LABORATORIO DE FISICOQUMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E INGENIERA QUMICA

DEPARTAMENTO ACADMICO DE FISICOQUMICA
LABORATORIO DE FISICOQUMICA AI
PRESION DE VAPOR

Profesora: Consuelo Carasas

Alumna: Altes Nolasco Luz Melzi
Fecha de realizacin de la prctica: 21/09/16
Fecha de entrega de informe: 28/09/16

Cdigo:MR08FQA

2016 II

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NDICE

1.-Resumen.3

2.-Introduccin4

3.-Principio tericos5

4.-Detalles experimentales..7

5.-Tabulacin de datos y resultados experimentales9

6.-Ejemplos de clculos12

7.-Anlisis y discusin de resultados..15

8.-Conclusin y recomendaciones..16

9.-Bibliografa 16

10.-A nexos.18

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RESUMEN

El objetivo de esta prctica es determinar la presin de vapor de los lquidos a

temperaturas mayores que la ambiental mediante el mtodo esttico y, luego calcular el
calor molar de vaporizacin del lquido.
El mtodo utilizado es el mtodo esttico que resulta rpido y econmico.
Trabajamos a una presin de 756mmHg ,21C y 97% de humedad considerando que la
presin de vapor es la diferencia de la atmosfrica menos la presin manomtrica.
Haciendo uso de la ecuacin de clausius-clapeyron podemos saber el valor del calor de
vaporizacin.
Como resultados de nuestra experiencia encontramos un error del 3.83% siendo el
mtodo esttico relativamente exacto y bueno para nuestra experiencia.

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INTRODUCCION

Las plantas productoras de petroqumicos y refineras, requieren de muchos

servicios como: vapor de agua (enfriamiento, servicio, proceso), aire de
instrumentos, energa elctrica; para ello estas plantas necesitan grandes
sistemas de transformacin de energa, y redes de distribucin de varios
kilmetros, en las cuales se incurre en prdidas de energa. Para lo que es
necesario usar expresiones matemticas para calcular dichas perdidas y
llevar a cabo estudios sobre la recuperacin de la inversin y la rentabilidad
de acciones de ahorro de energa.
En la generacin del vapor las plantas que lo generan, estn formadas por
dos o tres niveles de presin, los cuales son distribuidos segn su uso o
segn la magnitud de la presin del vapor, de esta forma: para los bloques
de generacin elctrica, turbinas para accionar bombas y compresores de
plantas de procesos se usa el vapor de mayor presin; para
turbogeneradores elctricos y grandes turbocompresores, se usa por lo
general extracciones de vapor media; las turbinas de menor capacidad
normalmente descargan a la red de baja presin.
El control de la presin y la temperatura en las redes de distribucin de
vapor es sumamente importante, ya que excesos de estas presiones pueden
causar un desgaste ms acelerado de la tubera y aparte de esto se pueden
generar muchas prdidas de energa, lo cual no es conveniente para un
proceso en el cual se est tratando de aprovechar la energa al mximo.
Para controlar estos excesos o simplemente variantes de las presiones y
temperaturas adecuadas se tienen controles de los generadores de vapor
los cuales mantienen estos factores en los valores ajustados, esta
regulacin tambin se lleva a cabo durante todo el proceso ya que en las
redes de media y baja presin, tambin se cuenta con reguladores de
presin y temperatura en turbinas y otros aparatos que intervienen en este.
Para mantener el control en los sistemas de distribucin de vapor, es
necesario llevar una buena administracin y una constante revisin de toda
la red, a su vez mediante los dato recolectado durante las revisiones
peridicas es necesario estar calculando las prdidas de energa ya que
estas afecten directamente la eficiencia del proceso, por ltimo es necesario
determinar los puntos de ajuste adecuados para la red. Tambin es
necesario analizar la posibilidad de operar la red a la menor presin posible
para lo cual sera necesario consultar a los fabricantes de las turbinas y
determinar si la tubera podra transportar los volmenes necesarios.
Presin de vapor: la cafetera express que tiene una vlvula por la cual libera
vapor de agua para generar la espuma en el caf con leche.

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PRINCIPIOS TEORICOS
Presin de vapor._ es la presin a la cual el lquido y el vapor se encuentran
en equilibrio. Esta presin llamada tambin de saturacin, es funcin de la
temperatura e independiente de las cantidades relativas de lquido y de
vapor presentes.
Punto de Ebullicin:
Se define punto de ebullicin de un lquido como la temperatura a la cual la
presin del vapor es igual a la presin externa. Cuando se aplica calor a un
lquido, su presin de vapor aumenta hasta hacerse igual a la presin
atmosfrica. El punto de ebullicin vara con la presin externa que existe
por encima de la superficie del lquido. Al descender la presin, el punto de
ebullicin disminuye; un aumento en la presin aumenta el punto de
ebullicin.
Variacin de la Presin de Vapor con la Temperatura:
La presin de vapor de un lquido puro es la presin a la cual el lquido est
en equilibrio con su vapor. Este equilibrio es dinmico; as, el nmero de
molculas de lquido que se evaporan es igual al nmero de molculas de
vapor que se condensan.
La presin de vapor aumenta cuando aumenta la temperatura hasta llegar a
la temperatura crtica (Tcrit), temperatura a partir de la cual no existe lquido
y slo existe la fase vapor. El punto de ebullicin normal de un lquido (Teb)
es la temperatura a la cual el lquido tiene una presin de vapor igual a la
presin atmosfrica.
La ecuacin de Clapeyron relaciona la presin de vapor con la temperatura:

dP S v S l
=
dT V v V l
en donde

Vv

(1)

representa el volumen molar del vapor y

molar del lquido. Asimismo,

Sv

Sl

Vl

el volumen

representan las entropas molares

del vapor y el lquido, respectivamente. Debido a que el proceso de

vaporizacin es reversible, podemos escribir para el cambio de entropa

Sv

Sl .

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S v S l=

Hv
T

Hv

Donde

(2)

es el calor molar de vaporizacin; por lo tanto:

Hv
dP
=
dT (V v V l )T

(3)

Esta ecuacin (ecuacin de Clapleyron), es completamente general. En el

caso particular de una transicin lquido-vapor en la que

V v >> V l

y,

suponiendo que el vapor se comporta aproximadamente como un gas ideal:

V v=

RT
P

Por lo que la ecuacin de Clapleyron, en este caso, se convierte en:

dP H v P
=
dT
RT 2

(4)

que es la ecuacin de Clausius-Clapeyron, que nos da la variacin de la

presin de vapor con la temperatura.
Reordenando se obtiene:

dP H v
=
dT
P R T2

(5)

Y haciendo la aproximacin de que Hv es independiente de la

temperatura, la ecuacin anterior se puede integrar, resultando:

P=

Hv
+ cte
RT
ln

(6)

donde P es la presin de vapor del lquido problema. Al representar

grficamente

ln P frente a 1/T se debe obtener una lnea recta cuya

pendiente es igual a:

H v
R

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Con lo que a partir de medidas de presin de vapor de un lquido a
diferentes temperaturas se puede determinar su entalpa de vaporizacin.
Calor Latente de Vaporizacin:
Para pasar de la fase lquida a la fase de vapor se necesita una absorcin de
energa por parte de las molculas lquidas, ya que la energa total de stas
es menor que la de las molculas gaseosas. En el caso contrario, en la
condensacin, se produce un desprendimiento energtico en forma de calor.
El calor absorbido por un lquido para pasar a vapor sin variar su
temperatura se denomina calor de vaporizacin. Se suele denominar calor
latente de vaporizacin cuando nos referimos a un mol.
El calor molar de vaporizacin se podra referir a un proceso termodinmico
a volumen constante o a presin constante, y los designaremos por (H v)v y
(Hv)p. En el primer proceso, el intercambio calrico que entra en juego se
invierte en vencer la fuerza de atraccin del lquido y se suele denominar
calor latente interno de vaporizacin molar.
En el proceso a presin constante, que se realiza en la prctica frente a una
presin exterior, prcticamente, invariable hay que agregar a la energa
interna la necesaria para verificar el cambio de volumen, y viene dado por
P(VV-VL) siendo P la presin del vapor y VV y VL, los volmenes molares del
vapor y del lquido, respectivamente.
As pues, el calor molar de vaporizacin a presin constante vendr dado
por:

( H v ) p=( H v )v + P(V v V l )
Como

Vv

>>

Vl

(1)

podemos considerar VL = 0 y (Hv)p = (Hv)v + PVV,

pero como PVV = RT y considerando que se cumple la ley de los gases

perfectos, nos queda:

( H v ) p=( H v )v + RT

(2)

Hasta ahora hemos considerado una nica presin sobre el lquido, la del
vapor, pero si el lquido est sometido a una presin externa adicional la
presin de vapor variar.

Entalpia:
La mayora de los procesos fsicos y qumicos tienen lugar a presin
constante y no a volumen constante. Esto es cierto, por ejemplo en el
proceso de vaporizacin, la energa interna E se puede usar efectivamente
en procesos a volumen constante, encontraremos muy conveniente en los
cambios a presin constante emplear otra funcin termodinmica. Al igual
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que la energa interna no podemos establecer el valor absoluto de la
entalpa para un cierto sistema aunque al igual que con E, es la magnitud
delta, la diferencia de valores D H, la que es importante al igual que la
energa interna, la entalpa de un sistema depende exclusivamente de su
estado y no de su historia anterior.

Equilibrio Liquido-Vapor y Solido-Vapor:

En estos dos casos el V molar del gas es mucho mayor que el del lquido o
que el del slido por lo que puede hacerse la aproximacin:

V = V gV l V g
Si adems se hace la suposicin de que el gas se comporta como gas ideal,
la ecuacin de Clapeyron se transforma en:

P H

dP H
H
=
=
=
g RT2
dT T V TV
Esta ecuacin se suele expresar como:

d ln P H
=
dT
R T2
Llamada ecuacion de Clausius Clapeyron.
Si el rango de temperatura analizado es pequeo, se puede suponer que H
es constante a lo largo de la lnea de equilibrio, y por tanto:

dT

d ln P H R T 2
Luego la ecuacion de Clausius integrada es:

ln

1 1
P2 H

P1 R T 2 T 1

DETALLES
Materiales:

Baln

)
EXPERIMENTALES

Manmetro de mercurio
de agua
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Papel milimetrado

Reactivo:

Agua destilada

Equipos:

Cocina elctrica
termmetro

Procedimiento:

Instalamos correctamente el equipo verificando la posicin de la

llave ,llenamos en baln con 2/3 de su volumen con agua ,calentamos
el agua hasta una temperatura de 99,retiramos la cocinilla y
tomamos las medidas en el papel milimetrado, hasta que llegue a los
80C tomando la medida grado por grad

TABLA DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

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DATOS EXPERIMENTALES

TABLA DE RESULTADOS

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Experimental

Terico

Error
Porcentual

10344.85

9962.97

3.83 %

Clculos

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a) Con los datos de presin de vapor y temperatura,

construya una grfica de logP vs 1/T
6.8
6.6
f(x) = - 4491.9x + 18.62

6.4
6.2
6
5.8
5.6
5.4

b) Calcule el calor molar de vaporizacin de la muestra, empleando la Ec, de clausiusClapeyron.

Ec. de Clausius-Claperyon con una ecuacin lineal:

ln P=

H v 1
+C
R T

=mx+ b

Donde:
=ln P

m=

H v
R

x=

1
T

b=C

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Y=-4491.9x +18.616
H v

-4491.9
2.303 T
H v=10344.85

Cal/mol

c) establezca una expresin matemtica de variacin de la presin de vapor con la

temperatura

ln P=

H v 1
+C
R T

LnP=-4491.9x1/T + 18.616

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Anlisis y discusin de resultados

En esta experiencia usamos el mtodo esttico el cual es un sistema muy usado para
hallar la presin de vapor debido a que resulta econmico y relativamente rpido, el
manmetro es fcil de leer y resulta ser exacto, el problema es que es muy frgil,
cancergeno y no soporta cambios bruscos de temperatura. Otro problema que podemos
observar es que en el tapn hay una pequea fuga de vapor de agua lo cual no nos dar
resultados exactos.

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Conclusiones
En nuestra experiencia obtuvimos un error de 3.83% esto quiere decir que el mtodo
utilizados fue muy eficaz.
La llave de triple paso nos ayuda a liberar el vapor a la atmosfera luego de terminar la
experiencia.
La ecuacin de clausius-clapeyron nos ayuda a encontrar el calor molar de vaporizacin
de una manera ms fcil, este lo podemos ayudar unos por uno y luego el promedio pero
nos result hacer ms fcil la regresin a una lnea recta

Recomendaciones

Colocar dos papeles milimetrados para no tener que estar cambindolos.

Colocar el baln unos centmetros arriba de la cocina elctrica para que sea ms fcil
retirarlo.
Presionar lo ms que podamos el tapn para evitar fugas de vapor.
Cerrar la llave triple de paso para evitar que el mercurio ascienda y se mezcle con el
agua

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Bibliografa

Maron S.,Land J.,Fundamentos de la fisicoquimica 1 edicin .,Ed. Limusa

Castellan G. Fisicoqumica 7ma edicin,Mxico 2000
http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf

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CUESTIONARIO

1.-Indicar otros mtodos para la determinacin de presin de vapor.

Mtodo esttico
Mtodo dinmico
Presin de vapor Reid
Extraccin por arrastre con vapor.
2.-explique la relacin entre el punto de ebullicin de un lquido y su presin de
vapor.
Consideremos ahora lo que ocurre cuando calentamos agua en un recipiente abierto. Cuando la
temperatura del lquido aumenta hasta el punto en que su presin de vapor iguala a la presin
atmosfrica, la vaporizacin tiene lugar en todo el lquido porque todo el vapor que se forma escapa
a la atmsfera. De esta manera, se forman burbujas de vapor en el lquido y suben a la superficie.
Puesto que la vaporizacin ya no tiene lugar solamente en la superficie, se produce muy
rpidamente. Esta es la condicin que denominamos "ebullicin", la temperatura a la que tiene lugar
es el "punto de ebullicin".
El punto de ebullicin aumenta paralelamente a la presin exterior porque deben alcanzarse,
mayores temperaturas antes que la presin de vapor iguale a la presin exterior. Por tanto, el punto
de ebullicin normal de un lquido es la temperatura a la que su presin de vapor es igual a 1 atm.
3.-defina lo siguiente: vapor saturado, punto de ebullicin, punto de ebullicin normal .

Los resultados del vapor saturado (seco) cuando el agua es calentada al

punto de ebullicin (calor sensible) y despus evaporada con calor adicional
(calor latente). Si este vapor es posteriormente calentado por arriba del
punto de saturacin, se convierte en vapor sobrecalentado (calor sensible).
Cuando se calienta un lquido, alcanza eventualmente una temperatura en
la cual la presin del vapor es lo bastante grande que se forman burbujas
dentro del cuerpo del lquido. Esta temperatura se llama punto ebullicin.
Una vez que el lquido comience a hervir, la temperatura permanece
constante hasta que todo el lquido se ha convertido a gas
El punto de ebullicin normal del agua es 100C porque sta es la
temperatura a la cual la presin del vapor del agua es 760 mmHg, o 1
atmsfera. Es decir que bajo condiciones normales, cuando la presin de la
atmsfera es aproximadamente 760 mmHg, el agua tiene un punto de
ebullicin de 100 C. A 10,000 pies sobre nivel del mar, la presin de la

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atmsfera es solamente 526 mmHg. A esta presin el punto de ebullicin
del agua ocurre a una temperatura de 90C

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