Sebastin Valencia

01/07/2015

CONTROL DE LA CALIDAD INDUSTRIAL

NRC: 2121

Lean Manufacturing

Resumen:
Es un modelo de gestin enfocado a la creacin de flujo para poder entregar el mximo valor para los clientes, utilizando
para ello los mnimos recursos necesarios: es decir ajustados. Eliminando el despilfarro, mejora la calidad y se reducen el
tiempo de produccin y el costo. Las herramientas lean incluyen procesos continuos de anlisis, produccin pull y
elementos y procesos a prueba de fallos todo desde el rea de valor.
Un aspecto crucial es que la mayora de los costes se calculan en la etapa de diseo de un producto. A menudo un ingeniero
especificar materiales y procesos conocidos y seguros a expensas de otros baratos y eficientes. Esto reduce los riesgos del
proyecto, o lo que es lo mismo, el coste segn el ingeniero, pero a base de aumentar los riesgos financieros y disminuir los
beneficios. Las buenas organizaciones desarrollan y repasan listas de verificacin para validar el diseo del producto
Tipos de "desperdicios" en productos
manufacturados:

sobre-produccin
tiempo de espera
transporte
exceso de procesados
inventario
movimientos
defectos
potencial humano subutilizad

Los principios clave del lean manufacturing son:

Calidad perfecta a la primera.

Minimizacin del despilfarro.
Mejora continua.
Procesos "pull": los productos son tirados por el
cliente final, no empujados por el final de la
produccin.
Flexibilidad.
Construccin y mantenimiento de una relacin a
largo plazo con los proveedores

Aplicacin:
En un entorno turbulento de negocios, potenciado por la crisis econmica-financiera de los aos 2008 y 2009, ciertas
organizaciones de la industria mexicana han comenzado algunos esfuerzos por mejorar sus operaciones con otro tipo de
estrategias, como el Lean Manufacturing. Dentro de estas empresas se destaca la empresa Sures-Barraza, quienes despues
de aplicar el Lean Manufacturing y algunos sistemas del 5 S vieron incrementos en el funcionamiento de su empresa.
Encontraron un mejoramiento del 67% gracias al sistema de sugerenicas, redisearon sus procesos en 47% y eliminaron el
muda en 35%.
Tambien se realiz un estudio en Mxico de las empresas las cuales aplicaron el Lean Manufacturing y fallaron, las casuas
se las puede apreciar en la siguiente tabla:
Causas asociadas

Toluca - Lerma

Resistencia al cambio organizacional de los empleados

75%

Falta de implementacin correcta y monitoreo de las tcnicas del Kaizen

75%

Falta de compromiso y apoyo de la alta direccin

50%

Falta de motivacin de los empleados a participar

44%

Falta de recursos (tiempo, dinero, espacios...)

50%

Resistencia por parte de los sindicatos

44%

Falta de utilidades monetarias por cada proyecto de mejora

44%

Otros

0%

n = 49

Fuente: GCG: Revista de Globalizacin, Competitividad y Gobernabilidad 5.1 (2011).

Bibliografa:
Surez-Barraza, Manuel F., Ileana Castillo-Arias, and Jos-A. Miguel-Dvila. "La aplicacin del Lean Manufacturing en
las organizaciones mexicanas. Un estudio emprico." GCG: Revista de Globalizacin, Competitividad y Gobernabilidad 5.1
(2011).
Hernndez Matas, J., & Vizn Idoipe, A. (2013). Lean manufacturing. Concepto , tcnicas e implantacin. Madrid:
Creative Commons.