11/2/2016

Celmaimoaleisuculentmuchideporcunmezeldecasdelicios!Bucatarul.tv

Celmaimoaleisuculentmuchide
porcunmezeldecasdelicios!
Muchiuldeporccoptfacepartedinbuctriatradiionalruseasc,darlafelinaltebuctrii
tradiionaleexistomulimedevariaiiaacesteireete.Muchiulcopt,aromatipuinrumeniteste
probabilcelmaideliciosmezelcepoatefipreparatacas.Acestaestevedetpemasadesrbtoare.
Lafel,poatefifolositpentrupreparareacelormaidelicioasesandviuri.

Ingrediente
900gdemuchideporc
2ceideusturoi
1ldeap
1prizdeboiadeardei
3linguriedesare
2frunzededafin
1prizdepipernegrumcinat
1prizdeardeiiutemcinat
Not:VeziMsurareaingredientelor

Moddepreparare
1.Fierbeiapa.Adugai2linguriedesare,usturoiulifrunzadedafin.
2.Turnaimarinadapecarne.Acoperiivasulidaicarnealafrigiderpentru68ore.
3.Scoateicarneadinmarinad.Uscaiocuajutorulunuiprosopdebuctrie.Presraiocusare,
boiadeardei,pipernegrumcinatiardeiiute.
4.Tiaiusturoiulfelii.ntretiaicarneanctevalocuriiadnciinfiecareloctiatcteofeliede
usturoi.
5.Aranjaicarneantropungdecopt.Coaceioncuptorulprenclzitpnlatemperaturade
190Ctimpde60deminute.
6.Tiaipungadecopt,astfelnctcarneasserumeneasc.Coaceionctimpde1015minute.
EchipaBuctarul.tvvdoretepoftbunalturideceidragi!

Autortext:Buctarul.tv

http://bucatarul.tv/celmaimoalesisuculentmuschideporcunmezeldecasadelicios/

1/1