RESPONSABILIDAD QUE TIENE EL MARKETING EN EL COMERCIO JUSTO

Leonela Sarahy Len Gonzlez.

8 de febrero de 2015.
Ingeniera de Productos y Servicios.
Prof. Javier ngel Matiz.
Ingeniera de Mercados
En la actualidad se presentan diversas problemticas con respecto al trabajo en el campo, los agricultores
colombianos para hacer llegar sus productos a la ciudad deben aceptar bajos precios por la venta de sus
cosechas, precios que los intermediarios estipulan sin tener en cuenta los atributos del producto, frente a esta
situacin los agricultores aceptan el precio de venta con el fin de no obtener prdidas por el deterioro del
producto pero siendo conscientes, que el precio aceptado no les dar para cubrir los costos de produccin de
la siguiente cosecha ni de los costos adicionales para la manutencin de su finca.
Frente a esta problemtica nace el Comercio Justo o tambin conocido como Comercio Alternativo, el cual
inicia en Europa con la finalidad de mejorar las condiciones actuales de los pequeos productores y los
trabajadores de plantaciones agrcolas, es decir, el comercio justo permite una compensacin justa por su
labor, buenas condiciones de trabajo, ausencia de trabajo infantil y/o trabajo forzoso y respeto por el medio
ambiente. Actualmente cuenta con 17 organizaciones nacionales distribuidas en Europa, Norteamrica y
Japn.
Esta organizacin la cual emite una certificacin, es una opcin que pueden tomar los agricultores y
productores para beneficiarse tanto ellos como su comunidad en base a unos criterios que demuestran que
puede haber igualdad y ganancia para todas las partes de una actividad comercial, algunos de estos son: la
creacin de oportunidades para productores con desventajas econmicas, transparencias y responsabilidad,
prcticas comerciales justas, pago de un precio justo por los productos, asegurar la ausencia de trabajo
infantil y trabajo forzoso, compromiso con la no discriminacin, equidad de gnero y libre asociacin, asegurar
buenas condiciones de trabajo, facilitar el desarrollo de capacidades y por ltimo respeto por el medio
ambiente.
De este modo, para conseguir la etiqueta o certificacin de Comercio Justo se debe cumplir con unos
requisitos que han sido definidos por la Organizacin Internacional de Comercio Justo (Fairtrade Labelling
Organizations International- FLO), los cuales estipulan que las asociaciones deben funcionar de manera
democrtica pueden estar conformados por un grupo de productores, agricultores o una plantacin con una
fuerza laboral organizada, en caso de obtener el premio (incentivo otorgado por la organizacin para invertir
en las plantaciones o en la comunidad a la cual pertenezca la asociacin) deben hacer uso del mismo
cumpliendo con las especificaciones dadas por la entidad puesto que dependiendo del producto hay reglas
concretas para el uso de este y no afectar el medio ambiente, en cuanto a las plantaciones se enfatiza el trato
a los trabajadores, exigiendo respeto hacia ellos, condiciones laborales dignas, es decir, vivienda adecuada,
condiciones higinicas, salud, seguridad laboral, libertad de asociacin y negociacin colectiva, y prohibicin
del trabajo infantil o forzado. Por ltimo el productor debe cumplir con las leyes ambientales y sociales del
pas que reside y a su vez demostrar un mejoramiento continuo anual a travs de las inspecciones que le
realicen.

En caso de que la plantacin cumpla con los requisitos anteriormente nombrados, est en el derecho de
solicitar la certificacin emitida por la organizacin, lo cual da paso al siguiente proceso; una vez realizada la
solicitud, auditores locales se encargarn de hacer la debida inspeccin de la finca, de acuerdo con los
resultados obtenidos una agencia certificadora tomar la decisin de aprobar o denegar la certificacin
solicitada. En caso de ser aprobada la certificacin, la organizacin procede a hacer un seguimiento con el fin
de verificar que la finca este laborando de acuerdo a los requisitos pautados, este proceso se realizar
anualmente.
Es importante destacar que el comerciante que hace uso de la marca Comercio Justo en sus empaques debe
cubrir el costo de la certificacin cancelando una licencia, mientras que el productor no debe cancelar ningn
monto, se proyecta que a largo plazo los productores cubran parte del costo de la certificacin.
La importancia de esta certificacin son las ventajas y beneficios que le ofrece a quien la obtiene, puesto que
permite un precio de venta mayor a diferencia de otros productos del mercado, este precio es determinado
teniendo en cuenta los costos de produccin del producto ms los costos adicionales que surjan al instante de
cumplir los requisitos de Comercio Justo por ejemplo, el pago de salarios mejores a los trabajadores de la
plantacin. Sin embargo tambin se presentan limitaciones al obtener la certificacin ya que tan solo si la
organizacin considera que hay un mercado para el producto que quiere ofertar el productor la otorga, de lo
contrario no har parte del sistema.
Por otra parte la certificacin no garantiza que todos los productos cosechados en la plantacin recibirn la
etiqueta de Comercio Justo, por lo cual el beneficio solo lo podr recibir por algunos productos de su
plantacin.
Actualmente en Centroamrica de acuerdo con la FAO los productos con certificacin de Comercio Justo que
se estn exportando son: el caf, el cacao, la azcar, la miel de abeja, el banano, las frutas frescas y los
jugos de fruta, es evidente que Sudamrica tambin podra ser participe por la excelente calidad de sus
productos, especficamente los agricultores colombianos puesto que existen regiones con alta produccin de
caf con caractersticas nicas y otros productos como el cacao.
Esta clase de productos a diferencia de otros existentes en el mercado, poseen un gran valor agregado por su
proceso de produccin que procura el cuidado del medio ambiente, actualmente como respuesta al
consumismo desaforado de la sociedad se han dado soluciones erradas como lo son los transgnicos
productos qumicamente diseados y alterados para que se produzcan de manera estandarizada, reduciendo
tiempos y adems resistentes a diversas plagas que se pueden presentar durante su proceso de cosecha y
crecimiento, pero la realidad de estos productos es que desde el momento en que son alterados
qumicamente de la misma manera afectan al consumidor y al ecosistema que pertenece, en diversos pases
han prohibido la siembra de transgnicos volviendo a la siembra de productos orgnicos ms amigables con
el medio ambiente y sobre todo con sus consumidores por lo nocivos que son para las personas que lo
consumen.
La siembra de productos orgnicos ha tomando relevancia, puesto que las tendencias ECO son cada das
ms importantes por las buenas prcticas que esta posee y de la mano con el Comercio Justo puede dar
como resultado grandes beneficios para todos los participantes del proceso, como primer aspecto el cuidado
del ecosistema, segundo aspecto el uso de semillas de origen o nativas de la regin, lo cual realza las
caractersticas propias del producto, tercer aspecto mano de obra calificada para esta labor con condiciones

dignas de trabajo, cuarto aspecto valor agregado del producto por la calidad del mismo y sus caractersticas
diferenciadoras dependiendo de la regin, quinto aspecto mayor ganancia para el productor de acuerdo a las
estipulaciones del Comercio Justo y sexto aspecto productos amigables con el consumidor.
Es muy importante destacar que el precio de este tipo de producto con etiqueta de Comercio Justo puede ser
un poco ms elevado, sin embargo es necesario identificar el proceso que este posee, para reconocer el
aporte que se est dando a la agricultura nacional, asegurando el futuro de los trabajadores del campo y
mejorando sus condiciones de vida mientras el consumidor adquiere un producto de excelente calidad. En
este tipo de sistema se busca el beneficio de todos los participantes.
Como Ingeniero de Mercados tenemos la responsabilidad de buscar soluciones ptimas y competitivas para
los agricultores de nuestro pas de residencia, ya sea desarrollando soluciones o en este caso apoyando
alternativas existentes, puesto que actualmente la competencia en el mercado est representada por los
productos transgnicos, los cuales mas all de cumplir con la necesidad de alimentacin no aporta
verdaderos beneficios a la salud de sus consumidores, sino al contrario posee efectos nocivos para la salud
del que lo consume y el ecosistema en que se produce como lo son las abejas, especie que cada vez se ve
ms afectada por este tipo de siembra.
El Comercio Justo es una solucin a esta problemtica actual, aporta un beneficio tangible a todos los
participantes de este ejercicio, desde el trabajador de la plantacin, al productor, al comerciante hasta el
consumidor final, ya que al cancelar un precio de venta mayor por un producto de Comercio Justo el
consumidor obtiene un producto de calidad y a su vez orgnico, por ende el comerciante recibe un porcentaje
justo con respecto a su labor y el productor adquiere un monto mayor para invertir en sus trabajadores, su
plantacin y su ganancia, con el fin de poder producir de nuevo en condiciones aptas para su labor.
Por ende es necesario involucrarnos y conocer lo que est sucediendo en el campo, apoyar a los agricultores
en su labor, conocer su historia, su contexto, su cultura, su folclore, sus productos, entre otros aspectos, que
nos permitan ofrecerles soluciones reales a problemas reales, a travs de herramientas que permitan
optimizar su proceso de produccin y comercializacin, adems recordarles la importancia de ellos en la
economa colombiana puesto que de la agricultura dependemos todos y sobre todo el futuro de nuestra
descendencia, a su vez es de suma importancia capacitarlos, que ellos reconozcan lo que est sucediendo en
el contexto nacional y mundial, cmo su producto puede participar en el mercado actual, de qu manera
puede obtener la etiqueta de Comercio Justo y cmo se beneficiara l y su comunidad, es decir, demostrarles
que hay ms opciones adems del tpico intermediario con sus precios poco beneficiosos.
Otro aspecto importante es ensearles que para obtener buenos resultados es necesario trabajar en equipo
ya sea por medio de asociaciones de agricultores o productores, esto puede permitir intercambio de
conocimiento, ya sean tcnicas de cultivo, seleccin de semillas, de fermentacin, de secado, etc.,
dependiendo del tipo de producto que cada uno maneje en su plantacin, adems de buscar el beneficio de
su comunidad.
En cuanto al mercado, se debe informar los beneficios, ventajas y los atributos del producto orgnico, que
puede obtener el consumidor al adquirir este tipo de productos y el aporte que realiza a los agricultores,
puesto que esta actividad permite mejorar su calidad de vida y la de las personas que consumen productos
orgnicos.

Esto se puede realizar a travs de campaas ecolgicas, organizaciones como Slow Food, ferias de
mercados agricultores como lo es AGROPOLIS, cuya finalidad es aumentar la demanda y participacin de las
poblaciones universitarias en el consumo de productos orgnicos, es necesario apoyarse en actividades que
realcen los atributos del campo y las regiones agrcolas, adems de educar al consumidor que esta clase de
producto puede ser un poco ms costosa pero la calidad es mayor frente a los productos estandarizados del
mercado por su valor agregado, ya que son productos realizados bajo parmetros de calidad, desde sus
materias primas hasta los empaques son elegidos por el productor, es importante destacar que cada etapa
del proceso de produccin es rigurosa en cuanto a trminos de calidad por las capacitaciones realizadas por
cada uno ellos, esto les permite ser disciplinados en sus procesos y exigencias para el desarrollo de su
producto que es de manera artesanal.
El ecosistema, la salud de los consumidores, la calidad de vida de los productores y agricultores, valen el
costo de estos productos, consumir lo necesario, permitir asegurar un futuro para el planeta tierra, educar al
mercado es el punto de partida para cambiar las condiciones actuales, no es vender ms sino vender a un
precio justo donde todos los participantes de esta actividad se vean beneficiados y de esta manera asegurar
que el agro puede continuar ofreciendo sus productos de buena calidad a los consumidores, adems es
fundamental recordarle a los habitantes de las regiones agricultoras que debe ser una prctica que pase de
generacin a generacin ensearle a los nios el amor por el campo, por la tierra y sus frutos, un papel
esencial en el pas.
Fuente Bibliogrfica:

Portal de Economa Solidaria. (s.f) Recuperado el

http://www.economiasolidaria.org/comercio_justo

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