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del trabajo ha estado dominada mucho tiempo por un enfoque tradicional basado en el
control del trabajador y en la disposicin de estrategias para forzarle a un buen desempeo.
Slo ms recientemente, nuevas lneas de pensamiento han adoptado un enfoque ms
humanista y cooperativo.
La calidad orientada al proceso: La historia de la Gestin de la Calidad ha estado centrada
hasta los aos 80 en las empresas industriales. Las caractersticas diferenciales de las
organizaciones de servicios, como la intangibilidad, la heterogeneidad del producto, su
carcter perecedero y la coincidencia en el tiempo de la produccin y el consumo, hicieron
que recibieran menor atencin.
Un proceso se define como el conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que
interactan, las cuales transforman elementos de entrada en resultados. Proceso como el
conjunto de recursos y actividades interrelacionados que posibilitan la transformacin de
elementos de entrada en resultados.
Un producto se define como resultado de un proceso.
La calidad: De un producto o servicio es la percepcin que el cliente tiene del mismo,
Conjunto de propiedades inherentes a un objeto que permiten apreciarlo como igual, mejor o
peor que el resto de objetos de los de su especie, Conjunto de cualidades que pueden
definirse como buena, mala o regular, Conjunto de propiedades inherentes a un objeto que le
confieren capacidad para satisfacer necesidades implcitas o explcitas, Conjunto de
propiedades y caractersticas (implcitas o establecidas) de un producto o servicio que le
confieren su aptitud para satisfacer unas necesidades implcitas o establecidas.
El control de calidad: El control de calidad se ocupa de garantizar el logro de los objetivos
de calidad del trabajo respecto a la realizacin del nivel de calidad previsto para la produccin
y sobre la reduccin de los costos de la calidad.
La calidad total: Modelo de gestin que, basado en un sistema empresarial orientado hacia
la calidad, persigue la satisfaccin de todos aquellos entes (individuos, organizaciones e,
incluso, el conjunto de la sociedad) relacionados con la organizacin.
Los crculos de calidad: Grupos pequeos (menos de 10 personas; normalmente, personal
base de la organizacin) de carcter voluntario, cuyo objetivo es analizar y proponer
soluciones a problemas detectados en sus actividades y sus relaciones con la calidad.
El sistema de calidad: Conjunto de elementos de carcter organizativo -estructura,
responsabilidades, actividades, recursos, procedimientos, etc.- que soportan un modelo de
gestin orientado hacia la calidad. En definitiva, una herramienta para conseguir, mantener y
mejorar la calidad.
La gestin de calidad: Actividades de la funcin empresaria que determinan la poltica de la
calidad, los objetivos y las responsabilidades, y que se implementan a travs de la
planificacin de la calidad, el control de la calidad, el aseguramiento de la calidad y el
mejoramiento de la calidad, en el marco del sistema de la calidad.
Proceso: Conjunto de recursos y actividades interrelacionados que transforman elementos
de entrada en elementos de salida. Los recursos pueden incluir personal, finanzas,
instalaciones, equipos, tcnicas y mtodos.
Sistema: Estructura organizativa, procedimientos, procesos y recursos necesarios para
implantar una gestin determinada, como por ejemplo la gestin de la calidad, la gestin del
medio ambiente o la gestin de la prevencin de riesgos laborales. Normalmente estn
basados en una norma de reconocimiento internacional que tiene como finalidad servir de
herramienta de gestin en el aseguramiento de los procesos.
El control de la calidad es el conjunto de tcnicas y actividades, de carcter operativo,
utilizadas para verificar los requisitos relativos a la calidad del producto o servicio.