Introducción Paul Monzón OK PDF

Control Estadstico de la Calidad
INTRODUCCIN
A LA CALIDAD
Ing Paul Monzn Dueas
La Calidad como concepto y su evolucin en la historia

tiene como referencia ms cercana los planteamientos que
comenzaron a hacer a principios del siglo XX innumerables
maestros y escuelas del mundo de la administracin.
EVOLUCIN
CALIDAD TOTAL
Aseguramiento de la Calidad
Control de la Calidad
Inspeccin
Frederick Taylor, padre de la

administracin cientfica, origina un
nuevo concepto en la produccin, al
descomponer el trabajo en tareas
individuales, separando las tareas de
inspeccin de las de produccin, y el
trabajo de planificacin del de
ejecucin
De esto deriva que en los aos 20, la

Western Electric Company crea un
departamento
de
inspeccin
independiente para respaldar a las
compaas operativas de la Bell
Telephone. De este departamento
nacen los pioneros del aseguramiento
de la calidad; Walter Shewart, Harold
Dodge, y George Edward.
De los tres, Walter Shewart es sin duda el ms

sobresaliente, se le considera el padre de los
sistemas de Gestin de la Calidad actual
Walter Shewart crea en 1924 las Grficas o fichas de

Control, las cuales se hacen muy populares a
mediados de la Segunda Guerra Mundial, con la
creacin y utilizacin de la produccin en serie.
Shewart tambin es el creador del Ciclo PHVA, que
ms tarde los japoneses rebautizaron como Ciclo
Deming.
10
Durante la Segunda Guerra Mundial, los militares

estadounidenses comienzan a utilizar procedimientos
estadsticos de muestreo, y establecer requisitos o
normas estrictas a sus proveedores.
11
Se crean las tablas de muestreo MILSTD (Military

Standar, norma militar).
12
En 1944 se publica la primera revista sobre Control de

Calidad, la Industrial Quality Control, y en 1946 se funda
en Estados Unidos la American Society for Quality
Control, la ASQC.
13
Durante la dcada de los aos cincuenta, los japoneses

hacen suyas las ideas del Control de Calidad para
mejorar la tan golpeada economa nipona de postguerra.
14
Nace el JUSE, Unin de cientficos e

Ingenieros japoneses (1946), entidad
independiente del gobierno y no
lucrativa, que ana a un grupo de
empresarios, gente del gobierno y
acadmicos.
15
Pronto, la JUSE se da a la tarea de desarrollar y difundir

las ideas del Control de Calidad en todo el pas. Para ello,
invitan al Japn en 1950 al Dr. Walter Shewart, quien no
se encontraba disponible, por lo que la invitacin se hace
extensiva al Dr. W. Edward Deming, profesor de la
Universidad de Columbia, para que dictara una serie de
seminarios y conferencias por espacio de 2 meses.
16
Deming introduce en el Japn mucho de los conceptos

actuales del Control de Calidad moderno; el Control de
Calidad Estadstico y el PHVA de Shewart.
17
En 1951, y como resultado

de
esta
visita,
los
japoneses crean el Premio
Deming de la calidad para
motivar a las empresas al
mejoramiento
continuo
(kaizen).
18
Sin embargo, el exagerado nfasis en los mtodos

estadsticos que hace Deming unido a la poca
motivacin de parte de la alta direccin empresarial,
hicieron que el JUSE invitara en 1954 al Dr. Joseph M.
Juran, para que diera un seminario a ejecutivos y
directores de departamento y seccin. Juran consigue
resolver estos problemas y se inicia en el Japn una
transicin gradual desde el Control de Calidad
Estadstico al Control de Calidad Total.
19
20
21
22
Los 4 principios absolutos de la Calidad de Crosby

En la filosofa de Crosby la clave de la calidad se centra en
hacerlo bien a la primera, por lo tanto se debe crear un
sistema para la prevencin, cuyo estndar de desempeo sea
cero defectos.
Crosby determina la calidad y la resume en cuatro
principios absolutos:
Calidad es cumplir con los requisitos del cliente
El sistema de calidad es la prevencin
El estndar de desempeo es cero defectos
La medicin de la calidad es el precio del
incumplimiento
23
24
Mientras en occidente los niveles de calidad

permanecieron estacionarios hasta los aos 80, en el
Japn la calidad se convirti en un asunto de estado.
En 1951, Armand Feigenbaum publica "Total Quality

Control", TQC.
En 1957, Kaoru Ishikawa publica un libro que resalta la
importancia de la Administracin y las Polticas
Operacionales, base de lo que se conoce hoy como
"Control de Calidad en Toda la Compaa".
Al mismo tiempo Ishikawa pregona la difusin en el Japn
de los Crculos de Calidad.
25
26
Las 7 Herramientas Bsicas de la Calidad
27
Durante los aos sesenta

Shigueo Shingo desarrolla
Poka Yoke y los sistemas de
inspeccin en la fuente y para
1977 plantea formalmente el
Cero Control de Calidad
como una estrategia para
conseguir el "Cero Defecto",
ZD, lo cual -a su criterio- nunca se
conseguira con la forma en que el
enfocaba el problema.
28
29
En 1972, Yoji Akao y colaboradores desarrollan el

DFC, Despliegue de la funcin de calidad, en el
astillero de la Mitsubishi en Kobe, profundizando y
centrando los conceptos del Hoshin Kanri. Se
comienzan a utilizar las matrices de la casa de la
calidad.
30
Despliegue de la Funcin Calidad
31
En 1970 Estados Unidos sufre la importacin masiva de

productos japoneses de mejor calidad y mucho ms
baratos.
En los 80 Japn se convierte en la primera potencia
econmica del planeta.
En esos aos, Genichi Taguchi plantea la Funcin
Taguchi de prdida.
Motorola crea sigma 6, una tcnica para mejorar la
calidad.
32
En Estados Unidos, los consumidores se organizan y

forman la "Comisin para la Seguridad de Productos
al Consumidor", y en 1987 se crea el Premio
Nacional Malcolm Baldrige.
Es justamente en los aos ochenta, que el mundo
occidental comienza a tomar conciencia de la
Gestin de la Calidad, y comienza a adoptar gran
parte de las ideas y prcticas del Control de Calidad
japons para producir los cambios que se requeran
en sus respectivos pases, as pues se comienza
hablar de TQM (Gestin de la Calidad Total).
33
Origen de las Normas ISO 9000

En los aos 80 con el auge en la globalizacin de la
economa y la formacin de grandes bloques econmicos
como la CEE, las exigencias hechas en un principio a los
proveedores militares, y luego a los proveedores de la
industria nuclear y aeroespacial, se le comenzaron a
hacer a la industria y al comercio.
34
En 1985 a algunos pases miembros del ISO, se le

encarga a travs del Comit Tcnico TC-176 la
publicacin de una serie de normas a nivel internacional
sobre aseguramiento de la calidad. Para ello, se toman
como modelo las normas britnicas BS 5750 nacidas en
1977.
En 1987 sale publicado la primera edicin de la familia
de la serie ISO 9000, y en 1994 su primera revisin.
35
Herramientas de Gestin de la Calidad
Estadstica Bsica para la Ingeniera de la Calidad

Economa de la Calidad
Costo y rentabilidad
Funcin Taguchi de Prdida
Clasificacin de los Costos de la Calidad
Anlisis de Pareto
Planificacin de la Calidad
El DFC y la casa de la Calidad
El Hoshin Kanri
Organizacin de la Calidad
Estructura de la organizacin
Control de la Calidad
Poka Yoke e Inspeccin en la Fuente (ZQC)
36
Herramientas de Gestin de la Calidad
El JIT
Control Estadstico de Procesos (Grficas de Control)
Diagrama de causa - efecto
Seis Sigma
Metrologa
Mejoramiento de la Calidad
Kaizen
El Ciclo PHVA o Ciclo Deming
El Programa Deming del Mejoramiento
El Programa Juran del Mejoramiento
El Programa Crosby del Mejoramiento
Benchmarking
Aseguramiento de la Calidad
ISO 9000
37

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Durante la Segunda Guerra Mundial, los militares

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Se crean las tablas de muestreo MILSTD (Military

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En 1944 se publica la primera revista sobre Control de

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Durante la dcada de los aos cincuenta, los japoneses

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Nace el JUSE, Unin de cientficos e

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Pronto, la JUSE se da a la tarea de desarrollar y difundir

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Deming introduce en el Japn mucho de los conceptos

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En 1951, y como resultado

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Sin embargo, el exagerado nfasis en los mtodos

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Los 4 principios absolutos de la Calidad de Crosby

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Mientras en occidente los niveles de calidad