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1 pitada de sal;
de fub de canjica
Ingredientes e Preparo:
2 copos (americano), sendo 1 cheio e outro at a risca do vinco, de leo - 2 copos (americano) de leite - 5 ovos;
1 colher (sopa) rasa, de sal.
Obs: Se a broa for de doce, coloque 4 colheres (sopa) de acar, ao invs de sal.
Preparo:Bater bem todos os ingredientes no liquidificador.Depois de batido, coloca numa bacia e vai pondo
fub aos poucos, at dar o ponto no duro e nem mole.Depois, coloca um pouquinho de fub numa xcara, e,
em seguida, coloca-se a massa e balance-a; e depois, coloca-se na assadeira para assar; no precisa untar
frma; levar ao forno bem quente, mantendo-o assim. Deixar secar bem para no murchar.
1 pitada de sal;
5 ovos;
1/2 copo (americano) de acar.
Preparo:Bater no liquidificador.Depois, coloque fub at ao ponto de enrolar.Deixar um pouco mais
mole.Assar em forno quente.
250 ml de leo;
250 ml de gua;
250 ml de leite;
8 ovos;
Preparo:Depois que aqueles primeiros ingredientes ferverem, despeje estes segundos ingredientes na
panela, sempre mexendo at desgrudar do fundo da panela.Depois desligue o fogo, pega a massa e despeja
em outra vasilha.Depois que refrescar, coloque o p Royal, mais ou menos 8 ovos, vai colocando e
amassando um por um.Pegar a massa e colocar na mesa untada; untar a frma tambm.Depois de enrolada,
jogar fub por cima antes de levar ao forno bem quente.
Dica:Quando for fazer de sal:1 colher (ch) de sal,6 ovos, mais ou menos.
Observao:No pode abrir o forno antes dos 20 minutos.