LICEO CRISTO REDENTOR LOS LAMOS

Educar en calidad y equidad a estudiantes forjadores de futuro

Informe de investigacin:
Explicacin de cambios qumicos en la reaccin de la descomposicin del agua a partir de la
medida de gases obtenidos

Informe de investigacin:
Explicacin de cambios qumicos en la reaccin de
la descomposicin del agua a partir de la medida de
gases obtenidos

Introduccin

-El agua es una sustancia cuya molcula est formada por dos tomos de hidrgeno
y uno de oxgeno (H2O). Es esencial para la supervivencia de todas las formas
conocidas de vida. El trmino agua generalmente se refiere a la sustancia en su
estado lquido, aunque la misma puede hallarse en su forma slida llamada hielo, y
en su forma gaseosa denominada vapor. El agua cubre el 71 % de la superficie de
la corteza terrestre. Se localiza principalmente en los ocanos, donde se concentra
el 96,5 % del agua total. A los glaciares y casquetes polares les corresponde el 1,74
%, mientras que los depsitos subterrneos (acuferos), los permafrost y los
glaciares continentales concentran el 1,72 %. El restante 0,04 % se reparte en orden
decreciente entre lagos, humedad del suelo, atmsfera, embalses, ros y seres
vivos.
-El agua adopta formas muy distintas sobre la tierra: como vapor de agua,
conformando parte de la atmsfera; como agua marina, eventualmente en forma de
icebergs en los ocanos; en glaciares y ros en las montaas, y en los acuferos
subterrneos su forma lquida.
-El agua se puede presentar en estado slido, lquido o gaseoso, siendo una de las
pocas sustancias que pueden encontrarse en todos ellos de forma natural.
Por ende del agua se puede descomponer atreves de cambios qumicos a partir de
la medida de gases obtenidos.
-Es un gran tema en el cual para que esto se debe llevar cabo se tiene que
desarrollar el fenmeno de auto ionizacin del agua.

EL AGUA

El agua interviene en todas las formas conocidas de vida, por lo que ha sido llamada
el lquido de la vida, y es el nico compuesto qumico que se halla en la naturaleza
en grandes cantidades y en los tres estados fsicos. Adems, es la sustancia
qumica ms abundante en la materia viva. El ser humano, por ejemplo, est
compuesto en un 63% de agua, las algas en un 98%, y en la escala inferior tenemos
la dentina de los dientes con un 10%.

Cules son las funciones del agua?

Las funciones del agua estn ntimamente relacionadas con sus propiedades, que
se podran resumir en los siguientes puntos:
Soporte o medio donde ocurren las reacciones metablicas. Esta
funcin como disolvente es bsica para la vida, pues casi todas
las reacciones biolgicas tienen lugar en el estado lquido y en un
medio acuoso.
Amortiguador trmico: se debe a su elevado calor especfico y de
vaporizacin. As, cuando los animales sudan, el agua absorbe
calor del cuerpo, ayudando a que este se enfre.
Transporte de sustancias.
Lubricante, amortiguadora del roce entre rganos.
Favorece la circulacin y turgencia
Da flexibilidad y elasticidad a los tejidos.
Puede intervenir como reactivo en reacciones del metabolismo,
aportando iones hidrgeno o bien iones hidroxilos al medio.

Cules son las principales caractersticas del agua?

El agua es constituyente importante de la atmsfera, particularmente

en las regiones hmedas y templadas, y es el compuesto mayoritario
de la hidrosfera.

El hielo presenta una menor densidad que el agua en estado lquido

y, adems, exhibe una baja conductividad trmica. Dichas
propiedades explican que, a bajas temperaturas, el hielo queda en la
superficie de los mares y lagos y no se produce el congelamiento
completo de estos depsitos naturales, posibilitando as la existencia
de variadas formas de vida acutica.

El fenmeno anterior se relaciona con la llamada anomala del agua,

que es una excepcin a la regla general de que los slidos son ms
densos que los lquidos: la densidad del agua lquida sobre 0C es
mayor que la del hielo. En estado lquido aumenta hasta alcanzar su
valor mximo exactamente a 3,98C. A temperaturas mayores que
esa se comporta de manera normal, vale decir, como los otros
lquidos, disminuyendo su densidad cuando la temperatura aumenta.

Qu usos podemos dar al agua?

El agua tiene mltiples usos, pues es una sustancia vital en la supervivencia de los
seres vivos y muy importantes, adems, en actividades agrcolas, industriales y de
minera. Para funciones como la refrigeracin, alimentacin de calderas de vapor y
lavado de textiles, el agua debe tener una baja concentracin de sales de calcio y
magnesio. Las aguas que tienen estas caractersticas se denominan blandas,
mientras que las aguas duras contienen una alta concentracin de esas sales y no
forman espuma con los jabones.

Las aguas del norte de Chile son particularmente duras y el carbonato de calcio
alcanza en algunas ciudades concentraciones de alrededor de 800 partes por milln
(ppm), lo que significa que 1 milln de gramos o 1000 kg de esa agua contiene 800
g de CaCO3. El agua de ciudades del sur de Chile, en cambio, es generalmente
mucho ms blanda y puede contener solo 60 g de CaCO3 por 1000 kg de agua, es
decir, 60 ppm de carbonato de calcio.

Endurecimiento del agua

La piedra caliza, el carbonato de calcio y la dolomita, sal doble de carbonato de

calcio y carbonato de magnesio, se encuentran comnmente en la superficie de la
tierra en ciertos sectores y a menudo penetran en los suministros de agua. El
carbonato de calcio es insoluble en agua, pero en presencia de anhdrido carbnico,
proveniente de la atmsfera, se transforma en bicarbonato de calcio, segn lo
muestra la siguiente ecuacin

CaCO3(s) + CO2(ac) + H2O(l)

Ca(HCO3) 2 (ac)

El bicarbonato de calcio en solucin acuosa se encuentra como los iones Ca2+ y

como bicarbonato, HCO31-. La presencia de los iones Mg2+ y Ca2+ determina que
esta agua sea calificada como agua dura (K), que puede distinguirse segn su
dureza temporal o su dureza permanente.

Cuando la dureza es temporal, los iones calcio y magnesio se encuentran en forma

de bicarbonatos de calcio y magnesio. Esta dureza se elimina por la descomposicin
trmica de las sales, bicarbonatos de calcio y magnesio, que se encuentran en
solucin.

Al someter a ebullicin esta agua, se produce lo siguiente:

Ca(HCO3) 2 (ac) = CaCO3 (s)

+ H2O (l) + CO2 (g)

El carbonato de calcio y carbonato de magnesio corresponden al sarro que se forma

en las teteras, en los hervidores de agua o en las paredes internas de las calderas,
por ejemplo. El sarro puede ser disuelto a travs de un tratamiento con un cido
dbil, como el cido actico contenido en el vinagre. La reaccin que describe este
proceso es la siguiente:

CaCO3 (s)+ 2 CH3COOH (ac) = Ca 2+(ac) + 2 CH3COO- (ac) + H2O (l) + CO2 (g)
En el caso de la dureza permanente, los iones calcio y magnesio estn como sales
de sulfato de calcio y sulfato de magnesio. Esta dureza del agua se puede eliminar
mediante resinas de intercambio inico; otro mtodo alternativo es la adicin de
carbonato de sodio, con lo que se logra la precipitacin del carbonato de calcio. La
reaccin que describe este cambio es la siguiente:

Na2CO3 + CaSO4

CaCO3

+ Na2SO4

Jabones

Los jabones son sales de cidos grasos de cadena carbonada larga, que puede ser
entre 12 a 18 tomos de carbono. El sector del grupo alquilo es apolar, y por lo tanto
es soluble en grasas y aceites, pero insoluble en agua. El extremo donde se
encuentra el grupo carboxlico es muy polar, y por tanto soluble en agua. El jabn
tiene un extremo hidroflico (amante del agua) y otro hidrofbico (temeroso o
repelente al agua), y es soluble en aceites y grasas.

La suciedad se adhiere al cuerpo y a la ropa como una capa de grasa o aceite, por
lo que el jabn tiene la constitucin perfecta para rodear a la grasa o aceite por su
extremo hidrofbico y permitir que su extremo hidroflico est en contacto con el
agua donde es soluble.
Representacin esquemtica de dos micelas formadas por molculas de jabn en
agua. Las micelas forman una dispersin coloidal y se eliminan con el agua.

La dureza del agua, independiente de que esta sea temporal o permanente, es

determinante en la disminucin de la accin limpiadora de los jabones. Los iones
Ca2+ y Mg2+ forman sales insolubles con las molculas orgnicas del jabn; en el
lenguaje corriente se dice que el jabn se corta. Esto obliga a utilizar una mayor
cantidad de jabn y, adems, dificulta el proceso de enjuague, ya que las telas se
impregnan con las sales insolubles precipitadas.

Cul es la estructura del agua?

El agua es un compuesto que est constituido por dos tomos de hidrgeno unidos
a un tomo de oxgeno. Los enlaces hidrgeno oxgeno son covalentes, dado que
comparten un par electrnico. Debido a que el oxgeno tiene un carcter no metlico
mayor, el par electrnico de enlace est ms cerca de este elemento que del
hidrgeno, determinando la polaridad del enlace. La estructura de la molcula de
agua es angular, y el ngulo de enlace es de 105, tal como lo muestra la siguiente
figura:

La estructura del agua es un dipolo, donde el oxgeno tiene una densidad de carga
negativa, y asociado a los hidrgenos encontramos una densidad de carga positiva.

La condicin de polaridad de las molculas del agua hace que estas se atraigan
entre s, generando una interaccin molecular entre el polo positivo de una molcula
y el polo negativo de otra, mediante una asociacin llamada puente de hidrgeno o
enlace puente de hidrgeno.

Explicacin de cambios qumicos en la reaccin de la

descomposicin del agua a partir de la medida de gases
obtenidos
El fenmeno de auto ionizacin del agua provee una baja concentracin de iones
H+ y OH-, lo que explica su casi nula conductividad elctrica y neutralidad desde el
punto de vista cido-base (la concentracin molar de iones hidrgeno y de iones
hidroxilo es de 1 x 10-7). Recuerda que el pH del agua es 7.

H2O (l)

= OH- (ac) + H+ (ac)

El auto ionizacin se produce, entre otros factores, como consecuencia de la

polaridad de las molculas de agua.

Por otra parte, el fenmeno de electrlisis del agua se basa justamente en su

naturaleza elctrica. Dicho proceso no ocurre de manera espontnea, pero puede
ser producido por accin de la corriente elctrica cuando se aplica un potencial
elctrico, suministrado por una pila o batera, a dos placas metlicas sumergidas en
una disolucin acuosa.

Es importante que jams intentes utilizar la corriente elctrica de la red domiciliaria

de 220 V para hacer experimentacin, ya que esto puede desencadenar un
accidente fatal. Por lo anterior, para los experimentos, solamente debes ocupar
pilas pequeas de 1,5 V o, como mximo, 9 V.

La descomposicin electroltica es un proceso endergnico que se puede llevar a

cabo en un Voltmetro de Hoffman.

Se puede advertir la presencia de hidrgeno en el agua acercando una pajilla

encendida, pues, al ser el hidrgeno un combustible, debera generar una pequea
explosin. La presencia de oxgeno, en tanto, se puede comprobar al acercar una
pajilla en ignicin, lo que debera encender una llama, dado el carcter de
comburente que tiene el oxgeno.

El volumen de hidrgeno obtenido es el doble que el volumen de oxgeno, lo que

est en concordancia con los coeficientes estequiomtricos 2 para el hidrgeno y 1
para el oxgeno, de la ecuacin de descomposicin.

H2O(l)

2 H2(g) +

O2(g)

Conclusin
El agua interviene en todas las formas conocidas de vida, por lo que ha sido
llamada el lquido de la vida, y es el nico compuesto qumico que se halla
en la naturaleza en grandes cantidades y en los tres estados fsicos.
El agua contiene barias funciones como transporte de sustancias, lubricante,
amortiguadora del roce entre rganos, entre otras.
El agua es un compuesto que est constituido por dos tomos de hidrgeno
unidos a un tomo de oxgeno. Los enlaces hidrgeno oxgeno son
covalentes, dado que comparten un par electrnico
La estructura del agua es un dipolo, donde el oxgeno tiene una densidad de
carga negativa, y asociado a los hidrgenos encontramos una densidad de
carga positiva.
La explicacin de cambios qumicos en la reaccin de la descomposicin del
agua a partir de la medida de gases obtenidos es un gran tema en el cual
para que esto se debe llevar cabo se tiene que desarrollar el fenmeno de
auto ionizacin del agua.

Likografa
http://www.arrakis.es/~lluengo/agua.html
http://www.fortunecity.es/expertos/profesor/171/agua.html
http://www.excelwater.com/spa/b2c/water_tech_5.php?WL_Session=4a04f4ac307
6e3ae158cb470b829da3b
http://es.wikipedia.org/wiki/Agua
file:///C:/Users/Alumno/Desktop/9.pdf