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Cmo se afecta el individuo si el acto de comer deja de ser un

acto ntimo?
El no-individuo que no-come

Relato Distpico elegido:


Wall-e

Humanidades I: Ficciones del poder en el Cine y la Literatura


Departamento de Humanidades

Asesor Acadmico
Csar Augusto Daz Roa

Coordinador del curso


Csar Augusto Daz Roa

Presentado por
Martha Luca Ortiz Crdenas
Grupo 2.1

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


Bogot, 21 de Noviembre de 2016
Colombia

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


Humanidades I - Ficciones del poder en el cine y la literatura
Docente: Csar Augusto Daz Roa

Texto argumentativo - Entrega Final


El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

Descripcin del documento


Presentacin y entrega final del texto argumentativo, que incluye: ttulo del texto
argumentativo, pregunta de investigacin, metodologa, desarrollo de la metodologa,
bibliografa. Realizada en la semana 16. Sin ms modificaciones previstas.

Palabras clave
Comida, acto de comer, alimento, ingesta, cuerpo, incorporacin, ser humano,
hambre, distopa, libertad.

Metodologa
Presentacin de pregunta de investigacin
Contexto o marco de la pregunta
Presentacin de conceptos clave
Desarrollo de pregunta problema
Premisas
Conclusin
Bibliografa

Ortiz M.L.

Humanidades I: Ficciones del poder en el cine y la literatura

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


Humanidades I - Ficciones del poder en el cine y la literatura
Docente: Csar Augusto Daz Roa
Texto argumentativo - Entrega Final
El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

Pregunta 2: Cmo se afecta el individuo si la comida deja de ser un acto


ntimo?
La intencin de la pregunta es proponer la discusin sobre las consecuencias que afectan al
individuo si la comida (el acto de comer) deja de ser un acto ntimo. Dicho acto est asociado
con la oralidad y definido como la introduccin del alimento por la boca; esta precisin,
aunque puede parecer intil, posee un trasfondo de significados -que configuran la vida
cultural, social, esttica y econmica del hombre- establecidos a travs de su relacin con la
comida; por tanto, es imposible omitirla. En cambio, se sugiere recordar esta afirmacin
como marco para la lectura concienzuda del texto.

La discusin sobre la percepcin, las implicaciones (socioculturales, econmicas y religiosas)


y la interpretacin del ser humano sobre los alimentos y el acto de comer tiene un largo
recorrido de estudio, que no ha sido asumido de forma cientfica estricta aunque s de manera
multidisciplinar, desde la sociologa antropolgica, atravesada por la ingeniera de alimentos
hasta la exploracin artstica. Tal exploracin resulta oportuna para enmarcar esta disertacin
en una distopa moderna que permita, de algn modo, aproximarse a una realidad donde
pueda vivir la pregunta de investigacin. El escenario elegido para ello es Wall-e (2008), una
pelcula de ciencia ficcin dirigida a un pblico infantil -en apariencia-, la cinta propone una
sociedad humana errante, en permanente viaje en el espacio, una sociedad que ha olvidado su
origen y que es regida por un extrao sistema de IA (Inteligencia Artificial) que dirige sus
costumbres, su identidad (su eterno viaje). Sin embargo, esta humanidad es explorada a travs
de la mirada de un robot reciclador, nico sobreviviente de un flotilla que habitaba la tierra
con la misin de limpiarla, tras haber sido abandonada por el ser humano debido a sus
elevados niveles de contaminacin.

El planeta, de paisaje postapocalptico, se ha transformado en lugar donde pequeos seres


vivos (insectos y plantas) son conocidos nicamente por este robot, Wall-e, y desconocidos
Ortiz M.L.

Humanidades I: Ficciones del poder en el cine y la literatura

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


Humanidades I - Ficciones del poder en el cine y la literatura
Docente: Csar Augusto Daz Roa
Texto argumentativo - Entrega Final
El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

por la raza humana. Sin embargo, la relacin que concierne a este anlisis y que presenta
Wall-e (2008) es el desconocimiento que tiene el hombre de la procedencia de sus alimentos.
Aunque sigue ingestando por la boca, este humano espacial obeso, es alimentado por una
suerte de comida rpida que siempre est disponible en un vaso; el Sistema de IA, de la
compaa Buy n Large, indica cuando debe ser consumido, nada advierte que haga falta el
concepto de hambre. Por otra parte, esta comida no parece tener caractersticas habituales
pues no se observan propiedades de sabor u olor ni la generacin de alguna expresin de
placer en el momento consumo. Sobre el acto de comer slo es posible afirmar que se trata
de acto individual. Seguramente, esta es la advertencia en off del argumento de la pelcula
puesto que el ser humano estara a un paso de convertir el alimento en algo inyectable, en una
gragea, en un no-alimento; y por ende, terminara por sustituir o suprimir la simbologa en
torno a la comida que conforma su lingstica y la base de su interaccin con los otros seres.

Empero, esta manera de comer en Wall-e (2008) tambin puede ser interpretada, valga la
redundancia, como la nulidad del acto de comer y por qu no? si nada de lo que se conoce
que produce a nivel sensorial el alimento se puede percibir en el film. De tal manera, se
factible plantear que este comensal del futuro es la negacin del comensal moderno en
Lhomnivore (Fischler, 1990) que guarda la sospecha sobre el origen de la comida como una
inquietud inmemorable -antiqusima, primaria-, gua de la eleccin del alimento mismo y de
su mtodo de consecucin. Aqu, es necesario hacer una pausa y retomar el concepto de
eleccin, preguntar Qu y cmo puede elegir este comensal espacial lo que va a comer?
Realmente tiene libertad para elegir? Acaso puede considerarse una eleccin escoger
entre opciones restringidas? Las respuestas estn en un no-individuo que no-come, luego se
vislumbra una ruptura entre el acto fisiolgico y el acto imaginario, una tormenta psictica,
causada por la ausencia de la culpa (que proviene del origen de la comida) y que mantiene los
rituales del acto de comer, hasta ahora vigentes, dentro de la modernidad; una realidad atpica
donde la sustancia nutritiva y la sustancia imaginaria tambin se desvinculan dentro de la
funcin lingstica, social y cultural.
Ortiz M.L.

Humanidades I: Ficciones del poder en el cine y la literatura

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


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Docente: Csar Augusto Daz Roa
Texto argumentativo - Entrega Final
El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

La comida, ya habr quedado claro, no es una cuestin que pueda observarse como un hbito.
Es una actividad compleja que el individuo elabora -a nivel consciente e inconsciente- en dos
sentidos: el primero, para reconocerse y hacerse responsable de su vida; y el segundo, para
relacionarse e integrarse al grupo. Ambos aspectos estructuran las caractersticas de las
sociedades, su engranaje, las determinan como sociedades que comen para vivir y que viven
para comer. As tambin, la sociedad que viaja a bordo del Axioma1 en Wall-e, casi
tropezando, se halla frente a la eventualidad de regresar a la tierra y reconocer el origen de la
comida e intentar producirla. La casualidad, o fortuna, llega a estos individuos para
autodeterminarse fuera del sistema.

Entonces la cinta se permite una ltima stira para espetar todo lo que el individuo debe
reconstruir en su imaginario para comer y ser; una frase del Capitn del Axioma, que
pronuncia cuando -por fin- la humanidad desembarca en la tierra y la planta que los ha
llevado de regreso a la tierra, la nica planta que conocen, debe ser sembrada de inmediato:

Esto se llama sembrar. Aqu cosecharn todo tipo de plantas... plantas vegetales, plantas de
pizza.

De esta manera, se hace innegable y evidente la importancia que para el individuo tiene el
acto de comer, como el acto de incorporar2 el alimento, y la afectacin que le procura como
ser: la distancia del conocimiento del origen de la comida, la nulidad de las caractersticas
sensoriales, la omisin de las emociones que provoca el alimento... y por supuesto, la no
libertad de eleccin sobre su consumo, en tipo y forma.

1
2

Embarcacin o nave espacial, tipo crucero en Wall-e


Del lat. incorporre. Meter dentro del cuerpo.

Ortiz M.L.

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Docente: Csar Augusto Daz Roa
Texto argumentativo - Entrega Final
El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

Bibliografa

Morris, J., Collins, L., Lasseter, J. (Productores) y Stanton, A. (Director). (2008). Wall-e
[Ciencia ficcin, Comedia, Romance]. EEUU. Walt Disney Pictures, Pixar, Animation
Studios.
Fischler, C., (1990), Lhomnivore, Paris, France, Odile Jacob.

Ortiz M.L.

Humanidades I: Ficciones del poder en el cine y la literatura

Universidad de Bogot Jorge Tadeo Lozano


Humanidades I - Ficciones del poder en el cine y la literatura
Docente: Csar Augusto Daz Roa
Texto argumentativo - Entrega Final
El no-individuo que no-come
Autor: Martha Luca Ortiz Crdenas

Notas del autor


Conceptos y Preguntas clave
Desigualdad alimentaria, seguridad alimentaria, soberana alimentaria
Acceso informtico - seguridad alimentaria
Giro cognitivo, naturaleza humana, experiencia corporal base de las humanidades
recientes.
Fenomenologa
Brazil, Terry Gilliam, 1983
La comida se incorpora, se vuelve parte del cuerpo. Qu pasa cuando nos
alimentamos de cosas que no tienen identidad?
Desarrollo de la subjetividad
Se afecta el cuerpo se afecta la identidad.

Argumento
La pregunta nace de la angustia permanente del hombre por el origen de la comida y
la ingesta de la misma.

Metodologa
Premisas
Concepto
Desarrollo de pregunta problema
Conclusin
Bibliografa

Ortiz M.L.

Humanidades I: Ficciones del poder en el cine y la literatura