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COMPROMISO CLIMATICO
PERUANO-ESPAOL
PROFECIONAL TECNICO EN FRUTICULTURA Y
OLIVILCULTURA
OBJETIVO
Evaluar el comportamiento de agronmico y el potencial de rendimiento de nuestras hortalizas y frutales, en
las condiciones agroclimticas de nuestro invernadero.
ALIZ ROUS
10 DE OCTUBRE DEL 2014
RESUMEN
En este informe les voy a dar a conocer como hemos preparado el invernadero del
ISTP-peruano -espaol. Con el fin de sembrar algunos cultivos y hacer las practicas
respectivas para el curso.
En el vivero se hayo muchas inconveniencias y lo primero de ellos fue la cubierta que
se encontraron en un mal estado y conforme va pasando el tiempo no tiene el
mantenimiento que realmente se requieren en un invernadero, tambin hayamos las
mangueras rotas pues no se tuvo en buen cuidado con estos materiales, pero eso no
fue impedimento para proseguir con nuestras labores tcnicas como pre profesionales
en el camino de nuestra carrera como tcnicos en FRUTICULTURA Y OLIVICULTURA
guidados por nuestro gran asesor el ING : Pedro Luis Montoya Maldonado.
PRIMER AVANZE
LIMPIEZA DEL INVERNADERO
El da 26 de agosto nos reunimos un grupo de alumnas del primer ao para hacer la
limpieza respectiva del invernadero ya que esto se encontr con residuos del cultivo
anterior, Lo primero que isimos para la limpieza fue sacar las mangueras para no
daarlas o romperlas siempre teniendo mucho cuidado.
Despus cortamos la malezas con las palas; sacamos de raz con los picos y luego
botamos los residuos con un rastrillo. Y as tratamos de dejar limpio de estos residuos
anteriores.
para la limpieza
herramientas como:
hemos
utilizado
Palas
Rastrillos
Picos
En esta imagen observamos cmo va quedando el invernadero despus que hemos
realizando la limpieza respectiva. Algo que debemos tener en cuenta siempre es que
tenemos que tener mucho cuidado con las herramientas ya que podemos ocasionar
diversos accidentes.
ALIZ ROUS
10 DE OCTUBRE DEL 2014
Despus el profesor reparti los tramos que tena que hacer cada uno para poder
sembrar algunas hortalizas luego pasamos a regar nuestro tramo para tener mayor
facilidad en el removimiento de tierra y pasaron unos cuatro das luego eche en mi
tramo 3 costales de compost ,le mescle con el sustrato removiendo la tierra desde
adentro asta quede bien mesclado y nivelado para poder sembrar .luego empezamos
con la instalacin del riego adecuado para esto se coloc las cinta de goteos par cada
cama para el riego de estos, en este caso hemos tenido la facilidad de colocar la cinta
de goteo porque tuvimos el apoyo de nuestro profesor Alex Donato carrillo.
o
o
o
Polietileno de 16mm
Ts y codos
Conector manguera- cinta
o
o
o
Conector inicial
Cinta de 16mm con goteros a
cada 20cm
ALIZ ROUS
10 DE OCTUBRE DEL 2014
ZAPALLITO ITALIANO
ESPINACA
PEPINILLO
ZANAHORIA
Con el transcurso del tiempo hemos yendo aumentando la siembra con otras
hortalizas con la finalidad de tener buenos resultados en la siembra y la germinacin.
MELON: Germino a los 8-10 das pero no germino todas pero despus tuvimos
inconvenientes como:
El mayor problema
fue el
descuido de los GUSANOS DE
TIERRA que acabaron con
nuestros melones de cada
uno x cama. Pues perdimos
nuestro cultivo ya germinado.
Bueno no afecto a los dems
cultivos mucho pero si afecto en algunos.
AJI: Germinaron a los 5-6 das pues este cultivo si germino todas
con facilidad.
ESPINACA: La germinacin fue entre 4-8 das solo germino el 30% .pues no
germinaron todos.
mucho su crecimiento.
COSECHA:
La cosecha de nuestras de nuestras hortalizas fue desde el 7 de noviembre para
adelante
Pues tuvimos una buena cosecha gracias al a sobrevivencia de algunos de
nuestros cultivos por distintos problemas que tuvimos en el transcurso de su
desarrollo.
1- LA BETERRAGA: cosechamos aproximadamente el 7-10 de noviembre como
5-7kilos por una lnea.
2- EL ZAPALLITO ITALIANO: Despus de todos sus problemas de ser afectados
por mordeduras de los gusanos cuajaron algunos frutos su cosecha fue entre
23-29 de noviembre como 12-14 zapallitos
3- ZANAHORIA: Su cosecha fue el da 26 de noviembre pero an falta cosechar
algunos como 3-5 kilos
Mi cosecha fue llevado a la cocina del ISTP peruano espaol y algunos se los di
a mis compaeros.
POR
COSECHAR
Estos cultivos an falta cosechar como la:
y recin estaremos
CONCLUSIONES:
Al experimentar nuestros cultivos como las hortalizas bajo proteccin de una
cubierta hemos aprendido muchos aspectos de cul sera la ventaja y
desventaja de los invernaderos.
Ventajas de la produccin bajo techo.
La produccin de cultivos hortcola bajo ambiente controlado presenta las
siguientes ventajas en el ISTP:
Los cultivos son ms precoces, al aumentar la temperatura del suelo el
cultivo se desarrolla y produce con mayor rapidez.
Al disminuir la evaporacin se reducen las prdidas de humedad del suelo
dentro del invernadero. El agua que se evapora del suelo se condensa en el
techo y cae nuevamente cerrando as el ciclo, lo que permite mayor uniformidad
de la humedad y se logra con esto distanciar la frecuencia de riego. El agua que
se pierde es la absorbida por la planta a travs de sus races.
Las aplicaciones de plaguicidas que se efectan bajo invernadero por medio
de aspersin, lo que permite el control eficiente de las mismas, Se controlan las
corrientes de aire que pueden penetrar y producir efecto de deriva y ocasionar
de esta manera la prdida del producto aplicado).
La utilizacin de fertilizantes orgnicos (estircol, compost o compuestos
similares) dentro de los invernaderos permiten mejorar las propiedades fsicas,
qumicas y biolgicas del suelo, de esta manera mantener su fertilidad natural y
ayudando a obtener mxima productividad y vida til del mismo.
Los productos obtenidos son de mayor calidad y tamao, este parmetro es
determinante en los mercados al momento de comercializarlos).