UNMSM

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE ENFERMERA

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA
DEPARTAMENTO ACADMICO DE ENFERMERA
ENFERMERA EN SALUD DEL ADULTO Y ADULTO MAYOR I
SEMESTRE ACADMICO 2016 II
ACTIVIDAD EDUCATIVA

1. Situacin problemtica:
La diabetes en el adulto mayor
2. Grupo objetivo: Adultos Mayores que asisten al Club del Adulto Mayor en el CC.SS.
San Luis
3. Diagnstico de enfermera:
Adultos mayores frgiles con dficit de conocimientos relacionado con mala
interpretacin de los conocimientos
Adultos mayores frgiles con riesgo a contraer o a complicaciones de la diabetes
debido a dficit de conocimientos.
4. Planeamiento de la actividad educativa
a) Tema: La Diabetes
b) Ttulo: Conociendo a la diabetes
c) Lugar: Centro de salud San Luis
d) Fecha: 15/11/16
e) Hora: 10:00 a.m.
f) Duracin: 30 minutos
g) Expositor: Allison Aldana Burgos
5. Objetivo general:
Mejorar el conocimiento del adulto mayor sobre la diabetes para evitar las
complicaciones por este enfermedad.
Dar a conocer las causas, consecuencias y alimentacin en la diabetes.
6. Contenido

CONTENIDO

Estrategia
educativa

Identificar a la
persona
responsable de
la exposicin.

Presentacin:
-Exposicin
Buenas tardes, mi nombre es participativa
Allison, soy estudiante de
segundo ao de la Escuela
Acadmico Profesional de
Enfermera de la Universidad
Nacional Mayor de San
Marcos, el da de hoy les voy a
hablar un tema de mucha
importancia para la salud.
El objetivo de esta sesin es
que el da de hoy ustedes
puedan comprender de que se
trata la diabetes, cules son
sus
causas,
sus
consecuencias, como es la
alimentacin
en
esta
enfermedad y cmo podemos
prevenirla.
A continuacin se le entregara
unos papelitos para determinar
quienes participaran en el
llenado de identificar las
causas de la diabetes

Despertar
el
inters y la
atencin de los
adultos
mayores
presentes en la
sesin.

Introduccin/Motivacin:
A continuacin le mostraremos
una imagen y le pido su
participacin para averiguar el
tema de hoy.
Saba usted que
El nmero de
personas con
diabetes ha
aumentado de 108
millones a 422
millones en 2014.1
La diabetes es una
importante causa de
ceguera,
insuficiencia renal,
infarto, y amputacin
de los miembros

Preguntas
---------------

MATERIAL
EDUCATIVO

TIEMPO

OBJETIVO
ESPECIFICO

Un
distintivo 2
de color hecho min
a mano donde tos
resalte
el
nombre
del
responsable
de
la
exposicin.
- Entrega de
papelitos??

-Imagen
-5
referencial del mitema.
nutos

Informar a los
adultos
mayores sobre
el contenido del
tema y lograr su
comprensin en
toda
su
extensin.

inferiores.1
La diabetes ser la
sptima causa de
mortalidad en 2030.

Contenido especfico:
La
diabetes
es
una
enfermedad
crnica
que
aparece cuando el pncreas
no produce insulina suficiente
o cuando el organismo no
utiliza eficazmente la insulina
que produce. La insulina es
una hormona que regula el
azcar (glucosa) en la sangre.

Para comprender la diabetes,

es importante entender primero
el proceso normal por medio
del cual el alimento se
descompone y es empleado
por el cuerpo para obtener
energa. Suceden varias cosas
cuando se digiere el alimento.
Un azcar llamado glucosa
entra en el torrente
sanguneo. La glucosa es una
fuente de energa para el
cuerpo.
Un rgano llamado
pncreas produce la insulina.
El papel de la insulina es
transportar la glucosa del
torrente sanguneo hasta los
msculos y las clulas del
hgado, donde puede
almacenarse o utilizarse
como energa.
Varios factores de riesgo han
sido asociados con la
diabetes, por ejemplo:

Antecedentes familiares
de diabetes

Sobrepeso

Dieta poco sana,

Alguien de
los
presentes
me pudiera
decir que es
la diabetes?
Porque se
produce
esta
enfermedad
?

-Empleo
del
rota folio con
imgenes
referenciales
del tema

-Imagen
referencial

Se le pide la
participacin
de
los
adultos
mayores
para
que
coloquen las
imgenes
respectivas

Saben
ustedes
Cules
son
los
factores de
riesgo que
nos
predispone

-Imgenes
referenciales
que
sern
colocadas en
un cuadro del
rotafolio.

1520
min
tos

consumo de comida
chatarra (frituras, tallarines,
etc.)
Inactividad fsica
Edad avanzada
Presin arterial alta
Origen tnico
Antecedentes de
diabetes gestacional
Mala nutricin durante
el embarazo

Existen
varios
tipos
de
diabetes,
entre las ms
frecuentes tenemos:
Diabetes de tipo 1
La diabetes de tipo 1
(tambin llamada
insulinodependiente) se
caracteriza por una
produccin deficiente de
insulina y requiere la
administracin diaria de
esta hormona.
Sus sntomas son:
- acudir al bao a orinar
varias veces (poliuria)
-mucha necesidad de beber
agua o sed (polidipsia)
-mucha hambre (polifagia)
-prdida de peso
-trastornos visuales y
cansancio.
Diabetes de tipo 2
La diabetes de tipo 2
(tambin llamada no
insulinodependiente o de
inicio en la edad adulta) se
debe a una utilizacin
ineficaz de la insulina 3.
Se debe a:
-un aumento de peso
-al poco ejercicio
-Los sntomas pueden ser
similares a los de la
diabetes de tipo 1

en
los a
cuadros
desarrollar
respectivos.
esta
enfermedad
?

Saben
cuntos
tipos
de
diabetes
existen?

Diabetes gestacional
La diabetes gestacional se
caracteriza por
hiperglucemia que aparece
durante el embarazo. Estas
corren mayor riesgo de
sufrir complicaciones
durante el embarazo y el
parto. Adems, tanto ellas
como sus hijos corren
mayor riesgo de padecer
diabetes de tipo 2 en el
futuro.
COMPLICACIONES
Con el tiempo, la diabetes
puede ocasionar:
Enfermedad cardiovascular
Es la causa ms comn de
muerte y discapacidad entre
las personas con diabetes, las
ms frecuentes son:
-angina de pecho
-infarto de miocardio
-derrame cerebral
Enfermedad renal
-pie diabtico: la neuropata de
los pies combinada con la
reduccin del flujo sanguneo
incrementan el riesgo de
lceras de los pies, infeccin y,
en ltima instancia,
amputacin.
Enfermedad ocular
Dentro de ellas
tenemos a :
-ceguera
Dao a los nervios
en el cuerpo
-causando dolor,
hormigueo, prdida
de la sensibilidad,
problemas para
digerir el alimento y
disfuncin erctil

PREVENCIN:
La dieta saludable,
el ejercicio, el
mantenimiento de un

-imgenes
referenciales
de
las
Alguien me complicacione
pudiera
s
de
la
decir
diabetes
Cules
son
las
complicacio
nes de esta
enfermedad
?
Sabemos
a qu
rganos
daa con
ms
frecuencia?

-imgenes
referenciales

Cmo se
puede
prevenir?

peso corporal
normal y la evitacin
del consumo de
tabaco previenen la
diabetes de tipo 2 o
retrasan su
aparicin.1
Se puede tratar la
diabetes y evitar o
retrasar sus
consecuencias con
dieta, actividad
fsica, medicacin y
exmenes
peridicos para
detectar y tratar sus
complicaciones.

TRATAMIENTO
Control de la
glucosa, haciendo
uso del glucmetro
Medicamentos
como insulina,
Metformina
(pastilla)

NUTRICIN EN LA
DIABETES
Las comidas balanceadas
son un aspecto esencial del
cuidado propio. Mantener
su peso bajo control
tambin es importante para
las personas con diabetes,
pues tener sobrepeso o ser
obeso aumenta el riesgo de
complicaciones
Se pregunta
constantemente, "Qu voy
a comer?" Es hora de dejar
de preocuparse! Tener
diabetes no significa que
debe sentir que se le
restringe o priva de mucho.
Le ensearemos qu puede
comer, cunto puede
consumir y con qu
frecuencia.
Dentro de los alimentos se
aconseja:

-imgenes
referenciales
del tratamiento
de la diabetes
Cul es el
tratamiento
para
esta
enfermedad
?
Se le pide la
participacin
de
los
adultos
mayores
para
que
coloquen las
imgenes
respectivas
en
los
cuadros
respectivos.

-Imgenes
referenciales
que los adultos
mayores
colocarn en
"Qu voy
un cuadro del
a comer?
rotafolio.
Qu
alimentos
no
puedo
comer
si
tengo
diabetes?

- menestras: por su alto

contenido en fibra
- vegetales con almidn
como camote debido a su bajo
ndice glucmico.
-vegetales sin almidn como
apio, acelga, calabaza, pepino,
rabanitos, repollo, tomate,
zanahoria
- hortalizas de color verde
oscuro como la espinaca, col
o brcoli debido a su poca
cantidad de carbohidratos pero
no en exceso
-Ctricos como Toronjas,
naranjas, limones y limas.
Escoja sus preferidos y
consuma parte de la dosis
diaria de fibra soluble y
vitamina C.
- Pescado con un alto
contenido de cidos grasos
omega 3 El salmn es uno de
los preferidos en esta
categora. Evite los que se
preparan apanados o fritos en
mucha grasa, se recomienda al
vapor
-Granos enteros
Tenemos al germen y salvado
del grano integral. Contienen
todos los nutrientes que ofrece
un grano. Estos nutrientes no
se encuentran en granos
procesados como el pan que
compra en la tienda hecho con
harina enriquecida de trigo.
Otros nutrientes que
proporcionan estos alimentos
son magnesio, cromo, cidos
grasos omega 3 y cido flico.
La cebada perla y la avena son
fuentes de fibra y potasio.
Nueces
Una onza de nueces contiene
muchas grasas saludables
clave y adems lo ayudan a
controlar el hambre. Algunas
nueces y semillas, como la

linaza, tambin contienen

cidos grasos omega 3.
Leche y yogur descremados
Todos saben que los productos
lcteos ayudan a tener huesos
y dientes fuertes. Adems de
calcio, muchos productos
lcteos fortificados son una
buena fuente de vitamina D.
Algunos en la lista de arriba
pueden ser costosos, segn la
temporada y el lugar donde
vive. Busque opciones baratas
como frutas y vegetales de
temporada o pescado
congelado o enlatado.
-frutas: su consumo es
moderado, se puede comer la
fruta entera si es pequea
como la pera, ciruelas, fresas,
mandarinas, pia o fruta o
porcin si es grande, como la
sanda.
Su consumo es mnimo en el
caso del pltano, mango, uvas
y frutas secas menos de 2
cdas, por su alto contenido de
azcar.
Se debe evitar:
-alimentos procesados como la
azcar blanca, harina blanca y
la comida chatarra.
-jugo de frutas procesados
-cigarrillos
Extensin:
Seores, a continuacin se les
pasaremos a entregarles un
trptico
que
contiene
la
informacin expuesta por mi
persona
y
mucho
ms
informacin de manera breve e
ilustrada, para que lo puedan
leer en casa con tranquilidad y
puedan compartirlo con toda la
familia.
Tienen dudas sobre algo en
relacin a la diabetes?
alguien de Uds quieren hacer
alguna pregunta?

-Entrega
de 3-5
trpticos a los min
miembros
tos
presentes de
la familia.

Despedida:
Bueno, muchas gracias por la
atencin brindada a la
exposicin de hoy, espero que
lo aprendido sea de mucha
utilidad para el cuidado de su
salud y espero que hayan
comprendido que esta
enfermedad se puede prevenir.

1
min
to

Bibliografa :
Organizacin mundial de la salud. Diabetes.
Federacin Internacional de Diabetes. Factores de riesgo. Disponible en:
http://www.idf.org/node/26455?language=es
Asociacin Americana de la Diabetes. Nutricin en la diabetes. Disponible en:
http://www.diabetes.org/es/alimentos-y-actividad-fisica/alimentos/que-voy-acomer/la-eleccion-de-alimentos-saludables/super-alimentos-para-la.html
Asociacin Americana de la Diabetes. Tratamiento de la diabetes. Disponible en:
http://www.diabetes.org/es/vivir-con-diabetes/tratamiento-ycuidado/medicamentos/
http://www.diabetes.org/es/vivir-con-diabetes/tratamiento-y-cuidado/el-control-dela-glucosa-en-la-sangre/
http://www.diabetes.org/es/vivir-con-diabetes/tratamiento-ycuidado/medicamentos/medicamentos-por-va-oral/