Informe de Intervencin de Gestores de Campo

RESUMEN EJECUTIVO (mximo 01 hoja)

1.1 DATOS GENERALES DE LA INTERVENCION
Fecha
Del 15 de octubre al 14 de noviembre del 2016
Zona de intervencin
Santo Tomas Cutervo - Cajamarca
Gestor de Campo
Tcnico: Clodovando Chaquila Cruz
Nombre Plan de Negocios
Cdigo Plan de Negocios
Cliente
Cooperativa Agraria Rutas del Inca
Producto
CAF
1.2 RESUMEN DE ACCIONES OPERATIVAS
Relacionadas a la intervencin:
En la zona de intervencin del distrito de Santo Tomas- cutervo Regin Cajamarca los
beneficiarios de la Asociacin de productores Agropecuarios Valles del Norte tienen diferentes
variedades de caf como: Caturra,catimor, typica, cathaui borubon y pache, es una zona
eminentemente cafetalera con excelentes condiciones edafoclimaticas para produccin de cafs
de alta calidad, nicamente que los productores no hacen buenas prcticas agrcolas;
distanciamientos muy cortos dificultando las labores de deshierbos,abonamientos, cosecha y
manejo integrado de plagas y enfermedades.
Recomendando al productor hacer una poda por surcos para mejorar la aireacin y ventilacin y
de esa forma disminuyremos las enfermedades y plagas.
Alta deficiencia de fosforo en la mayora de parcelas visitadas, recomendando al productor
muestrear sus suelos para hacer un anlisis de suelos para determinar su PH, textura y riqueza
del suelo y formular sus planes de abonamiento.
Se realiz 02 talleres de capacitacin : Normas de Produccin Orgnica y costos de Produccin
Coordinacin con el presidente de la asociacin Productores Agropecuarios virgen del Carmen
Del distrito de Callayuc cutervo con la finalidad de programar un actividades en el cultivo de caf.
Otras incidencias relevantes de la intervencin:
Ver asuntos como: Expectativas de los productores, requieren ms asistencia u otro tipo de la
misma?, otros problemas y recomendaciones, etc.
EXPECTATIVAS DE LOS PRODUCTORES :
- Los productores se comprometen en cumplir con las recomendaciones sugeridas para mejorar su
calidad de caf.
- Cultivaran las mejores variedades como tpica y caturras por conscientes que son los mejores cafs en
taza.

Otros Problemas
- Escasa mano de obra en poca de cosecha.
- En poca de cosecha hay presencia precipitaciones pluviales no pueden secar su caf aun 12 % de
humedad.

Recomendaciones :
-Mejorar su planta de beneficio
..
CLODOVANDO CHAQUILA CRUZ
GESTOR DE CAMPO

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INFORME DETALLADO
2.1 DETALLE DE ACTIVIDADES DE INTERVENCION
Actividad programada

Talleres de capacitacin

Visitas tcnicas a productores de

caf

Acopio de caf

Otras coordinaciones de inters

Acciones realizadas
Se han desarrollado 2 talleres de capacitacin en el
centro poblado Tambillo. Los temas centrales fueron
Normas de Produccin orgnica, asistieron 22 socios
de los cuales 05 mujeres y 18 varones y costos de
produccin participaron 20 beneficiarios de estos
fueron04 mujeres y 16 varones.
Bajo la metodologa aprender haciendo y vistas hogar
finca, se llev a cabo la visita personaliza a 13
productores de las localidades: Palma Central, C.P.
Tambillo en el distrito de callayuc.
Se ha acopiado en la localidad del C.P. tambillo 30 qq
de caf pergamino seco a un rendimiento fsico de 70
% con una humedad del 14 y en calidad de taza de
80 puntos se comercializo a CARI.
Segunda reunin de coordinacin conjuntamente con
el gerente de la cooperativa Rutas Inca (Mario Jess
Zuleta) con el equipo tcnico de la Municipalidad de
Callayuc con la finalidad de fortalecer a las
organizaciones con asistencia tcnica para puedan
mejorar productividad.

2.2 DETALLES DE VISITAS PERSONALIZADAS

18 de Octubre
JAIME QUISPE INGA
Localidad: C.P. Tambillo.
Las variedades de caf (caturra, catimor, catuai y pache) en plena floracin con
distanciamientos son de 1.2 x 1.20 mts., Plantas agotadas para poda de renovacin.
Recomendacin. Prximas siembras corregir distanciamientos a 1.0 mts. X 1.80 mts hacer
una poda selectiva.
19 de Octubre.
SERGIO PEREZ DIAZ
Localidad: C.P. Tambillo
Durante la visita se apreci que el productor cuenta con cuatro variedades de caf (catimor ,
caturra, cathuai y pache), con malezas sin sombra y presencia de roya en etapa de floracin y
llenado de grano
Recomendacin. Deshierbar, poda selectiva y abonar. Instalar sombra permanente aun
distanciamiento de 12 mts x 12 mts con especies de aliso.
22 de Octubre.
FLAVIO SOLANO BOCANEGRA.
Localidad C.P. Tambillo
Variedades de caf: (caturra, cathaui, catimor y pache) con distanciamientos 1.0 mtsx 1.0 mts y
1.20 mts x 1.20 mts plantacin para renovacin.
Recomendacin: Hacer una poda por surcos prximas siembras corregir distanciamientos.
24 de Octubre.
REGULO FERNANDEZ ALARCON
Localidad Palma Central

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Variedades de caf (caturra, catimor y pache) con distanciamientos 1.0 mts x 1.0 mts y 1.20
mts x 1.20 mts. en plena floracin productor viene abonando
Recomendacin. Corregir distanciamientos aun 1.0 mts x 2.0 mts para prximas siembras.
Sacar una muestra de suelos para formular un plan de abonamiento.
26 de Octubre.
ANASTACIO LOZANO VARGAS
Localidad C.P. El Tambillo.
Variedad de caf (catimor caturra, y nacional), con presencia de malezas plantas agotadas en
la variedad nacional con bastante sombra. Alta deficiencia de fosforo y nitrgeno.
Recomendacin: Deshierbar el cultivo y hacer una poda total para renovar tallos nuevos,
abonar para corregir deficiencias nutricionales.
27 de Octubre.
PELAYO FERNANDEZ ALARCON
Localidad Palma Central.
Se identific la variedades ( catimor, caturra y cathuai)en plena floracin productor viene
deshierbando y abonando su cultivo.
Recomendacin: Sacar una muestra de suelo y hacer un anlisis para determinar su riqueza
del suelo.
29 de Octubre
CARLOS PEREZ DIAS
Localidad C.P. El Tambillo.
Variedades de caf (catimor,pache , caturra y tpica) se encuentra sin malezas con deficiencia
de fosforo en la variedad catimor plantas agotadas en la variedad typica con presencia de roya.
Recomendacin: Abonar para corregir deficiencia de fosforo, hacer una fertilizacin y manejo
para controlar la roya.
03 de Noviembre.
ROSAURA ROMERO COTRINA
Distrito de Callayuc..
Coordinacin con la asociada para una prxima reunin a fin de planificar un plan de
actividades.
Recomendacin: Coordinar con sus directivos y asociados para prxima reunin.
04 de Noviembre
FLAVIO SOLANO BOCANEGRA
Localidad C.P.Tambillo.
Beneficiario viene haciendo las recomendaciones sugeridas en la primera visita, poda por
surcos y fertilizacin para corregir deficiencias nutricionales.
Recomendacin En cada campaa hacer un buen manejo de la plantacin deshierbos podas y
abonamientos.
09 de Noviembre
ANASTACIO LOZANO VARGAS.
Localidad C.P, Tambillo.
Plantaciones variedad nacional agotadas para poda de renovacin, productor viene abonando
para corregir deficiencias de nitrgeno y fosforo.
Recomendacin: Hacer una poda de renovacin
11 de Noviembre
JOEL PEREZ DIAZ
Localidad C.P. Tambillo.
Plantacin de caf con deficiencia de fosforo y potasio algunas plantas agotadas para poda.
Recomendacin: Abonar para corregir deficiencias nutricionales del cultivo, instalar sombra
permanente aun distanciamiento den 15 mts x 15 mts utilizando especies aliso y guaba.

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12 de Noviembre
EUGENIO DIAZ CUBAS
Localidad C.P.Tambillo
Variedades de caf (caturra, pache, cathaui y catimor) con deficiencias de fosforo y potasio sin
malezas.
Recomendacin. Abonar para corregir deficiencias nutricionales sacar muestra de suelos para
hacer un anlisis de suelo para formular un plan de abonamiento.
13 de Noviembre
JAIME TOCTO PAISIG
Localidad C.P. El Arenal.
Plantacin de caf agotadas para renovacin.
Recomendacin Hacer una poda total.
LOGROS.
Cumplimiento con las actividades programadas.
Se acopiado 30 quintales de caf pergamino de la Asociacin de productores
agropecuarios Valles del Norte centro poblado Tambillo.
COMUNIDAD
KILOS
QQ
RENDIMIENTO
HUMEDAD
C.P. Tambillo
1656
30
70%
15%

2.3 PROBLEMAS ENCONTRADOS Y RECOMENDACIONES

N

PROBLEMAS ENCONTRADOS

RECOMENDACIONES

Escasa asistencia tcnica en temas

como fortalecimiento organizacional,
manejo integrado del cultivo y gestin
empresarial

Gestionar convenios de cooperacin con

las
instituciones
pblicas
como
Municipalidades y otras

Abonamientos
abonamiento

Sacar muestras de suelos para respectivo

anlisis de suelo.

sin

planes

de

2.4 COMENTARIOS / OTROS ASPECTOS DE RELEVANCIA

Existe muchas expectativas de parte de los productores para mejorar su calidad de caf
tienen mejores condiciones edafoclimaticas para producir un caf alta calidad.
A nivel de la organizacin estn buscando las estrategias para poder exportar a nombre de la
Asociacin Valles del Norte, ya que su cuello de botella es el aspecto financiero para adquirir el
producto.
2.5 DOCUMENTACION ANEXADA
- Plan de trabajo Hoja AT1, Hoja AT2y panel fotogrfico
- Lista de asistencias y fichas de visitas.

FIRMA
Tec.Chaquila Cruz Clodovando
Gestor de Campo