Unidad 2.

Manejo de fluidos y energticos

Objetivo:
El alumno optimizar el manejo de los fluidos y energticos
utilizados en la organizacin para hacer ms eficiente su uso,
mediante nuevas tecnologas.

Resultado de aprendizaje:

El alumno presentar por escrito la tcnica ms adecuada

para el control y monitoreo de los fluidos y energticos, de
acuerdo al caso bajo estudio.
El alumno presentar un informe escrito de las tcnicas ms
comunes para el reciclaje y rehso de materiales, fluidos y
energticos.
El alumno entregar un diagrama de flujo de los diferentes
procesos y equipos que intervienen en el tratamiento de
aguas.

TEMA 2.1. CONTROL Y MONITOREO DE

FLUIDOS Y ENERGTICOS
FLUIDO
Se le llama fluido a toda sustancia que puede fluir. Los
lquidos y gases son fluidos porque sus molculas
presentan poca resistencia al movimiento relativo entre
ellas.

Reciclaje MCE (Monitoreo y Control de la energa)

Es una tcnica gerencial para el control de los

consumos y costos de los energticos que permite
identificar potenciales de ahorro, implementar
acciones y comprobar las mejoras.

El monitoreo y control de energticos debe permitir

obtener las mximas ventajas econmica, mediante
dos funciones principales :
Elcontrolinsitudelusodeenerga
Elplaneamientodelusoeficientedelaenerga.

Su esquema de gestin se basa en indicadores que

evalan los niveles de eficiencia de los consumos
energticos desde la perspectiva de los Procesos
Internos, la Innovacin y Aprendizaje.

Los indicadores deben medir el logro de los objetivos

identificados dentro de la Gestin Energtica.

Reciclaje de Tereftalato de Polietileno P.E.T.

El PET es el plstico ms comnmente reciclado en los

E.U. y Europa. Se emplea generalmente en envases y
botellas y frecuentemente contiene estabilizantes y
retardantes de flama. La cantidad total de pigmentos y
aditivos que contiene puede alcanzar el 30% de su
peso.

Reciclaje de Tereftalato de Polietileno P.E.T.

El plstico PET representa aproximadamente el 7% de

todos los plsticos.

Reciclaje de Tereftalato de Polietileno P.E.T.

Se considera que el PET no ocasiona impactos

severos a la salud, y representa un riesgo menor para
el ambiente que el PVC. Greenpeace considera que el
reciclaje de PET, as como el de los plsticos que a
continuacin se mencionan, debe ser incentivado

Reciclaje de Tereftalato de Polietileno P.E.T.

Tereftalato de polietileno (PET). Incluye botellas para

bebidas (como las botellas de refresco de 2 litros),
bolsas de hervir ah mismo el alimento congelado y
bandejas para comidas calentadas en microondas.

Clasificacin de los plsticos

#1 PET (Politereftalato de etileno): EVITALO* Uso comn:

Embotellar agua, sodas y aceite de cocina. Peligro: puede
filtrarse el antimonio.
#2 HDPE (Polietileno de alta densidad): SEGURO Uso comn:
Bolsas plsticas, recipientes para leche y yogurt.
#3 PVC (Policloruro de vinilo): EVITALO Uso comn: Botellas
para condimentos, juguetes, cortinas de bao. Peligro: Puede
filtrarse plomo entre otras cosas. Tambin puede liberar gases
txicos.
#4 LDPE (Polietileno de baja densidad): SEGURO Uso comn:
Bolsas y recipientes para almacenar alimentos.

#5 PP (Polipropileno): SEGURO Uso comn: Tapones para botellas,

vajillas, contenedores para almacenamiento.

#6 PS (Poliestireno, tambin conocido como espuma de

poliestireno): EVITALO Uso comn: Bandejas para carne, vasos,
contenedores para alimentos. Peligro: Pueden filtrase materiales
cancerigenos y otros materiales que pueden daar el cerebro y el
sistema nervioso.

#7 PC (Policarbonato): SEGURO Los plsticos marcados con el

nmero 7 normalmente son de policarbonato (PC), pero pueden
ser de otros tipos de plstico no reciclable. Revisa el empaque o
llama al fabricante para saber si tu botella est hecha con plstico
de policarbonato.
Mucho se ha dicho ltimamente acerca de si el PC es seguro para
su uso en la fabricacin de botellas u otros envases, ya que puede
liberar Bisfenol-A (BPA), una sustancia qumica causante de
trastornos hormonales; tambin se le ha relacionado con la
obesidad y la resistencia a la insulina, una condicin que
normalmente precede a la diabetes. Pero en el ltimo comunicado
emitido por la FDA (US Food and Drug Administration) con fecha
29 de Enero de 2008, establece que el uso de PC en botellas es
seguro para los humanos, ya que la cantidad de BPA que libera
esta por debajo de los lmites requeridos para causar toxicidad.

El tipo de botella en la que normalmente se vende el

agua suele ser #1 y slo se recomienda que la uses
una sola vez, nunca la debes rellenar. Pero si dejas tu
botella plstica con agua en el coche durante das
calurosos y te bebes el agua despus de que sta se
haya calentado, corres el riesgo de desarrollar cncer
de pecho. Los doctores explican que el calor hace que
el plstico emita un residuo qumico txico
(antimonio) que produce este tipo de enfermedad en el
seno. Este txico es el mismo que se ha encontrado
en los tejidos de senos con cncer.