Universidad Tecnolgica Parras

Nombre: Maquina expendedora

Nombre dela materia: Integradora

Prof. Jess Pachicano Gmez

Nombres:
Bracho Alvarado Juan Carlos
Martnez Godnez Gerardo Alfonso
Rodrguez Espinoza Jonathan Antonio

Parras de la Fuente Coahuila 30/11/2016

ndice
1

1.-Aspectos generales
3
2.-Descripcin del entorno
4
3.-Anlisis del producto
4
4.-Estrategias de mercadotecnia
6
5.-Plan de ventas
8
6.-Plan de operacin del proyecto
9
7.- Capital humano
10
8.-Aspectos legales
11
9.-Plan financiero y evaluacin del proyecto
12
10.-Plan de inversin y financiamiento
13
11.-Impactos
14
12.-Concluciones
15
13.-Cita bibliogrfica
16

1.-Aspectos generales:
Proyecto enfocado a la salud, en contra de la obesidad utilizando maquina
expendedoras con productos saludables, ubicadas en lugares como hospitales,
gimnasios y principales escuelas, para as poder innovar un servicio para
apoyar a la salud
El 11 de septiembre de 2013, dentro de la "reforma educativa", se adicion el
artculo 24 bis de la Ley General de Educacin que dispone que la Secretara de
Educacin Pblica podr establecer los lineamientos y prohibiciones para el
expendio y distribucin de alimentos en las instituciones educativas del pas.
Los titulares de la Secretara de Educacin Pblica (SEP) y la Secretara de
Salud (SSA) por el que, entre otras cosas, prohibieron que en las escuelas se
vendan alimentos con alto contenido de azcares simples, harinas refinadas,
grasas o sodio que no cumplieran con los criterios nutrimentales de dicha
disposicin.

Nombre de la empresa:
Sano Food
Nombre del emprendedor:
Gerardo Alfonso Martnez Godnez
Nombre del Asesor o Asesores
Nombre de la Universidad
Universidad Tecnolgica Parras
Objetivos:
A corto plazo: 1 ao
La aprobacin de esta idea, compra de equipo, fase de prueba.
3

Implementacin de las primeras mquinas expendedoras en los lugares

especiados
Mediano plazo:
Pedir el apoyo al gobern para implementarla en las escuelas pblicas del pas,
asociacin con empresas del giro alimenticio para as tener inventario en
cualquier momento, que ellos se encarguen de surtir el punto de distribucin
local
Largo plazo:
Creacin de comestibles de marca propia que se implementaran en las
expendedoras, obtener patrocinadores para aumentar el mercado de las
expendedoras en empresas a nivel nacional.

Antecedentes de la empresa
La idea nacin en Europa la idea ya est implementada en Estados Unidos y
en Europa, pero encontramos una rea de oportunidad en la cual el gobierno
implemento la ley de prohibir la comida chatarra en las escuelas pblicas y
privadas adems del problema de la obesidad que se encuentra en el pas, se
decidi en una forma automtica la implementacin de las maquinas en
Mxico. El grado de desarrollo ya est completo, solo se implementara en
Mxico, se busca un beneficio dentro del pas para luchar contra el problema
de la obesidad del Estado.
Maquinas autnomas
2.-Descripcin del entorno:
El proyecto apoya a la comunidad de comer sanamente, para evitar problemas
con la salud, al gobierno con la lucha contra la obesidad que se encuentra,
ambientales: la comida es orgnica, fitosanitarias: reducir el ndice de
enfermedades gastrointestinales ya que no va a ver manipulacin de los
alimentos, debido a que la comida se encontrara empacada, cultural las
personas buscan estar en mejor forma.
Se har una investigacin de mercado para saber cunto dinero les dan los
padres de familia a los hijos para que compren en las escuelas.

3.- ANALISIS DEL PRODUCTO Y MERCADO

3.1producto o servicio:
4

Visin general
Este servicio se encontrar en proveer comida saludable por medio de
mquinas expendedoras, nuestros principales clientes son nios y jvenes ya
que en las escuelas ser donde se implementara el servicio.
Venta por producto / cliente
Las ventas aproximadas por cliente serian de 2 productos basndonos en el
comportamiento de los nios ya que normalmente compran un comestible y un
alimento bebible, teniendo una participacin el mercado que alcanzara buscar
un 100% en educacin de nivel bsico, teniendo una amplia variedad de
productos que sean saludables para el consumo de nuestros clientes.
Presentacin empaque precio:
Teniendo una presentacin individual, con empaque realizados por los
productores y el precio a asignar abalados ya que cada uno de los productos se
enfoca a la salud para el bienestar de los nios y jvenes es por esto que sern
de primera calidad, sin alejarnos de un precio accesible. Nuestros asociados
seran las empresas de los productos que tendrn cada una de las maquinas.
Productos
Basndonos en los productos que acepta la ley segn la pgina de internet
http://alimentosescolares.insp.mx/alimentos_permitidos/
estos
son
los
productos:
Ciel Jamaica, limn y toronja 300ml precio de venta $ 5.00
Boing, Jumex, jugos del valle 125 ml

$ 2.44

Platanito con sal (deshidratado) choco bananas del sureste $

Nutritas chile rojo limn y original Pepsico

$ 9.00

Barra de amaranto cacahuate y miel 30 gr

$ 5.00

Donitas de avena 30 gr

$ 8.00

Galleta de avena de chocolate Quaker 20 gr

$ 8.00

Mini barrita de avena sabor vainilla 18.3 gr

$ 5.00

Son precios de compra pero se va a buscar mayoreo con fabricantes

directamente para mejorar dichos precios.
Obteniendo un margen de precio del 50% sobre el precio de compra.
Las fortalezas y ventajas:
5

La perspectiva que se tiene a grandes rasgos es entrar al mercado con

productos saludables para el bienestar de nuestros clientes, ya que no solo se
busca la ganancia econmica sino que tambin apoyar para buscar y radicar el
problema de obesidad que se tiene.
Ventajas competitivas:

Accesibilidad en los precios

Productos inocuos ya que no son manipulados por muchas personas
Apoyo a la lucha con la obesidad
Maquina no necesita personal para operar

Mercado potencial
El mercado de un principio que se quiere abarcar es el nivel bsico de
educacin (primarias) principalmente en la regin sur de la localidad, despus
en todo el estado y posterior mente en el pas. Las edades que se encuentran
los clientes son entre los 6 y 12 aos principalmente y la capacidad econmica
corresponde a los padres de familia. El servicio como tal en su etapa de inicio
ser muy llamativo para los clientes por el aspecto de los productos
presentados.
La estrategia que se tiene pensada de mostrar a los clientes es directamente
por medio de las maquina expendedoras.
La competitividad:
No existe ningn otro negocio que tenga este tipo de servicio ya que sera la
primera vez de establecerse en Mxico, la competencia directa es la
cooperativa de las escuelas pero nuestra ventaja sobre ellos es que son
productos 100% saludables. Los competidores directos que pueden manejar
estos productos estn fuera de las instituciones as que no afectara las ventas.

4.- estrategia de mercadotecnia

Mercadotecnia
Corto plazo
La parte operativa seria el llenado las mquinas que primeramente en la
mayora de lo posible seria llenado por nosotros y buscando en momento que
lo proveedores hagan esta funcin
Mediano plazo

Estando establecidos en el mercado se buscara la expansin en el Estado y en

el Pas y buscar el convenio con nuestros proveedores para distribucin y
llenado de las mquinas, estar de acuerdo con las instituciones para la entrada
de la mquina y estar abarcando ms mercado con la posibilidad de entrar a
escuelas secundarias y preparatorias.
Largo plazo
Misin:
Somos una empresa enfocada en el bienestar y la salud de nuestros clientes
ofrecindoles comida saludable para evitar problemas que repercutan un
problema a futuro en su persona
Visin
Estar establecida en todo el pas, y empezar a generar nuestra propia marca de
productos saludables.
Valores:

Respeto
Honestidad
Solidaridad
Eficacia
Innovacin
Disciplina
Bondad
Liderazgo

Polticas

Cuidar la integridad econmica de nuestros clientes con precios

accesibles
Tener maquinas siempre funcionales
Tener las expendedoras siempre limpias y surtidas
Respetar las reglas de las instituciones

FODA
Fortalezas
Precios accesibles
Maquinas autosuficientes
Debilidades
Uso de electricidad
instituciones
Surtido no suficiente

de

Oportunidades
Sin competencia
Apoyo a la salud

las

Amenazas
Maquias
expendedoras
de
comida chatarra
Cooperativas de las escuelas
7

Cultura en cuestin alimenticia

Poltica de producto y/o servicio y atencin al cliente

No se aceptan sustitutos de productos en la mquina expendedora
Chequeo diario de caducidad de productos.
Maquinas siempre surtidas.

Relaciones pblicas
Apoyo a campaas de salud
Se busca en algn momento torneo o a si mismo patrocinadores del mismo
Comunicacin de plan de medios:
Publicidad:
Comerciales para dar a conocer el producto enfocado a las madres de familia
Los cules sern trasmitidos en las televisoras locales al comienzo en el horario
de los noticieros.
Diseo de las maquinas con nuestra marca atractiva para nios y jvenes las
cual incluirn los beneficios de ingerir comida sana
Publicidad por internet, pgina web de las maquinas.
Pecios:
Se elaborara un estudio de acuerdo a los niveles econmicos de nuestros
clientes potenciales
El precio de venta de los productos ser hasta un 50% ms alto que el precio
de compra.

5.- Plan de ventas

Estrategia de ventas
Las ventas se manejan automticamente gracias a las mquinas expendedoras
por medio de un cdigo SKU con lo cual identificaremos que producto va en
cada espacio de la mquina.
8

El servicio al cliente correspondera en tener siempre surtidas las mquinas

expendedoras y funcionando correctamente, teniendo un diseo adecuado
para los clientes.
En cuanto a la promocin manejaremos productos de poca venta con precio
especial adems de manejar publicidad para las amas de casa y en cuanto a la
pelea contra la obesidad, por medio de internet y a nivel nacional la publicidad
seria por medio de la televisin.
Para rellenar las maquinas utilizaremos a los proveedores de los diferentes
producto los cuales llegaran a una matriz que se tendr por ciudad para
despus llegar a los diferentes puntos de venta.
La mquina se divide en 2 espacios uno con sistema de enfriamiento y el otro
para los comestibles que no necesitan enfriamiento.

Los productos que se manejara son:

Jugos naturales de varios sabores soya

Barras nutritivas

Estrategias de ventas Se dar comisin las escuelas y lugares donde se

establecern las mquinas expendedoras con la observacin que no tendrn
que hacer nada para manejar las maquinas. La comisin ser de un de un
6.25% del precio del producto establecido en la mquina expendedora.
Se utilizara una matriz por ciudad que surtir las maquinas adems de estar
encargada del efectivo y las comisiones.
Para incrementar las ventas
se utilizara una pgina de internet con
testimonios de las personas que han consumido y que tienen las maquinas en
sus negocios.
Adems de los productos con su tabla nutricional los beneficios de llevar una
vida sana etc.
En cuanto a las ventas
Una persona promedio compra de uno a dos productos que sera un comestible
y un lquido.

6 Plan de operaciones del proyecto

Proceso de produccin de sus productos o servicios
No se producirn los artculos estos sern adquiridos y sern puestos en el
punto de venta el tiempo en surtir los artculos ser en un mximo de 15 das.

Productos
Los plazos se espera llegar a un acuerdo para hacer pagos al proveedor al 30
das y estos pagos se efectuaran de las ganancias obtenidas, e incluso que se
pague de acuerdo a lo vendido.

Se harn los pedidos directamente con el proveedor y estos no necesitan tener

ningn cambio ya que son productos terminados solo se colocaran en el punto
de venta.

7 Capital humano
Organizacin funcional
La estructura del negocio en un principio solo estarn involucrados los
principales emprendedores del negocio ya que las maquinas trabajan por si
solas y no se requiere de ms personas.

Encargado: este efectuara todas las acciones administrativas, revisar

alternativas de funcionalidad, que se puede mejorar, si es necesario cambiar
de artculos con un sueldo inicial de $5000.00

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Comprador: estar en contacto con el proveedor, revisar pedidos precios,

tiempos de pago, facturacin con un sueldo inicial de $5000.00.

Diseador: se encargara de la parte publicitaria, el desarrollo y conocimiento

del negocio y que la gente se empiece a enterar de la empresa y conozca sus
beneficios con un sueldo inicial de $5000.00.

Polticas y reglas
*informar de cualquier problema que tenga la maquina
*respetar los horarios establecidos
*no incrementar los precios sin previa autorizacin
*no usar recursos de la empresa para beneficio propio
*tener uniforme distintivo de la empresa

8 aspectos legales
El primer paso sera darse de alta en el Impuesto de Actividades Econmicas
(IAE). En primer lugar para definir bien la actividad que se va a desarrollar y,
sobre todo, conocer cules son los aspectos econmicos desgravables y
deducibles. Prestar especial atencin al artculo 41, que hace referencia a los
fabricantes, importadores y suministradores de maquinaria, equipos, productos
y tiles de trabajo. Estos estarn obligados a asegurar que stos no
constituyan una fuente de peligro para el trabajador, siempre que sean
instalados y utilizados en las condiciones, forma y para los fines recomendados
por ellos. Por un ltimo la identificacin de las mquinas expendedoras se debe
tener placas identificativas de la empresa, su direccin y CIF adems de un
nmero de identificacin del cliente.

11

La sociedad
La persona jurdica es Gerardo Alfonso Martnez Godnez esto por ser el
principal emprendedor del proyecto y mayor conocimiento del servicio a
ofrecer, adems que ya ha tenido experiencia como persona con negocio
propio.

Licencias y derechos
Al momento la empresa no tiene una marca propia los productos que sern
utilizados ya estn distinguidos dentro de la sociedad.
Se buscara establecer el nombre de la empresa para que este registrada y
posteriormente en un futuro empezar a desarrollar productos propios.
Licencia para mquinas vendedoras
La licencia para estas mquinas no existe una como tal solo hay que pedir
autorizacin a la institucin o si es un lugar pblico pedir el permiso
directamente a la presidencia municipal.

9 Plan financiero y Evaluacin del proyecto

La investigacin que se efectu en algunas escuelas arrojo los siguientes datos.
Escuela Zaragoza 320 alumnos el porcentaje que entregan la cooperativa es
del 20% de las ventas.
Escuela miguel hidalgo 460 alumnos la cooperativa entrega un 10%.
Escuela Manuela Faras de Madero 209 alumnos entregan un 20% de las
ventas.
Las instituciones aceptan el uso de maquinas expendedoras de comida sana.
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En las escuelas las cantidades de dinero que los nios llevan son $15.00 o
$20.00.

Cotizacin
Entre varias opciones se seleccion la maquina denominada como combo 39
de la empresa Coincitymexico porque es de un mayor tamao y sistema de
refrigeracin adems del voltaje necesario para cualquier establecimiento en el
pas.
Combo 39 $ $105,947.10 ms IVA
Caractersticas:
-HASTA 70 SELECCIONES
CAPACIDAD DE 559 PRODUCTOS
MEDIDAS: 1.83 CM DE ALTO X 99 CM DE ANCHO Y 91 CM DE FONDO.
PESO: 314 KG
Voltaje: 120V 60hz
Costo de envi $3500.00 ms IVA

10.- plan de inversin y financiamiento

La inversin en una dependencia sera difcil de obtener por que el monto es
alto es por eso que se espera recibir el apoyo por medio del gobierno en
proyectos de emprendedores.

combo 39

3 mquinas $368,695.91
$122,898.

13

64
envi

$
4,060.00

CFT

$
10,400.00

INVENTARIO
INICIAL

$
10,400.00

Total de inversin

$ 393,555.91

Financiamiento
Se pedir un prstamo de $500,000.00 pesos a la INADEM para inicio de un
nuevo negocio con tasa fija de 9.9% anual durante 4 aos para pagar.
Llevando el seguimiento del proceso para el prstamo.
No tener buro de crdito y tener un aval y completando el sistema de
incubacin del proyecto.

11.- impactos
Impactos generados:
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La empresa en un principio solo generara los empleos de los tres

emprendedores ya que el proyecto se enfoca a colocar las maquinas y estas
trabajan por si solas, al momento de ir creciendo como empresa se buscara
generar ms empleo en la parte logstica, y en la creacin de los productos
como se tiene planteado a largo plazo.
El valor generado por esta iniciativa de negocio es seguir apoyando el empuje
del gobierno para erradicar la obesidad en el pas. Esto en un principio se
originara de manera municipal y poco a poco se ira empleando en la regin sur
del estado e ir establecindose dentro de todo el pas.
Esta rea de oportunidad se pudo conversar desde el momento que se efectu
la ley que prohbe la comida chatarra es las escuelas es por eso que se
implementaran esta mquinas expendedoras.
Algunas de las razones principales son:
Combatir la obesidad
Darles otras alternativas de alimentacin saludable a la poblacin.
Ayudar a la economa.
Un servicio ms rpido apoyado de la tecnologa.
Mayor higiene en alimentos.

12.- Conclusiones

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La maquinas que se implementaran no son desconocidas para el cliente porque

ya existen en el mercado pero con otros productos, las cuales aumentan la
velocidad e higiene en el servicio de comida sana y empezar a generar esa
cultura en el pas que es la parte ms complicada pero mientras se haga algo
habitual en las personas para que estn consumiendo ms este tipo de
productos y sobre todo los nios para evitar que tengan problemas que daen
su salud.
En la parte comercial como todo nuevo producto en este caso la maquina como
tal ser llamativo para los consumidores y esto ser bueno para el negocio,
solo hay que seguir manteniendo ese inters ofreciendo los productos que ms
sean de su agrado tenerlos disponibles y preguntarles que les gustara agregar
nuevo y tomar en cuenta sus opiniones.
Lo que respecta al aspecto financiero la parte vital es el apoyo que se obtenga
por alguna empresa a emprendedores ya que la inversin inicial es
considerable pero si se sigue trabajando y se le toma la importancia pertinente
ya que es un tema directamente enfocado al aspecto de salud no se debe dejar
pasar por alto y empezar a implementar estas mquinas.
Nuestra competencia directa son las cooperativas dentro de la escuela pero no
se busca estar en contra de estos lugares ya que tambin estn generando
empleos y trabajo a personas pero se busca ofrecer otra alternativa de
consumo y reforzar el apoyo a la comida de manera saludable para controlar el
problema de obesidad con el que cuenta el pas.

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Cita bibliogrfica.

http://www.abc.es/sociedad/abci-expertos-maquinas-expendedoras-comidasaludable-eficaz-aliado-contra-obesidad-201607021945_noticia.html
http://www.soyentrepreneur.com/100ideas/
http://alimentosescolares.insp.mx/alimentos_permitidos/
http://www.coincitymexico.com/productos/1NVAMSCOM35
https://tuprimercredito.inadem.gob.mx/creaEmpresa.php

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