia Hernndez Macieli
Garduo Romero Mishel
Sols Ventura Andrea

Entrevista Ama de Llaves

1._ Nombre de la persona encargada?
Rubn Aguilar Alejo

2._ Cules son las funciones principales del ama de llaves?

Hacer el brifin, dispersar las habitaciones a las camaristas, la operacin del da cumplir con la visin,
misin y ocupacin del hotel.
3._ Cmo maneja su inventario general (almacn)
26 blancos, 27 minibares, 28 accesorios, 29 amenidades, 30 dan informes.
4._ Tienen alguna certificacin para la limpieza?
RCI es una encuesta que cada lunes se realiza para ver si cumplen con lo que piden.
5._ Tienen departamento de lavandera cmo funciona?
Los encargados son 5 personas, se separa la ropa color y blancos, se pesa por kilos.
6._ Quien se encarga de la limpieza de reas pblicas?
El encargado es el seor Alex quien realiza el proceso de limpieza por las maanas.
7._ Con qu departamento tienen contacto?
Con recepcin ya que cuando entregan la habitacin que es a las 3:00pm tienen que darles aviso a las
camaristas para la limpieza.