Congreso: La sociologa rural en la encrucijada: vigencia de la cuestin agraria, actores

sociales y modelos de desarrollo en la regin.

Mujer, trabajo y diversificacin en empresas tabacaleras de Jujuy. 03
GT 3
Autor: M.A.B. Ing. Agr. Osvaldo David Montenegro
Facultad de Ciencias Agrarias UNJu
Email: montear2009@hotmail.com
N
El empleo rural en el sector tabacalero de la Provincia de Jujuy, ha experimentado cambios en
los ltimos aos, por una lado se ha visto disminuido en cantidad mano de obra por la aparicin
de los planes sociales que se entregaron sin contra-prestacin equivalente previa por parte del
receptor, es decir, el trabajador no asiste a trabajar, excepto el da de pago. Y en segundo lugar,
el precio del tabaco no cubre los costos de la produccin y por lo tanto se inici un proceso de
diversificacin que implica una mayor participacin femenina en el mercado del trabajo.
El objetivo del estudio es analizar el modo en que las mujeres se incorporan al trabajo
remunerado en las empresas tabacaleras diversificadas, a partir de la pregunta: Existe alguna
ventaja para las mujeres al ofrecer su mano obra que resulta fundamental para la expansin de
ciertas actividades de diversificacin?.
La metodologa utilizada es la investigacin cualitativa, a partir de entrevistas que recoge las
variables consideradas como relevantes para explicar la incidencia de la incorporacin de la
mujer en las nuevas propuestas productivas.
Se puede concluir que la incorporacin de las mujeres al mercado de trabajo en la diversificacin
tabacalera lo hacen por la ausencia de otras alternativas de trabajo y necesitan trabajar para que la
familia pueda continuar como permanente o mano de obra "cautiva" en la unidad de produccin.
Finalmente, algunas empresas consideran que la mujer es una importante ventaja y esto implica
el realizar acciones de capacitacin para adecuarlas a las necesidades futuras de la empresa.
Palabras claves: trabajo mujer diversificacin

Congreso: La sociologa rural en la encrucijada: vigencia de la cuestin agraria, actores

sociales y modelos de desarrollo en la regin.
Mujer, trabajo y diversificacin en empresas tabacaleras de Jujuy. 03
GT 3
Autor: M.A.B. Ing. Agr. Osvaldo David Montenegro
Facultad de Ciencias Agrarias UNJu
Email: montear2009@hotmail.com
1.Introduccin
La produccin tabacalera en el NOA se caracteriza por la gran demanda de mano de obra a nivel
cultivo, si bien han existido algunos cambios tecnolgicos la actividad continua caracterizndose
por demandar mano de obra intensiva. Se estima que el ciclo completo del cultivo de tabaco es
de 330 das y la jornada de trabajo es de 8 horas, por lo que demanda gran cantidad de mano de
obra para transplante, desflore y cosecha en forma manual eligiendo las hojas que estn maduras.
Hoy la palabra tabaco se asocia con el cigarrillo que hace dao al cuerpo, pero en los campos
tabacaleros del NOA, el tabaco representa produccin y puestos de trabajo. Por lo que la hoja de
tabaco implica entre 120 y 130 jornales por hectrea y por ao, contra los 1,5 jornales por
campaa que demandan la soja o el maz.

En la Provincia de Jujuy genera 13.700 puestos de

trabajo directos por lo que se la considera a la actividad tabacalera como una produccin de
difcil reemplazo.
Producir una hectrea de tabaco en campo propio cuesta unos setenta mil pesos por campaa,
entre los insumos el uso de fertilizantes y agroqumicos es el ms alto de cualquier produccin
intensiva, ms de la mitad del costo es mano de obra para laboreos y cosecha. El rendimiento por
hectrea es, en esta zona, de entre 2000 y 2200 kilos de hojas que se recolectan en varias etapas,
donde la mano de obra de la mujer tiene alta participacin.
La actividad tabacalera implica la demanda de trabajadores estacionales y permanentes para las
distintas etapas de cultivo, donde los pequeos productores utilizan mano de obra familiar,
contratando algunos jornales para cosecha (hombres y mujeres) y realizan todas las labores en
forma manual. Las remuneraciones son mnimas, sin discriminacin de sexo -muchas veces con
pago a destajo-, estas labores requieren "habilidades" que han sido naturalizadas tanto por

contratantes como por los propios trabajadores; en su mayora son no registrados. Por lo general
provienen de zonas de pobreza cercanas a las unidades de produccin.
Un gran problema en el sector del tabaco es que depende mucho de la produccin mundial, esto
por cuanto Argentina no es formadora de precios, gran porcentaje del tabaco mundial se produce
en Africa, con bajo nivel tecnolgico y en Brasil. Cuando existe una mala campaa en estos
pases, la produccin mundial lo siente en el mercado e impulsa hacia arriba los precios, pero
cuando hay mucha oferta repercute en bajas y esto afecta sobremanera a las provincias
productoras de tabaco por lo que se han comenzado a buscar alternativas de produccin.
La diversificacin productiva o bsqueda de alternativas, se ha transformado en una estrategia de
importancia por algunos productores, que buscan sin sustituir el tabaco, el desarrollo de nuevos
cultivos y actividades,

con el objetivo de financiar los momentos claves del proceso de

produccin de tabaco, que por lo general es el pago de la mano de obra para transplante y
cosecha. Esta complementacin con otros cultivos aporta una mayor autonoma y posibilidades
de desarrollo.
Las mujeres rurales desde el inicio del cultivo de tabaco fueron destinadas para el transplante,
encaar, seleccionar y acalchar. Participan su pareja y los hijos e hijas para obtener ingresos
extras a la unidad de produccin.

Por lo general quines toman las decisiones sobre qu

integrantes del hogar salen a generar ingresos en actividades agrcolas o no agrcolas para
beneficio de la familia, implica acuerdos que se negocian en el marco de relaciones de poder que,
con frecuencia, subordinan a las mujeres.
En las unidades de produccin se mantiene la divisin sexual del trabajo, es decir se le reconoce
socialmente al varn como el responsable de las tareas mas pesadas y de cobrar el dinero por
la tarea realizada. La mujer es considerada ayuda o complemento, y no se toman en cuenta
sus conocimientos y su aporte econmico a travs de las mltiples actividades que puede llegar a
realizar. Por lo que su rol queda reducido a ayudar al hombre cuando se necesita mas mano de
obra en su trabajo y el realizar el trabajo domstico y de la crianza, atencin de los nios, y a
todas las personas adultas de la familia.
El mercado del trabajo rural en el rea tabacalera se ha caracterizado tradicionalmente por estar
conformado sobre la base de trabajadores permanentes y estacionales o temporarios, con empleos
precarios. De esta manera al tratarse el cultivo de tabaco de una produccin intensiva en el uso
de mano de obra, se observa que se han creado diversas formas de vinculacin entre trabajadores

y empleadores; distintas formas de contratacin con diferencias significativas en los salarios y

condiciones de trabajo inclusive para tareas similares.
El empleo rural en el sector tabacalero de la Provincia de Jujuy en los ltimos diez aos, ha
experimentado cambios, por una lado se ha visto disminuido en cantidad mano de obra por la
aparicin de los planes sociales que se entregaron sin contra-prestacin equivalente previa por
parte del receptor, es decir, el trabajador no asiste a trabajar, excepto el da de pago. Y en
segundo lugar, el precio del tabaco no cubre los costos de la produccin y por lo tanto se inici
un proceso de diversificacin que implica una mayor participacin femenina en el mercado del
trabajo.
Al plantearse nuevas alternativas de produccin en el tiempo que no se cultiva el tabaco, la
mujer pasa a recibir ingresos al trabajar en la cosecha, seleccin y acondicionamiento de los
productos e incluso en algunos casos trabajan en la transformacin para el mercado. El Censo
2001, muestra que Jujuy se registra un alto porcentaje de mujeres cuyo trabajo se encuadra como
ayuda familiar sin remuneracin (25,8%, valor prcticamente idntico al que se registra en el
total del pas), esto por cuanto la produccin de tabaco admite situaciones de informalidad
laboral o trabajo no registrado. Por lo tanto Jujuy mantiene casi al 60% de sus trabajadores
varones sin proteccin social y en caso de las mujeres, esta situacin de precariedad llega al 58%
de las trabajadoras agrarias. Por lo antes mencionado se estima que el 84% de las mujeres que
trabajan en el sector tabacalero no accedern a una jubilacin por el trabajo realizado durante su
vida.
El objetivo del estudio es analizar el modo en que las mujeres se incorporan al trabajo
remunerado en las empresas tabacaleras diversificadas, a partir de la pregunta: Existe alguna
ventaja para las mujeres al ofrecer su mano obra que resulta fundamental para la expansin de
ciertas actividades de diversificacin?.
2.Materiales y Mtodos
Este trabajo se realiz en el marco del proyecto de investigacin SECTER UNJu, con especial
nfasis sobre la participacin de las mujeres rurales en el empleo, en el sector de produccin de
tabaco de la Provincia de Jujuy, observando el tipo de relaciones laborales y la calidad del
empleo prevalecientes.
La metodologa se basa en la investigacin cualitativa es un mtodo de investigacin que se basa
en el anlisis de la realidad social a travs de la utilizacin de mtodos de recogida de datos no

cuantitativos, con el propsito de explorar las relaciones sociales y describir la realidad tal y
como la experimentan las personas o colectivos protagonistas, en este caso, las mujeres.
La herramienta utilizada en esta metodologa es la entrevista que recoge las variables
consideradas como relevantes para explicar la incidencia de la incorporacin de la mujer en las
nuevas propuestas productivas.
La principal fuente de informacin utilizada han sido las entrevistas semiestructuradas a unidades
de produccin tomadas al azar en forma simple en las localidades de El Carmen, San Antonio,
Perico, Monterrico, Puesto Viejo y Aguas calientes.
Esta herramienta a partir de ciento veinte entrevistadas, nos ha proporcionado informacin
valiosa sobre las caractersticas de la insercin laboral de los trabajadores en el cultivo de tabaco,
en especial las mujeres. La poblacin objeto de estudio de esta investigacin son las mujeres que
residen en el medio tabacalero, de entre 20 y 65 aos, independiente de situacin laboral o
familiar.
Se analiz la actividad laboral de las mujeres del tabaco utilizando el enfoque de anlisis de
gnero, que implica identificar las tareas que mujeres y hombres realizan en su vida cotidiana,
teniendo como base la divisin sexual del trabajo, y considerando tambin la cantidad de tiempo
que se asigna a cada una, el momento del da y el lugar en el que se llevan a cabo. Para ello se
tuvo en cuenta la actividad de las mujeres en un triple rol: reproductivo, productivo y
comunitario, y los lmites difusos entre estas esferas, que aparecen mucho menos claros an en el
medio rural.
La divisin sexual del trabajo establece roles entre hombres y mujeres dentro de las esferas
reproductivas y productivas, entre el espacio pblico y el espacio privado, y alude a la atribucin
diferencial que se hace convencionalmente de sus capacidades y destrezas.
Las entrevistas se realizaron siempre en lugares amigables para las mujeres entrevistadas; es
decir, lugares que les resultaran conocidos y familiares de manera que se propiciara un clima de
confianza y seguridad que favoreciera el discurso: sus propios hogares, centros culturales y lo
ms comn fue al aire libre.
En cuanto al desarrollo de las entrevistas, en todos los casos se comenz con una pequea
introduccin al tema central de la investigacin, que ayudaba a las mujeres a situarse y tambin a
relajarse y no sentirse examinadas. Es necesario sealar que, en este sentido, se sigui el guin
en la medida en que el desarrollo de los discursos lo permiti ya que desde el primer momento se

tuvo conciencia de los beneficios de transformar la entrevista semiestructurada, en una entrevista

muy abierta. Siempre se cont con una excelente predisposicin por parte de las entrevistadas y
tambin con una acogida natural, sencilla y cercana, esto ayud a al desarrollo de las entrevistas.
Cada entrevista tuvo una duracin aproximada de entre una hora, teniendo en cuenta las distintas
fases de introduccin, cuerpo y cierre. En total se recabaron ms de 200 horas de grabacin de
120 perfiles diferentes de mujeres rurales.
Finalmente, cabe destacar que todas las entrevistas fueron grabadas con el consentimiento de las
entrevistadas y que se especific siempre el carcter annimo de las entrevistas.
La gran cantidad de informacin necesaria para dar respuesta al objetivo nos llev a considerar
como necesario el diseo de una herramienta que facilitara la sistematizacin y homogenizacin
de la informacin disponible desde las entrevistas. Se dise una herramienta en la que se divida
la informacin de cada entrevista en temas focales. En un principio se hizo de manera general y,
posteriormente, por grupos de edad. Una vez validada la herramienta de volcado de informacin,
se procedi a la sistematizacin de la informacin para iniciar el proceso de anlisis.
La complejidad y extensin del contenido de los discursos marc un largo proceso de anlisis, se
realiz principalmente segn los grupos de edad definidos al comienzo de la investigacin y
tratando en primer lugar cada tema focal por separado para, posteriormente, realizar un estudio de
las relaciones causales que explican las distintas situaciones en las que se encuentran las mujeres
en relacin a las distintas actividades o trabajos en la produccin tabacalera.
El resultado de este largo proceso de estudio y anlisis queda plasmado en las pginas siguientes,
recogiendo en ellas de la forma ms fiel posible, la inmensa complejidad del medio rural pero,
especialmente, la complejidad de la situacin de las mujeres rurales.
3. Resultados y Conclusiones
La bibliografa dice que el trabajo productivo es aqul que, con carcter mercantil, comprende
todas las actividades destinadas a la produccin de bienes y servicios, es decir, aquellas
actividades que no son realizadas de forma gratuita, sino a cambio de algn tipo de remuneracin,
y tienen lugar en el mbito del espacio pblico. Por lo tanto, se trata de un tipo de trabajo que
est dotado de valor econmico, es visible y reconocido socialmente.
Asimismo el trabajo productivo ha sido asignado tradicionalmente a los hombres, mientras que a
las mujeres se les ha asignado el trabajo reproductivo, ubicado ste ltimo en el mbito del

espacio domstico. Esta distribucin de roles -productivo y reproductivo- y de espacios -pblico

y privado/domstico- en funcin del sexo de las personas es lo que se conoce conceptualmente
como divisin sexual del trabajo, y constituye la piedra angular de la discriminacin laboral y de
la desigualdad social, econmica y poltica existente entre hombres y mujeres en el sector
tabacalero en este caso.
En este sentido, es necesario subrayar que en la sociedad solo se consideran econmicos
aquellos bienes y servicios que se destinan a la venta y, por tanto, tienen un precio de mercado,
mientras que aquellas actividades transformadoras, tradicionalmente realizadas por mujeres,
bienes y servicios que se dan sin contraprestacin, precisamente por no ser retribuidas, quedan
fuera del objeto de la economa (Castao, 1999: 23).
La atribucin de unas determinadas funciones sociales para los hombres y otras para las mujeres
hace al concepto de gnero, que alude a la construccin social de lo masculino y lo femenino, es
decir, la dimensin no natural de las relaciones entre hombres y mujeres. El gnero seala las
funciones, posiciones, conductas y actitudes que son apropiadas para unos y otras en funcin de
las caractersticas biolgicas, es decir, del sexo, categora biolgica que incide directamente en la
participacin laboral de mujeres y hombres (Uribe-Echebarra, 2008).
Narotzky (1988) seala que el origen de la discriminacin laboral de las mujeres se encuentra en
las diferencias que existen entre la representacin social del trabajo que realizan las mujeres y el
que realizan los hombres. En las mujeres, el trabajo siempre se ha percibido como una ayuda, y
en los hombres, por el contrario, como un recurso econmico. La metfora de Narotzky el
trabajo de las mujeres es ayuda se asienta en dos supuestos:
1) La naturalizacin y la falta de cualificacin de las actividades que tradicionalmente han
realizado -y realizan- las mujeres en la familia
2) La funcin reproductiva femenina.
De este modo, los roles y estereotipos de gnero contribuyen a mantener la percepcin social del
trabajo femenino como una ayuda o aportar a la olla; invisible y naturalizada cuando se realiza
dentro de la familia, y provisional complementaria al salario de los hombres, cuando se realiza en
el mercado laboral.
En el sector tabacalero, a partir de la diversificacin realizada, la participacin laboral de las
mujeres ha experimentado un intenso incremento en la ltima dcada, sin embargo, las
desigualdades entre hombres y mujeres siguen persistiendo, tanto en el nmero de mujeres y
hombres que participan en el mercado de trabajo, como en el tipo de trabajo y las condiciones

laborales que realizan unos y otras. La participacin laboral remunerada en el sector tabacalero
se caracteriza por un elevado grado de estacionalidad y/o actividad que se proponen en la unidad
de produccin.
El Censo Nacional 2010 seala que en el NOA, la presencia de las mujeres es mayor en las zonas
rurales agrupadas del oeste de Jujuy, con la excepcin de Rinconada, extendindose sobre Santa
Victoria e Iruya en el norte salteo.

En las zonas rurales dispersas predomina una menor

presencia de las mujeres, aunque se observa una franja que se extiende desde el norte de Jujuy,
donde la proporcin de mujeres supera a la de varones. Por otro lado, en los departamentos
jujeos de Susques, Humahuaca, Tilcara y Dr. Manuel conforma una mancha de alta paridad.
Segn estudios regionales, como el realizado por el IICA (10), coinciden en sealar que .

Las mujeres son mucho ms importantes de lo que normalmente la sociedad y ellas

mismas creen, en el desarrollo rural y en la eficiencia de las inversiones (BID, 1997).

El aporte del trabajo de las mujeres es decisivo para que los ingresos del grupo familiar y
logra mantener a la familia fuera de la pobreza o disminuir los efectos de sta en los
hogares rurales.

Si se lograra la participacin de las mujeres en las economas agropecuarias, su aporte

dejara de ser marginal.

Las mujeres juegan un papel fundamental en la puesta en prctica de estrategias de

sobrevivencia en el mbito rural, ya sea por sustitucin (reemplazan a los hombres) o por
diversificacin de las actividades, que es el caso del sector tabacalero jujeo.

Atento a las entrevistas realizadas en el rea tabacalera de la Provincia de Jujuy, se propone el

siguiente cuadro:
Cuadro N 1: Trabajo Productivo y cantidad de Mujeres en unidades de produccin.
TRABAJO PRODUCTIVO
ACTIVIDAD TABACO
PREPARAR LA TIERRA
ALMACIGOS
TRANSPLANTE
LABORES CULTURALES
DESFLORE

MUJERES
SI
0
40
120
30
100

NO
0
80
0
80
20

NO CONTESTA
0
0
0
10
0

DESBROTE
COSECHA
ENCAADO
DESENCAAR
ACTIVIDAD HORTICOLA
PREPARA LA TIERRA
TRANSPLANTE
LABORES CULTURALES
COSECHA
ACONDICIONAMIENTO
INGRESO APORTAR A LA OLLA
OTRAS ACTIVIDADES RURALES
(Fuente de Elaboracin Propia)

100
120
120
120

20
0
0
0

0
0
0
0

0
50
20
120
60
120
0

0
70
100
0
0
0
0

0
0
0
0
0
0
0

Para el estudio se ha tenido en cuenta la actividad tabaco y producciones de hortalizas que se

realizan en las unidades de produccin.
Se desprende del cuadro que la Mujer realiza las tareas de campo de acuerdo a una divisin del
trabajo por el sexo, es decir, las tareas que requieren de mayor fuerza son destinadas al hombre y
las que necesitan de un manejo donde se compromete la calidad del producto lo realiza la Mujer
en las unidades de produccin.
Y se observa que el ingreso logrado en las unidades de produccin es destinado a la Familia o
como ellas dicen: aportar a la olla. Un segundo cuadro nos propone lo siguiente:

Cuadro N 2: Trabajo Reproductivo y cantidad de Mujeres

TRABAJO REPRODUCTIVO
LIMPIEZA CASA
COCINAR
RECOLECCION AGUA
LLEVAR NIOS A LA ESCUELA
CUIDADO NIOS
CUIDADO ANCIANOS
CUIDADO ENFERMOS
TRABAJO COMUNITARIO
CAPACITACIONES
CEREMONIAS / FESTEJOS
PARTICIPA ORGANIZACIN
VISITA AMIGOS PARIENTES
MILITA EN ALGUN PARTIDO
(Fuente de Elaboracin Propia)

MUJERES
SI
120
120
40
120
120
0
0
20
30
100
10
100
10

NO
0
0
80
0
0
120
120
100
90
20
90
0
110

NO CONTESTA
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
20
20
0

Se puede observar que no solo trabaja en el campo generando un ingreso extra, sino que cumple
con las obligaciones domsticas, comunitarias y participando en alguna organizacin.
Por lo antes mencionado, se puede considerar que la mujer del mbito tabacalero cumple un
triple rol. El primero es el rol reproductivo, que comprende todas aquellas tareas domsticas y de
cuidado para garantizar la conservacin y la reproduccin biolgica y social de los miembros de
la familia. En segundo lugar, el rol productivo, a travs del cual se realiza todo el trabajo
ejecutado de forma remunerada por un salario.
En las entrevistas, en su totalidad, las mujeres plantearon que les gusta trabajar en el tabaco o en
las hortalizas, sostienen que prefieren el campo por sobre el trabajo domstico.
Yo lo acompao a mi marido a la finca, a cualquier tarea que se necesite
realizar.

Yo soy criada as, trabajando.

Haca de todo: deshierbar,

transplantar, varillar. Y a m me gusta y mientras pueda voy a trabajar.

(Mara, 45 aos).
Hay muchas amigas que les gusta el campo que los quehaceres de la casa.
Yo soy as. Me encanta. Una trabaja, es como para aportar a la olla.
(Maira Paula, 39 aos.)
Un aspecto tambin considerado en las entrevistas es el nivel educativo de las mujeres, ellas
manifiestan que el estudiar les significa una puerta de acceso a mejores oportunidades laborales
fuera del mbito agropecuario.

Algunos autores consideran esta alternativa como la huida

ilustrada que constituye uno de los elementos que ms influencia ha ejercido en el desarraigo
rural de las jvenes (Daz Mndez, 2011), y por tanto, en el despoblamiento, el envejecimiento y
la masculinizacin que caracteriza al medio tabacalero.
La edad y el nivel educativo de las mujeres entrevistadas son variables que estn estrechamente
relacionadas entre s, el nivel de formacin en las mujeres entrevistadas vara de generacin a
generacin, siendo en el grupo de mujeres de edad intermedia donde es ms elevado y
generalizado. As, la relacin entre la edad y el nivel educativo de las mujeres depende en gran
medida de la situacin econmica y social que han vivido. El acceso a los estudios superiores,
sobre todo terciarios o tecnicaturas,

supone para las mujeres la posibilidad de mejorar su

posicin en el medio rural o hasta de poder salir del mismo y tener la oportunidad de ir a un
ambiente de mayor diversidad cultural que el de su entorno actual.

En el grupo de mujeres de 50 a 64 aos predominan los estudios primarios o media secundaria.

Las nicas mujeres entrevistadas de este grupo de edad que alcanzaron un nivel educativo ms
alto son las ms jvenes y se encuentran en minora. En el momento de ser entrevistadas, no
estaban buscando empleo o de emigrar a la ciudad, consideran que en el campo con alguna
preparacin pueden algunas oportunidades laborales y otras experiencias vitales.
La verdad es que quera seguir formndome un poco ms, me gustara
formarme

en

computacin

bastante

bien

para

poder

llevar

la

administracin en la finca. (Rosa, 25aos)

Por lo que las jvenes que deciden irse de la zona rural hacia lo urbano, lo hacen por la
imposibilidad de satisfacer sus expectativas mientras que las que se quedan buscan conjugar sus
aspiraciones personales sin rechazar el medio tabacalero.

Es decir que las jvenes se sienten

presionadas a emigrar a las ciudades por los obstculos que pudieran encontrar al trabajar en el
medio tabacalero.
Yo creo que todas mis amigas quieren un poco irse ms que nada porque
es que aqu son muy pocas las oportunidades laborales, es bueno para
vivir otras experiencias. Yo estoy segura de que acabar aqu, salvo que
me ponga a estudiar para maestra, ah entonces todo sera distinto.
(Daniela, 21 aos)
Todas las mujeres rurales entrevistadas han participado en el trabajo rural y destacan que esa
participacin no ha sido de forma continua, estable y en igualdad de condiciones con los
hombres. Sostienen que por lo general ha sido discontinua e intermitente y ms reducida e
inestable que la de los hombres. Por lo que les corresponde una menor cotizacin a la seguridad
social, situacin que pone en peligro la independencia econmica y la calidad de vida de las
mujeres.
Esta situacin las obliga a recibir una baja pensin por jubilacin, e incluso el riesgo de no
alcanzar el tiempo necesario para para cubrir el periodo necesario para acceder a una pensin
contributiva. Por lo que consideran que estas diferencias en se traducen en situaciones de
desigualdad social y en una mayor vulnerabilidad econmica de las mujeres. Las mujeres en el

sector tabacalero trabajan como no permanentes o transitorias, por lo que la precariedad y la

insatisfaccin laboral son los argumentos que justifican la eleccin de un trabajo fuera del
mercado laboral:
estuve en una finca, cosechando, desencaanado, calchando y
acondicionando tabaco y frutilla. Y luego aprende a hacer dulces: frutilla,
cayote y hasta empanadillas. Me dediqu a producir y vender, me gustaba
hacerlo y lo que ganaba en el tabaco lo inverta en cocina, ollas, etc.. Y
luego me cas, tuve enseguida la nia y ya eso me quit mucho tiempo
porque tena que dividir en cuidar mi hija, ir a trabajar en la finca y hacer
las tareas de la casa. Mi marido no me ayudaba. (Adriana, 28 aos).
Se trata, por tanto, de una situacin que en un primer momento parece estar motivada por
necesidades puramente personales e individuales y que, sin embargo, est estrechamente
relacionada con la esfera econmica y con las responsabilidades familiares.
He estado dada de alta mucho tiempo con los papeles al da en la finca,
claro, mientras estaba en el campo. Pero como nada es fijo, la verdad es
que tampoco trabajo pa eso, pa tener los papeles en blanco. Entonces
lo que gano lo pagara en y es mucho dinero () Lo hago porque me
gusta y tambin por ayudar un poco en la ropa de los nios y dems
(Alicia, 38 aos).
En las mujeres, el coste de oportunidad de trabajar se calcula principalmente teniendo en cuenta
a corto plazo los costes que tiene para la economa familiar y de esta forma el trabajo productivo
de las mujeres se considera as un complemento a la renta familiar del que se puede prescindir.
Asimismo, el trabajar sin sin contrato lo hacen motivadas por la necesidad econmica que
atraviesan sus familias y la falta de oportunidades laborales formales en el sector,

de lo

contrario, sostienen que rechazaran este tipo de trabajos.

Y si te dan trabajo, pongmosle el caso as: puedes venir a cosechar?,
como es lgico, no te van a cotizar si por hora o por tanto Es as!, y luego
te pagan lo que quieren y te dicen, mira, es que detrs de ti hay cinco, y
dices, bueno, o lo agarro yo o lo agarra otro. (Ana Mara, 59 aos)
Son trabajos inestables, relacionados con las actividades que se le asignan socialmente a las
mujeres -rol reproductivo-, y que sobre todo se caracterizan por su elevada precariedad.

En resumen, la vulnerabilidad que atraviesan las mujeres de la produccin tabacalera desde las
dificultades econmicas, desempleo de larga duracin, inexperiencia laboral, falta de
cualificacin, hogares monoparentales, lleva a situaciones de precariedad laboral. La situacin
de relacional de trabajo influye en las condiciones laborales para la mujer, al no existir
formalizacin contractual, no establecer el salario, el horario, la jornada laboral o las propias
tareas a realizar. De este modo, las mujeres pierden poder de negociacin frente a las condiciones
mnimas establecidas legalmente.
Sin embargo, para parte de estas mujeres el trabajo en el tabaco es lo que quieren hacer en su da
a da. No es solamente ayudar a poner la olla, es el trabajo que prefieren sobre el trabajo
domstico, casi todas coinciden en sealar:
Me me gusta trabajar. Me gusta madrugar, ponerme mi ropa de campo y
salir a trabajar. Prefiero el campo a la casa.(Luca, 30 aos)
Me gusta encaar y luego calchar las hojas del tabaco. Yo soy criada as,
trabajando. Mientras pueda voy a trabajar. Mientras pueda lo voy a
hacer. (Beln, 65 aos)
4. Conclusiones finales
Desde la dcada de los noventa a la fecha, los marcos institucionales que regulan el trabajo rural
en la Argentina ha sufrido modificaciones que tendieron a flexibilizar las condiciones de
contratacin en el mbito de un mercado globalizado y de desregulacin del mercado laboral a
los fines de reducir los costos de la mano de obra.

De esta manera se ha llegado a una total

precariedad laboral tanto en la mano de obra transitoria como permanente.

En el sector

tabacalero histricamente el trabajo de los peones siempre fue precario, porque por un lado
trabaja el hombre y sumaba la esposa y los hijos (nios) para la etapa de cosecha, por lo que se
convierte en un trabajo no registrado.
Al no estar organizada la mano de obra, el productor tabacalero jujeo para asegurar la mano de
obra en los momentos crticos del cultivo, envan al capataz o encargado como contratistas a
buscarla con un tractor+acoplado, una camioneta o un camin. Aqu entra en juego la oferta y
demanda de la mano de obra, donde un trabajador rural puede tener mas de un empleador
durante una campaa de tabaco.
Podemos resumir las condiciones de trabajo de las mujeres rurales en el cultivo de tabaco con las
siguientes caractersticas:

Los trabajos permanentes son para hombres salvo en el servicio domstico rural,

donde la mujer puede acceder a ser permanente.

Las trabajadoras no estn registrados y no tienen proteccin de salud ni para la vejez.
Las mujeres que integran los hogares de los trabajadores es un mercado de trabajo
secundario, es decir, son tomadas para tareas especficas o consideradas como muy
importantes en el proceso de produccin de tabaco.

Por lo tanto la mujer tiene condicin de trabajadora inestable con menor proteccin social que
los hombres, con menos das al ao trabajados por estar en un mercado secundario y el hbitat
rural carece de caminos, escuelas, electricidad, gas, agua potable, etc..
Por otro lado, el cuidado de los nios se torna ms difcil para las mujeres porque al no poder
coordinar con la escuela un horario, se ve obligada a llevar a los nios a su lugar de trabajo.
Otro punto a considerar es cuando la mujer se enferma son das de ausencia en el trabajo y la
actividad domstica reproductiva se torna mucho ms esforzada.
Otra caracterstica, es que las mujeres trabajadoras rurales viven en los barrios marginales a los
aglomerados urbanos. De esta manera, dependiendo de la edad, los estudios, su estado civil o
la maternidad entre otras, las mujeres asumen diferentes posiciones laborales a lo largo de su
vida; es decir, la participacin laboral femenina se flexibiliza y se adapta a las necesidades
familiares y/o a las demandas del mercado de trabajo.
Una revisin de la legislacin argentina sobre el trabajo de mujeres esta reglamentada en el
Captulo V: Trabajo de mujeres y menores de la Ley Nacional de Trabajo Agrario (Ley
22.248/80). De la lectura del mencionado captulo surgen algunos considerandos que se
considera importantes para este trabajo:
1) Se prohbe el trabajo penoso, o peligroso o insalubre para mujeres y menores de 18 aos
(Art.112).
2) Para las trabajadoras permanentes se establece una licencia de 45 das anteriores al parto y
hasta 45 despus del mismo. Si como consecuencia del embarazo o parto de la trabajadora se
viese imposibilitada de desempear sus labores por un perodo mayor al que le concede el
artculo mencionado anteriormente, podr acogerse a los beneficios que otorga la legislacin en
casos de accidentes o enfermedades inculpables.
4) Luego de la notificacin de embarazo al empleador, se le garantiza a la trabajadora
permanente la estabilidad en el empleo. En el caso de que el empleador no cumpla con el

derecho de la trabajadora, deber abonarle, adems de la indemnizacin correspondiente, los

meses que resten hasta la finalizacin de la licencia por maternidad (Art. 115).
5) El caso de las trabajadoras no permanentes reviste caractersticas diferenciales de acuerdo a
la duracin de su contrato laboral:
a) El perodo de licencia por maternidad comienza durante el tiempo de efectiva prestacin
de servicios, y si la trabajadora notific fehacientemente al empleador su embarazo antes de
comenzar la relacin laboral, le corresponden iguales derechos que a la trabajadora
permanente en cuanto a estabilidad y licencia.
b) Si el contrato laboral vence antes del perodo de licencia, la trabajadora no permanente no
gozar de ninguno de estos derechos. El no cumplimiento por parte del empleador de estos
derechos de las trabajadoras, dar lugar a una nica indemnizacin que ser igual a los
haberes que le hubieran correspondido hasta la finalizacin de la licencia o hasta el
vencimiento del contrato de empleo, segn corresponda (Art. 116).
6) El artculo 117 dispone los descansos necesarios para el amamantamiento del lactante
durante la jornada de trabajo segn la prescripcin mdica y se establece adems que el
perodo de lactancia no ser superior a un ao desde el nacimiento, salvo prescripcin para
prolongar dicho perodo.
Entonces, la caracterstica fundamental que define a las trabajadoras del sector que carecen de
contrato o tienen uno verbal y al emplearse temporalmente no tienen acceso a ninguna seguridad
social. Asimismo se puede concluir que la incorporacin de las mujeres al mercado de trabajo en
la diversificacin tabacalera lo hacen por la ausencia de otras alternativas de trabajo y necesitan
trabajar para que la familia pueda continuar como permanente o mano de obra "cautiva" en la
unidad de produccin.

Finalmente,

algunas empresas consideran que la mujer es una

importante ventaja y esto implica el realizar acciones de capacitacin para adecuarlas a las
necesidades futuras de la empresa.
Si bien la legislacin protege a las trabajadoras rurales, su incumplimiento y la falta de servicios
asistenciales indispensables conducen a una elevada desproteccin por ejemplo de la maternidad.
Se puede rescatar, que en el ao 2011 hubo importantes avances en los derechos de proteccin a
la maternidad y a la infancia desde el Decreto 1602/09 de asignacin universal a la niez
(salario familiar en la proteccin a la niez de los trabajadores con relacin de dependencia) se
ampli a todos aquellos que no perciben salario familiar. La asignacin se otorga a las mujeres

con hijos con ingresos familiares inferiores a cierto monto establecido por el Estado y que no se
encuentren con trabajo registrado. Son las mujeres-madres las que tramitan la asignacin y se les
exige el cumplimiento de la vacunacin obligatoria y los certificados de escolaridad de sus hijos.
Finalmente existe un Programa de Alfabetizacin Rural (PAR) busca que los trabajadores/as y
sus familiares mayores de 15 aos que no hayan pasado por la educacin formal se alfabeticen en
un sentido amplio. Entre las metas a alcanzar y los conocimientos a transmitir, el PAR se
propone:
Ensear a leer y escribir
Ensear nociones bsicas de clculo
Ampliar el vocabulario
Elevar la autoestima
Que conozcan y comprendan sus derechos civiles y laborales
Contribuir al desarrollo de sus potencialidades
Mejorar su relacin con el medio social y familia
A manera de conclusin, la vinculacin de las mujeres del tabaco y el empleo es precario y va
unida a la necesidad de ayudar para la olla por parte de la unidad familiar, aunque el rol de la
mujer no pueda crecer en ese medio.
La inclusin de la mujer en el mercado implica el conocimiento del ciclo vital en especial del
trabajo reproductivo. Y un ltimo aspecto es que no existen alternativas para elegir por lo que
se convierte en una mano de obra presa de la unidad de produccin. Para cambiar esta situacin
se tendra que dar una mayor capacitacin y prepararlas para los nuevos tiempos.
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