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DISCENTE:
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECIFICOS
INTRODUCCIN
El agua constituye el 75 a 85 % del peso de la mayora de las clulas; De
todos los componentes de un organismo, el agua es el ms abundante.
Constituye aproximadamente el 70% del peso total del cuerpo. En general, los
tejidos y organismos ms jvenes tienen ms agua, en los adultos el agua
corporal total es de 60% y en los nios el 70%. El agua es un poderoso
solvente para la mayor parte de iones y molculas del organismo. Diariamente
y de forma normal perdemos agua, con mayor o menos cuanta de sustancias
disueltas, por diferentes vas: riones (orina); intestino (heces); piel y pulmones
(transpiracin).
Un electrlito o electrolito es cualquier sustancia que contiene iones libres, los
que se comportan como un medio conductor elctrico. Debido a que
generalmente consisten de iones en solucin, los electrlitos tambin son
conocidos como soluciones inicas, pero tambin son posibles electrlitos
fundidos y electrlitos slidos.
Comnmente, los electrlitos existen como soluciones de cidos, bases o
sales. Ms an, algunos gases pueden comportarse como electrlitos bajo
condiciones de alta temperatura o baja presin. Las soluciones de electrlitos
pueden resultar de la disolucin de algunos polmeros biolgicos (por ejemplo,
ADN, polipptidos) o sintticos (por ejemplo, poliestirensulfonato, en cuyo caso
se denominan polielectrlito) y contienen mltiples centros cargados.
Las soluciones de electrlitos se forman normalmente cuando una sal se
coloca en un solvente tal como el agua, y los componentes individuales se
disocian debido a las interacciones entre las molculas del solvente y el soluto,
en un proceso denominado solvatacin. Por ejemplo, cuando la sal comn,
NaCl se coloca en agua, sucede la siguiente reaccin:
NaCl(s) Na+ + Cl
Tambin es posible que las sustancias reaccionen con el agua cuando se les
agrega a ella, produciendo iones. Por ejemplo, el dixido de carbono reacciona
con agua para producir una solucin que contiene iones hidronio, bicarbonato y
carbonato.
En trminos simples, el electrlito es un material que se disuelve en agua para
producir una solucin que conduce una corriente elctrica.
Observe que las sales fundidas tambin pueden ser electrlitos. Por ejemplo,
cuando el cloruro de sodio se funde, el lquido conduce la electricidad. Si en un
electrlito en solucin una alta proporcin del soluto se disocia para formar
Gamblegramas
GRAFICO 2
Movimiento de agua y los solutos.
Las membranas biolgicas semipermeables permiten el movimiento de agua y
solutos y molculas pequeas como el agua y la urea se muevan libremente
entre distintos compartimientos.
Entre las membranas orgnicas podemos sealar.
ELECTRLITOS
SODIO
El Sodio es el principal catin extracelular interviene en el mantenimiento del
equilibrio hidroelectroltico ya que es un factor importante en la distribucin del
agua en los espacios extracelular e intracelular.
El Na es filtrado por los riones se reabsorbe en 66 % en el tbulo contorneado
proximal en un 25-30 % en el la porcin ascendente del asa de Henle por el
constranportador 1Na 1K 2Cl y la reabsorcin final se produce en los tubos
colectores medulares y corticales.
Metabolismo: Ingresa por la boca y se absorbe en tubo digestivo en el duodeno y
se elimina por va renal y se regula por ayuda de los corticoides suprarrenales
(aldosterona)
Funcin:
Leche.
Apio.
Remolacha.
Agua.
POTASIO
El potasio es el principal
catin intracelular con una concentracin de 150 mEq/l, su regulacin est
dado por la excrecin en la orina que es la principal ruta de excrecin, un 90%
del filtrado se reabsorbe en el tubo contorneado proximal y en la rama
ascendente gruesa del asa de Henle.
Funcin:
Fuentes:
Salmon.
Brotes de soja.
Leche.
Frutos secos.
Hortalizas.
Cereales integrales.
LEC:3.5-5.5 mEq/l
LIC: 150mEq/l
CLORO
Es el principal anin extracelular participa en la regulacin acido base y en el
equilibrio hidroelectroltico. El contenido corporal total es de 100- 106meq/l su
regulacin es pasiva al sodio
Metabolismo: Ingresa por la boca se absorbe por la mucosa del intestino delgado
y se elimina por va renal
Funciones:
Fuentes:
Agua clorada.
Sal de mesa.
LEC: 100-106mEq/l
LIC: 5 mEq/l
CONCLUSIN:
Como es de nuestro conocimiento, algunas sustancias conducen la corriente
elctrica, como es el caso de los cables que utilizan para que sta llegue a
nuestro domicilio, los cuales hemos observado; pero el agua en s no es
conductora de la corriente elctrica.
Entonces porque es que nos recomiendan que no deben estar en contacto
directo con el agua los aparatos elctricos?
El cloruro de sodio o sal comn y el azcar son dos compuestos parecidos en
su aspecto fsico y en su solubilidad con el agua. Es decir, los dos son slidos,
cristalinos, transparentes y solubles en el agua; sin embargo, sus disoluciones
se comportan de manera diferente. En la prctica se mostr un dispositivo con
un diodo emisor de luz conectado en serie con dos electrodos, sumergidos en
una solucin de cloruro de sodio, al cerrar el circuito el red se prende, es decir,
la solucin salina conduce la corriente elctrica, por lo tanto es un electrolito. Si
colocamos la disolucin azucarada con los electrodos sumergidos en ella y
cerramos el circuito, el foco no se enciende, es decir, la disolucin azucarada
no conduce la corriente elctrica, por lo que no es un electrolito. Las
RECOMENDACIN
El agua fuente de vida indispensable para todos los seres vivos, ya que estos
ocupan estar en frecuente hidratacin pero el ser humano es el que ms ocupa
de este recurso debido a que su cuerpo est compuesto por un 70% de agua
lo cual lo hace dependiente total de este recurso que no es renovable.
BIBLIOGRAFA:
BIOQUMICA DE HARPER.
Electrolito
Molcula que se disocia en fase acuosa formando aniones, con carga elctrica
negativa, y cationes con carga elctrica positiva. Veremos el cloruro sdico Cl
Na. Los electrolitos aseguran la presin osmtica de todos los lquidos
biolgicos y por esto son muy importantes y obedecen a leyes muy estrictas.
Sodio (Na)
Se encuentra en el lquido extracelular, donde ejerce su papel manteniendo la
presin osmtica y reteniendo el agua. Su misin principal es regular la
cantidad de agua dentro del organismo. Si tenemos poca cantidad no
podremos retener agua y habr una tendencia a la deshidratacin, por el
contrario si tenemos mucha cantidad, nos hinchamos, es decir retenemos
agua.
El sodio est presente en casi todos los alimentos, siendo muy ricos en l, los
quesos y el pan. La principal fuente alimentaria la tenemos en la sal comn, en
general el sabor salado se acepta muy bien y el consumo de sodio est por
encima de las necesidades reales, el exceso de sodio se elimina por la orina.
La recomendacin est en 6 g/da de Cl Na como mximo. En personas con
hipertensin la recomendacin est en no sobrepasar el g/da.
Potasio (k)
El potasio es el principal catin del medio intracelular. Regula el contenido en
agua del interior de la clula. Tambin interviene en otras funciones