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Introduccin
Los programas de estudio, constituyen un recurso fundamental, a travs del cual se prev, planea y
organiza el proceso de enseanza aprendizaje. Asimismo, a los docentes les permite visualizar y regular
sus acciones de enseanza; a los alumnos identificar los objetivos y contenidos de los aprendizajes a
desarrollar; y la institucin al disponer de un instrumento de carcter curricular y didctico que coadyuve a
dar continuidad a los planes y programas de estudio de cada programa educativo.
En esta actividad se elaborara un programa de estudios de la asignatura Fisicoqumica Farmacutica de la
carrera de Farmacia, esta asignatura le he impartido en varias ocasiones y adems es una asignatura que
forma parte del plan de estudios de mi carrera Profesional ( Qumico Farmacutico Bilogo orientacin
Farmacia). El programa a elaborar contara con las caractersticas de la escuela tradicional. La elaboracin
Objetivo:
Elaborar un Programa para la Asignatura de Fisicoqumica Farmacutica para aplicar los elementos sugeridos
por el documento Pansza, M. (2005). Elaboracin de programas, en Operatividad de la didctica, tomo 2.
Gernika,
Mxico,
pp.9-42.
Consultado
el
de
enero
de
2013
en
Desarrollo de la Actividad
ASIGNATURA:
Fisicoqumica Farmacutica
Semestre: 5
NMERO DE HORAS / SEMANA: 8 (en el Plan actual son tres horas de clase y 4 de laboratorio, sugiero que sean 4 horas de
teoria)
Al finalizar este curso los alumnos: A partir de datos experimentales tendrn la capacidad de calcular
constantes de rapidez y determinar rdenes de reacciones qumicas. Aplicarn los conceptos de la
Cintica Qumica a los a los preparados farmacuticos para obtener mayor estabilidad en las
formulaciones farmacuticas, as como conocer las alteraciones que se producen cuando un
medicamento se combina con otros ingredientes. Describirn la clasificacin y caractersticas generales
2.1.2.3 Promocin
2.2 Tipos de Catlisis
2.2.1 Catlisis homognea
2.2.1.1 Mecanismo general y perfil de energa
2.2.1.2 Ejemplos
2.2.1.3 Catlisis cido base
2.2.2 Catlisis enzimtica
2.2.2.1 Estructura y actividad de una enzima
2.2.2.2 La ecuacin de Michaelis-Menten
2.2.2.3 Inhibicin enzimtica
2.2.2.3.1 Tipos de inhibicin: competitiva, acompetitiva y no competitiva
2.2.2.3.2 Mecanismo de accin de los diferentes tipos de inhibidores
2.2.2.3.3 Identificacin del tipo de inhibicin aplicando la ecuacin de Michaelis-Menten
2.2.2.4 Interacciones alostricas
2.2.2.5 Efecto del pH sobre la actividad enzimtica
2.3 Ejemplos y aplicaciones de la catlisis enzimtica
UNIDAD 3. Fenmenos interfaciales y adsorcin
OBJETIVO: El alumno comprender los conceptos de los fenmenos superficiales para aplicarlos en la tecnologa
farmacutica de medicamentos. Relacionar la tensin superficial con la concentracin y utilizar la isoterma de adsorcin de
Gibbs, para calcular el exceso de soluto superficial.
CONTENIDO:
3.1 Interfases lquido-vapor y lquido-lquido
3.1.1 Interfase: Interacciones moleculares y variables termodinmicas
3.1.2 Tensin superficial e interfacial
3.1.3 Ecuacin de Young Laplace y ecuacin de Kelvin
3.1.4 Energa superficial total
3.1.5 Mtodos para medir la tensin superficial
3.2 Adsorcin y orientacin en interfases
3.2.1 Efecto de la naturaleza del soluto agregado en disolucin sobre la tensin superficial
3.2.2 Actividad superficial
3.2.2.1 Agentes tensoactivos
3.2.2.2 Concentracin micelar crtica
3.2.2.2.1 Teoras micelares
3.2.2.2.2 Balance hidroflico liofbico
3.2.3 Ecuacin de adsorcin de Gibbs y exceso de soluto superficial
3.3 Pelculas Superficiales
3.3.1 Trabajo de adhesin y trabajo de cohesin
3.3.2 Coeficiente de extensin
3.3.3 Presin superficial en pelculas adsorbidas
3.3.3.1 Clasificacin de las pelculas en base a su estado fsico
3.4 Interface slido-gas
3.4.1 Adsorcin slido-gas
3.4.2 Tipos de adsorcin
3.4.2.1 Fisisorcin y quimisorcin
3.4.2.2 Isotermas de adsorcin. Clasificacin por Brunauer
3.4.2.2.1 Isoterma de Henry, Freundlich y de Langmuir
3.4.2.2.2 Isoterma de Brunauer-Emmett-Teller (BET)
UNIDAD 4. Sistemas dispersos
OBJETIVO: El alumno explicara y comprender los fenmenos de difusin y sedimentacin para la determinacin del peso
molecular promedio de las partculas coloidales. Explicar las propiedades reolgicas de los sistemas coloidales. Analizar la
importancia que tiene la carga superficial en la estabilidad y floculacin de las partculas coloidales para lograr formular
suspensiones.
CONTENIDO:
4.1 Clasificacin de los sistemas coloidales
4.2 Caractersticas estructurales
4.3 Mtodos de preparacin
4.3.1 Condensacin y dispersin
4.3.2 Dispersin
4.4 Mtodos de purificacin
4.4.1 Dilisis y Ultra filtracin
Para su evaluacin se realizaran cuatro exmenes parciales. El promedio equivale al 70 % de la calificacin final.
Esta asignatura cuenta con un laboratorio experimental semanal de 4 horas. El promedio equivale al 30 % de la
calificacin final.
file:///C:/Users/Alejandro%20Ival/Downloads/Guia%20para%20el%20dise%C3%B1o%20de%20planes
%20y%20programas%20de%20estudio.pdf Universidad Autnoma de Guerrero
Link 1
https://chapingo.mx/upom/descargas/lg/dga/guia_elaboracion_pgmas_estudio.pdf Link 2
https://web.oas.org/childhood/ES/Lists/Recursos%20%20Estudios%20e
%20Investigaciones/Attachments/34/27.%20Curri,%20plan.pdf Link 3
Conclusiones:
El objetivo que se planteo se cumpli el cual era: Elaborar un Programa para la Asignatura de
Fisicoqumica Farmacutica para aplicar los elementos sugeridos
Bibliografa:
Mxico,pp.9-42.
Consultado
el
de
enero
de
2013
en
http://infocuib.laborales.unam.mx/~ec10s02b/archivos/data/40/4.pdf
Gua
para
el
diseo
de
planes
programas
de
Universidad
Autnoma
de
Guerrero
(file:///C:/Users/Alejandro%20Ival/Downloads/Guia%20para%20el%20dise%C3%B1o%20de%20planes%20y
%20programas%20de%20estudio.pdf) Link 1
https://chapingo.mx/upom/descargas/lg/dga/guia_elaboracion_pgmas_estudio.pdf Link 2
https://web.oas.org/childhood/ES/Lists/Recursos%20%20Estudios%20e
%20Investigaciones/Attachments/34/27.%20Curri,%20plan.pdf Link 3
Pansza.
M,
Morn.
P,
E.
C
Prez,
Instrumentacin
http://depa.fquim.unam.mx/dsa/PAIDOS/A10-Instrumentacion_Didactica.pdf
Consultado:
20:40hrs.
Didctica,
03/11/16
URL:
las