A histria passa-se em Kigali, capital da Ruanda em 1994, que ficou
conhecida por Genocdio de Ruanda. Paul Rusesabagina gerente do Hotel
des Mille Collines, propriedade da empresa belga Sabena. Relata um perodo de aumento da tenso entre a maioria htu e a minoria tutsi, duas etnias de um povo que ningum sabe diferenciar uma da outra a no ser pelos documentos. Tudo comea quando o presidente de Ruanda morre num atentado aps assinar um acordo de paz. Imediatamente os htus entram em guerra com tutsis, dando incio ao chamado Genocdio de Ruanda. Nesse instante, Paul tenta proteger a sua famlia, comprando favores para proteger seus vizinhos que tinham pedido abrigo ficando estes na casa de Paul na primeira noite de atrocidades. Com a continuidade da tenso e morte de alguns governantes, os turistas partem enquanto que no hotel, aumentam a quantidade de vtimas que procuram abrigo e proteo fazem do Hotel des Mille Collines, um "hotel de refugiados". Atravs da compra de favores aos militares e milcia Interahamwe, Paul consegue manter o hotel a salvo. Coronel Oliver, no comando das foras da paz das Naes Unidas na Misso de Assistncia das Naes Unidas para Ruanda (UNAMIR), tentam proteger as vidas dos refugiados mesmo com a falta de tropas. Um momento de esperana resplandece quando tropas surgem, mas estas tm uma nica misso, resgatar os estrangeiros, no tendo como objetivo interromper o massacre de tutsis pelos htus. Com a sada dos estrangeiros do hotel, Paul inicia negociaes com o General Bizimungu para conseguir proteo policial, porm no consegue. Tentaram fugir com alguns membros, mas entraram numa cilada que quase acabou com a famlia de Paul. Numa outra tentativa, escoltados pelas foras da ONU cruzam-se com rebeldes tutsis, at que finalmente, chegam ao campo de refugiados, "mais seguro" e que dali poderiam partir para a Tanznia. Paul htu e sua mulher, Tatiana, Tutsi. Paul fora formado na Blgica para administrar o hotel quatro estrelas Mil Colinas, localizado em Kigali, capital da Ruanda, quando a tenso secular crescente explodiu numa guerra total. Durante cem dias, perto de um milho de pessoas morreram baleadas, queimadas ou esquartejadas, num dos massacres mais sangrentos de todos os tempos e que a comunidade internacional fez muito pouco para evitar ou sequer tentar interromper. Um comportamento que j foi comparado ao episdio tratado na A Lista de Schindler, Paul escondeu na propriedade 1200 Tutsis, entre eles alguns empresrios e polticos, que seriam os primeiros alvos dos Htus.