CI260 / 011

FICHA TCNICA
CLORURO DE
BENZALCONIO

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Fecha de Emisin:26-06-13

Descripcin
Es una solucin acuosa activa al 50% de cloruro de benzalconio, alquil - dimetil bencil amonio.
reas de aplicacin
Los componentes de los productos alimenticios son excelentes nutrientes para los
microorganismos. Como el propsito de las empresas es conservar la salud de las personas,
es primordial un bajo recuento microbiolgico. Solamente una limpieza repetida y una
desinfeccin de los implementos utilizados en la produccin puede garantizar una optima
calidad en lo microbiolgico.
Higiene industrial incluye desinfeccin de:
- Maquinas de llenado, incluyendo bombas, tuberas y mangueras.
- Maquinas mezcladoras y recipientes.
- Raspadores, embudos y otros utensilios.
- Medios de transporte, paredes, pisos y otras superficies.
Higiene personal:
- Manos
- Delantales de caucho.
- Botas.
Galpones avcolas y pecuarios.
Beneficios
Solubilidad: Miscible en cualquier proporcin con agua y alcoholes de bajo peso molecular.
Compatibilidad: Compatible con los detergentes no inicos e incompatible con detergentes
aninicos, caso de sulfonatos de alquil-benzeno y sulfatos de alcoholes grasos. No se debe
entrar en contacto con reactivos fuertemente oxidantes como hipocloritos, cido ntrico o
percloratos.
Accin Microbiolgica: Las sales de amonio poseen un extraordinario poder bactericida
frente a las bacterias gram-positivas exterminndose incluso las gram-negativas con
soluciones considerablemente diluidas en materia activa, acta de igual manera sobre virus,
algas y hongos.
Efecto residual: Persiste su accin biocida durante un largo periodo despus de su
aplicacin.
No contaminante: No transmite ni olor, ni color, ni sabor alguno en los alimentos y tejidos
animales, ni altera en alguna forma el producto en proceso.

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CLORURO DE
BENZALCONIO

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Dosis
Accin normal: 50 gr. de Cloruro de Benzalconio por 10 lts. de solucin.
Accin de choque: 100 gr. de Cloruro de Benzalconio por 10 lts. de solucin.
Aspersin: Desinfeccin de ambiente 50 gr. de Cloruro de Benzalconio por 20 lts. de
solucin.
Segn el producto a elaborar y su formulacin
Composicin
Cloruro de benzalconio.
Especificaciones fsico-qumicas
Aspecto:
Activo cuaternario% (M 350):
Valor de pH (solucin al 10%):
Amina terciaria y amina HCL:
Turbidez @ 25C (NTU):
Color (APHA):
Contenido de etanol%:
C 12 %:
C 14 %:
C Otros %:
Especificaciones microbiolgicas
No aplica.
Especificaciones de metales pesados
No aplica.
Datos nutricionales
No aplica.

incoloro a la luz lquido

transparente de color amarillo
50.0 51.8
6.5 8.3
1.25 mx.
10 mx.
40 - 100
aprx. 10.0
65 mx.
33 - 35
2.0 mx.

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Almacenamiento
Almacenar los productos en un lugar fresco y seco en condiciones higinicas, empaque
original y cerrado a temperaturas no superiores a 40C. Puede congelarse durante un
almacenamiento prolongado con bajas temperaturas lo que es reversible con calentamiento;
este estado fsico no altera su funcionalidad y efectividad.
Vida til 2 aos luego de fabricado.
Embalaje
Tambor de plstico por 200 kg.
Pureza y legislacin
Cumple con los requisitos de la norma FDA 178 1010 para uso como bactericida.
Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentacin referentes a
la situacin de este producto, ya que la legislacin sobre su uso puede variar de un pas a
otro. Podemos facilitar ms informacin sobre el estado legal de ese producto a peticin.
Seguridad y manipulacin
La hoja de seguridad del material est disponible segn se requiera.
Pas de origen
Reino Unido.
Certificacin Kosher
No aplica.

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BENZALCONIO

No aplica.
Alrgenos
Disponible segn requerimiento.

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GMO

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