MQUINA DE FAZER PO

PANIFICADORA
MACHINE A PAIN
Fbrica de louas e electrodomsticos, S.A.
Rua Alto de Mires, n 249 Zona Industrial Ap. 2041 3700-727 CESAR Portugal
Tel. +351 256 850 170 Fax +351 256 850 179 E-Mail: info@flama.pt / Internet: http://www.flama.pt

Linha Directa Consumidor

808 250 178

993 FL
I993.02

CONDITIONS DE GARANTIE

PORTUGUS

1. Gardez soigneusement la preuve dacquisition (Bon dachat) de ce produit. Lorsque la rparation est effectue l abri de
ces Conditions, le technicien exigera la respective preuve dacquisition. Lassistance pourra tre prte seulement aprs avoir
prouv par la preuve dacquisition que votre appareil se trouve dans le dlai de garantie.
2. Le dlai de garantie de cet appareil est de 2 ans, compter de la date dacquisition.
3. Dans la priode de garantie, nous procderons aux rparations et changes, titre gratuit, de toutes les pices qui, lors de
lutilisation normale de lappareil, se soient dtriores cause dune anomalie prouve du matriel ou de fabrication.
4. Sont exclues de cette garantie les lampes, pices facilement cassables, en verre ou en plastique, ou toutes autres anomalies
qui ne portent prjudice au bon fonctionnement de lappareil.
5. Nous ne prenons pas la responsabilit des dommages causs par une utilisation incorrecte ou ngligente de lappareil, par
le branchement sur un courant lectrique autre que celui indiqu sur ltiquette signaltique de lappareil, par une installation
lectrique dfectueuse ou par des causes atmosphriques, chimiques et lectrochimiques. Seront refuses toutes rclamations
ou demandes dindemnisation concernant des objets qui ne font pas partie intgrante de lappareil.
6. La prestation dune assistance labri de la garantie nen prolonge pas le dlai. Seulement dans la priode mentionne sera
prte lassistance sous la garantie. Le droit celle-ci est seulement reconnu au premier acheteur de lappareil et ne peut
pas tre transmis un tiers.
7. La garantie schoue lorsque des personnes non-autorises ont essay deffectuer des rparations, altrations ou changes
de pices sur lappareil.
8. Toutes les dpenses et risques de transport aller/retour de notre usine seront toujours la charge de lacheteur.
CONDITIONS DE GARANTIE
Pour lobtention du service dAssistance Technique pendant la priode de garantie de 24 mois aprs la date dachat, il devient
ncessaire :
- La prsentation de la Facture / Bon dAchat, indiquant le modle et le numro de srie du produit (ds que possible).
Note: Labsence des documents mentionns sera motif pour le non-fournissement de services labri de la garantie.

122.a2.b2.c2.d2.e2.f34566.a6.b-

Tampa com janela de visualizao

Painel de comandos
boto LIGAR/DESLIGAR com indicador luminoso
visor
boto de seleco de capacidade
boto de seleco do nvel de tostagem
boto de seleco do programa
botes de ajuste de tempo
Cuba de preparao
Misturador
Copo medidor
Colher de medio dupla
colher de sopa (identificado na pea por Tbsp)
colher de sobremesa (identificado na pea por Tsp)

Os produtos FLAMA so concebidos a pensar no bem-estar e satisfao do consumidor, privilegiando os mais

elevados padres de qualidade, funcionalidade e design.
- Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia com ateno este manual de instrues e guarde-o para
posteriores consultas. Uma utilizao no conforme s instrues, liberta a FLAMA de todas as responsabilidades.
- Verifique se a tenso de alimentao da instalao elctrica da sua habitao corresponde inscrita na placa
de caractersticas do aparelho.
- Este aparelho deve ser ligado a uma tomada com contacto de terra e ligao terra da instalao fixa.
- Verifique se o disjuntor de proteco do circuito, ao qual vai ligar o aparelho, no mnimo de 6A.
- O aparelho no destinado a ser posto em funcionamento por meio de um temporizador externo ou por
um sistema separado de comando distncia.
- A temperatura das superfcies acessveis pode ficar alta quando o aparelho est em funcionamento.
- No toque na janela de visualizao durante e imediatamente aps o funcionamento. A temperatura da janela
pode estar alta.
- Este aparelho foi concebido para utilizao exclusivamente domstica, e no interior de casa.
- Este aparelho no est previsto para ser utilizado por pessoas (incluindo crianas) com capacidades fsicas
os mentais reduzidas, ou por pessoas com falta de experincia ou conhecimento, a menos que tenham tido
formao ou instruo em relao utilizao do aparelho, por uma pessoa responsvel pela sua segurana.
- As crianas devem ser supervisionadas de forma a garantir que no brincam com o aparelho.
- Desligue o aparelho da alimentao removendo a ficha da tomada fixa da alimentao aps cada utilizao
e quando proceder sua limpeza.
- Deixe-o arrefecer antes de proceder a qualquer operao de limpeza ou de arrumao.
- Antes de ligar o aparelho, certifique-se que o coloca numa superfcie plana, estvel e horizontal.
- No utilize o aparelho se este no estiver a funcionar correctamente ou se estiver de algum modo danificado.
- Qualquer interveno para alm da limpeza deve ser executada num Servio de Assistncia Tcnica Autorizado
FLAMA.
- No utilize o aparelho se o cabo de alimentao ou a ficha se encontrarem danificados. Mande-os substituir
imediatamente num Servio de Assistncia Tcnica Autorizado FLAMA.
- Se o cabo de alimentao se danificar, deve ser substitudo pelo fabricante, agentes autorizados ou pessoal
qualificado para esta tarefa, de forma a evitar situaes perigosas
- Nunca deixe o aparelho sem vigilncia.
- Nunca insira papel, carto ou plstico no interior do aparelho e no tape o aparelho durante o seu funcionamento.
- No desmonte o aparelho.
- O aparelho s deve ser utilizado para a finalidade a que se destina. A sua utilizao para outros fins poder
provocar danos irreparveis.
- Nunca mergulhe o aparelho em gua ou qualquer outro lquido.
- No final do programa, utilize sempre luvas de cozinha ou similar para manusear a cuba de preparao ou as
partes quentes do aparelho. Este torna-se muito quente no decorrer da sua utilizao.
- Nunca tape a grelha de ventilao da tampa.
- Preste ateno sada de vapor e no caso do programa 11 (compota) tambm aos salpicos quentes quando
abrir a tampa.
Ateno a massa que transborda para fora da cuba de preparao e cai sobre a resistncia elctrica pode
incendiar-se. No exceda as quantidades indicadas nas receitas.
Este produto cumpre a Directiva da Baixa Tenso 2006/95/EC e a Directiva de Compatibilidade Electromagntica
- 2004/108/EC.

PORTUGUS

CONSELHOS DE SEGURANA

PORTUGUS

BREVES NOTAS SOBRE A MQUINA DE FAZER PO

Seja principiante ou especialista, juntando os ingredientes correctos na medida certa, a mquina de fazer po
cuidar para que o resultado seja o esperado.
Pode facilmente confeccionar vrios tipos de po, desde branco a brioche, com passas ou at com chourio.
Poder tambm preparar massas e compotas.
Como qualquer outro aparelho multi-usos, ser necessrio um tempo de aprendizagem e adaptao mquina
para que os resultados sejam os melhores que podem desejar.
Familiarize-se com a mquina de fazer po e demore o tempo necessrio at conseguir os resultados esperados;
no desista se nas primeiras vezes o resultado no for o melhor.
Para facilitar o seu trabalho e poupar ainda mais tempo, existem no mercado farinhas j preparadas para uso
na mquina de fazer po, bastando seguir as instrues nelas contida.

CONSELHOS PRTICOS
Leia com ateno ao captulo Funcionamento. Fazer po mo no igual que fazer po na mquina de fazer
po.
Os ingredientes devero estar temperatura ambiente, salvo indicao de contrrio. Devem ser pesados e
medidos com preciso. A farinha deve ser pesada com ajuda de uma balana de cozinha. Os lquidos devero
ser medidos com o copo medidor (5) e com a colher de medio dupla (6) fornecidos com a mquina de fazer
po. As medies incorrectas produziro maus resultados.
Utilize os ingredientes dentro do prazo de validade e uma vez abertos conserve-os (salvo indicao contrria)
em local fresco e seco.
Respeite a ordem de adio dos ingredientes. Coloque primeiros os lquidos, seguido dos slidos, certificandose que o fermento no entra em contacto com os lquidos nem com o sal antes do arranque da mquina de
fazer po.

FUNCIONAMENTO
Antes de utilizar a mquina de fazer po pela primeira vez, limpe cuidadosamente todas as peas
(veja capitulo Manuteno e Limpeza). Retire todos os autocolantes, com excepo da placa de caractersticas
que se encontra na parte de trs da mquina. Limpe o corpo e a tampa da mquina de fazer po com um pano
hmido.
Utilizao
A mquina vem por defeito programada para executar o ciclo de cozedura do programa 1, capacidade
mxima de po (1000gr) e com nvel mdio de tostagem.

PORTUGUS

1 - Encaixe o misturador (4) no eixo que se encontra no fundo

da cuba de preparao (3).

2 - Adicione os ingredientes pela ordem recomendada. Certifique

que todos os ingredientes esto bem pesados e medidos.

3 - Coloque a cuba de preparao (3) na mquina de fazer po.

4 Pressione a cuba de preparao (3) num dos lados, e depois

no outro, de forma a garantir que a cuba encaixa e fica presa
em ambos dois lados.
5 - Ligue a mquina a uma tomada com contacto de terra. Depois
do sinal sonoro, o programa 1 ser exibido no visor ( 2.b).

6 Prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a). O indicador luminoso

do boto ON/OFF (2.a) acende. A mquina de fazer po inicia
o ciclo.
Nota Para interromper um programa ou anular a programao
diferida, prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a) durante 3 segundos.

7 No final do ciclo de cozedura, desligue a mquina de fazer

po da tomada com contacto de terra. Retire a cuba de preparao
(3) puxando pela pega. Use luvas isolantes para retira a cuba de
preparao (3), pois o interior da tampa (1), a pega e a cuba de
preparao (3) podero estar quentes. Retire o po da cuba (3)
e coloque-o sobre uma grelha para evitar que o fundo do po
fique com excesso de humidade.
3

PORTUGUS

ATENO certifique-se sempre que o misturador (4) no se encontra dentro do po quando o cortar, pois
pode danificar o revestimento anti-aderente. Nunca use utenslios de metal ou outro material que possa ferir
o revestimento anti-aderente da cuba(3) de preparao e do misturador (4).
Seleco de um programa
escolha de um programa est associado um conjunto de etapas programadas.
O boto de seleco de programa MENU (2.e) permite-lhe escolher entre os 12 programas. Sempre que premir
o boto MENU , o nmero no visor (2.b) passa para o programa seguinte de 1 a 12, do seguinte modo:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Bsico
Francs
Integral
Brioche
Rpido ( 750g )
Rpido ( 1000g )
Massa Doce
Escuro
Massa Pizza
Massa Bolo
Compota
Cozer

1 O programa Bsico permite efectuar a maior parte das receitas de po que utilizam farinha de trigo.
2 O programa Francs permite efectuar uma receita de po de trigo tradicional francs.
3 O programa Integral permite efectuar uma receita de po utilizando farinha de po integral.
4 O programa Brioche destina-se a efectuar receitas de po que utilizem maior quantidade de matrias gordas
e acar. Caso utilize preparaes para Brioche ou po de leite prontas a usar, no exceda 750gr de massa
no total.
5 O programa Rpido especfico para receita de po rpido que no exceda 750gr.
6 O programa Rpido especfico para receita de po rpido que no exceda 1000gr.
7 O programa Massa Doce destina-se ao uso de fermento ou soda como o agente de crescimento da massa.
Esta massa muito pegajosa. Passe um pouco de azeite da cuba de preparao (3) e no misturador (4) e
controle a massa pela janela de visualizao. Se a massa crescer para fora da cuba de preparao (3), utilize
uma esptula de madeira ou plstico para colocar a massa de novo dentro da cuba. Se o misturador (4)
comear a funcionar, retire a esptula e feche de imediato a tampa (1).
8 O programa Escuro o programa mais longo. Destina-se a massas mais pesadas. Neste programa, os
ingredientes so inicialmente aquecidos por 30 minutos.
9 e 10 Os programas Massa de Pizza e Massa Bolo destinam-se somente a amassar. No ocorre qualquer
cozedura nestes programas. Estes programas so compostos por 3 ciclos:
- amassa durante 5 minutos
- descansa durante 5 minutos
- amassa durante 20 minutos
- leveda a massa durante 60 minutos.
11 O programa Compota mistura os ingredientes durante 15 minutos e depois inicia cozedura durante 50
minutos. No ultrapasse metade da capacidade da cuba de preparao (3) para deixar espao aos ingredientes
de expandirem. Se a compota ultrapassar o limite da cube de preparao e derramar para dentro do
alojamento da cuba de preparao (3), ser muito difcil de limpar. Caso acontea, prima de imediato o boto
LIGAR/DESLIGAR (2.a), desligue o aparelho da tomada de alimentao e deixe arrefecer. Quando o aparelho
arrefecer, retire a cuba de preparao (3) e limpe de imediato antes de a compota solidificar.

Ateno A mquina de fazer po no pode ser deixada sem superviso durante o seu funcionamento. Caso
seja necessrio, poder interromper qualquer programa premindo o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a).

Seleco do peso do po
O peso do po est regulado por defeito para 750gr. Para um maior preciso, consulte as receitas de forma
pormenorizada.
Prima o boto de seleco de capacidade (2.c) para regular o peso escolhido para 500gr, 750gr ou 1000gr. O
indicador visual acende-se no visor (2.b) por baixo da regulao escolhida.
NOTA algumas receitas no permitem realizar as trs seleces de capacidade.

Seleco do nvel de tostagem

A seleco do nvel de tostagem est regulada por defeito para mdia. Prima o boto Cr (2.d) para escolher
entre Claro , Mdio e Escuro. O indicador visual acende-se no visor (2.b) por cima do nvel escolhido.

Inicio e interrupo do ciclo de cozedura

Prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a) para iniciar o ciclo de cozedura do po. Inicia-se a contagem decrescente.
Para interromper um programa ou anular a programao diferida, prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a) durante
3 segundos.

OS CICLOS
Amassar - Permite estruturar a massa e, ajudando a levedar de forma adequada.
Repouso - Permite que a massa distenda, de forma a melhorar a qualidade do processo anterior (amassar).
Levedar - Perodo de tempo no qual o fermento actua para que o po cresa.
Cozer processo de transformao da massa em po.
Consulte os quadros indicativos para melhor se inteirar dos tempos de cada ciclo.
Manuteno de calor - Permite manter o po quente depois da cozedura. no entanto aconselhvel retirar
o po da cuba misturadora assim que a cozedura termina.
Programa diferido ( inicio de ciclo de cozedura por temporizador )
Pode programar a mquina de fazer po por forma a que o fim do ciclo de cozedura ( po pronto ) seja hora
por si escolhida, at um mximo de 13 horas.
O programa diferido no pode ser usado para os programas 5, 6, 7, 11 e 12.

PORTUGUS

NOTA manuseie com muita ateno a compota. A compota retm o calor por muito tempo e comporta-se
como cola.
12 O programa Cozedura apenas permite cozer durante 1 hora e manter quente o contedo durante outra
hora. Utilize este programa para cozer massa pr-feita (comprada). No use mais de 500gr e no coloque
a massa na mquina de fazer po at estar pronto a iniciar o ciclo.

PORTUGUS

Aps efectuar a seleco do peso e do nvel de tostagem, o tempo do programa escolhido exibido no visor
(2.b). Calcule o intervalo de tempo entre o inicio da programao e a hora em que pretende que o ciclo termine.
Com a ajuda dos botes de ajuste (2.f) programe o tempo que dever ser exibido no visor (2.b). Por exemplo,
so 21 horas e pretende que o po esteja pronto s 7 horas da manh do dia seguinte. Aps a seleco do
peso e do nvel de tostagem e do programa pretendido, ajuste o tempo para 10 horas com a ajuda dos botes
de ajuste (2.f). Prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a). emitido um sinal sonoro e o indicador luminoso do boto
LIGAR/DESLIGAR (2.a) acende. A mquina de po est programada, iniciando-se a contagem decrescente. No
caso de engano ou se desejar modificar a programao introduzida, prima o boto LIGAR/DESLIGAR (2.a) durante
3 segundos. emitido um sinal sonoro e a programao interrompida. Repita a operao.
NOTA alguns ingredientes so perecveis. No utilize o programa diferido para receitas com leite, queijo, ovos,
iogurte, frutos secos.

PROTECO E SEGURANA
Corte de energia
Se no decorrer do ciclo de cozedura o programa for interrompido por uma falha de energia ou de um erro
de utilizao, a mquina de fazer po est equipada com uma proteco de 7 minutos, durante os quais a
programao guardada. Assim que forem restabelecidas as condies normais de funcionamento, o ciclo
retomado.
Verificao de inicio
A mquina de fazer po calcula as condies de incio. O aparelho deve estar temperatura ambiente. Se a
temperatura for demasiado alta (>50C) ou demasiado baixa (<-10C), todas as funes ficaro inacessveis e o
visor mostrar E00 ou E01. Um aviso sonoro ser emitido. Neste caso, retire o po e depois de deixar que
a mquina de po volte temperatura ambiente entre -10C e 50C, torne a lig-la. Se ainda assim o aparelho
no funcionar, dirija-se ao Servio de Assistncia Tcnica autorizado mais prximo.
Funcionamento incorrecto
Se alguns sensores internos indicam que h um mau funcionamento, o visor mostrar EEE e ser emitido um
som. E se for produzido um curto-circuito, o visor mostrar HHH e ser emitido um som. Nos dois casos,
dirija-se ao Servio de Assistncia Tcnica autorizado mais prximo.

LIMPEZA E MANUTENO
Antes de proceder limpeza da mquina de fazer po, desligue o aparelho da ficha e deixe que arrefea.
No mergulhe o aparelho em gua nem em nenhum outro lquido.
No utilize produtos domsticos, detergentes, produtos abrasivos nem para a sua limpeza.
Limpe a cuba de preparao (3) e o misturador (4) aps a sua utilizao com gua e sabo, passe por gua limpa
e seque-as bem. No utilize qualquer tipo de abrasivo ou esfrego pois poder danificar o revestimento antiaderente.
Lave o copo medidor e a colher de medio dupla com gua e sabo, passe por gua limpa e seque-os bem.
Limpe o exterior e interior da mquina com um pano macio humedecido. Seque com cuidado.
No lave qualquer pea na mquina de lavar loua.

Nota - A designao Tbsp corresponde medida colher de sopa ( 6.a ) da Colher de medio dupla (6). A
designao Tsp corresponde medida colher de sobremesa ( 6.b ) da Colher de medio dupla (6).
Po Bsico (programa 1)
Ingredientes:
gua
leo
Sal
Aucar
Leite em p
Farinha
Fermento

Grande (1000gr)
330ML
2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2 Tbsp
4 copos
1 tsp

Normal (750gr)
280 ML
2 Tbsp
3/4 tsp
1-1/2 Tbsp
1 Tbsp
3-1/4 copos
1 tsp

Pequeno (500gr)
190ML
1-1/2 Tbsp
1/2 tsp
1 Tbsp
1 Tbsp
2-1/4 copos
1 tsp

Po Francs (programa 2)
Ingredientes:
Sumo de Limo
gua
leo
Sal
Aucar
Farinha
Fermento

Grande (1000gr)
1 tsp
320ML
2 Tbsp
2 tsp
2 Tbsp
4 copos
1 tsp

Normal (750gr)
1 tsp
280 ML
1-1/2 Tbsp
1-1/4 tsp
1-1/2 Tbsp
3-1/4 copos
1 tsp

Pequeno (500gr)
1 tsp
150ML
1 Tbsp
1 tsp
1 Tbsp
2-1/4 copos
1 tsp

Po Integral (programa 3)
Ingredientes:
gua
leo
Sal
Aucar
Leite em p
Farinha
Farinha Integral
Fermento

Grande (1000gr)
320ML
3 Tbsp
2 tsp
3 Tbsp
3 Tbsp
3 copos
1 copo
1 tsp

Normal (750gr)
270 ML
2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2-1/2 Tbsp
3 copos
3/4 copos
1 tsp

Pequeno (500gr)
210ML
1-1/2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2 Tbsp
2 copos
1/4 copos
1 tsp

Po Brioche (programa 4)
Ingredientes:
gua
leo
Sal
Aucar
Leite em p
Farinha
Fermento

Grande (1000gr)
320ML
2 Tbsp
1-1/2 tsp
1/2copos
2 Tbsp
4-1/4 copos
1 tsp

Normal (750gr)
220 ML
1 Tbsp
1 tsp
1/3copos
1-1/2 Tbsp
3-1/3coposs
1 tsp

Pequeno (500gr)
160ML
1 Tbsp
1/2 tsp
1/4copos
1 Tbsp
2-1/2 copos
1 tsp

PORTUGUS

RECEITAS DE PO

PORTUGUS

Po rpido 750gr (programa 5)

(Nota: gua temperatura 45C-50C )
Ingredientes:
Normal (750gr)
gua + 1 ovo
280 ML
leo
2 Tbsp
Sal
1 tsp
Aucar
3 Tbsp
Farinha
3 coposs
Fermento
4 tsp
Po rpido 1000gr (programa 6)
(Nota: gua temperatura 45C-50C )
Ingredientes:
Normal (750gr)
gua + 1 ovo
370 ML
leo
2 Tbsp
Sal
1 tsp
Aucar
3 Tbsp
Leite em p
3 Tbsp
Farinha
4 copos
Fermento
4 tsp
Massa Doce (programa 7)
Ingredientes
gua
ovos
leo
Sal
Aucar
Leite em p
Farinha
Fermento

330 ML
1
3 Tbsp
1 tsp
3/4 copo
2Tbsp
3-1/2 copos
3 tsp

Po Escuro (programa 8)
Ingredientes
gua
leo
Sal
Aucar
Leite em p
Farinha integral
Fermento

310 ML
2 Tbsp
1-1/2 tsp
4 Tbsp
3 Tbsp
3-1/4 copos
1 tsp

PORTUGUS

Pizza 1250 gr
Ingredientes:
400 ml de gua
2.5 c.de sopa (Tbsp) de azeite
2.5 c. de sobremesa (Tsp) de sal
800 gr de farinha de trigo
2.5 c. de sobremesa de fermento de padeiro
Preparao:
Colocar na cuba os ingredientes na ordem seguinte: gua, azeite e sal.
Acrescentar de seguida a farinha e o fermento.
Iniciar o programa 9.
No fim do programa, retirar a massa da cuba, est pronta a ser utilizada.
Bolo de Limo 1250 gr
Ingredientes:
Ovos
Acar
Sal
Manteiga amolecida
Farinha fina
Fermento qumico
Limo

750gr
3
220 gr
1 pitada
90 gr
340 gr
2.5 c. de sobremesa (Tsp)
Sumo de 1 limo + raspa

1000 gr
4
300 gr
1 pitada
120 gr
450 gr
3.5 c. de sobremesa (Tsp)
Sumo de 1 limo + raspa

Preparao:
Numa tigela, colocar os ovos, o acar, o sal e bater durante 5 minutos. Colocar a preparao na cuba da mquina.
Acrescentar a manteiga amolecida, a farinha e o fermento. Adicionar o sumo e a raspa de limo.
Iniciar o programa 10 MASSA BOLO.
Para cozer o bolo iniciar o programa 11 COZER.

PORTUGUS

RECEITAS DE COMPOTA
COMPOTA DE ABRUNHOS COM CANELA
Ingredientes:
700gr. de abrunhos descascados e sem caroo
250gr. de acar
1 pau de canela
Preparao:
Tirar a casca e o caroo dos abrunhos.
Colocar as frutas na cuba da mquina de fazer po.
Juntar o acar e o pau de canela.
Seleccionar o programa de COMPOTAS (programa n11)
Nota : O programa dura cerca de 1H05. Se a compota ficar muito lquida, volte a colocar o programa (n11) para
mais um ciclo.
DOCE DE TOMATE COM CARDOMOMO
Ingredientes:
1kg de tomates bem maduros
500gr de acar
2 colheres de sobremesa de Cardamomo
2 paus de canela
Preparao:
Lavar bem os tomates e passar por gua a ferver para retirar mais facilmente a pele. Retirar as sementes (se
preferir pode sempre deixar as sementes). Triturar os tomates e coloca-los na cuba. Acrescentar o acar e o
cardomomo .
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.
COMPOTA DE MA COM LARANJA E CANELA
Ingredientes:
400gr de ma Reineta
160gr de acar ou frutose
Raspa de 1 laranja
1 colher de sopa de canela em p
Preparao:
Lavar e descascar as mas. Corta-las em pedaos pequenos e misturar com o acar, a canela e a raspa da
laranja.
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.

10

PORTUGUS

DOCE DE ABBORA COM NOZES

Ingredientes:
500gr de abbora amarela limpa e sem casca
450gr de acar
125gr de miolo de noz
1 colher de sobremesa de canela em p
Pau de canela
Preparao:
Limpar e tirar a casca da abbora. Cortar a abbora em pedacinhos. Juntar o acar a canela e o pau de canela
e colocar a mistura na cuba da mquina de fazer po. Picar as nozes grosseiramente e junta-las ao doce.
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.
DOCE DE FRUTOS VERMELHOS
Ingredientes:
580gr de frutos vermelhos
360gr de acar
Sumo de 1 limo
30gr de pectina
Preparao:
Cortar os frutos vermelhos em pedacinhos. Colocar na cuba e juntar o acar, o sumo de limo e a pectina.
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.
DOCE DE LARANJA
Ingredientes:
500gr de laranja
400gr de acar
50gr de pectina
Preparao:
Cortar as laranjas em pedacinhos. Colocar na cuba e juntar o acar e a pectina.
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.
COMPOTA DE MA, PRA E BAUNILHA
Ingredientes:
500gr de mas
250gr de pra
1 vagem de baunilha
5 colheres de sopa de acar
Preparao:
Cortar a vagem de baunilha e raspar as sementes
Descascar as frutas e corta-las em pedaos. Colocar na cuba e juntar o acar e a baunilha.
Iniciar o programa n11 (COMPOTAS). Se necessrio, repetir o programa.

11

PORTUGUS

QUADRO DE TEMPOS

12

PORTUGUS

QUADRO DE TEMPOS

13

PORTUGUS

QUADRO DE TEMPOS

14

PORTUGUS

QUADRO DE TEMPOS

15

PORTUGUS

PROTECO DO AMBIENTE

Este smbolo indica a recolha separada de equipamentos elctricos e electrnicos.

O objectivo prioritrio da recolha separada destes resduos reduzir a quantidade a eliminar, promover a
reutilizao, a reciclagem e outras formas de valorizao, de forma a reduzir os seus efeitos negativos sobre o
ambiente.
Quando fora de uso este aparelho no dever ser descartado junto com os restantes resduos urbanos no
indiferenciados. O utilizador responsvel por proceder sua entrega gratuita nas instalaes de recolha selectiva
existentes para o efeito.
A retoma dos equipamentos fora de uso poder igualmente ser efectuada pelos pontos de venda, na compra
de um equipamento novo que seja equivalente e que desempenhe as mesmas funes.
Para obter informaes mais detalhadas sobre os locais de recolha dever dirigir-se sua Cmara Municipal ou
a um ponto de venda destes equipamentos.

16

Pgina propositadamente deixada em branco

ESPAOL

122.a2.b2.c2.d2.e2.f34566.a6.b-

Tapa con ventana de visualizacin

Panel de control
botn CONECTAR/DESCONECTAR con piloto luminoso
pantalla
botn de seleccin de capacidad
botn de seleccin del nivel de tostado
botn de seleccin del programa
botones de ajuste del tiempo
Cubeta de elaboracin
Mezclador
Vaso medidor
Cuchara de medicin dupla
Cuchara sopera (identificado en la pieza por Tbsp)
Cuchara de postre (identificado en la pieza por Tsp)

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CONSEJOS DE SEGURIDAD

- Antes de utilizar este aparato por primera vez, lea con atencin este manual de instrucciones y gurdelo para
un posterior uso. Un uso no conforme con dichas instrucciones, liberara a FLAMA de toda responsabilidad.
- Comprueba si la toma de alimentacin de su red elctrica corresponde con la inscrita en la tarjeta de
caractersticas del aparato.
- Este aparato debe ser conectado a una toma de tierra con instalacin fija.
- Comprueba si el cortocircuito de proteccin del circuito donde va a enchufar el aparato, es al mnimo de 6A.
- Este aparato no se destina a funcionar por medio de un temporizador externo o por un sistema separado
de mando a distancia.
- La temperatura de las superficies accesibles pueden quedarse altas cuando el aparato est en funcionamiento.
- No toque en la ventana de visualizacin durante e inmediatamente despus del funcionamiento. La temperatura
de la ventana puede estar alta.
- Este aparato se ha concebido exclusivamente para uso domstico y debe utilizarse en el interior de la casa.
- Este aparato no es apto para uso por parte de personas (nios incluidos) cuyas capacidades fsicas, sensoriales
o mentales sean limitadas, o que tengan falta de experiencia o conocimiento excepto si hubieran recibido
formacin o instrucciones sobre el uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.
- Los nios debern ser vigilados para asegurarse que no jueguen con el aparato.
- Desconecte el aparato de la toma de corriente tirando el enchufe de la toma fija de la red alimentacin
despus de cada Utilizacin y al proceder a su limpieza.
- Deje enfriar antes de proceder a cualquiera operacin de limpieza o almacenaje.
- Antes de conectar el aparato, asegrese que lo coloca en una superficie plana, estable y horizontal.
- No utilice el aparato si no funciona correctamente o si ha resultado daado.
- Toda intervencin que no sea la limpieza debe ser realizada en un Servicio de Asistencia Tcnica Autorizado
FLAMA.
- No utilice el aparato si el cable de alimentacin o el enchufe se encuentran daados. Debe pedir que los
cambien inmediatamente en un Servicio de Asistencia Tcnica Autorizado FLAMA.
- Si el cable de alimentacin queda daado, debe ser cambiado por el fabricante, por agentes autorizados o
personal calificado para esta tarea, para evitar situaciones peligrosas.
- No deje nunca el aparato sin vigilancia.
- No insiera nunca papel, cartn o plstico en el interior del aparato y no tape el aparato durante su utilizacin.
- No desmonte el aparato.
- El aparato solo debe ser utilizado para el fin a que se propone. Su utilizacin para otros fines puede
provocar daos irreparables.
- Nunca sumerja el aparato en agua o en cualquier otro tipo de lquido.
- Al final del programa, utilice siempre guantes de cocina o similares para manosear la cubeta de elaboracin
o las partes calientes del aparato. Este queda muy caliente en el transcurso de su utilizacin.
- Nunca tape la rendija de ventilacin de la tapa.
- Cuidado con la salida de vapor y en el caso del programa 1 (mermelada) tambin con las salpicaduras calientes
cuando1 abrir la tapa.
! Atencin! la masa que ha desbordado para fuera de la cubeta de elaboracin y ha cado sobre la resistencia
elctrica puede incendiarse. No exceda las cantidades indicadas en las recetas.
Este producto es conforme con la Directiva de Baja Tensin 2006/95/EC y la Directiva de Compatibilidad
Electromagntica - 2004/108/EC.

19

ESPAOL

Los productos FLAMA fueron concebidos a pensar en el bienestar y satisfaccin del consumidor, privilegiando
los ms elevados padrones de calidad, funcionalidad y design.

BREVES NOTAS SOBRE LA PANIFICADORA

Tanto sea principiante o experto, al aadir los ingredientes correctos en la medida cierta, la panificadora
cuidar para que el resultado sea el deseado.
Puede fcilmente elaborar varios tipos de pan, desde el blanco hasta la brioche, con pasas o hasta con chorizo.
Podr tambin preparar masas y mermeladas.
Como cualquier otro aparato multiusos, ser necesario un tiempo de aprendizaje y adaptacin a la mquina
para que los resultados sean los mejores.
Familiarcese con la panificadora y tmese el tiempo necesario hasta conseguir los resultados deseados;
no desista las primeras veces si el resultado no es el mejor.
Para facilitar su trabajo y economizar an ms tiempo, existen en el mercado harinas ya preparadas para uso
en la panificadora, solo tiene que seguir las instrucciones que contienen.

ESPAOL

CONSEJOS PRCTICOS
Lea con atencin el captulo Funcionamiento. Hacer pan manualmente no es lo mismo que hacer pan en la
panificadora.
Los ingredientes deben estar a la temperatura ambiente, excepto indicacin expresa en contrario. Deben ser
pesados y medidos con precisin. La harina debe ser pesada con la ayuda de una balanza de cocina. Los lquidos
deben ser medidos en un vaso medidor (5) y con la cuchara de medicin dupla (6) incluidos con la panificadora.
Las mediciones incorrectas producirn malos resultados.
Utilice los ingredientes en el plazo de validad y una vez abiertos consrvelos (excepto indicacin expresa en
contrario) en lugar fresco y seco.
Respecte el orden de adicin de los ingredientes. Coloque primero los lquidos y despus los slidos, certificndose
que la levadura no entra en contacto con los lquidos ni con la sal antes del arranque de la panificadora.

FUNCIONAMIENTO
Antes de utilizar la panificadora por primera vez, limpie cuidadosamente todas las piezas
(ver capitulo Mantenimiento y Limpieza). Retire todos los autoadhesivos, con excepcin de la tarjeta de
caractersticas que se encuentra en la parte de atrs de la mquina. Limpie el cuerpo y la tapa de la panificadora
con un pao hmedo.
Utilizacin
La mquina viene por defecto programada para ejecutar el ciclo de coccin del programa 1, capacidad
mxima de pan (1000gr) y con nivel medio de tostado.

20

1 - Encajar el mezclador (4) en el eje que se encuentra en el

fondo de la cubeta de elaboracin (3).

2 - Aada los ingredientes en el orden recomendado. Comprueba

si todos los ingredientes estn bien pesados y medidos.

4 Apriete la cubeta de elaboracin (3) por un lado y despus

por el otro, para garantizar que la cubeta encaja y queda fija
en ambos lados.
5 - Conecte la mquina a un enchufe con contacto de tierra.
Despus de la seal sonora, el programa 1 ser exhibido en la
pantalla ( 2.b).

6 Apriete el botn CONECTAR/DESCONECTAR (2.a). El piloto

luminoso del botn ON/OFF (2.a) se enciende. La panificadora
inicia el ciclo.
Nota Para interrumpir un programa o anular la programacin
diferida, apriete el botn CONECTAR/DESCONECTAR (2.a) durante
3 segundos.

7 Al final del ciclo de coccin, desconecte la panificadora del

enchufe con contacto de tierra. Extraer la cubeta de elaboracin
(3) tirando por el mango.
Use guantes aislantes para extraer la cuba de elaboracin (3),
pues que el interior de la tapa (1), el mango y la cubeta de
elaboracin (3) podrn estar calientes. Retire el pan de la cubeta
(3) y colquelo sobre un grill para evitar que el fondo del pan
quede con exceso de humedad.
21

ESPAOL

3 - Coloque la cubeta de elaboracin (3) en la panificadora.

ATENCIN! Asegrese siempre que el mezclador (4) no se encuentra dentro del pan al cortarlo, pues
puede daar el revestimiento antiadherente. Nunca use utensilios de metal u otro material que pueda daar
el revestimiento antiadherente de la cubeta(3) de elaboracin y del mezclador(4).
Seleccin de un programa
La eleccin de un programa est asociada a un conjunto de etapas programadas.
El botn de seleccin del programa MENU (2.e) permtele elegir entre los 12 programas. Siempre que apriete
el botn MENU, el nmero en la pantalla(2.b) pasa para el programa siguiente de 1 a 12, del siguiente modo:

ESPAOL

1 Bsico
2 Francs
3 Integral
4 Brioche
5 Rpido (750g)
6 Rpido (1000g)
7 Masa Dulce
8 Oscuro
9 Masa Pizza
10 Masa Pastel
11 Mermelada
12 Cocer
1 El programa Bsico permite realizar la mayor parte de las recetas de pan que utilizan harina de trigo.
2 El programa Francs permite realizar una receta de pan de trigo tradicional francs.
3 El programa Integral permite realizar una receta de pan utilizando harina de pan integral.
4 El programa Brioche se destina a realizar recetas de pan que utilizan una mayor cantidad de materias grasas
y azcar. Caso utilice preparados para Brioche o pan de leche listos para utilizacin, no exceda los750gr de
masa total.
5 El programa Rpido es especfico para receta de pan rpido que no exceda los 750gr.
6 El programa Rpido es especfico para receta de pan rpido que no exceda los1000gr.
7 El programa Masa Dulce se destina al uso de levadura o soda como agente de crecimiento de la masa.
Esta masa es muy pegajosa. Pase un poco de aceite de oliva por la cubeta de elaboracin (3) y en el mezclador
(4) y controle la masa a travs de la ventana de visualizacin. Si la masa crecer para fuera de la cubeta de
elaboracin (3), utilice una esptula de madera o plstico para colocar la masa de nuevo dentro de la cubeta.
Si el mezclador (4) empieza a funcionar, retire la esptula y cierre de inmediato la tapa (1).
8 El programa Oscuro es el programa mas largo. Se destina a las masas mas pesadas. En este programa, los
ingredientes son inicialmente calentados durante 30 minutos.
9 y 10 Los programas Masa de Pizza y Masa Pastel se destinan solo para amasar. No ocurre cualquier
coccin durante estos programas. Estos programas son compuestos por 3 ciclos:
- amasa durante 5 minutos
- reposa durante 5 minutos
- amasa durante 20 minutos
- fermenta la masa durante 60 minutos.
11 El programa Mermelada mezcla los ingredientes durante 15 minutos y despus inicia la coccin durante 50
minutos. No ultrapase mitad de la capacidad de la cubeta de elaboracin (3) para dejar espacio para que
los ingredientes se puedan expandir. Si la mermelada excede el lmite da la cubeta de elaboracin y derrama
para dentro del alojamiento de la cubeta de elaboracin (3), ser muy difcil de limpiar. Caso ocurra, apriete
de inmediato el botn CONECTAR/DESCONECTAR(2.a),desconecte el aparato del enchufe de alimentacin
de la red y deje enfriar.
Cuando el aparato enfriar, extraiga la cubeta de elaboracin (3) y limpie de inmediato antes que la mermelada
solidifique.
22

NOTA manosea con mucha atencin la mermelada. La mermelada retiene el calor por mucho tiempo y
comportase como cola.
12 El programa Coccin solo permite cocer durante 1 hora y mantener caliente el contenido durante una
hora ms. Utilice este programa para cocer masa prehecha (comprada). No use ms de 500gr y no coloque
la masa en la panificadora hasta que est lista para iniciar el ciclo.
! Atencin! La panificadora no puede quedarse sin supervisin durante su funcionamiento. Caso sea necesario,
podr interrumpir cualquier programa apretando el botn CONECTAR/DESCONECTAR(2.a).
Seleccin del peso del pan
El peso del pan est regulado por defecto para 750gr. Para una mayor precisin, consulte las recetas de forma
detallada.
Apriete el botn de seleccin de capacidad (2.c) para regular el peso elegido para 500gr, 750gr o 1000gr. El
indicador visual se enciende en la pantalla (2.b) de bajo de la regulacin elegida.
NOTA algunas recetas no permiten realizar las tres selecciones de capacidad.
Seleccin del nivel de tostado
La seleccin del nivel de tostado est regulada por defecto para media. Apriete el botn Color (2.d) para elegir
entre Claro, Medio y Oscuro. El indicador visual se enciende en la pantalla (2.b) por encima del nivel elegido.

LOS CICLOS
Amasar - Permite estructurar la masa ayudando a fermentar de forma adecuada.
Reposo - Permite que se estire la masa, para mejorar la calidad del proceso anterior (amasar).
Fermentar - Perodo de tiempo en el cual la levadura acta para que el pan crezca.
Cocer - proceso de transformacin de la masa en pan.
Consulte los cuadros indicativos para se enterar mejor de los tiempos de cada ciclo.
Mantenimiento del calor - Permite mantener el pan caliente despus de la coccin. Sin embargo se aconseja
a quitar el pan de la cubeta mezcladora as que la coccin ha terminado.
Programa diferido (inicio del ciclo de coccin por temporizador)
Puede programar la panificadora para que el final del ciclo de coccin (pan listo) sea a la hora que ha elegido,
hasta el mximo de13 horas.
El programa diferido no puede ser utilizado para los programas 5, 6, 7, 11 y 12.

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ESPAOL

Inicio y interrupcin del ciclo de coccin

Apriete el botn CONECTAR/DESCONECTAR (2.a) para iniciar el ciclo de coccin del pan. Se inicia el contaje
decreciente. Para interrumpir un programa o anular la programacin diferida, apriete el botn
CONECTAR/DESCONECTAR (2.a) durante 3 segundos.

Despus de haber efectuado la seleccin del peso y del nivel de tostado, el tiempo del programa elegido es
exhibido en la pantalla(2.b). Calcule el intervalo de tiempo entre el inicio de la programacin y la hora en la que
desea que el ciclo termine. Con la ayuda de los botones de ajuste (2.f) programe el tiempo que tiene que ser
exhibido en la pantalla (2.b).
Por ejemplo, son las 21 horas y desea que el pan este listo a las 7 horas de la maana del da siguiente. Despus
de la Seleccin del peso y del nivel de tostado y del programa elegido, ajuste el tiempo para las 10 horas con
la ayuda de los botones de ajuste (2.f). Apriete el botn CONECTAR/DESCONECTAR (2.a). Es emitida una seal
sonora y el piloto luminoso del botn CONECTAR/DESCONECTAR(2.a) se enciende. La panificadora est
programada, y se inicia el contaje decreciente. En el caso de equvoco o si desea modificar la programacin
introducida, apriete el botn CONECTAR/DESCONECTAR (2.a) durante 3 segundos. Es emitida una seal sonora
y la programacin es interrumpida. Repita la operacin.
NOTA algunos ingredientes son perecibles. No utilice el programa diferido para recetas con leche, queso,
huevos, yogurt, frutos secos.

PROTECCIN Y SEGURIDAD

ESPAOL

Corte de energa
Si durante el transcurso del ciclo de coccin el programa es interrumpido por una falla de energa o por un error
de utilizacin, la panificadora est equipada con una proteccin de 7 minutos, durante los cuales la programacin
es guardada. Mientras sean restablecidas las condiciones normales de funcionamiento, el ciclo es retomado.
Verificacin de inicio
La panificadora calcula las condiciones de inicio. El aparato debe estar a la temperatura ambiente. Si la temperatura
es demasiado alta (>50C) o demasiado baja (<-10C), todas las funciones quedaran inaccesibles y la pantalla
mostrar E00 o E01. Un aviso sonoro ser emitido. En este caso, retire el pan y cuando la panificadora vuelve
a la temperatura ambiente entre -10C y 50C, conctela de nuevo. Sin embargo, si el aparato no funcionar,
dirjase al Servicio de Asistencia Tcnica autorizado ms prximo.
Funcionamiento incorrecto
Cuando algunos sensores internos indican que hay un mal funcionamiento, la pantalla mostrar EEE y se emitir
un sonido. Al producirse un cortocircuito, la pantalla mostrar HHH y se emitir un sonido. En los dos casos,
dirjase al Servicio de Asistencia Tcnica autorizado ms cercano.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Antes de proceder a la limpieza de la panificadora, desconecte el aparato del enchufe y deje enfriar.
No sumerja el aparato en el agua ni en ningn otro lquido.
No utilice productos domsticos, detergentes, productos abrasivos ni siquiera para su limpieza.
Limpie la cubeta de elaboracin (3) y el mezclador (4) despus de su utilizacin con agua y jabn, pase por agua
limpia y squelos bien. No utilice cualquier tipo de abrasivo o estropajo pues podr daar el revestimiento
antiadherente.
Lave el vaso medidor y la cuchara de medicin dupla con agua y jabn, pase por agua limpia y squelos bien.
Limpie el exterior y el interior de la mquina con un pao suave humedecido. Seque con cuidado.
No lave cualquier pieza en el lavavajillas.

24

RECEITAS DE PAN

Pan Bsico (programa 1)

Ingredientes:
Agua
Aceite
Sal
Azcar
Leche en polvo
Harina
Levadura

Grande (1000gr)
330ML
2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2 Tbsp
4 vasos
1 tsp

Normal (750gr)
280 ML
2 Tbsp
3/4 tsp
1-1/2 Tbsp
1 Tbsp
3-1/4 vasos
1 tsp

Pequeo (500gr)
190ML
1-1/2 Tbsp
1/2 tsp
1 Tbsp
1 Tbsp
2-1/4 vasos
1 tsp

Pan Francs (programa 2)

Ingredientes:
Zumo de Limn
Agua
Aceite
Sal
Azcar
Harina
Levadura

Grande (1000gr)
1 tsp
320ML
2 Tbsp
2 tsp
2 Tbsp
4 vasos
1 tsp

Normal (750gr)
1 tsp
280 ML
1-1/2 Tbsp
1-1/4 tsp
1-1/2 Tbsp
3-1/4 vasos
1 tsp

Pequeo (500gr)
1 tsp
150ML
1 Tbsp
1 tsp
1 Tbsp
2-1/4 vasos
1 tsp

Pan Integral (programa 3)

Ingredientes:
Agua
Aceite
Sal
Azcar
Leche en polvo
Harina
Harina Integral
Levadura

Grande (1000gr)
320ML
3 Tbsp
2 tsp
3 Tbsp
3 Tbsp
3 vasos
1 vaso
1 tsp

Normal (750gr)
270 ML
2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2-1/2 Tbsp
3 vasos
3/4 vasos
1 tsp

Pequeo (500gr)
210ML
1-1/2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2 Tbsp
2 vasos
1/4 vasos
1 tsp

Pan Brioche (programa 4)

Grande (1000gr)
Ingredientes:
320ML
Agua
2 Tbsp
Aceite
1-1/2 tsp
Sal
1/2vasos
Azcar
2 Tbsp
Leche en polvo
4-1/4 vasos
Harina
1 tsp
Levadura

Normal (750gr)
220 ML
1 Tbsp
1 tsp
1/3 vasos
1-1/2 Tbsp
3-1/3 vasos
1 tsp

Pequeo (500gr)
160ML
1 Tbsp
1/2 tsp
1/4 vasos
1 Tbsp
2-1/2 vasos
1 tsp

25

ESPAOL

Nota - La designacin Tbsp corresponde a la medida de la cuchara sopera (6.a) de la Cuchara de medicin
dupla (6). La designacin Tsp corresponde a la medida cuchara de postre ( 6.b ) de la Cuchara de medicin
dupla (6).

Pan rpido 750gr (programa 5)

(Nota: Agua a una temperatura entre 45C-50C)
Ingredientes:
Normal (750gr)
Agua + 1 huevo
280 ML
Aceite
2 Tbsp
Sal
1 tsp
Azcar
3 Tbsp
Harina
3 vasos
Levadura
4 tsp

ESPAOL

Pan rpido 1000gr (programa 6)

(Nota: Agua a una temperatura entre 45C-50C )
Ingredientes:
Normal (750gr)
Agua + 1 huevo
370 ML
Aceite
2 Tbsp
Sal
1 tsp
Azcar
3 Tbsp
Leche en polvo
3 Tbsp
Harina
4 vasos
Levadura
4 tsp
Masa Dulce (programa 7)
Ingredientes
Agua
Huevos
Aceite
Sal
Azcar
Leche en polvo
Harina
Levadura

330 ML
1
3 Tbsp
1 tsp
3/4 vaso
2Tbsp
3-1/2 vasos
3 tsp

Pan Oscuro (programa 8)

Ingredientes
Agua
Aceite
Sal
Azcar
Leche en polvo
Harina integral
Levadura

310 ML
2 Tbsp
1-1/2 tsp
4 Tbsp
3 Tbsp
3-1/4 vasos
1 tsp

26

Pizza 1250 gr
Ingredientes:
400 ml de agua
2.5 c. soperas (Tbsp) de aceite de oliva
2.5 c. de postre (Tsp) de sal
800 gr de harina de trigo
2.5 c. de postre de levadura de panadero
Elaboracin:
Colocar en la cubeta los ingredientes en el siguiente orden: agua, aceite de oliva y sal.
Aadir a continuacin la harina y la levadura.
Iniciar el programa 9.
Al final del programa, quitar la masa de la cubeta, est lista para ser utilizada.

750 gr
3
220 gr
1 pizca
90 gr
340 gr
2.5 c. de postre (Tsp)
Zumo de 1 limn + raspadura

1000 gr
4
300 gr
1 pizca
120 gr
450 gr
3.5 c. de postre (Tsp)
Zumo de 1 limn + raspadura

Elaboracin:
En una taza, poner los huevos, el azcar, la sal y batir durante 5 minutos. Colocar la preparacin en la cubeta
de la panificadora. Aadir la mantequilla blanda, la harina y la levadura. Aadir el zumo y la raspadura de un limn.
Iniciar el programa 10 MASA PASTEL.
Para cocer el pastel iniciar el programa 11 COCER.

27

ESPAOL

Pastel de Limn 1250 gr

Ingredientes:
Huevos
Azcar
Sal
Mantequilla blanda
Harina fina
Levadura qumica
Limn

RECETAS DE MERMELADA
MERMELADA DE ENDRINAS CON CANELA
Ingredientes:
700gr.de endrinas peladas y sin hueso
250gr.de azcar
1 palo de canela
Elaboracin:
Sacar la cscara y el hueso de las endrinas.
Colocar las frutas en la cubeta de la panificadora.
Aadir el azcar y el palo de canela.
Seleccionar el programa de MERMELADAS (programa n11)
Nota: El programa tiene la duracin de1H05. Si la mermelada queda muy lquida, colocar de nuevo el programa
(n1 para1) y un ciclo ms.

ESPAOL

MERMELADA DE TOMATE CON CARDOMOMO

Ingredientes:
1kg de tomates bien maduros
500gr de azcar
2 cucharadas de postre de Cardamomo
2 palos de canela
Elaboracin:
Lavar bien los tomates y escaldarlos por agua hirviendo para procederlos a pelar. Quitar las semillas (si prefiere
puede dejar las semillas). Triturar los tomates, ponerlos en la cubeta. Aadir el azcar y el cardomomo.
Iniciar el programa n11 (MERMELADAS). Si necesario, repetir el programa.
MERMELADA DE MANZANA CON NARANJA Y CANELA
Ingredientes:
400gr de manzana Reineta
160gr de azcar o fructosa
Raspadura de 1 naranja
1 cuchara sopera de canela en polvo
Elaboracin:
Lavar y pelar las manzanas. Cortarlas en pedazos pequeos y mesclar con el azcar, la canela y la raspadura de
la naranja.
Iniciar el programa n11 (MERMELADAS). Si necesario, repetir el programa.

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MERMELADA DE CALABAZA CON NUECES

Ingredientes:
500gr de calabaza amarilla limpia y sin cscara
450gr de azcar
125gr de pulpa de nuez
1 cuchara de postre de canela en polvo
Palo de canela
Elaboracin:
Limpiar y sacar la cscara de la calabaza. Cortar la calabaza en pedacitos. Aadir el azcar, el palo de canela y
colocar la mezcla en la cubeta de la panificadora. Picar groseramente las nueces y aadirlas a la mermelada.
Iniciar el programa n11 (MERMELADA). Si necesario, repetir el programa.
MERMELADA DE FRUTOS ROJOS
Ingredientes:
580gr de frutos rojos
360gr de azcar
Zumo de 1 limn
30gr de pectina
Elaboracin:
Cortar los frutos rojos en pedacitos. Poner en la cuba y aadir el azcar, el zumo de limn y la pectina.
Iniciar el programa n11 (MERMELADA). Si necesario, repetir el programa.
ESPAOL

MERMELADA DE NARANJA
Ingredientes:
500gr de naranja
400gr de azcar
50gr de pectina
Elaboracin:
Cortar las naranjas en pedacitos. Poner en la cuba y aadir el azcar y la pectina.
Iniciar el programa n11 (MERMELADAS). Si necesario, repetir el programa.
MERMELADA DE MANZANA, PERA Y VAINILLA
Ingredientes:
500gr de manzana
250gr de pera
1 vaina de vainilla
5 cucharas soperas de azcar
Elaboracin:
Cortar la vaina de vainilla y raspar las semillas.
Pelar las frutas y cortarlas en pedazos. Poner en la cubeta y aadir el azcar y la vainilla.
Iniciar el programa n11 (MERMELADAS). Si necesario, repetir el programa.

29

ESPAOL

CUADRO TEMPORAL

30

ESPAOL

CUADRO TEMPORAL

31

ESPAOL

CUADRO TEMPORAL

32

ESPAOL

CUADRO TEMPORAL

33

PROTECCIN DEL AMBIENTE

Este smbolo indica la recogida separada de equipos elctricos y electrnicos.

El objetivo principal de la recogida separada de estos residuos, es reducir la cantidad de desechos, promover
la reutilizacin, el reciclaje y otras formas de valorizacin, de manera que se reduzcan los efectos negativos en
el medioambiente.
Cuando este aparato ya est en desuso, no hay que desecharlo junto con el resto de residuos urbanos no
indiferenciados.
El usuario es responsable de realizar su entrega gratuita en las instalaciones de recogida selectiva existentes para
tal efecto.
La recogida de los equipos en desuso, se puede realizar tambin en los puntos de venta, con la compra de un
equipo nuevo que sea equivalente o que desempee las mismas funciones.

ESPAOL

Para obtener ms informacin sobre los locales de recogida, dirjase a su Ayuntamiento o a un punto de venta
de estos equipos.

34

Pgina propositadamente deixada em branco

FRANAIS

122.a2.b2.c2.d2.e2.f 34566.a6.b-

Couvercle avec hublot

Tableau de commandes
touche MARCHE/ARRET avec voyant lumineux
cran
touche de rglage de capacit
touche de rglage du niveau du dorage
touche de slection du programme
touches de rglage du temps
Bol de prparation
Mlangeur
Gobelet gradu
Dosette double
cuillre soupe (dsigne par Tbsp)
cuillre th (dsigne par Tsp)

36

CONSEILS DE SECURITE
Les produits FLAMA ont t conus en pensant la commodit et la satisfaction du consommateur, en
privilgiant les plus hauts standards de qualit, performance et design.

Ce produit est conforme la Directive de Basse Tension - 2006/95/EC et la Directive de Compatibilit

Electromagntique - 2004/108/EC.

37

FRANAIS

- Avant la premire utilisation de cet appareil, lisez attentivement ce Mode dEmploi et conservez-le pour toute
consultation future. Une utilisation non-conforme au Mode dEmploi dgage FLAMA de toute responsabilit.
- Vrifiez que la tension dalimentation de linstallation lectrique de votre habitation corresponde celle indique
sur la plaque signaltique de lappareil.
- Cet appareil doit tre branch sur une prise de courant relie la terre.
- Vrifiez si le disjoncteur de protection du circuit sur lequel vous allez brancher lappareil est de 6A, au minimum.
- Cet appareil nest pas prvu tre mis en marche laide dun temporisateur externe ou dun systme spar
de contrle distance.
- Pendant lutilisation de lappareil, la temprature des surfaces accessibles peut tre leve.
- Ne touchez pas le hublot pendant et immdiatement aprs le fonctionnement. La temprature de lhublot
peut tre leve.
- Cet appareil a t conu pour lusage exclusivement domestique, lintrieur de la maison.
- Cet appareil nest pas prvu pour tre utilis par des personnes (y compris les enfants), dont les capacits
physiques, sensorielles ou mentales sont rduites, ou des personnes dnues dexprience, sauf si elles ont
pu bnficier, par lintermdiaire dune personne responsable de leur scurit, dune surveillance ou dinstructions
pralables concernant lutilisation de lappareil.
- Les enfants doivent tre surveills pour assurer quils ne jouent pas avec lappareil.
- Dbranchez lappareil de la prise de courant, aprs chaque utilisation et lors de son nettoyage.
- Laissez-le refroidir avant deffectuer toute opration de nettoyage ou de rangement.
- Avant de brancher lappareil, assurez-vous que vous le posez sur un plan stable et horizontal.
- Nutilisez pas lappareil sil ne fonctionne pas correctement ou sil est endommag.
- Toute intervention autre que le nettoyage doit tre accomplie par un Centre Service Aprs-vente Agr FLAMA.
- Nutilisez pas lappareil si le cordon dalimentation ou la prise sont endommags. Faites-les remplacer tout
de suite par un Centre Service Agr FLAMA
- Si le cordon dalimentation est endommag, faites-le remplacer par le fabricant, par un Agent agr ou par
du personnel qualifi, afin dviter des situations dangereuses.
- Ne laissez jamais lappareil sans surveillance.
- Nintroduisez pas de papier, carton, ou plastique dans lappareil et ne le couvrez pas en cours de fonctionnement.
- Ne dmontez pas lappareil.
- Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui pour lequel il a t conu
- Nimmergez jamais la machine pain dans leau ou autre liquide.
- En fin de programme, utilisez toujours des gants de cuisine ou similaires pour manipuler le bol de prparation
ou les parties chaudes de lappareil. Celui-ci devient trs chaud en cours dutilisation.
- Ne couvrez jamais la grille daration du couvercle.
- Faites attention au jet de vapeur et en cours du programme 11 (confiture/compote) aux projections chaudes,
lorsque vous ouvrez le couvercle.
Attention la pte qui dborde du bol de prparation et coule sur la rsistance lectrique risque de senflammer.
Ne dpassez pas les quantits indiques dans les recettes.

BREVES REMARQUES SUR LA MACHINE A PAIN

Dbutant ou expert, si vous ajoutez les ingrdients corrects dans la mesure prcise, la machine pain veillera
ce que vous obtiendrez les rsultats souhaits.
Vous pouvez aisment prparer de diffrents types de pain, soit le pain blanc ou la brioche, avec des raisins secs
ou mme du saucisson. Vous pouvez aussi prparer des ptes et des confitures.
Comme pour tout autre appareil multifonctions, une priode dapprentissage et dadaptation la machine est
ncessaire, pour assurer la bonne russite de vos prparations.
Familiarisez-vous avec la machine pain et prenez tout le temps ncessaire jusqu ce que vous obteniez les
rsultats satisfaisants; ne renoncez pas mme si les premires fois le rsultat nest pas le meilleur.
Afin de rendre votre travail plus facile et pour pargner votre temps, sont disponibles sur le march des mlanges
de farines pr-prpars pour utilisation la machine pain; vous navez qu suivre les instructions fournies
ce but.

CONSEILS PRATIQUES
Lisez attentivement le chapitre Fonctionnement. Vous ne faites pas votre pain dans cet appareil comme vous le
faites main.
Les ingrdients doivent tre temprature ambiante, sauf indication contraire. Ils doivent tre pess et mesurs
avec prcision. La farine doit tre pese laide dune balance de cuisine. Les liquides doivent tre mesurs avec
le gobelet gradu (5) e laide de la dosette double (6) fournis avec la machine pain. Les mesures incorrectes
produiront de mauvais rsultats.
Utilisez les ingrdients avant la date limite de validit et, une fois le paquet ouvert, conservez-le (sauf indication
contraire) dans un endroit frais et sec.
Respectez lordre dadition des ingrdients. Mettez dabord les liquides, ensuite les solides, veillant ce que la
levure nentre pas en contact avec les liquides ni avec le sel, avant le dmarrage de la machine pain.

FONCTIONNEMENT
Avant la premire utilisation de la machine pain, nettoyez soigneusement toutes les pices (voire chapitre
Entretien et Nettoyage ). Enlevez tous les autocollants, sauf la plaque signaltique qui se trouve larrire de la
machine. Nettoyez le corps et le couvercle de la machine pain laide dun chiffon humide.
Utilisation

FRANAIS

La machine est rgle par dfaut pour accomplir le cycle de cuisson du programme 1, capacit maximale
de pain (1000gr) et un niveau de dorage moyen.

38

1 Enclenchez le mlangeur (4) sur lentraneur situ au fond

du bol de prparation (3).

2 - Ajoutez les ingrdients en suivant lordre recommand.

Assurez-vous que tous les ingrdients sont bien pess et mesurs.

3 -Placez le bol de prparation (3) dans la machine pain.

4 Appuyez sur un des cts du bol de prparation (3), et

ensuite sur lautre, afin dassurer que le bol reste embot et
enclench sur les deux ergots latraux.
5 -Branchez la machine sur une prise de courant avec borne de
terre. Aprs le signal sonore, le programme 1 saffiche lcran
(2.b).

7- En fin de cycle de cuisson, dbranchez la machine pain de

la prise de courant avec borne de terre. Retirez le bol de
prparation (3) en tirant sur lanse. Utilisez des gants isolants
pour enlever le bol de prparation (3), car lintrieur du couvercle
(1), lanse et le bol de prparation (3) pourront tre chauds.
Retirez le pain du bol (3) et posez-le sur une grille pour viter
que le bas du pain reste trop humide.
39

FRANAIS

6 -Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET (2.a). Le voyant lumineux

de la touche ON/OFF (2.a) sallume. La machine pain dmarre
le cycle.
Note Pour interrompre un programme ou annuler la
programmation diffre, appuyez sur la touche MARCHE/ARRET
(2.a) pendant 3 secondes.

ATTENTION assurez-vous toujours que le mlangeur (4) ne se trouve pas dans le pain lorsque vous le coupez,
sous risque dendommager le revtement anti-adhsif. Nutilisez jamais dustensiles en mtal ou dautres matriels
qui puissent dtriorer le revtement anti-adhsif du bol de prparation (3) et du mlangeur (4).
Slection dun programme
Le choix dun programme est associ un ensemble dtapes programmes.
La touche de slection du programme MENU (2.e) vous permet de choisir parmi les 12 programmes. Lorsque
vous appuyez sur la touche MENU, le chiffre lcran (2.b) passe au programme suivant de 1 12, comme suit :

FRANAIS

1. Basique
2. Franais
3. Intgral
4. Brioche
5. Rapide (750g)
6. Rapide (1000g)
7. Pte Sucre
8. Pain Noir
9. Pte Pizza
10.Pte Gteau
11. Confiture/Compote
12.Cuisson
1 - Le programme Basique permet deffectuer la plupart des recettes de pain qui utilisent la farine de bl.
2 - Le programme Franais permet deffectuer une recette de pain de bl traditionnelle franaise.
3 - Le programme intgral permet deffectuer une recette de pain en utilisant la farine intgrale.
4 - Le programme Brioche permet deffectuer des recettes de pain qui utilisent une plus grande quantit de
matires grasses et de sucre. Au cas o vous utilisez des mlanges de farines pour Brioche ou Pain au Lait
prts utiliser, nexcdez pas 750g de pte au total.
5 - Le programme Rapide est spcifique pour la recette de pain rapide qui ne dpasse 750gr.
6 - Le programme Rapide est spcifique pour la recette de pain rapide qui ne dpasse 1000gr.
7 - Le programme Pte Sucre est prvu pour lutilisation de levure ou de bicarbonate de soude comme agent
de levage de la pte. Cette pte est trs collante. Graissez le bol de prparation (3) et le mlangeur (4) avec
un peu dhuile dolive et surveillez la pte par le hublot. Si la pte dborde du bol de prparation (3), utilisez
une spatule en bois ou en plastique pour la remettre dans le bol. Si le mlangeur (4) commence fonctionner,
retirez la spatule et fermez immdiatement le couvercle (1).
8 - Le programme Pain Noir est le programme le plus long. Il est prvu pour les ptes plus lourdes. Dans ce
programme, les ingrdients sont prchauffs pendant 30 minutes.
9 et 10 Les programmes Pte Pizza et Pte Gteau sont prvus uniquement pour le ptrissage. Il ny a aucune
cuisson en cours de ces programmes. Ces programmes se composent de 3 cycles.
- ptrissage pendant 5 minutes
- repos pendant 5 minutes
- ptrissage pendant 20 minutes
- levage de la pte pendant 60 minutes.
11 - Le programme Confiture/Compote mlange les ingrdients pendant 15 minutes et ensuite la cuisson dmarre
et se droule pendant 50 minutes. Ne dpassez pas la moiti de la capacit du bol de prparation (3) pour
laisser de lespace aux ingrdients pour gonfler. Si la confiture dpasse la limite du bol de prparation et coule
vers lintrieur du logement du bol de prparation (3), le nettoyage deviendra trs difficile. Le cas chant,
appuyez immdiatement sur la touche MARCHE/ARRET (2.a), dbranchez lappareil de la prise de courant
et laissez-le refroidir. Lorsque lappareil est refroidi, retirez le bol de prparation (3) et nettoyez-le tout de
suite avant que la confiture se solidifie.
40

NOTE Manipulez la confiture avec prcaution. La confiture retient la chaleur pendant longtemps, se comportant
comme la colle.
12 Le programme Cuisson permet uniquement de cuire pendant 1 heure et maintient la prparation chaude
pendant encore une heure. Utilisez ce programme pour cuire le mlange de farines pain (achet). Nutilisez
plus de 500gr et nintroduisez pas la pte dans la machine pain avant quelle soit prte dmarrer le cycle.
Attention Ne laissez pas la machine pain sans surveillance en cours de fonctionnement. Si ncessaire, vous
pouvez interrompre le programme tout moment en appuyant sur la touche MARCHE/ARRET (2.a).
Slection du poids du pain
Le poids du pain est rgl par dfaut 750gr. Pour une meilleure prcision, consultez les recettes dtailles.
Appuyez sur la touche de rglage de capacit (2.c) pour rgler le poids choisi sur 500gr, 750gr ou 1000gr. Le
voyant lumineux sallume lcran (2.b) en dessous du rglage choisi.
NOTE quelques recettes ne permettent pas de raliser les trois slections de capacit.
Slection du niveau du dorage
La slection du niveau du dorage est rgle par dfaut sur moyen. Appuyez sur le bouton Couleur (2.d) pour
choisir entre Clair, Moyen et Fonc. Le voyant lumineux sallume lcran (2.b) au-dessus du niveau choisi.
Dbut et interruption du cycle de cuisson
Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET (2.a) pour dmarrer le cycle de cuisson du pain. Le dcompte du temps
sinitie. Pour interrompre un programme ou annuler la programmation diffre, appuyez sur la touche MARCHE/ARRET
(2.a) pendant 3 secondes.

LES CYCLES
Ptrissage Permet de structurer la pte, en aidant obtenir un levage convenable.
Repos Permet que la pte gonfle, de faon amliorer la qualit du cycle prcdent (ptrissage).
Levage Priode de temps pendant lequel la levure agisse pour faire monter le pain.
Cuisson Procd de transformation de la pte en pain.
Veuillez consulter les tableaux rcapitulatifs pour mieux vous renseigner sur les temps de chaque cycle.
Maintien au chaud Permet de maintenir le pain chaud aprs la cuisson. Cependant il est conseill de retirer
le pain du bol mlangeur ds que la cuisson sachve.

FRANAIS

Programme diffr (dbut du cycle de cuisson par temporisateur)

Vous pouvez programmer la machine pain de faon ce que la fin du cycle de cuisson (pain prt) soit lheure
choisie par vous-mme, jusqu un maximum de 13 heures.
Le programme diffr ne peut pas tre utilis pour les programmes 5, 6, 7, 11 et 12.

41

Aprs avoir effectu la slection du poids et du niveau du dorage, la dure du programme choisi saffiche
lcran (2.b). Calculez lcart de temps entre le moment o vous dmarrez le programme et lheure laquelle
vous dsirez que le cycle se termine. A laide des touches de rglage (2.f), programmez le temps qui doit safficher
lcran (2.b).
Par exemple, il est 21 heures et vous souhaitez que le pain soit prt 7 heures le lendemain matin. Aprs la
slection du poids, du niveau du dorage et du programme souhait, rglez le temps pour les 10 heures,
laide des touches de rglage (2.f). Appuyez sur la touche MARCHE/ARRET (2.a). Un bip sonne et le voyant
lumineux de la touche MARCHE/ARRET (2.a) sallume. La machine pain est programme, et le dcompte du
temps sinitie. Si vous vous tes tromp ou si vous dsirez changer la programmation lance, appuyez sur la
touche MARCHE/ARRET (2.a) pendant 3 secondes. Un signal sonore est mis et la programmation est interrompue.
Rptez lopration.
NOTE quelques ingrdients sont prissables. Nutilisez pas le programme diffr pour des recettes contenant
le lait, le fromage, les ufs, le yaourt, les fruits secs.

PROTECTION ET SECURITE
Coupure de courant
Si en cours de cycle de cuisson, le programme est interrompu par une coupure de courant ou une dutilisation
incorrecte, la machine pain est munie dune protection de 7 minutes, pendant lesquelles la programmation
est sauvegarde. Ds que les conditions normales de fonctionnement sont rtablies, le cycle est repris.
Vrification du dmarrage
La machine pain calcule les conditions de dmarrage. Lappareil doit se trouver temprature ambiante. Si la
temprature est trop leve (>50C) ou trop basse (<-10C), toutes les fonctions resteront inaccessibles et lcran
affichera E00 ou E01 . Un signal sonore sera mis. Dans ce cas, retirez le pain et aprs avoir laiss la machine
pain reprendre la temprature ambiante entre -10C et 50C, remettez-la en marche. Si, quand mme, lappareil
ne fonctionne pas, adressez-vous au Centre Service Aprs-vente Agr le plus proche.
Fonctionnement incorrect
Au cas o quelques senseurs internes signalent un mauvais fonctionnement, lcran affichera EEE et un signal
sonore est mis. Dans lventualit dun court-circuit, lcran affichera HHH et un signal sonore est mis. Dans
ces deux cas, adressez-vous au Centre Service Aprs-vente Agr le plus proche.

FRANAIS

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Avant de procder au nettoyage de la machine pain, dbranchez lappareil de la prise de courant et laissez-le
refroidir.
Nimmergez pas la machine pain dans leau ou tout autre liquide.
Nutilisez pas de produits domestiques, de dtergents, de produits abrasifs, ni mme pour son nettoyage.
Nettoyez le bol de prparation (3) et le mlangeur (4) aprs leur utilisation avec de leau savonneuse, rincezles leau claire et schez-les soigneusement. Nutilisez aucun type de produits abrasifs ou de tampons sous
risque dendommager le revtement anti-adhsif.
Lavez le gobelet gradu et la dosette double leau savonneuse, rincez-les leau claire et schez-les soigneusement.
Nettoyez lextrieur et lintrieur de la machine laide dun chiffon doux et humide. Schez soigneusement.
Ne passez pas au lave-vaisselle aucune des pices de la machine.

42

RECETTES DE PAIN

Pain Basique (programme 1)

Grand (1000gr)
Ingrdients :
330 ML
Eau
2 Tbsp
Huile
1 tsp
Sel
3 Tbsp
Sucre
2 Tbsp
Lait en poudre
4 verres
Farine
1 tsp
Levure

Normal (750gr)
280 ML
2 Tbsp
3/4 tsp
1-1/2Tbsp
1 Tbsp
3-1/4 verres
1 tsp

Petit (500gr)
190 ML
1-1/2 Tbsp
1/2 Tbsp
1 Tbsp
1 Tbsp
2-1/4 verres
1 tsp

Pain Franais (programme 2)

Grand (1000gr)
Ingrdients :
1 tsp
Jus de citron
320 ML
Eau
2 Tbsp
Huile
2 tsp
Sel
2 Tbsp
Sucre
4 verres
Farine
1 tsp
Levure

Normal (750gr)
1 tsp
280 ML
1-1/2Tbsp
1-1/4 tsp
1-1/2Tbsp
3-1/4 verres
1 tsp

Petit (500gr)
1 tsp
150 ML
1 Tbsp
1 tsp
1 Tbsp
2-1/4 verres
1 tsp

Pain Intgral (programme 3)

Grand (1000gr)
Ingrdients :
320 ML
Eau
3 Tbsp
Huile
2 tsp
Sel
3 Tbsp
Sucre
3 Tbsp
Lait en poudre
3 verres
Farine
1 verre
Farine Intgrale
1 tsp
Levure

Normal (750gr)
270 ML
2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2-1/2 Tbsp
3 verres
3/4 verre
1 tsp

Petit (500gr)
210 ML
1-1/2 Tbsp
1 tsp
3 Tbsp
2 Tbsp
2 verres
1/4 verre
1 tsp

Pain Brioche (programme 4)

Grand (1000gr)
Ingrdients :
320 ML
Eau
2 Tbsp
Huile
1-1/2 tsp
Sel
1/2 verre
Sucre
2 Tbsp
Lait en poudre
4-1/4 verres
Farine
1 tsp
Levure

Normal (750gr)
220 ML
1 Tbsp
1 tsp
1/3 verre
1-1/2 Tbsp
3-1/3 verres
1 tsp

Petit (500gr)
160 ML
1 Tbsp
1/2 tsp
1/4 verre
1 Tbsp
2-1/2 verres
1 tsp

43

FRANAIS

Note - La dsignation Tbsp correspond la mesure cuillre soupe (6.a) de la Dosette double (6). La dsignation
Tsp correspond la mesure cuillre th (6.b) de la Dosette double (6).

Pain Rapide 750gr (programme 5)

(Note : Eau temprature 45C-50C)
Ingrdients:
Normal (750gr)
Eau + 1 Suf
280 ML
Huile
2 Tbsp
Sel
1 tsp
Sucre
3 Tbsp
Farine
3 verres
Levure
4 tsp
Pain Rapide 1000gr (programme 6)
(Note : Eau temprature 45C-50C)
Ingrdients:
Normal (750gr)
Eau + 1 Suf
370 ML
Huile
2 Tbsp
Sel
1 tsp
Sucre
3 Tbsp
Lait en poudre
3 Tbsp
Farine
4 verres
Levure
4 tsp
Pte Sucre (programme 7)
Ingrdients :
Eau
330 ML
Rufs
1
Huile
3 Tbsp
Sel
1 tsp
Sucre
verre
Lait en poudre
2 Tbsp
Farine
3-1/2 verres
Levure
3 tsp

FRANAIS

Pain Noire (programme 8)

Ingrdients:
Eau
310 ML
Huile
2 Tbsp
Sel
1-1/2 tsp
Sucre
4 Tbsp
Lait en poudre
3 Tbsp
Farine intgrale
3-1/4 verres
Levure
1 tsp

44

Pizza 1250 gr
Ingrdients :
400 ml deau
2.5 cuillres soupe (Tbsp) dhuile dolive
2.5 cuillres th (tsp) de sel
800 gr de farine de bl
2.5 cuillres th de levure de boulanger
Prparation :
Introduisez les ingrdients dans le bol, respectant lordre suivant : eau, huile dolive et sel.
Rajoutez ensuite la farine et la levure.
Dmarrez le programme 9.
En fin de programme, enlevez la pte du bol; elle est prte tre utilise.
Gteau au citron 1250 gr
Ingrdients:
ufs
Sucre
Sel
Beurre ramolli
Farine fine
Levure chimique
Citron

750 gr
3
220 gr
1 pince
90 gr
340 gr
2.5 cuillres th (tsp)
Jus 1 citron + zeste

1000 gr
4
300 gr
1 pince
120 gr
450 gr
3.5 cuillres th (tsp)
Jus 1 citron + zeste

FRANAIS

Prparation :
Introduisez dans un rcipient les ufs, le sucre, le sel et mixez pendant 5 minutes. Placez la prparation dans
le bol de la machine. Ajouter ensuite le beurre ramolli, la farine et la levure. Ajoutez le jus et le zeste de citron.
Dmarrez le programme 10 PATE A GATEAU.
Pour cuire le gteau, initiez le programme 11 CUISSON.

45

RECETTES DE CONFITURES/COMPOTES
COMPOTE DE PRUNES ET CANNELLE
Ingrdients :
700 gr de prunes peles et sans les noyaux
250 gr de sucre
1 tige de cannelle
Prparation :
Pelez les prunes et retirez les noyaux.
Introduisez les fruits dans le bol de la machine pain.
Ajoutez le sucre et la tige de cannelle.
Slectionnez le programme CONFITURE (programme n11)
Note : La dure du programme est env. 1h05. Si la compote devient trop liquide, enchanez nouveau le
programme (n11) pour un nouveau cycle.
CONFITURE DE TOMATES A LA CARDAMOME
Ingrdients :
1 kg de tomates bien mres
500 gr de sucre
2 cuillres th de Cardamome
2 tiges de cannelle
Prparation :
Lavez les tomates soigneusement et passez-les leau bouillante afin denlever plus facilement la peau. Retirer
les ppins (si vous rfrez, vous pouvez toujours laisser les ppins). Triturez les tomates et placez-les dans le
bol. Ajoutez le sucre et la cardamome.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.
COMPOTE POMME, ORANGE ET CANNELLE
Ingrdients :
400 gr de pommes Reinette
160 gr de sucre ou de fructose
Zeste 1 orange
1 cuillre soupe de cannelle en poudre

FRANAIS

Prparation :
Lavez et schez les pommes. Coupez-les en petits morceaux et mlangez avec le sucre, la cannelle et le zeste
dorange.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.

46

CONFITURE DE CITROUILLE AUX NOIX

Ingrdients:
500 gr de citrouille jaune pele et sans graines
450 gr de sucre
125 gr de cerneaux de noix
1 cuillre th de cannelle en poudre
1 tige de cannelle
Prparation :
Retirez les graines et pelez la citrouille. Coupez la citrouille en petits morceaux. Ajoutez le sucre, la cannelle et
la tige de cannelle et mettez le mlange dans le bol de la machine pain. Hachez grossirement les noix et
ajoutez-les la confiture.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.
CONFITURE DE FRUITS ROUGES
Ingrdients:
580 gr de fruits rouges
360 gr de sucre
Jus 1 citron
30 gr de pectine
Prparation :
Coupez les fruits rouges en morceaux. Introduisez-les dans le bol et rajoutez le sucre, le jus de citron et la
pectine.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.
CONFITURE DORANGES
Ingrdients:
500 gr doranges
400 gr de sucre
50 gr de pectine
Prparation :
Coupez les oranges en petits morceaux. Introduisez dans le bol et ajoutez le sucre et la pectine.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.

Prparation :
Coupez la gousse de vanille et grattez les ppins.
Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux. Introduisez-les dans le bol e ajoutez le sucre et la vanille.
Dmarrez le programme n 11 (CONFITURE). Si ncessaire, rptez le programme.

47

FRANAIS

COMPOTE DE POMMES, POIRES ET VANILLE

Ingrdients:
500 gr de pommes
250 gr de poires
1 gousse de vanille
5 cuillres soupe de sucre

FRANAIS

TABLEAU DES TEMPS

48

FRANAIS

TABLEAU DES TEMPS

49

FRANAIS

TABLEAU DES TEMPS

50

FRANAIS

TABLEAU DES TEMPS

51

PROTECTION DE LENVIRONNEMENT

Ce symbole indique la collecte spare d'quipements lectriques et lectroniques.

L'objectif principal de la collecte spare de ces rsidus est de rduire la quantit liminer, de promouvoir la
rutilisation, le recyclage et autres formes de valorisation en vue de diminuer leurs effets ngatifs sur l'environnement.
Lorsque cet appareil est mis au rebut, il ne doit pas tre jet avec les autres rsidus urbains de manire non
diffrencie. L'utilisateur est responsable de dposer lui-mme gratuitement les dchets dans les installations
de collecte slective prvues cet effet.
La reprise des quipements au rebut peut galement s'effectuer auprs des points de vente lors de l'achat d'un
nouvel appareil quivalent ou dot de fonctions similaires.

FRANAIS

Pour obtenir des informations plus dtailles sur les points de collecte, veuillez vous renseigner auprs de la
Mairie ou auprs du revendeur de ces quipements.

52

Pgina propositadamente deixada em branco

CONDIES DE GARANTIA
1. Guarde cuidadosamente o comprovativo de compra (talo) deste produto. Quando se efectua a reparao nestas condies,
o tcnico exigir o respectivo comprovativo de compra. Essa assistncia s lhe poder ser prestada depois de ter provado
com o comprovativo de compra que o seu aparelho se encontra dentro do prazo de garantia.
2. O prazo de garantia deste aparelho de 2 anos a partir da data de aquisio.
3. Dentro do prazo de garantia, repararemos ou substituiremos, gratuitamente todas as peas que, na utilizao normal do
aparelho, se tenham deteriorado em consequncia de defeito comprovado de material ou de fabrico.
4. No esto cobertas por esta garantia, lmpadas, peas facilmente quebrveis, de vidro ou de plstico ou quaisquer outras
deficincias que no prejudiquem o bom funcionamento do mesmo.
5. No nos responsabilizamos por estragos causados pela utilizao deficiente ou descuidada do aparelho, pela ligao a corrente
elctrica diferente da indicada na etiqueta de caractersticas do aparelho, por deficiente instalao elctrica ou por causas
atmosfricas, qumicas ou electroqumicas. Sero declinadas outras reclamaes ou pedidos de indemnizao relativos a
objectos que no faam parte integrante do aparelho.
6. A prestao duma assistncia a coberto da garantia, no prolonga o prazo da mesma. S dentro deste prazo que so
prestadas assistncias ao abrigo da garantia. o direito a esta s reconhecido ao primeiro comprador do aparelho e no
pode ser transmitido a terceiros.
7. A garantia caduca quando pessoas no autorizadas tenham tentado efectuar reparaes, modificaes ou substituies de
peas no aparelho.
8. Todas as despesas e riscos de transporte para a nossa fabrica ou vice-versa sero sempre por conta do comprador.
CONDIES DE GARANTIA
Para obteno do servio de Assistncia Tcnica durante o perodo de garantia de 24 meses aps a data da compra, necessrio:
- A apresentao da Factura/Talo de Compra, onde conste o modelo e o nmero de fabrico do produto (sempre que possvel).
Nota: A no apresentao dos documentos referidos, ser motivo para a no prestao de servios a coberto da garantia.
CONDICIONES DE LA GARANTA
1. Conserve en lugar seguro el comprovativo de compra del aparato. Cuando se realice una reparacin que cumpla las condiciones,
el tcnico exigir el comprovativo de compra correspondiente. Slo se le podr prestar asistencia despus de haber comprobado
con el comprovativo de compra, que su aparato se encuentra dentro del plazo de garanta.
2. El plazo de garanta de este aparato es de 2 aos a partir de la fecha de compra.
3. Dentro del plazo de garanta, repararemos o sustituiremos de manera gratuita, todas las piezas que dentro de un uso normal
del aparato, se hayan deteriorado como consecuencia de un defecto del material o de fabricacin.
4. Esta garanta no cubre bombillas, piezas que se rompan con facilidad, de vidrio o de plstico o cualquier deficiencia que no
perjudique al buen funcionamiento del mismo.
5. No nos responsabilizamos de los daos causados por el uso indebido o descuidado del aparato, por enchufarlo a una corriente
elctrica diferente de la que se indica en la etiqueta de caractersticas del aparato, por una instalacin elctrica deficiente o
por causas atmosfricas, qumicas o electroqumicas. Se declinarn las reclamaciones o solicitudes de indemnizacin relativas
a objetos que no formen parte integrante del aparato.
6. La prestacin de una asistencia cubierta por la garanta, no prolonga el plazo de la misma. Slo se presta asistencia cubierta
por la garanta cuando est dentro de este plazo. Slo se reconoce el derecho a esta garanta al primer comprador del aparato
y no se puede transmitir a terceros.
7. La garanta caduca cuando personas no autorizadas han intentado realizar reparaciones, modificaciones o sustituciones de
piezas en el aparato.
8. Todos los gastos y riesgos de transporte hacia o desde nuestra fbrica, corren a cuenta del comprador.
CONDICIONES DE LA GARANTA
Para obtener el servicio de Asistencia Tcnica durante el periodo de garanta de 24 meses a partir de la fecha de la compra, es
necesario:
- La presentacin de la Factura/Recibo de compra, donde conste el modelo y el nmero
de fbrica del producto (cuando sea posible).
Nota: La no presentacin de los documentos indicados, ser motivo para la no prestacin de los servicios cubiertos por la
garanta.