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ISSN 1517-4859
Setembro, 2015
88
Coleo de Mandiocas
Cultivadas no Par e
Amap
ISSN 1517-4859
Setembro, 2015
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria
Embrapa Amap
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento
Documentos 88
Coleo de Mandiocas
Cultivadas no Par e Amap
Jos Adriano Marini
Embrapa Amap
Macap, AP
2015
Embrapa Amap
Rodovia Juscelino Kubitschek, km 05, no 2600
Caixa Postal 10
CEP 68903-419 / 68906-970, Macap, AP
Fone: (96) 4009-9500 / Fax: (96) 4009-9501
www.embrapa.br
www.embrapa.br/fale-conosco/sac
1a edio
Verso eletrnica (2015)
Embrapa 2015
Autor
Apresentao
A mandioca, em suas inmeras aplicaes, uma das principais culturas agrcolas da alimentao humana nos trpicos. A raiz, nativa do
territrio sul-americano, foi largamente explorada pelas sociedades pr-colombianas que, por ocasio da chegada do europeu ao continente, j
a cultivavam e a processavam.
Atualmente, cerca de sete mil variedades esto concentradas nos principais bancos de germoplasma do pas e disponveis para programas de
melhoramento gentico.
Reunir informaes sobre os germoplasmas j utilizados so
importantes para subsidiar programas de pesquisas regionais, considerando que as interaes gentipo x ambiente so fatores relevantes
na seleo de variedades de mandioca, que visem melhoria do setor
mandioqueiro seja na produtividade ou qualidade do produto.
Neste documento, so sistematizadas informaes sobre variedades
de mandiocas que atualmente so objetos de trabalhos de seleo e
melhoramento ou que j fizeram parte de pesquisas e experimentos na
regio Norte do Pas, especialmente nos estados do Par e Amap.
Sumrio
Coleo de Mandiocas
Cultivadas no Par e Amap
Jos Adriano Marini
Introduo
A pesquisa agropecuria brasileira se confunde com a prpria histria
de constituio e fortalecimento do Estado brasileiro. Em terras portuguesas da Amrica, os primrdios do desenvolvimento tcnico-cientfico para a agricultura datam do sculo XIX.
Somente com a instalao do Instituto de Pesquisa Agropecuria do Norte
(IPEAN) a mandioca comeou a ser estudada na Amaznia segundo um programa filotcnico, abrangendo em sua estrutura todos os aspectos possveis
apresentados pela cultura. Esse instituto iniciou os trabalhos de seleo de
mandiocas em 1946 com a introduo de materiais procedente das regies
amaznicas e do Nordeste brasileiro para a instalao de alguns experimentos, visando a obteno de cultivares produtivas dentro do clima amaznico
e que apresentassem um bom rendimento industrial, tambm buscavam
estabelecer processos culturais que possibilitassem a cultura um pleno
desenvolvimento no campo. Essas cultivares obtidas, visavam o cultivo
nas regies do esturio amaznico e suas proximidades, e fizeram parte de
uma coleo de espcies que o instituto criou. Outras estaes do instituto
tambm contavam com suas colees como as de Porto Velho, Manaus,
Alenquer e Pedreiras, embora em menor quantidade de espcies.
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Procedncia
Imitao
Pernambuco
Manoel Graveto
Pernambuco
Mata Negro
Pernambuco
Continua...
Nomes
Procedncia
So Tom Branca
Camet (PA)
Pau de Xex
Pernambuco
Piabinha
E. F. Bragana (PA)
Maivainha
Belm (PA)
Veneninho
Pernambuco
Pecu
Belm (PA)
Pacaj
Camet (PA)
Piraiba
Camet (PA)
Pretinha
Belm (PA)
Torro
Camet (PA)
Arrebenta Burro
Maranho (AM)
Pescada Branca
E. F. Bragana (PA)
Olho Verde
E. F. Bragana (PA)
Mandi
Camet (PA)
Jurar
Belm (PA)
Guamanara
E. F. Bragana (PA)
Inamb
E. F. Bragana (PA)
Hamburguesa
Belm (PA)
Chapu de Sol
Belm (PA)
Joo Borges
E. F. Bragana (PA)
Semio
Maranho
Cunh
Maranho
Arari
IAN 1
Belm (PA)
IAN- 3
Belm (PA)
IAN -4
Belm (PA)
Cautibirib
E. F. Bragana (PA)
Manivo
E. F. Bragana (PA)
Missara
Belm (PA)
Chapu de Couro
Pernambuco
Hamburguesa Branca
Belm (PA)
Anaj
Rosrio (AM)
Continua...
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Nomes
Procedncia
Vira Barco
Pernambuco
Amarela
Belm (PA)
Chapu de Chuva
E. F. Bragana (PA)
Bubo
E. F. Bragana (PA)
Pixuna
Camet (PA)
Cruvela
Pernambuco
Encarnadinha
Pernambuco
Paca
Jararaca
Macax
Oiapoque (AP)
Cauau
Oiapoque (AP)
Boinha
Itaba
Portel (PA)
Juruti I
Portel (PA)
Saracura
Portel (PA)
Farinho
Bragana (PA)
Procedncia
Seringueira
Altamira (PA)
Peixe
Bahia
Pernambuco
Pipoca
Pernambuco
Macaxeira Preta
Pernambuco
Bahia Preta
Pernambuco
Macaxeira Branca
Pernambuco
Amazonas
Pernambuco
Continua...
Nomes
Procedncia
Mulatinha
Belm (PA)
Peruana
Manteiga
Mosqueiro (PA)
Vassourinha
So Paulo
Varuda
Tabatinga (AM)
Ucaialina
Tabatinga (AM)
Manuel Delmiro
Tabatinga (AM)
Juruti 2
Tabatinga (AM)
Por
Tabatinga (AM)
Pipoquinha
Tabatinga (AM)
Macaxeira Rosa
E. F. Bragana (PA)
Procedncia
Mandiocaba Branca
Mandiocaba Muiraba
Mandiocaba
IAN - 2
Procedncia
Munguba
Putirahe
Inhambu Roxa
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Nomes
Procedncia
Uapichuna
Cachimbo
Xingu
Pindaia
Tucunar
Oiapoque (AP)
Nipl
Oiapoque T. F. do Amap
Tapaiona
Tef Amazonas
Tucum
E. F. Bragana (PA)
Crueira
Portel (PA)
Melindra
Portel - Par
Procedncia
Maranho
Camet (PA)
Aricur
Camet (PA)
Tapioqueira
Belm (PA)
Miguel Preta
Belm (PA)
Abaet
Camet (PA)
Mameluca
Camet (PA)
Mir
E. F. Bragana (PA)
Vermelho
Camet (PA)
Pescada
Camet (PA)
Jaboti
E. F. Bragana (PA)
So Preta
Camet (PA)
Vermelhinha
Camet (PA)
Caiacabe
Tain
Taei
Tef (AM)
Wick
Oiapoque (AP)
Continua...
Nomes
Procedncia
So Branca
Camet (PA)
Tataruaia
Camet (PA)
Paraiso
Veado Manso
Pernambuco
Milagrosa
E. F. Bragana (PA)
Costureira
Portel (PA)
Achada
Portel (PA)
Pai Loureno
Portel (PA)
Putira
Portel (PA)
Bonita
Portel (PA)
Mandipiranga
Portel (PA)
Dona Tomzia
Portel (PA)
Pixinga
Portel (PA)
Baixinha
Portel (PA)
Murat
Portel (PA)
Quebra Dedo
Portel (PA)
Aa
Portel (PA)
Bacuri
Portel (PA)
Helena
Portel (PA)
Ferreiro
Portel (PA)
Tapuia
Portel (PA)
Mandice
Portel (PA)
Flexa
Portel (PA)
Jari
Paraoara
Rosrio (MA)
Sutinga
E. F. Bragana (PA)
Martha
Javarit
Tucuman
Piri-Piri
Canavial
E. F. Bragana (PA)
Maranhense
E. F. Bragana (PA)
Continua...
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Nomes
Procedncia
Beiju
Paic
Maranho
Macaxeiras
Ourotinga
Cacau
Miriti
Baia
Samauma
Pau torto
Ghen maniok
Branca
Anaj
Farias
Tucum
Amap
Com 276
Mineira
Soi pretinha
Rosa 30
Feifim 2
Dorico
Zolhudinha
Goiana
Sementinha 12
Roseo
Pai Loureno
Manteiga
Galibi
Bragana 2
Folha Fina
Agami
Bragana
Tumase
Baixinha
Palycura pequena
Continua...
Mandiocas
Macaxeiras
Marreca
Preta
Leza
Seis meses
Lois Petit
Saracura
Rouei
Amarelona
Najkauara
Folha fina 2
Gurijuba pequena
EAB 942
Olho roxo
Mulatinha
Boi 1
Sem nome 8
Chifre de boi 1
Inambu roxo
283
Buriti
Pretinha
Maria pretinha
Papay
Amarelinha
Cearensezinha
Fonte: Pesquisa de Campo (2014).
Colees atuais
Ao se iniciar o projeto de pesquisa com mandiocas denominado
Gerao participativa de tecnologias de sistemas de produo com
mandioca utilizados pelos agricultores familiares do estado do Amap,
componente do Macroprograma 6 da Embrapa, fez-se um levantamento das variedades que ainda existiam dentro da coleo da Embrapa
Amap em seus campos experimentais e daquelas mais utilizadas pelos
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Origem
Mandiocas
Mulatinha
Mazago (AP)
Farias
Mazago (AP)
Pai Loureno 2
Mazago (AP)
Soin
Mazago (AP)
Sementinha
Mazago (AP)
Curuari
Mazago (AP)
Farias 2
Itaubal (AP)
Amarela
Itaubal (AP)
Farias Amarela
Itaubal (AP)
Manaus (AM)
IM 2046 Pirarucu
Manaus (AM)
IM 175 Me Joana
Manaus (AM)
IM 1707 Bfalo
Manaus (AM)
Continua...
Espcie
Origem
286 Aipim
Manaus (AM)
Manigueira Branca
Manaus (AM)
IM 2048 Josias
Manaus (AM)
Manaus (AM)
Manaus (AM)
Tapioqueira
Tartarugalzinho (AP)
Inajazinha
Tartarugalzinho (AP)
Mandiocabas
IM 1663 Md.
Aucarada
Manaus (AM)
MAB Caripi
Belm (PA)
MAB Bioca
Belm (PA)
MAB Zema
Belm (PA)
MAB Lauro
Belm (PA)
Macaxeiras
Kamanior Rai Ra
Oiapoque (AP)
Kamanior Jak
Oiapoque (AP)
Concluses
Estes levantamentos possibilitam conhecer as diversas variedades que
j fizeram parte de colees e pesquisas e, principalmente, notar que
muitas das variedades ditas caboclas atuais so as mesmas cultivadas
h muitos anos pelos agricultores locais, alm de fornecer uma viso do
que ainda cultivado no Amap originado dos primeiros experimentos e
testes com mandiocas realizados no estado, bem como o conhecimento
do que foi introduzido pelos prprios agricultores ao longo dos anos,
visando atender da melhor forma seus anseios por caractersticas especficas para a produo de farinha, principalmente.
Desde as primeiras variedades trazidas ao Amap pelo recm fundado
IRDA em 1966 at a dcada de 2010, muitas variedades se alteraram
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Referncias
ALBUQUERQUE, M. A mandioca na Amaznia. Belm, PA: Sudam,
1969. 277 p.
CGPE 12209