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la

eco

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la revista que da eco a la ecologa

LA COCINA FESTIVA
NATURAL
TRATAMIENTOS
ASIATICOS
DE BELLEZA
VIAJE AL NEPAL
UNA COLADA
ECOLGICA?

Diciembre 06

LA ECO 2.qxp

02

LA BICICLETA
ELECTRICA
LAS CASTAAS
EL GUSANO
ALAMBRE
I DESPUES
DEL PARTO,
QUE PASA
CON MAMA?

Informacin ecolgica y cultural / ejemplar gratuito

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sumario
fotografia portada
Sapsiwai

la eco es unacreacin de
Director de la eco Xavier Peris

Diseo y maquetacin Uranus

Redaccin Jpiter editores
Mrqueting y departamento comercial
M. Rosa Prat y Eva Darns
Publicidad
Tel. 972 911 371
publi@laeco.net

LA COCINA FESTIVA NATURAL

04

TRATAMIENTOS ASIATICOS
DE BELLEZA

08

Montse Bradford

Mari C. Lebourgeois

VIAJE AL NEPAL
Thupten Thapke Sherpa y Jane de Rougemont

Deposito legal B-42717-2003

UNA COLADA ECOLGICA?

la eco Se imprime en papel ecolgico.

la eco no se hace necesariamente

www.Terra.org

responsable de las opiniones de sus

colaboradores
Informacin info@laeco.net
Han colaborado en esta edicin:

LA BICICLETA ELECTRICA
Redaccin La Eco

10
14
16

Asun Alemany, escritora

Janna Plandolit ilustradora
janna.plandolit@gmail.com

LAS CASTAAS
Xavier Uriarte

20

Montse Bradford
montsebradford@telefonica.net
Mari C. Lebourgeois
foro@aurumcosmetic.com
Thupten Thapke Sherpa
y Jane de Rougemont
ewlink@eresmas.net
www.Terra.org
terra@terra.org
Redaccin La Eco
info@laeco.net
Xavier Uriarte
xavier.uriarte@astroestudios.com
Francesc Planellas i Moradell
ecovilos@telefonica.net
Gemma Sola
gsolanoguer@fisioterapeutes.org

EL GUSANO ALAMBRE
Francesc Planellas i Moradell

Y DESPUES DEL PARTO, QUE PASA

CON MAMA?
Gemma Sola

22
24

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LA COCINA FESTIVA NATURAL

PARA UNAS FIESTAS CON
COLOR, SABOR Y SALUD

P
Montse
Bradford

04
la eco

ara las fiestas ms

especiales del ao, no
necesitamos
ingredientes sofisticados o
platos muy elaborados para
sorprender agradablemente,
con simplicidad, creatividad,
color, formas y sabores, a
nuestros invitados. Puede que
algunos que no comparten
nuestro estilo de vida sientan
curiosidad por probar algn
plato ms natural, y sta es
una buena ocasin para ello.
Nuestros invitados tendrn la oportunidad de darse
cuenta que con este tipo de alimentacin no se sufren los
efectos de pesadez o digestiones difciles, las horas de
acidez, somnolencia y el estado
letrgico que se suele experimentar en los das de las
comilonas familiares navide-

as. Adems, cabe destacar los

kilitos de ms que se han acumulado al terminar todas las
celebraciones.
Las recetas que presentamos
pueden
ser
preparadas con algunas horas
de antelacin, y as no tener
que sufrir la presin de estar
en la cocina durante horas
antes de tu fiesta. Hay que
recordar que los invitados
desean ver a los anfitriones
relajados, sonrientes y de buen
humor.

Puede que algunos que

no comparten nuestro
estilo de vida sientan
curiosidad por probar
algn plato ms natural, y sta es una buena
ocasin para ello.

PARA QUE UNA COMIDA SOCIAL SEA UN XITO, HAY QUE INTEGRAR:

Los colores: el plato tiene que percibirse vistoso y atractivo.

Los sabores: cido, picante, dulce, salado y amargo de variedad de ensaladas y verduras.
Las texturas: blanda, crujiente, seca y hmeda.

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SEITAN CON CEBOLLITAS CARAMELIZADAS

INGREDIENTES
para 2 o 3 comensales
1 paquete de seitn
cortado a cubos grandes
15-20 cebollitas
pequeas peladas enteras
3-4 rodajas finas de jengibre fresco
3 cucharadas de jugo
concentrado de manzana
Aceite de oliva
Salsa de soja
PREPARACION
Saltear los cubos de seitn en una sartn
con un poco de aceite de oliva. Retirar.
En la misma sartn, aadir las cebollitas
enteras y saltearlas durante 2-3 minutos, removindolas constantemente.
Si no queda aceite en la sartn, echar unas
gotas y aadir el seitn, las rodajas de jengibre,
agua que cubra la mitad del volumen de las hortalizas, la salsa de soja y el concentrado de manzana.
Llevar a ebullicin. Reducir el fuego al mnimo y cocer hasta que todo el lquido se haya evaporado completamente. Servir.

PINCHITOS DE FRUTAS CON SALSA DE ALGARROBA

Ingredientes
Variedad de frutas dulces locales, de la estacin y
con colorido
Pinchitos de madera
Jugo de limn
Para la salsa
3-4 cucharadas de crema de algarroba y avellanas
1 cucharadita de ralladura de naranja
Preparacin
Cortar las frutas a trozos medianos, rociarlas
con jugo de limn para evitar que ennegrezcan.
Colocarlas alternadamente en los pinchitos de
madera y servirlas en una fuente o pinchadas en
medio meln.
Colocar varias cucharadas soperas de la
crema de algarroba en una cazuela pequea, aadir
un poco de agua y cocer a fuego lento, para diluir la
crema, hasta que quede consistencia de salsa espesa. Aadir la ralladura de
naranja y mezclar bien.
Servir los pinchitos con la salsa
caliente.

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UNAS FIESTAS CON COLOR,

SABOR Y SALUD
TARTA DE PLATANOS Y LIMON

VERDURAS EN PAPILLOTE
Ingredientes
para 2-4 comensales
3 zanahorias cortadas a rodajas
1/2 calabaza pequea o dos boniatos cortados a
cubos grandes
Una taza de championes cortados por la mitad
Dos mazorcas de maz cortadas a rodajas.
4 hojas de papel de estraza de 30 x 30 aproximadamente
Para el alio
3 cucharadas de semillas de ssamo ligeramente
tostadas o de avellanas tostadas, peladas y troceadas
Perejil cortado fino.
Preparacin
Mezclar todas las verduras en una fuente
grande junto con el alio. Colocar dos hojas de
papel de estraza superpuestas (una sola podra filtrar los jugos de las verduras al cocerse) en la bandeja del horno, y seguidamente la mitad de las verduras con su alio.
Cerrar con cuidado el paquete. Debe de
quedar holgado, pero cerrado hermticamente, para
que el vapor circule sin salir al exterior. Proceder
con el resto de los ingredientes para el segundo
paquete.
Pincelar el exterior del papel con un poco de
aceite para que no se reseque y cocinar en un horno
precalentado a 180 C. durante 30 minutos.
Servir inmediatamente, espolvoreando las
guarniciones sobre las verduras.

Ingredientes
para 3-4 comensales
Varias rodajas finas de pan germinado dulce
2 tazas de leche de arroz
vaina de vainilla cortada por la
mitad a lo largo
3-4 cucharadas de edulcorante natural
1-2 cucharadas de ralladura de limn
4-5 pltanos maduros, cortados y rociados con
unas gotas de limn para evitar que ennegrezcan
Sal marina
2 cucharadas de copos de Agar-Agar.
Preparacin
Hervir la leche de arroz con la pulpa de la
vainilla, una pizca de sal y los copos de Agar-Agar,
durante 10 minutos, sin tapa, a fuego medio o bajo.
Aadir el edulcorante, la ralladura de limn
y los pltanos. Remover hasta que quede un pur.
A continuacin, en un recipiente plano de
vidrio o cermica, colocar un
fondo de pan germinado e
inmediatamente, con cuidado,
el pur. Dejar enfriar en la
nevera una hora como mnimo.

PERAS AL MOSTO
Ingredientes
para 2 comensales
2 peras
2 tazas de mosto de uva negra
3-4 rodajas de naranja
Una pizca de sal marina
Melaza de cebada y maz o miel de arroz
3-4 clavos
Canela en rama
Menta fresca.
Elaboracin
Pelar las peras, cortar un poco su parte inferior para evitar que se tambaleen. Colocarlas en una
cazuela. Aadir el zumo y las rodajas de naranja, la
sal, los clavos y la canela. Tapar y cocer a fuego
medio o bajo hasta que las peras estn blandas.
Servir en una fuente las peras cocidas y las rodajas de naranja con el jugo. Decorar con menta fresca.

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TRATAMIENTOS
ASIATICOS DE BELLEZA

sia ofrece una diversidad de ritos de belleza y de bienestar en los que se

utilizan infusiones de flores y miles de ungentos naturales destinados a
purificar la piel y todo el organismo. Entre las plantas aromticas se usan
el clavo de especie y el jengibre; todo un universo de colores y olores que
encuentran las mujeres de esos pases en su vida cotidiana.

Mari
C. Lebourgeois
Profesora de
fitoterapia
y osteopata
craneo sacral

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la eco

UNA SAUNA VEGETAL EN CASA

INGREDIENTES

El jengibre es una planta herbcea cultivada principalmente en Asia y

forma parte de los ingredientes de su
tradicin culinaria. Considerada una planta caliente, entra en la categora de la llamada energa yang;
aporta calor y
estimula la circulacin sangunea,
devuelve dinamismo, tono y provoca la
sudoracin. Es como realizar una sauna
en casa, ya que desintoxica y destensa
los msculos. Es un
tratamiento ideal
en caso de dolores
articulares y musculares,
tambin
para cuando se
acumula
mucha
tensin y stress.

1 litro de leche de arroz

250 grs. de harina de avena
4 cucharadas de harina de lino
150 ml. de aceite de ssamo de calidad
bio
1 raz de jengibre fresco perfectamente
triturada en el momento de la
preparacin.
1 manopla de algodn

PREPARACIN
Diluir toda la harina de avena y la
harina de lino en la leche fra. Calentar la
mezcla removiendo constantemente y
aadir el jengibre triturado hasta que la
pasta quede homognea.
Introducir la crema resultante en
la manopla de algodn.

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APLICACIN
En la ducha, aplicar primero el aceite de
ssamo en todo el cuerpo (mejor si se ha calentado a
37 grados). A continuacin, masajear con la manopla
llena con la pasta de jengibre (tambin caliente),
realizando ligeras presiones sobre la piel, insistiendo
particularmente sobre las articulaciones y los msculos. No hay que olvidarse de la nuca y la regin lumbar.
Cuando la pasta empieza a enfriarse, tomar
una ducha de agua caliente a 38 grados y mojar la
manopla para seguir extrayendo la crema y aplicando
sus virtudes.
Se notar calor en la piel e incluso, en las
pieles finas, un ligero cosquilleo; es el aumento de la
circulacin. Tambin puede pasar que la epidermis
enrojezca.
Son suficientes unos 5 minutos para obtener
unos resultados excelentes. Despus de la ducha, no
aplicar ninguna clase de jabn. A continuacin, es
importante envolverse con un albornoz y descansar
durante 10 minutos para que la piel pueda nutrirse.

BENEFICIOS
El jengibre hace transpirar. La harina de
avena es un maravilloso exfoliante. La harina de lino
contiene vitaminas A, D, y E que rejuvenecen la piel
y la mantienen ms flexible y firme. El jengibre hace
transpirar.

ACEITE DE DIOSA
Ingredientes
100ml de aceite de coco bio
1ml de aceite esencial de naranja
30 gotas de aceite esencial de incienso
Preparacin
Agitar y guardar la mezcla para tomar un bao
Utilizacin
Preparar la baera aadiendo medio Kg. de sal de
buena calidad y 1 ml de aceite de diosa.
Descansar dentro del agua aromatizada durante 10
minutos. Es un bao ideal para momentos muy
romnticos. Reconforta el cuerpo y el espritu.Relaja
y equilibra la energa. Tambin templa la mente.
Es ideal para estas fechas navideas

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Nepal es un pequeo
pas independiente que
alberga algunos de los
picos ms altos del
planeta. Situado entre
los dos pesos pesados
de Asia, India y China,
Nepal siempre ha sido
un punto de encuentro
para diferentes culturas y religiones, viajeros y comerciantes.

E
Thupten
Thapke Sherpa
y Jane de
Rougemont

10
la eco

s un pas de grandes
contrastes geogrficos
y, por tanto, tambin
climticos. En relativamente
pocos
kilmetros,
pasamos de la alta montaa a
una vasta regin semi-tropical
y a la jungla. Este hecho explica tambin la gran variedad de
etnias que conviven en esta
parte del mundo. Adems de
los grupos considerados puramente "nepals", como por
ejemplo los Newars, que habitan el valle de Katmand, principalmente, en las montaas
encontramos pueblos de descendencia
mongol/tibetana,
como lo demuestran sus
lenguas y dialectos. En el sur,
la zona ms calida y con una
altitud ms cercana al nivel del
mar, es donde han migrado
muchos grupos procedentes de
India.

NEPAL

La lengua oficial de
Nepal, el nepal, tiene su
escritura basada en el snscrito. En temas religiosos,
siempre se ha considerado
Nepal como un pas hind,
quizs en gran parte debido a
que los reyes y los gobernantes
son de la casta brahmin, pero
tambin es cierto que muchos
de sus habitantes son budistas
e incluso algunos siguen creencias animistas (de hecho, es la
religin ms antigua del pas).
Lo que s es cierto, y probablemente es un caso nico en
nuestro mundo moderno, es
que hay una coexistencia religiosa armoniosa, en donde
muchos pueblos combinan a la
vez rituales, devocin a deidades y prcticas de diferentes
fuentes religiosas.
Para muchos viajeros,
Nepal es un destino de descan-

so y recuperacin de energas y
bienestar. Formando, especialmente, parte de la ruta de los
mochileros, algunos visitan
Nepal para "recuperarse" de la
experiencia intensa de India.

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En las zonas rurales, sobretodo, parece que el

tiempo se ha detenido. El paso del da es tranquilo,
siguiendo las rutinas diarias desde la salida del sol
hasta su puesta, y justamente es esta tranquilidad y
ritmo de vida pausada lo que atrae a tantos visitantes,
que realizan "trekkings" o paseos a pie ms o menos
energticos por las montaas y valles de Nepal. Es una
experiencia inolvidable andar de pueblo en pueblo,
paseando entre algunos de los parajes ms espectaculares del planeta, respirando aire puro. Algunos eligen
el acampado, otros se hospedan en las casas de huspedes u hostales ubicados en la mayora de las rutas de
trekking. Ambas opciones ofrecen la posibilidad de
apreciar como la vida rural sigue su trayecto y de conocer a las gentes que pueblan esas zonas.>>>>>>

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Aunque existen problemas de deforestacin y

erosin del suelo y hay contaminacin en la ciudad,
todava existe una variedad abundante de plantas y animales, muchas autctonas y en algunos casos difciles
de encontrar en otras partes del mundo. Muchas plantas son cultivadas y cosechadas para la elaboracin de
medicinas y remedios naturales.
Aparte de la belleza del paisaje rural, las reas
urbanas tambin tienen su encanto. Algunos de los
monumentos ms espectaculares y emblemticos de
Nepal se encuentran en Katmand y su valle. De alguna manera se puede considerar Nepal como un museo
viviente, con templos sagrados llenos de devotos, mercados vibrantes con su estimulo para todos los sentidos
y pequeas tiendas y talleres donde se crean objetos de
artesana de extrema belleza utilizando los medios ms
sencillos.
Los "Ojos de Buda" han sido pintados con dedicacin en los dos monumentos ms imponentes del
pas, sobretodo para los budistas. Swayanbunath est
situado sobre una montaa de la cual una leyenda dice
que contiene una flor de loto incandescente.
Boudhanath se encuentra en el corazn del barrio de los
tibetanos.
Los exquisitos trabajos de tallado de madera se
pueden apreciar en los templos hinduistas de los Durbar
Square (o plaza del palacio del rey), en Patan,
Katmand y Bhaktapur.
El mercado de Asan Tol, en el centro de
Katmand, nos ofrece una visin incomparable de la
vida de los habitantes de la ciudad. Cubriendo muchas
calles y callejones, aqu se vende casi de todo: incien-

sos, especies, ropa, utensilios para la casa y toda clase

de frutas, verduras, carnes y dulces. Patan y Bhaktapur
son famosas por las creaciones de sus artesanos,
expertos en trabajar cobre, bronce, plata, oro, madera
y barro para la elaboracin de estatuas, joyera, cermica y tallas de madera. Sus obras pueden apreciarse
paseando por las tiendas-talleres de sus calles.
Katmand y Pokhara (la segunda ciudad del
pas) son tambin buenos lugares para el ocio. Albergan
una enorme variedad de restaurantes, en donde se
ofrecen casi todas las cocinas del mundo y para todo
tipo de presupuestos. Lo mismo sucede con el alojamiento; hay para todos los gustos y bolsillos, desde
sencillos hostales y pensiones hasta hoteles de lujo, con
el confort y las condiciones de los 5 estrellas de Asia.
Visitar Nepal, y de hecho toda Asia en general,

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debera de ser algo esencial en nuestra lista de proyectos en la vida. Nosotros, viviendo en Occidente, muchas
veces tenemos la tendencia de pensar y actuar como si
lo supiramos y lo tuviramos todo. Sin embargo, cuando viajas hacia Oriente, llevando contigo estos conceptos y suposiciones, empiezas a darte cuenta que
aunque s existen muchas cosas que podran y deberan
mejorarse en la vida de los nepales (por ejemplo), ellos
siguen conservando ciertas cualidades que nosotros
hemos ido perdiendo de nuestras vidas tan ocupadas,
estresadas y competitivas; la alegra del contacto
humano (no la irritacin), la comunicacin (y no el
abuso y la agresin verbal), los valores y tradiciones
familiares (en vez del aislamiento) y, sobre todo, tiempo para saborear la vida, hablar con los amigos, compartir una broma, un t, una tertulia, sentado en un
marco incomparable. Se podra desear algo mejor?

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UNA COLADA
ECOLGICA?
Hay quien se pregunta si sirve de algo mejorar un sistema que ya de base es malo o ineficiente. Por qu no
crear uno nuevo y adecuado desde el principio?

Terra.org

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la eco

n el hogar, los electrodomsticos se han

convertido en un elemento de confort necesario. A favor de la ecologa,
actualmente, los escogemos en
virtud de su eficiencia energtica. Sin embargo, incluso las
clases ms eficientes de
lavadoras utilizan un sistema
convencional de lavado, basado en el poder de limpieza del
agua caliente. Este agua
caliente se obtiene derrochando energa obtenida mediante
resistencias elctricas. Es el
momento de dejar de lado los
usos menos eficientes de la
energa y centrar nuestros
esfuerzos en diseos "buenos"
y "eficientes" desde un inicio.
Quiz una lavadora que
dependa del consumo elctrico
para poder lavar con agua
caliente empiece a ser algo
obsoleto. Quiz pronto tener
una conexin bitrmica tras
nuestra lavadora sea tan normal como en la ducha. Y quiz
en un futuro prximo todas las
lavadoras consumirn 10 veces
menos
energa
que
las
actuales. Y es que ya empiezan
a llegar al mercado unas
lavadoras que permiten un uso
ms racional de la energa y los
recursos.

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Estas lavadoras basan su funcionamiento en un

sistema diferente al convencional, que aprovecha la
accin mecnica del agua y los productos de limpieza al
mximo, en lugar de depender de la accin trmica del
lavado habitual. Esto supone un espectacular ahorro de
energa (cerca de 0,135 kw/h por lavado contra 1 kw/h
de una moderna clase A) e incluso un menor consumo
de agua y de detergente.
El bajo consumo de electricidad se consigue en
primer lugar por la disponibilidad de conexin bitrmica. Esto es simplemente el hecho de disponer de dos
entradas de agua, una caliente y una fra, como sucede
en nuestros lavamanos o bidets. Esta solucin permite
que, en caso de desear un lavado con agua caliente,
sta se obtenga a partir del sistema de agua caliente de
la casa, habitualmente una caldera de gas natural o
incluso colectores solares. De este modo se evita el uso
de la electricidad para obtener el agua caliente.
En segundo lugar, las lavadoras con el nuevo
sistema que ya se estn comercializando, tienen el tambor vertical, con lo que
consumen mucha menos
energa. Durante el lavado, los giros de la cuba de agua
a alta velocidad consiguen generar corrientes de agua
que, por accin de la fuerza centrfuga, provocan la separacin de las manchas de los tejidos. Toda una tecnologa para lavar con bajo gasto de energa y a la vez
cuidar la ropa, ya que la especial circulacin del agua
evita las fricciones de la ropa y los movimientos bruscos.
Un lavado ptimo y completo, en una lavadora
de este tipo, con centrifugado incluido, puede durar tan
slo 25 minutos. Es muy silenciosa y consume menos
energa, agua y detergentes. Esta tecnologa para el
lavado, que es "mejor" y no "menos mala", sin embargo est fuera de los estndares, y no podemos hallar su
clasificacin respecto a la eficiencia energtica.
Innovaciones como estas lavadoras plantean
dudas sobre qu valoramos actualmente como aparatos
eficientes. Por otro lado, pueden estimular la unin
entre el diseo y nuestros hbitos cotidianos para una
vida ms sencilla y armnica con el entorno. Podemos
tener una lavadora de bajo consumo y conexin bitrmica. As podemos lavar con agua fra o, en su defecto,
con agua calentada de manera ms eficiente. Podemos
usar menos productos qumicos, y obtener excelentes
resultados en nuestra ropa. La innovacin y unos
mejores hbitos realmente pueden hacer que nuestra
comodidad sea tambin ms llevadera para el planeta.

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LA BICICLETA
ELECTRICA

Foto cedida por ecobike, s.l.

Una bicicleta elctrica es una bicicleta convencional a la que se le ha incorporado un pequeo motor y unas bateras. No se debe confundir con una
moto elctrica, ya que la bicicleta necesita que pedaleemos para activar el
motor. La combinacin de ambas fuerzas permite que el desplazamiento sea
suave y cmodo. Inconvenientes como la resistencia que produce el viento de
cara o las fuertes pendientes quedan minimizados.
Redaccin
La Eco

16
la eco

stas
bicicletas
son
fciles de manejar, similar a una bicicleta convencional. La velocidad se
alcanza rpida y silenciosamente, mientras realizamos un
agradable ejercicio con las
piernas. No es necesario
ningn tipo de permiso de circulacin ni seguro, por eso
cualquier persona puede disfrutar de ellas.
Es un medio de transporte que apenas contamina, y
es ligero y menos ruidoso que
los dems vehculos. El nico
inconveniente ecolgico es que
la electricidad con que se cargan sus bateras en nuestro
pas proviene en contadas ocasiones de energas renovables.
En Espaa se prefiere
usar vehculos a motor, como el
coche o la motocicleta, bien

porque nuestro territorio presenta ms montaas y cuestas

o bien por la falta de costumbre de desplazarse pedaleando. En este contexto, la irrupcin en el mercado de la versin elctrica de la bicicleta
puede ayudar a expandir su
uso y a reducir el ruido y la
contaminacin en nuestras ciudades.
En China, ms de 10
millones de personas ya las
usan, y en los paises europeos,
ms de 50.000. En Itlia estan
subvencionadas.
Desde el punto de vista
esttico, una bicicleta elctrica
presenta el mismo aspecto que
una tradicional. La nica diferencia estriba en un pequeo
motor -colocado en el eje
trasero- que slo funciona
cuando pedaleamos y que se

alimenta a partir de unas

bateras, situadas debajo del
silln o en las valijas. Este
motor ofrece una ventaja clara
respecto a la bici tradicional,
porque permite que personas
que no sean ciclistas o cicloturistas afronten con comodidad recorridos exigentes o con
pendientes, sin necesidad de
ningn entrenamiento, gracias
a que el verdadero esfuerzo no
lo realiza el ciclista.
Detrs de esta nueva
modalidad de vehculo, se
encuentra un factor tecnolgico, puesto que desde hace
poco menos de dos aos se
han empezado a introducir las
bateras de litio y modelos ms
ligeros realizados en aluminio,
lo que ha supuesto mayor eficacia y unos precios razonables.

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Las bicicletas elctricas se suman a las opciones

disponibles para personas que quieren desarrollar
trayectos cortos y, adems, ahorrarse dinero. El gasto
en electricidad de los motores de estos vehculos es de
tan slo 1 euro por cada 100 kilmetros, lo que constituye un ahorro considerable respecto a la motocicleta o
el coche. Utilizar este vehculo tambin significa olvidarse de trmites burocrticos, porque tienen la misma
consideracin a efectos legales que las bicicletas normales, tal como hemos comentado. Adems, si es necesario, sirve el seguro de hogar, que tambin incluye la
bicicleta elctrica, y en caso de que se quiera una
mayor proteccin, se pueden solicitar los seguros de las
federaciones de ciclismo, que cuestan entre 50 y 60
euros.
Usuarios y fabricantes de estos vehculos a
motor aseguran que ofrecen muchas ventajas: son muy
atractivas para las personas con alguna lesin o incapacidad y su cuidado es muy sencillo. La batera se
carga cmodamente en cualquier enchufe de la casa, un
proceso -similar al que se realiza con el telfono mvilque tarda como media 6 7 horas y se puede efectuar
por las noches para tener preparada la bicicleta al da
siguiente. Por otro lado, su peso es ligero. Incluso existen versiones plegables.
Su autonoma ronda los 50-60 kilmetros, a
una velocidad que llega a ms de 25 km. por hora.
Cuentan, adems, con un sistema de cambio de desarrollos, mediante el cual se puede seleccionar la distancia que se recorrer en cada pedaleo, de forma idntica al de las tradicionales.
TIPO DE BATERIAS
Las bateras de plomo son las ms antiguas,
pero an son las que proporcionan ms autonoma. Son
las ms baratas, tambin las ms pesadas y slo duran
un ao por trmino medio.
Las bateras de nquel son ms caras que las de
plomo, tienen menos autonoma pero, a cambio, duran
entre 3 y 4 aos. Se recomienda descargarlas completamente una vez al mes para evitar el efecto memoria,
el fenmeno por el que pierden capacidad al realizar
ciclos de carga irregulares.
Las bateras de litio, al igual que las de nquel,
tambin duran alrededor de tres aos, aunque se trata
de la alternativa ms costosa. Presentan dos ventajas:
tienen algo menos de efecto memoria y su peso es ms
reducido que las de nquel. El hecho de que tanto las
bateras de litio como las de nquel sean ms ligeras
provoca que se incremente la autonoma de las bicicletas hasta equipararla con la que ofrecen las de plomo.

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RemediosCaseros

LAS CASTAAS
La castaa es el fruto del castao, un rbol que pertenece a la familia de las
fagceas (haya y roble), las cuales se caracterizan por su alta concentracin en
taninos.

E
Dr. Xavier
Uriarte
Medico
Naturista

20
la eco

l castao es el rbol de la
esperanza, de los cambios evolutivos y de los
nuevos horizontes ante
las dificultades de la vida.
En la composicin de las
castaas encontramos protenas
(2,42%),
grasas
(2,26%),
hidratos de carbono (37'4%),
sacarosa, glucosa, almidn,
fibra (8,1%), pectina, agua (5016%), sales minerales (potasio,
calcio, magnesio, fsforo, sodio,
hierro, zinc), vitaminas (A, B, C
y E), materia tnica (9%), cido
castao-tnico (16%), glico,
elgico, bioflavonoides, quercitina, resina y saponina.
Las castaas producen
un efecto estimulante del crecimiento en general y de los
huesos en particular, as como
de la produccin de leche
materna.
Ayudan a conservar la
memoria, disminuyen la sen-

sacin de depresin, mejoran la

insuficiencia venosa en caso de
hemorroides o flebitis, alivian el
dolor reumtico, ayudan a eliminar el cido rico y dan
energa en los momentos de
fatiga fsica o mental.
LAS CASTAAS EN DECOCCIN
ALIVIAN LA DEPRESIN
La corteza y las hojas
del rbol actan como astringente en los casos de diarrea,
en las inflamaciones de boca y
en las de prstata. Las castaas
son ms fciles de digerir si
hacemos con ellas una decoccin a fuego lento durante 30
minutos o hasta un mximo de
60, acompaadas de comino,
hinojo o tomillo.
Pueden resultar indigestas tanto si las tomamos crudas
como cocidas; por eso hay que
masticarlas bien.

DECOCCION DE LA CORTEZA
Y DE LAS HOJAS DEL CASTAO
Preparar en una olla, 1
litro de agua con 20 grs. de
corteza y hojas. Dejarlo hervir
durante 15 minutos. Filtrar y
endulzar con un poco de miel.
En caso de diarrea, ir
bebiendo a lo largo del da. Para
inflamacin de cuello, boca i
encas, hacer gargarismos o
enjuagues, pero sin endulzar.
DECOCCION DE LA CORTEZA
Y DE LAS HOJAS DEL CASTAO
Preparar en una olla 1
litro de agua con 20 grs. de
hojas de castao. Dejar hervir
durante 15 minutos. Filtrar la
decoccin y endulzar con un
poco de miel. Tomar medio vaso
3 o 4 veces al da.
Es ideal para combatir la tos.

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DECOCCION DE CASTAAS
Preparar en una olla medio litro de agua con 15
castaas frescas a las cuales habremos hecho un
pequeo corte. Dejar hervir a fuego lento durante 30
minutos. Vigilar que no queden sin agua.
Se van comiendo a lo largo del da.
Son muy necesarias para personas con problemas de memoria y tristeza.
INFUSION DE CORTEZA DE CASTAAS
Preparar en una olla 1 litro de agua con 20 grs.
de cortezas. Dejarlas hervir durante 15 minutos. Filtrar.
Tomar de manera continuada a lo largo del da.
Ideal para personas afectadas de acidez de estmago y de gastritis.
SAQUITO DE CASTAAS
Llenar un saquito de lino o de algodn con 30 o
40 castaas frescas. Ponerlo debajo de la almohada y
dejarlo toda la temporada hasta que se sequen.
Tambin se pueden poner debajo de la almohada, sin el
saquito, 8 o 10 castaas.
Es muy til para personas con dolores reumticos, fatiga o tristeza.
CASTAAS EN EL BOLSILLO
Coger 4 o 5 castaas frescas, meterlas en el
bolsillo durante todo el da. Se pueden renovar a diario.
Sirven para casos de hemorroides e inflamacin de la
prstata.
PURE DE CASTAAS
Preparar en una olla medio litro de leche vegetal o de agua con 50 castaas frescas peladas.
Dejarlas hervir a fuego lento durante 30 minutos. Hay
que procurar que no queden sin leche o agua.
Se les puede aadir, en la coccin, comino,
hinojo o tomillo.
Se trituran en un mortero y se les puede
aadir miel.
Es ideal para los nios en edad de crecimiento, en casos de descalcificacin de los huesos y para las
madres cuando amamantan a sus hijos.

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Espaciode AgriculturaEcolgica

EL GUSANO
ALAMBRE
GUSANO BLANCO

Francesc
Planellas i
Moradell

22
la eco

El gusano alambre es una plaga que prolifera

sobretodo a causa de las altas temperaturas y la
ausencia de lluvia. Algunos de sus alimentos
preferidos son las patatas y los nabos, pero tambin otras hortalizas. Cuando la temperatura sube,
el gusano extrae el lquido de estos alimentos para
beber. Con ello estamos ante un grave problema
para la agricultura.

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REMEDIOS

na de las soluciones
que tenemos para
que no prolifere esta
plaga es echar cal de
la que se utiliza en construccin o cal viva antes de
plantar las hortalizas, e
incluso se puede echar
despus. Necesitamos unos
3 sacos de cal para un terreno de 2.000 m2 aproximadamente.
En contacto con nuestra piel, la cal nos produce
mucho picor. Con los gusanos acta igual; es un repelente, no los mata. Si queremos eliminar completamente este gusano, convendra trabajar la tierra 3 o 4
veces durante el invierno.

EL EQUILIBRIO NATURAL
El pjaro petirrojo tambin es un gran
depredador de este gusano, igual que otros pjaros que
se alimentan de gusanos.

LA SOLUCION ECOLOGICA
De todas formas, lo que puede suceder cuando
hemos aplicado cal a la tierra, es que el cultivo que
hemos seleccionado no se adapte bien al terreno.
Tenemos entonces otra solucin, la cual adems nos
servir de abono. Se trata de plantar mostaza y
rbanos. Cuando stas plantas florecen, se cogen, se
trituran y se esparcen por todo el terreno. Tanto la
mostaza como el rbano provocan el mismo escozor en
la piel que la cal, pero tenemos la diferencia que stas
nos aportan materia vegetal y, adems, favorecen la
proliferacin de microorganismos muy importantes para
la tierra. Este es el repelente natural contra el gusano
alambre.
La semilla de rbano es fcil de encontrar en
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un poco ms difcil.

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I DESPUES DEL PARTO,

QUE PASA CON MAMA?
Gemma
Sola

REEDUCACIN DEL SUELO PLVICO

POST-PARTO

on la llegada tan deseada del hijo/a despus de

la larga espera de nueve
meses, las madres se
olvidan de los cambios que ha
sufrido su cuerpo durante todo
este tiempo; unos cambios muy
importantes: movimiento de la
pelvis; distensin de los msculos de la pared abdominal; laxitud de los cartlagos articulares
del pubis y el sacro; cambio del
centro de gravedad del cuerpo
debido al trabajo de los msculos posteriores de la columna
vertebral, principalmente de la
zona lumbar; adaptacin de la
postura; cambios de tonicidad y
elasticidad del perineo.
Algunos de estos cambios son externos y se hacen
muy evidentes, como la distensin abdominal y el ensanchamiento de la zona plvica;
pero los hay internos y mucho
ms graves.
Cuando la madre se adapta a la
nueva situacin en casa y en su
vida social, su cuerpo muchas
veces no se comporta como lo
haca antes del parto. Su vientre est ms dbil, pueden
aparecer
problemas
de
restriimiento, dolor en el cccix y el abdomen, pequeas
prdidas de orina, gases y dolor
o miedo en las relaciones sexuales.
La mayora recurren a
un gimnasio o a un centro de
esttica, pero la situacin
puede empeorar si antes que
nada no se recupera la tonicidad de los msculos del suelo
plvico.

EL EMBARAZO
En esta etapa, los cambios en el cuerpo de la mujer
son progresivos y continuos. La
zona plvica y la abdominal son
las que ms cambian de forma,
medida y biomecnica. La
pelvis, el sacro y el cccix, la
columna lumbar y el abdomen,
diariamente se adaptan a los
cambios internos. Mientras el
tero va creciendo, todo lo que
le envuelve y protege (estructuras seas, ligamentosas y
musculares) se adapta a los
cambios de manera espectacular, con el fin de respetar la
anatoma de la nueva vida.
EL suelo de esta cavidad plvica donde va creciendo
el feto se llama perineo. Est
formado por un conjunto de
msculos cuya funcin es la de
mantener los rganos intraplvicos -vejiga, tero, vaginaen una posicin correcta, con el
fin de garantizar tanto el funcionamiento en una situacin
normal como cuando la mujer
tiene que hacer determinados
esfuerzos: coger pesos, estornudar, saltar, rer, etc.
Por eso es necesario
que durante los ltimos meses
del embarazo la mujer ejercite
la zona plvica y lumbar, para
facilitar las adaptaciones y los
movimientos. Tambin hay que
hacer ejercicios adecuados para
fortalecer y elastificar la musculatura del perineo, as se previene cualquier prdida de
fuerza o la flacidez debido al
peso y la presin que soporta.

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Una comadrona, un gineclogo o un fisioterapeuta especializados en suelo plvico pueden valorar

su fuerza y, si es necesario, trabajar esta musculatura.
EL EMBARAZO
En el parto, el feto pasa por un canal formado
por los msculos del suelo plvico y por los huesos de
la pelvis (ilacos y sacro). Si los msculos son fuertes y
elsticos, facilitaran el momento de la expulsin.

EL POST-PARTO
Despus del parto conviene controlar de manera especial los msculos del perineo, debido a que
sufren una distensin importante durante el parto.
Ocasionalmente, se utilizan unos instrumentos como
frceps o ventosas, lo cual es an ms traumtico y el
perineo tarda ms en recuperarse.
En el caso de una episiotoma, se debe tener en
cuenta que la cicatriz necesitar un proceso de recuperacin hasta que no quede restablecida la integridad
de los tejidos. Ser importante elastificarlos con un
masaje, para evitar que haya dolor, tensin, rigidez u
otras secuelas.
En algunas ocasiones, segn el peso o la constitucin de la pelvis de la madre, la musculatura del perineo sufre un sobre-estiramiento y se rompe, o puede
suceder que el cccix (que se comporta como punto de
anclaje de la musculatura del perineo) se luxe debido a
la hiper-movilidad en el momento del parto. En todos
los casos, ser imprescindible que la musculatura y el
cccix vuelvan a su posicin original, en caso contrario
se podra provocar un desequilibrio funcional de los
msculos y los rganos del suelo plvico, y eso podra
llevar a una incontinencia urinaria, a tener gases, prolapso o dolor en las relaciones sexuales.
Justo pasado el dolor ms agudo despus del
parto, la madre ya puede empezar desde el primer da
a contraer esta musculatura del perineo de manera
suave. Al principio puede experimentar una sensacin
de dolor o quizs no notar nada ni ser muy consciente
de la contraccin. A las mujeres que son conscientes de
su musculatura del suelo plvico antes del parto, les
ser ms fcil iniciar este trabajo post-parto.
De todas formas, si el cuerpo no ha sufrido en
exceso, en seguida se inicia un proceso de recuperacin
natural interno que dura unos tres meses. La incontinencia urinaria o la no retencin de gases y defeca-

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LAS SECUELAS

ciones, o el estreimiento, pueden ser pasajeros y durar

unas tres semanas. Si esta patologa continua, se tiene
que establecer un tratamiento fisioteraputico.
Tambin pueden aparecer otras secuelas, como
la apertura de la vagina, un descenso de la vejiga o del
tero (prolapso), dolor abdominal, dolor en el cccix,
dolor y prdida de sensibilidad durante las relaciones
sexuales, infecciones urinarias repetidas, etc.
Algunas mujeres empiezan a hacer vida normal
sin notar ningn sntoma, pero a los pocos das de iniciar las actividades laborales y/o deportivas empiezan a
padecer todos estos problemas. El perineo tiene que
volver a recuperar su fuerza para poder hacer la funcin
de sostener los rganos y prevenir cualquiera de estos
sntomas, que pueden acarrear cambios importantes en
la vida de una mujer, como una baja autoestima, lo que
repercute en su afectividad, en la convivencia con su
pareja y en su vida social.

A veces, estos sntomas no aparecen hasta el

segundo parto, debido a que en el primero el perineo no
se recuper totalmente. En este caso la recuperacin es
an ms larga y complicada.
Por otra parte, la sintomatologa o las secuelas
del parto tambin pueden manifestarse durante la
menopausia, a consecuencia de los cambios hormonales de esta etapa. El perineo pierde fuerza debido
al cambio histolgico de las fibras musculares fuertes y
elsticas, las cuales son sustituidas por fibras ms ricas
en colgeno que son rgidas y con menos irrigacin sangunea.
Es imprescindible trabajar esta musculatura y
fortalecerla, para evitar cualquier disfuncin. Antes de
trabajar los msculos abdominales, se debe fortalecer
el perineo, incluso antes de empezar a hacer gimnstica pasiva.
Hay un msculo muy importante, el transverso
del abdomen, que envuelve todo el abdomen y se comporta como una faja natural. Si este msculo estuviera
suficientemente fuerte durante toda la vida, nunca tendramos la barriga prominente. Su funcin es la de
mantener los intestinos en su sitio, ayuda a sostener la
vejiga, el recto y el tero y garantiza el correcto funcionamiento de todos estos rganos Durante el embarazo, el transverso queda muy distendido, pero an as es
capaz de mantener sus funciones. Despus del parto es
necesario que vuelva a recuperar su fuerza, que
encuentre de nuevo su equilibrio. Cuando el transverso
queda flaco, no es conveniente hacer abdominales
clsicos, porqu pueden provocar un descenso de la
vejiga, lo cual incapacita para retener la orina al rer,
saltar, correr Tambin el recto y el tero pueden
descender, lo que puede provocar muchas anomalas e
incluso ser necesario recorrer a la ciruga para corregirlo.
Los fisioterapeutas especializados en suelo
plvico hacen una valoracin del estado del perineo con
la ayuda de un aparato especial (biofeedback). Siempre
que sea necesario, se programan unos ejercicios individualizados para endurecer la musculatura y mejorar
la fuerza y la coordinacin del perineo y del abdomen.
Con este trabajo lo que se persigue es mejorar
la calidad de la musculatura y de la vida y prevenir
cualquier patologa provocada por el embarazo y el
parto.

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EcoRelato

Janna
Plandolit
Ilustradora

DESPERTAR

Asun
Alemany

Maravillas
Treinta y tantos
Liberal Surrealista
Incmoda Tierna
Atrevida Sincera

oy llueve. Me gustan los

das de lluvia porque me
dan la oportunidad de
atrincherarme en mi
sof refugio y estar conmigo
misma, dormir la siesta, recordar, leer hoy he recordado
algo que me ocurri hace aos,
cuando me divorci. Una etapa
dura en mi vida, sin duda, pero
ahora la veo con otros ojos. Me

28
la eco

rea sola recordando lo que voy

a contar porque resulta cmico. Es curioso cmo con el
tiempo cambia la percepcin
de las cosas.
Ahora estoy infinitamente agradecida a mi EX.
Gracias a que me dej estoy
viviendo la vida que quiero. Si
hubiese aguantado a su lado,
que parece que era lo que yo
estaba dispuesta a hacer, probablemente
ahora
estara
muerta de algo, no s tal vez
de asco. De aburrimiento. De
soledad. De tristeza. De
pereza
Estaba en pleno divorcio cuando una noche me dio
por seducir al que se iba convirtiendo en mi EX. No se

porqu. No soy capaz de recordar cmo se me ocurri algo

as, pero empec haciendo
algn comentario desde el
cuarto de bao respecto a la
soledad sexual que me iba a
embargar a partir de aquel
momento, y tiene narices el
comentario, porque mi vida
sexual no era ningn jardn de
flores.
Al
contrario.
Habitualmente evitaba en lo
que poda el contacto sexual
porque no me aportaba ninguna satisfaccin, de ah lo
curioso de mi oferta. Total, que
para cuando me met en la
cama estaba ms que claro
que el que se estaba preparando para entrar en la categora
de EX, se encontraba ms que

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dispuesto para hacer el amor. Empezamos a

abrazarnos. Sent sus manos en mi espalda sin ninguna
emocin mientras oa palpitar su corazn. De repente
son un disparo como un can: "TE QUIERO
MICAELA". Por unos instantes el tiempo se detuvo. El
silencio se volvi transparente y yo pregunt:
"MICAELA?"
El latido se descompens y en menos de un
segundo me vi bruscamente expulsada de sus brazos
mientras empezaba una lluvia de disculpas y perdones
que no situ en forma alguna. Lo primero que pens,
sin malicia, fue que se haba equivocado de nombre. En
los momentos importantes siempre soy demasiado
lenta de reflejos. Me ha pasado siempre.
Fue al verlo sentado ante mi, sudando y repitiendo disculpas y perdones cuando comprend que se
haba equivocado. Pero no de nombre, sino de mujer.
Despert en otra realidad.
"Entonces, aquella mancha en el cuello de la
camisa no era sudor verdad?"
"Cario, no te pongas nerviosa. Me vi obligado.
Lo nuestro no funciona. Reconcelo. No sabes lo que me
ha costado tomar esa decisin."
"Pero me dijiste que no haba nadie ms"
l, muy propio, zanj: "No te confundas. Esta
decisin ya estaba tomada desde hace tiempo. Lo que
ha pasado esta noche no tiene nada que ver. No mezcles las cosas, por favor. En cuanto a los detalles no
tengo por qu darte toda la informacin, terminaras
utilizndola contra m".
A esto le llamo yo nadar y guardar la ropa. Si
seor!
Le dije que lo que l llamaba honradez, para m
era falsedad y mentira. Un hombre mentiroso pierde
muchos enteros. As se lo dije y que se fuera a dormir
al sof. No le gust nada. Pretenda terminar la noche
en lo que l calific de su cama. "Cario, dije yo, acabas
de perder el derecho al voto. Reconcelo, has elegido
otra urna. No tienes ms remedio que cambiar de colegio electoral." Al final, los reflejos siempre acaban
apareciendo. Se fue al sof y yo dorm a pierna suelta.
Lo juro!
Me resulta tan cmico ahora. Me siento feliz
arrebujadita aqu en mi sof refugio, con mi vida MI
VIDA! Respiro profundo y lleno mis pulmones de vida y
libertad. Gracias Micaela.

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Fax. 938 499 643
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SANANDA NATURA
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ALTERNATIVO
para la salud y el ocio. En
Falgons, Sant Miquel de
Campmajor, Pla de l'Estany.
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VACACIONES MAGICAS
FIN DE AO, del 28 de
diciembre al 1 de enero 2007.
Tantra, la sexualidad y el valor
de las relaciones. En un lugar
entraable y lleno de mimo.
Para aprender, recargarte de
energa y hacer nuevos amigos. Masajes, circuito termal.
Gran fiesta de Nochevieja.
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Podeis dar a conocer

todas vuestras
actividades en la agenda
de La Eco, que est a
vuestra completa
disposicin.
Tel. 972 911 371

LA MATERNIDAD COMO
CRISIS VITAL. Qu significa
trabajar a favor del encuentro
con la propia sombra. 23, 24 y
25
de
febrero
2007.
Seminario con Laura Gutman,
psicoterapeuta familiar, autora de "La maternidad y el
encuentro con la propia sombra", "Puerperios y otras
exploraciones
del
alma
femenina" y "Crianza, violencias invisibles y adicciones".
Dirigido a doulas, psiclogos,
educadores infantiles, padres. Lunes 26 de febrero
2007, taller de 2 nivel. En
Barcelona. Organizado por
Mares Doules. .
Tel. 932 214 752
656 275 288
cecilia@maresdoules.org,
florencia@maresdoules.org.
www.maresdoules.org

NECESITAMOS un responsable para desarrollar un

negocio, una administrativa
(Pineda de Mar / Granollers),
un naturpata y un dietista /
nutricionista. Tienen que ser
personas con iniciativa, responsables y con capacidad
para organizar y planificar.
Interesados, mandar C.V. con
fotografia.
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BIO NATURA. C/ Corr, 192.
08401 Granollers (Barcelona)
SPINOLOGIA. Prximo
curso de formacin profesional en Girona. Da 13 de
febrero de 2007, conferencia
en el "Centre Cvic La Cooperativa", en Sarri de Dalt, a
cargo de Roser Masseg.
Tel. 963 375 931
Telf. 972 22 47 05
rosermassegu@gmail.com

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CURSOS DE FLORES DE
BACH. En Lleida, los das 27
y 28 de enero de 2007, nivel I,
en el albergue rural "Jardins
del Segri". Posibilidad de
alojamiento durante el curso.
Ms informacin y reservas:
Raquel Gonzlez, Practitioner
del
Dr.
Edward
Bach
Foundation.
Tel. 973 751 824

da. Das 26, 27 y 28 de enero

y 23, 24 y 25 de febrero.
Curso terico y prctico.
Cmo actan los alimentos
en nuestro cuerpo. cidobsico. Mens ecolgicos
equilibrados. En Mas de la
Roda, Bordils (Girona).
Tel. 628 712 858
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LA NATURALEZA
CREATIVA DE LA MUJER.
Fisicalidad, sensibilidad, fortaleza, persistencia, sensualidad y creacin son cualidades del potencial femenino.
Da 16 de enero de 2007, a
las 20 h., conferencia informativa en la Casa de Cultura
de Girona. Pa. del Hospital,
6. Da 27 de enero de 2007,
Taller de 5 horas (de 9h. a 14
h.), a cargo de Montse Vila,
entrenadora
de
Mtodo
Grinberg. Roser Masseg.
Tel. 972 224 705
rosermassegu@gmail.com

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ESTUDIO DE FENG-SHUI.
Especialidad en empresas.
Anlisis de geopatas. Harmonizacin de la casa.
Frmulas de Feng-Shui clsico. Ms informacin:
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A
NEPAL,
FEBRERO 2007. Del 10 al 23
de febrero visitaremos este
pequeo
pas
de
los
Himalayas y disfrutaremos de
su belleza, su historia y su
cultura. Al mismo tiempo, la
estancia servir para recuperar las energas y el bienestar. Existe la posibilidad de
poderse quedar ms das
para realizar un trekking a las
zonas rurales del pas, hacer
un safari en las junglas del
sur o, incluso, visitar Tbet en
grupo o individualmente. Todo
con la ayuda de compaas
de trekking experimentadas.
Ms informacin: Thupten &
Jane (Himalaya).
Tel. 972.212531
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CURSO DE ALIMENTACIN NATURAL y equilibra-

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Todos somos muy ignorantes. Lo que ocurre

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