Comisia European

Agricultur i Dezvoltare rural

Ceilali ctigtori
n plus fa de mediu, agricultura ecologic aduce beneficii:

IE Alimentele i buturile ecologice au un gust autentic.

Animalelor Sntatea, bunstarea animalelor i respectarea nevoilor comportamentale naturale, sunt eseniale i de
maxim importan n sistemul de agricultur ecologic.
Comunitii Creterea sectorului de agricultur
ecologic poate genera crearea de noi locuri de munc i
impulsionarea creterii economice n mediile rurale din
Uniunea European.

Un dar
al naturii
www.organic-farming.europa.eu

Agricultura
ecologic
KF-30-08-125-RO-D

Bun pentru natur,

bun pentru tine.

Placeholder
Logo

Ce este agricultura ecologic?

Pentru viaa pe Pmnt

Protejarea lucrurilor valoroase

Principiile de baz ale agriculturii ecologice sunt armonia cu

natura i protejarea mediului, grija fa de bunstarea animalelor i crearea de noi oportuniti pentru comunitile rurale.
n agricultura ecologic, resursele utilizate sunt cele naturale
i nu cele sintetice. Folosirea organismelor modificate genetic
este interzis. Operatorii sunt inspectai anual, pentru a se
verifica compatibilitatea cu standardele agriculturii ecologice.

Agricultura ecologic ncearc s obin n cadrul fermelor

un ciclu nchis al nutrienilor, prin aplicarea ngrmintelor
vegetale i animale, compostului sau cultivarea legumelor
pentru fixarea azotului din atmosfer. Materiile organice i
culturile ascunse mresc numrul micro-organismelor, al viermilor de pmnt, gndacilor i pianjenilor i al altor forme
de via din sol. Rotaia culturilor, metodele fizice i mecanice
de cultivare, selecia culturilor potrivite i variate, toate acestea pot nlocui fertilizatorii sintetici i pesticidele.

Solul i apa sunt elemente eseniale pentru protejarea vieii

pe Pmnt, iar fermele din sistemul de agricultur ecologic, nu numai c protejeaz, dar i cresc fertilitatea solului i
calitatea apei.

Pe msur ce meritele produciei ecologice certificate devin

mai cunoscute i mai apreciate, sectorul de agricultur ecologic ctig tot mai mult teren n cadrul Uniunii Europene.

Cum ajut agricultura ecologic

mediul?
Este important ca fermierii din sistemul de agricultur ecologic s protejeze, s sporeasc resursele naturale i s menin
balana ecologic prin:

Protejarea solului i apei

Sporirea biodiversitii
Folosirea responsabil a energiei
i a resurselor

ngrijirea natural
Agricultura ecologic pune un accent deosebit pe folosirea
resurselor naturale i locale i pe gestionarea atent a acestora
n vederea conservrii naturii. n producia ecologic, ntotdeauna se recicleaz produsele ce rmn de pe urma animalelor sau plantelor, precum compostul sau gunoiul de grajd.
Folosirea tehnicilor alternative de protecia plantelor joac
un rol major n protejarea apei i a solului mpotriva contaminrilor. Gardurile vii i benzile nierbate, folosite pentru
aprarea culturilor mpotriva vnturilor i pentru marcarea
terenurilor, minimalizeaz eroziunea solului, cresc biodiversitatea i ajut la nmulirea inamicilor naturali ai duntorilor.

Furnizarea nutrienilor necesari plantelor prin ecosistemul

solului asigur nmulirea micro-organismelor din sol i
genereaz un sol fertil i sntos. Alte practici ecologice
precum acoperirea solului dup strngerea recoltei cu
culturi pentru ngrmnt verde, pstrarea vechilor pajiti
i puni, asigur reducerea la minimum a eroziunii i
pierderii mineralelor din sol.
Aceste eforturi ajut i la pstrarea apei n sol i a nutrienilor, pentru a preveni preluarea acestora n lacuri, ruri i
izvoare i riscul eutroficrii cursurilor de ap unde creterea excesiv a algelor cauzat de acumularea nutrienilor
reduce coninutul de oxigen i pune n pericol sntatea
plantelor. n acelai timp, pstrarea apei n sol duce la reducerea necesarului de ap pentru irigarea suprafeelor uscate.