Diversificare.

ro

Salat tzatziki (de la 1 an)

diversificare.ro /retete/2013/10/salata-tzatziki-de-la-1/
Andreea
Ingredient e:
- 400 g iaurt grecesc (gros)
- 1 castravete
- 1 cel de usturoi
- ment uscat/mrar sau ambele
- un praf de sare
Mod de preparare:
Curai castravetele de coaj. Dai- l prin rz toarea mare.
Dac are semine mari, curai- l de semine nainte. Folosii
castravei mai puini apoi.
Amestecai toate ingredientele. Folosii plantele aromatice ca
pe un condiment. Eu folosesc o priz de ment pentru c are
un gust puternic i nu mi place s domine. Cu mrarul putei fi mai generoi dac place copilului. Stropii puin ulei
de msline i servii.
Salata tz atz iki se poate mnca mpreun cu falafel, wrap cu tahini i tofu sau ca sos mpreun cu legume. Este
foarte rcoroas mai ales pe timp de var.
Surs foto: http://flic.kr/p/dbFQXx