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Quitar las malas hierbas es el paso bsico para cultivar unas hortalizas
fuertes y sanas. Cuanto ms limpio est el terreno hay menos
probabilidades de que aparezcan las malas hierbas.
Aunque quitemos bien al principio de la primavera las malas hierbas, es
inevitable que salgan, por lo que a lo largo de la temporada de cultivos y
dos das despus de cada riego, conviene eliminar las que van saliendo
entre las hortalizas que hemos plantado. Aprovechando al mismo tiempo
para soltar la tierra que se queda apelmazada por el efecto del riego, sobre
todo si regamos por inundacin. Conviene que la primera capa de tierra
est siempre suelta. Para soltar la tierra basta con rascar la superficie con
cuidado de no daar nuestras hortalizas y es muy importante que esta tarea
se realice con la tierra un poco hmeda.
Podemos eliminar las malas hierbas con la azada, o si el suelo est
hmedo podemos hacerlo arrancndolas con la mano, si lo hacemos as
quitaremos todas las races y ser ms difcil que vuelvan a proliferar.
Airear y mullir
Los instrumentos para realizar esta tarea pueden ser: horca de cuatro dientes,
pala de cavar, azada o motocultor. Para hacer esta labor la tierra tiene que estar
un poco hmeda, lo ideal es 3 o 4 das despus de un buen riego, ya que si est
muy seca saldr mucho polvo y quedarn terrones de tierra apelmazada. Y si est
demasiado hmeda se apelmazar y se pegar a la herramienta.
Para airear la tierra podemos removerla con la pala de cavar o bien airearla,
sin voltearla, con la horca de cuatro dientes, esta manera es ms respetuosa con
la naturaleza porque mantiene la estructura del suelo. Es conveniente remover la
tierra entre 25 y 40 cm. de profundidad aadiendo previamente estircol o
compost. Si aadimos estircol sern necesarios unos 4 litros o kg por m2.
Par usar bien la horca y la pala de cavar:
Cogemos la horca y la clavamos en el suelo apoyando sobre ella el pie. La
hundimos en la tierra entre 25 y 40 cm. y la movemos ligeramente hacia
delante y hacia atrs.
Apretamos el mango hacia abajo volteando la tierra y luego rompemos los
terrones golpendolos ligeramente. Si no se deshacen con facilidad es que
la tierra est muy seca o demasiado mojada. En este caso volvemos a
mojarla o la dejamos secar segn el caso y hacemos la labor uno o dos
das despus.
Volvemos a colocar la horca o la pala a unos diez o doce centmetros y
repetimos la operacin. Si resulta difcil es que la tierra no tiene la humedad
adecuada y conviene regar.
Es muy importante que esta operacin deje la tierra perfectamente preparada
para la siembra, ya que de ello depender gran parte del xito de nuestra
cosecha.