BOMBONES DE CHOCOLATE.

INTRODUCCIN:
+++IMAGEN DE BOMBONES, CHICOS Y CHICAS
?QUIEN IDENTIFICA EN ESTAS IMGENES LO QUE ES UN BOMBN?
1-uN DULCE DE CHOCOLATE PEQUEO
2-UN CHICO O CHICA QUE EST MUY CHEVERE, BELLO O BELLA..
DEFINICIN
ES UN BOCADILLO DE CHOCOLATE. uNA PORCIN PEQUEA DE CHOCOLATE
PARA SER CONSUMIDO DE UN SOLO BOCADO.
BON BON ES UNA PALABRA EN FRANCES QUE AL ESPAOL SE TRADUCE EN
BUENO BUENO, PARA HACER REFERENCIA A UNA EXQUISITES.
ES LA PRESENTACIN DE UN CHOCOLATE

CARACTERSTICAS Y TIPOS:
+++iMAGEN DE BOMBONES PARTIDOS A LA MITAD CON VARIAS
TEXTURAS++

DE 25 A 50G
FORMADO POR UNA COBERTURA DE CHOCOLATE: BLANCO, CON LECHE,
NEGRO
Y POR RELLENOS, COMO EL LICOR, FRUTOS SECOS, FRUTAS, CREMAS
(GANACHES) ENTRE OTROS.
LO RELLENAN PARA ABARATAR LOS CONTOS Y VARIAR LOS SABORES,

ENTRE ELLOS.
DE CACAO
DATAN DEL SIGLO 17 (17th century, when they were made at the French
royal court)
MATERIA PRIMA PRINCIPAL.
EL CACAO. Conocido como el alimento de los dioses
++++++++VER IMAGEN DEL CACAO.

TIPOS Y BENEFICIOS:
El cacao posee cerca de 300 componentes identificados de los cuales la
gran mayora, de una forma u otra, benefician nuestro organismo.
Propiedades antioxidantes

Como ya lo decamos al comienzo, el cacao encabeza la lista de alimentos

con propiedades antioxidantes ocupando el puesto nmero 1
Por esta riqueza en antioxidantes el cacao es ideal para nuestro
sistema cardiovascular, previniendo la aparicin de enfermedades del
corazn. Adems, ayuda a reducir el colestero y los triglicridos.

Altos contenidos de magnesio

El magnesio es un mineral necesario para que nuestro organismo funcione

adecuadamente y el cacao crudo le brinda a nuestro cuerpo altos
contenidos de magnesio. Adems del magnesio, el cacao posee buenas
cantidades de otros dos minerales fundamentales para el buen
funcionamiento a distintos niveles de nuestro cuerpo, el hierro y el cromo.
Anandamida

El cacao contiene anandamida y claro, qu es la anandamida? Pues bien,

la anandamida es un compuesto qumico orgnico y neurotransmisor que en
nuestro cuerpo produce efectos levemente similares a los que producen
algunos canabinoides, imitando algunos de sus compuestos psicoactivos
presentes en ellos.
As funciona como un regulador del humor natural que ayuda, por
ejemplo, en un tratamiento complementario para tratar la depresin y otros
aspectos relacionados al humor y el nimo. Este compuesto tambin muestra
tener efectos sobre la concentracin, el enfoque, el amor y el placer, de
forma favorable en varios casos.

COBERTURA CHOCOLATE BLANCO:

COBERTURA CHOCOLATE BLANCO:

COBERTURA CHOCOLATE BLANCO:

MAPA DE REA DE PRODUCCIN DEL CACAO EN EL MUNDO

CERCA DEL ECUADOR.
HAY UNA HACIENDA EN CHUAO.
Y HAY UNA MARCA DE CHOCOLATE VENEZOLANO CONOCIDO ENTRE LOS
MEJORES 50 EL MUNDO POR SU CALIDAD: CON FBRICA EN BARQUISIMETO.
CHOCOLATE EL REY.
ES COSTOSO, SE CONSIGUE EN PRESENTACIONES INDIVIDUALES EN
FARMATODO, ES JUSTO VALORAR NUESTRAS RIQUEZAS EN DULCES CON
ESTE CHOCOLATE TANTO COMO LO VALORAN EN EL MUNDO ENTERO.
LA DIFERENCIA ENTRE ESTE CHOCOLATE Y EL SAVOY, ES LA CALIDAD. EL
CHOCOLATE

EL

REY

ES

100%

VENEZOLANO

CONTIENE

LOS

INGREDIENTES Y HA MANTENIDO SU CALIDAD. MIENTRAS QUE DEL SAVOY

DE LA NESTLE A PESAR DE SER UN CHOCOLATE SABROSO Y MAS COMN,
SE HA DISMINUIDO SU CALIDAD EN LA MATERIA PRIMA PARA DISMINUIR LOS
COSTOS.
Durante siglos, los expertos se han puesto de acuerdo en una realidad
bsica: el cacao venezolano es el ms sabroso y aromtico del mundo. Y
Chocolates El Rey utiliza slo 100% cacao venezolano, fermentado, secado
al sol y procesado utilizando la ltima tecnologa.

PROCESO PARA ELABORAR UN BONBON

+++++++++++FOTOS ELABORACIN DE UN BONBON
MAQUINARIAS
BOMBONES

PARA

INDUSTRIALIZAR

LA

PRODUCCIN

DE

CHOCOLATERIAS FAMOSAS EN VENEZUELA

CONCLUSIN:
EN VENEZUELA, ESTAMOS BENDECIDOS. TENEMOS PETROLEO, ORO,
HIERRO

Y UNA UBICACIN ESTRATGICA PARA LA PRODUCCIN DEL

CACAO. GRACIAS A ESTO SE HAN GENERADO INICIATIVAS MUCHO MAS

AHORA QUE EN AOS ANTERIORES, POR LO QUE A PESAR DE LAS
CIRCUNSTANCIA DEBEMOS SEGUIR EN LA INNOVACIN Y PRODUCCIN
CREATIVA DE BONBONES.