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El Halloween y los dulces son tan indivisibles como Jack y Jill o las patatas fritas y las salsas. Histricamente, esa poca del ao -despus de la
cosecha y antes de la nieve- era considerada como un buen momento para pedir limosna. Durante la Edad Media, grupos de personas
errabundas se acercaban a las casas a pedir comida. En la medida que el azcar se hizo ms popular, fue valorada por su energa y fue
considerada como un mejor regalo. Gerry Bowler, profesor de la Universidad de Manitoba, dice que los nios que van de casa en casa pidiendo
dulces corresponden a una costumbre que no se desarroll sino hasta el siglo XX.
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Dulce o truco
La idea es que si una casa no te da un dulce, debers hacer una mala broma en ella, como frotar jabn en sus ventanas o incendiar el bote de
basura. Esto no se desarroll sino hasta despus de la Segunda Guerra Mundial, cuando Estados Unidos se hizo ms afluente. Los trajes eran
usados para que la gente de la casa no supiera quin jugaba la broma. El caramelo se convirti en el "regalo" que tena que ser entregado a los
nios disfrazados para que no hicieran dao a la casa o al jardn.
Costo
Los dulces son lo menos costoso para dar, a diferencia por ejemplo, de las manzanas o el dinero. Las personas pueden comprar dulces dentro de
su rango de asequibilidad. Los dulces de Halloween varan desde caramelos baratos envueltos hasta chocolates de diseo en forma de brujas
con gatos y escobas, que la gente puede comprar de acuerdo a su presupuesto.
Mercadeo
Como la tradicin de Halloween se institucionaliz, las fbricas de dulces comenzaron a hacer dulces especiales para la ocasin. Una vez que la
industria de la publicidad se involucr, la expectativa se cambi no slo a dulces corrientes, sino a dulces hechos especialmente para Halloween,
que estn envueltos en papel con fantasmas, murcilagos, escobas y otros smbolos de Halloween. Los dulces de Halloween -relativamente
caros hasta el 31 de octubre- a menudo se venden con un 50 por ciento de descuento el 1 de noviembre.
Conveniencia
El dulce es un elemento muy prctico para darles a los nios en Halloween. En relacin a la idea de la caridad y de dar comida a la gente, los
dulces son mucho ms fciles de repartir que los emparedados o las ensaladas. El caramelo tambin tiene una vida til ms larga y no tiene
que ser consumido tan rpidamente como la fruta fresca o los panes. Aunque la gente puede tener galletas horneadas para repartir, la mayora
de la gente encuentra ms fcil abastecerse de dulces en el supermercado.
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Referencias
Food Timeline: Halloween & Day of the Dead Food Traditions (Tradiciones de Halloween y la comida del da de muertos)