I.E.S. ANTONIO MACHADO Departamento Biologa-GeologaCiencias Naturales 2 E.S.O.

Tema 2
Miguel Jos Salvador Garca

PUNTO 1 - LA FUNCIN DE NUTRICIN

Definicin Nutricin: Conjunto de procesos mediante los cuales los seres vivos toman materia y energa del exterior y la
transforman en materia propia y en energa.
Definicin de Alimentacin : Es el proceso de tomar alimentos, y forma parte de la nutricin. Dos tipos de seres vivos
segn el tipo de nutricin:

Auttrofos: Capaces de producir su propia materia orgnica a partir de sustancias inorgnicas

sencillas (CO2, H2O y Sales Minerales). Se necesita energa y segn de done la obtienen se
dividen en:
o Fotosintticos: De la luz del sol (plantas, algas).
o Quimiosintticos: De ciertas reacciones qumicas (algunas bacterias).
Hetertrofos: Obtienen la materia de las biomolculas sintetizadas por otros seres vivos.
Obtienen la energa de degradar dichas biomolculas (protozoos, hongos, animales y muchas
bacterias).

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PUNTO 2 - EL PROCESO DIGESTIVO EN LOS ANIMALES

Qu es el proceso digestivo?: Proceso por el cual se transforman los alimentos en nutrientes y se eliminan los desechos.
Cuntas fases componen el proceso digestivo? Cuatro fases:

1) Ingestin: Toma de alimentos.

2) Digestin: Transforma los alimentos en nutrientes. Puede ser de dos tipos:
o Intracelular: Se lleva a cabo dentro de la clula. En seres unicelulares y pluricelulares primitivos (esponjas).
o Extracelular: Se lleva a cabo fuera de la clula. Las clulas liberan enzimas que degradan los alimentos. Puede ser
de dos tipos:
Externa: Fuera del cuerpo (arcnidos).
Interna: Dentro del cuerpo, en el tubo digestivo (vertebrados).
3) Absorcin: Consiste en el paso de los nutrientes hasta la sangre, para que lleguen a todas las clulas del cuerpo.
4) Egestin: Eliminacin de los residuos de los alimentos, en forma de heces fecales.

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TUBO DIGESTIVO DE LOS VERTEBRADOS

Los vertebrados presentan una digestin extracelular interna, que se

realiza en el tubo digestivo.
El tubo digestivo de los vertebrados se compone de los
siguientes rganos: boca, faringe, esfago, estmago, intestino
delgado, intestino grueso y ano.
A lo largo del tubo digestivo, las glndulas salivares, el
hgado y el pncreas (glndulas anejas) segregan enzimas que
degradan los alimentos a nutrientes.

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PUNTOS 3 - LA RESPIRACIN TIPOS DE RESPIRACIN

Qu es la respiracin celular?: Proceso por el cual se obtiene energa de los nutrientes, ocurre en las mitocondrias
de las clulas. Se necesita oxgeno del medio externo, y se expulsa CO2 como desecho; este intercambio gaseoso se realiza
en el aparato respiratorio.

Cules son las caractersticas de las superficies donde se produce el intercambio gaseoso?: Deben ser Delgadas,

hmedas y estar siempre revestidas de un gran nmero de vasos sanguneos.

Cuntos tipos de respiracin hay en los animales?: Hay cuatro tipos de respiracin: Cutnea, Branquial, Traqueal y
Pulmonar.
Cutnea: El intercambio de gases ocurre en la superficie del cuerpo. En gusanos y anfibios.
Branquial: El intercambio de gases ocurre en las branquias. En animales acuticos (moluscos, crustceos,
equinodermos, peces).
Traqueal: El intercambio de gases ocurre en las trqueas; son tubos ramificados que llegan a todos los rganos del
animal y se abren al exterior por un orificio llamado espirculo. En artrpodos terrestres (insectos, arcnidos,
miripodos).
Pulmonar: El intercambio gaseoso ocurre en los pulmones. La entrada de aire se denomina inspiracin, y la salida de
aire espiracin. Se da en anfibios, aves reptiles y mamferos. Para aumentar la superficie de intercambio gaseoso las
aves poseen los sacos areos, y los mamferos los alveolos.
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PUNTO 4 - EL APARATO CIRCULATORIO

Solo lo poseen los animales superiores; esponjas, celentreos no poseen aparato circulatorio.
El Aparato Circulatorio se encarga de Llevar el oxgeno y nutrientes a todas las clulas y retira el CO2 y los desechos.
Est formado por:

Lquido de transporte: Lquido formado por agua, protenas y diversas clulas. Dos tipos:
En Vertebrados es la sangre.
En Invertebrados es la hidrolinfa o hemolinfa.
Vasos: Son los conductos por los que circula el lquido de transporte. En vertebrados hay tres tipos:
Arterias: La sangre sale del corazn.
Venas: La sangre vuelve al corazn.
Capilares: Aqu se realiza el intercambio de gases, nutrientes y desechos con cada una de las clulas.
Corazn: rgano encargado de impulsar el lquido de transporte.

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PUNTO 5 - TIPOS DE APARATOS CIRCULATORIOS

Existen dos tipos de aparatos circulatorios:
Aparato circulatorio abierto: En moluscos y artrpodos. Los vasos no forman un circuito cerrado. La sangre sale de los
vasos y llena unas cavidades donde se realiza el intercambio gaseoso y de nutrientes con las clulas. Posteriormente la
sangre vuelve al corazn.

Aparato circulatorio cerrado: En anlidos, cefalpodos y vertebrados. La sangre circula siempre por el interior de los

vasos. Dos tipos:

Sencillo: En peces. La sangre va del corazn a las branquias, de las branquias al cuerpo y del cuerpo al corazn.
Doble: En resto de vertebrados. Hay una doble circulacin:
o Circulacin Menor: La sangre va del corazn al pulmn, y del pulmn al corazn.
o Circulacin Mayor: La sangre va del corazn al cuerpo, y del cuerpo al corazn.

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PUNTO 6 - LA EXCRECIN EN LOS ANIMALES

La excrecin es el proceso que permite recoger los productos de desecho (CO2, amonaco y urea) y expulsarlos al

exterior.
En animales sencillos (esponjas y celentreos) no tienen aparato excretor.
Los insectos excretan a travs de unos conductos llamados Tbulos de Malpighi.
Los crustceos excretan a travs de dos glndulas situadas en la cabeza llamadas Glndulas Verdes.
En vertebrados participan diferentes rganos:
o Riones: Fabrican la orina.
o Urteres: Comunican los riones con la vejiga.
o Vejiga: Donde se almacena la orina.
o Uretra: Comunica la vejiga con el exterior.
En los mamferos adems hay otros rganos como las glndulas sudorparas, los pulmones, el intestino
Los reptiles y aves que beben el agua salada eliminan el exceso de sal a travs de las glndulas secretoras de sal.

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PUNTO 7 - LA NUTRICIN DE LAS PLANTAS

Las plantas son organismos auttrofos Capaces de elaborar su propia materia orgnica a partir de inorgnica (dixido
de carbono, agua y sales minerales), a travs de la fotosntesis:

CO2 + Agua + Sales Minerales + Energa Glucosa + O2

La nutricin en las plantas cumple los siguientes pasos:
1) Absorcin de nutrientes: La absorcin de nutrientes (agua y sales minerales) se realiza a travs de los pelos
absorbentes de la raz. Estos nutrientes inorgnicos forman la savia bruta.
2) Transporte de la savia bruta: La savia bruta recorre unos vasos conductores (xilema) que la llevan de la raz a las
hojas, para hacer la fotosntesis.
3) Intercambio de gases: La entrada de CO2 en la planta y la salida de O2 se realiza a travs de los estomas de las
hojas.
4) Fotosntesis: A partir de la savia bruta y el CO2 se realiza la fotosntesis en las hojas de la planta en los
cloroplastos de las clulas de las hojas se produce O2 y materia orgnica, que forman la savia elaborada.
5) Transporte de la savia elaborada: La savia elaborada debe repartirse a todas las clulas de la planta, esto se realiza a
travs de unos vasos conductores (floema).
6) Metabolismo en las plantas: Una vez que las clulas han recibido la savia elaborada, pueden hacer dos funciones:
Anablicas: La utilizan para elaborar sus propios compuestos.
Catablicas: La degradan a travs de la respiracin para obtener energa.
7) Excrecin en las plantas: No tienen aparato excretor. El CO 2 y el O2 de la fotosntesis se eliminan por los estomas.
Los otros desechos se almacenan en las vacuolas.
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