Tecnolgico Nacional De Mxico

Instituto Tecnolgico De Celaya

Departamento de Ingeniera Qumica
Prctica No 8:
Lneas de reparto:
cido actico-Cloroformo-Agua
Laboratorio Integral II
Equipo 2 Grupo Vespertino
Docente: D.C. Guillermo Gonzlez Alatorre
Estrada Cayetano Brenda Guadalupe
Hernndez Quintero Hilda Yadira
Jaime Trinidad Francisco
Ruiz Moya Alma Vernica
Celaya Gto., 19 de Octubre, 2016

I.

Introduccin
Uno de los aspectos de mayor relevancia dentro del estudio de la fsico-qumica de las soluciones, es el
estudio de los llamados diagramas ternarios, son representaciones grficas que muestran el equilibrio

de sistemas de tres componentes. Dichos diagramas representan una herramienta til e indispensable
para la ingeniera en general, por sus aplicaciones a nivel industrial y de laboratorio. En el campo de la
ingeniera qumica unos de los principales ejemplos de aplicacin se encuentran en los procesos de
extraccin, en donde los diagramas ternarios son indispensables al momento de disear o evaluar un
equipo que involucre el proceso. Conocer sus condiciones de operacin de los procesos de extraccin
hace que las operaciones unitarias tengan mayor xito al escoger el acarreador de las impurezas. El
diagrama ternario es triangular, donde cada vrtice representa el 100% del componente representado en
dicho vrtice. Los lados del tringulo representan mezclas binarias de los componentes situados en los
vrtices extremos. Un punto situado en el interior del tringulo representa una mezcla ternaria. Para
empezar a ver el equilibrio y su influencia en el proceso de extraccin o purificacin es necesario
hablar de las fases de Gibbs, la cual hace mencin de la solubilidad de los lquidos.
Los equilibrios heterogneos desde un punto de vista unificado por medio del principio conocido como
Regla de las Fases, con el cual l nmero de variables a que se encuentra sometido un equilibrio
heterogneo cualquiera, queda definido bajo ciertas condiciones experimentales establecidas. La
cantidad de variables que pueden fijarse arbitrariamente en un sistema termodinmico puede calcularse
mediante:
L=CF+ 2

L: nmero de grados de libertad

C: nmero de componentes
F: nmero de fases.
Para simplificar la representacin grfica de las condiciones de equilibrio se suponen temperatura y
presin constante. En estas condiciones, las variables independientes son las concentraciones de dos
componentes, siendo la concentracin del tercero una funcin de ellas. Para conocer la composicin de
cada fase en un sistema ternario representado por un punto cualquiera dentro de la curva de equilibrio
en el diagrama,se traza la "lnea de reparto" que pasa por dicho punto. Esta lnea corta a la curva en dos
puntos a cada lado de la curva, cuyas composiciones corresponden con las de cada fase en equilibrio.
Cualquier punto situado sobre dicha lnea tiene la misma composicin de cada fase. Determinando que
en dicha curva se pueden construir infinitas lneas de reparto.

II. Objetivo General

Determinar las lneas de reparto en el diagrama ternario obtenido del sistema cido acticoagua-cloroformo.

III. Objetivo Especfico

Estudiar las relaciones de solubilidad del sistema de tres componentes: cloroformocido

acticoagua.

IV. Desarrollo Matemtico

No hay ecuaciones para esta prctica.

V. Desarrollo Experimental
Se colocaron 2 buretas en un soporte universal cada una
En las dos buretas se coloc NaOH 1.0N
En unos matraces se prepararon las siguientes soluciones en mililitros.

cido actico

10

15

20

25

Cloroformo

10

10

10

10

10

Agua

15

15

15

15

15

NaOH FA

NaOH FO

Se tom una alcuota de 5mL de la fase acuosa y se pes para obtener la densidad de la solucin a
titular

Se agregaron 3 gotas de fenolftaleina una vez pesada la solucin

 Se titul con NaOH 1N para con esto determinar los gramos de cidos actico que contiene

 Se registr el volumen gastado de NaOH para cada una de las soluciones y poder determinar las
fracciones peso de cido actico en la solucin
Se depositaron las soluciones finales dentro de un recipiente ubicado en la campana de extraccin
Se repiti el proceso, pero ahora tomando una alcuota de la fase orgnica

Se graficaron las fracciones en peso de cido actico en la fase orgnica y acuosa en la grfica
previamente obtenida del equilibrio ternario

VI. Anlisis de resultados.

Se prepararon las 5 muestras para despus titular con NaOH.

Ac. Actico (ml)

Cloroformo (ml)
Agua (ml)
NaOH FA
NaOH FO
FA (g/ml)
FO (g/ml)
Vol Fa
Vol FO
Densidad FA
Densidad FO
Masa acido FA
Masa acido FO
Fraccion Fa
Fraccion Fo

1.0000
5.0000
10.0000
15.0000
25.0000
7.0000
5.0640
5.4397
55.0000
37.0000
0.0921
0.1470
1.4823
0.3864
0.2927
0.0710

2.0000
10.0000
10.0000
15.0000
30.0000
11.8000
5.1470
4.7998
65.0000
46.8000
0.0792
0.1026
1.7500
0.7381
0.3400
0.1538

Muestra
3.0000
15.0000
10.0000
15.0000
48.0000
16.0000
5.2820
5.2778
88.0000
56.0000
0.0600
0.0942
2.7285
0.9102
0.5166
0.1725

Tabla 8.2 Datos obtenidos experimentalmente y clculo de fracciones peso.

4.0000
20.0000
10.0000
15.0000
44.0000
22.0000
5.6401
4.7987
89.0000
67.0000
0.0634
0.0716
2.3423
1.3765
0.4153
0.2869

5.0000
25.0000
10.0000
15.0000
46.0000
22.0000
5.4000
5.3277
96.0000
72.0000
0.0563
0.0740
2.5577
1.2398
0.4736
0.2327

Una vez obtenidos ambos datos se grafic la curva de equilibrio ternario con el programa ProSim
ternary diagram.

Grfica 8.1 Diagrama ternario con curva de equilibrio obtenida experimentalmente.

VIII. Conclusiones

Se lograron determinar las lneas de reparto para el sistema ternario en cuestin.

Se observa que no tienen para nada un comportamiento horizontal, se encuentran bastante
cargadas para un lado.
En este diagrama y grfica se comprueba que es una mezcla de lquidos miscibles entre s y un
tercer componente que es parcialmente miscible en ambos.

IX. Bibliografa

J. M. Smith, Introduccin a la termodinmica en lngeniera Qumica, sptima edicin, editorial Mc

Graw Hill, pginas 468-470.
Gilbert W. Castellan. Fisicoqu mica. Editorial Addison. Wesley Publishing Company, segunda
edicin, pginas 340-345.