DESARROLLO DE UN CURSO TALLER SOBRE ELABORACIN DE PLAGUICIDAS

ORGNICOS
1. INTRODUCCIN

Los plaguicidas o pesticidas son sustancias qumicas empleadas por el hombre

para controlar o combatir algunos seres vivos considerados como plagas (debido
a que pueden estropear los campos y los frutos cultivados). A este proceso se le
llama fumigacin.
En la definicin de plaga se incluyen insectos, hierbas, pjaros, mamferos,
moluscos, peces, nematodos, o microbios que compiten con los humanos para
conseguir alimento, destruyen la propiedad, propagan enfermedades o son
vectores de estas, o causan molestias. Los plaguicidas no son necesariamente
venenos, pero pueden ser txicos para los humanos u otros animales.
Pero de acuerdo a la Convencin de Estocolmo sobre contaminantes orgnicos
persistentes, 9 de los 12 ms peligrosos y persistentes compuestos orgnicos
son plaguicidas (Gilden RC, Huffling K, Sattler B 2010)
El trmino plaguicida est ms ampliamente difundido que el nombre genrico
exacto: biocida (literalmente: matador de la vida). El trmino plaguicida sugiere
que las plagas pueden ser distinguidas de los organismos no nocivos, que los
plaguicidas no lo matarn, y que las plagas son totalmente indeseables. (Miller
GT 2004)
Durante los aos 1980, la aplicacin masiva de plaguicidas fue considerada,
generalmente, como una revolucin de la agricultura. Eran relativamente
econmicos y altamente efectivos. Su aplicacin lleg a ser una prctica comn
como medida preventiva aun sin ningn ataque visible. Desde entonces, la
experiencia ha demostrado que este mtodo no slo perjudica el medio
ambiente, sino que a la larga es tambin ineficaz. Donde se han utilizado los
plaguicidas de manera indiscriminada, las especies de las plagas se han vuelto
resistentes y difciles o imposibles de controlar. En algunos casos se ha creado
resistencia en los vectores principales de las enfermedades (p.ej. los mosquitos
de la malaria), o han surgido nuevas plagas agrcolas. Por ejemplo, todos los
caros fueron fomentados por los plaguicidas, porque no abundaban antes de su
empleo
Efectos ambientales

El uso de pesticidas crea una serie de problemas para el medio ambiente. Ms

del 98% de los insecticidas fumigados y del 95% de los herbicidas llegan a un
destino diferente del buscado, incluyendo especies vegetales y animales, aire,
agua, sedimentos de ros, mares y alimento. La deriva de pesticidas ocurre

cuando las partculas de pesticidas suspendidas en el aire son llevadas por el

viento a otras reas, pudiendo llegar a contaminarlas. Los pesticidas son una de
las causas principales de la contaminacin del agua y ciertos pesticidas son
contaminantes orgnicos persistentes que contribuyen a la contaminacin
atmosfrica. (Rockets, Rusty 2007)
En adicin, el uso de pesticida reduce la biodiversidad, reduce la fijacin de
nitrgeno, contribuye al declive de polinizadores (reduccin de los polinizadores
en muchos ecosistemas, desde finales del siglo 20), (Haefeker, Walter 2000)
destruye hbitats (especialmente para aves), y amenaza a especies en peligro
de extincin.3
Tambin ocurre que algunas pestes se adaptan a los pesticidas y no mueren. Lo
que es llamado resistencia a pesticidas, para eliminar la descendencia de esta
peste, ser necesario un nuevo pesticida o un aumento de la dosis de pesticida.
Esto causara un empeoramiento del problema de contaminacin del ambiente.
(Palmer, WE, Bromley 2007)
Efectos en la salud

Segn datos de la OMS, unas 10 personas mueren al ao por el uso de

pesticidas y 20 quedan intoxicadas de forma aguda por su utilizacin en la
agricultura y la ganadera.
Aunque para la poblacin en general, en cuanto consumidora de productos
agrcolas, los riesgos de sufrir consecuencias en su salud por el uso de
pesticidas son muy bajos, siempre que las condiciones de aplicacin y
eliminacin de residuos hayan sido cumplidas correctamente, para los obreros
de su manufactura, transporte y aplicacin, as como para los agricultores, sobre
todo del tercer mundo y de cultivos intensivos, el riesgo es muy grande. (Dolores
Roldan Tapia 2008)

Por estas razones la Asociacin Mdica de Estados Unidos recomienda limitar la

exposicin a los pesticidas y el uso de alternativas menos peligrosas:
Existe incertidumbre acerca de los efectos de la exposicin prolongada de dosis
bajas de pesticidas. Los sistemas de supervisin actuales son inadecuados para
definir los riesgos potenciales relacionados con el uso de pesticidas y con
enfermedades relacionadas a pesticidas. . . Teniendo en cuenta estas faltas de
datos, es prudente. . . limitar la exposicin a pesticidas. . . y usar los pesticidas
qumicos menos txicos o recurrir a alternativas no qumicas. ( Associations
Council on Scientific Affairs, 1997)
Ventajas y riesgos

Las ventajas del uso de pesticidas son la reduccin de la brecha de

productividad y la del nivel de insalubridad en la agricultura.

Aunque estos efectos sean positivos, hay que compararlos con el riesgo de
provocar el deceso de otros seres vivos y consiguiente desastre ecolgico como
con el poco conocido insecticida Detritus De Tijereta. Ciertos pesticidas son "tan
efectivos" que los han tenido que prohibir para evitar la desaparicin de las
plagas al cien por ciento. (Kansas State University. Extensin, 2004)

Beneficios de los plaguicidas orgnicos

Los comienzos de la fumigacin se remontan al nacimiento de la agricultura

cuando los caverncolas habrn descubierto que prendiendo fuego a
determinada hierba, se alejaba determinado insecto. Hay muchos especialistas
que defienden el uso de los plaguicidas orgnicos o naturales ya que opinan que
poseen innumerables ventajas.
Es una forma inteligente para el cuidado de los cultivos ya que, como bien se
sabe, la naturaleza es sabia y mantiene a las especies en equilibrio. La accin
del hombre sobre la naturaleza es la causa principal del desequilibrio ecolgico.
Por lo tanto, si se permite a la naturaleza actuar ante la naturaleza, se
obtendrn beneficios sin correr mayores riesgos de desastres ecolgicos. Los
plaguicidas naturales benefician enormemente en el plano econmico ya que, al
tratarse de productos naturales, no requieren industrializacin alguna que
encarezca su costo. Del mismo modo, su aplicacin resulta mucho ms segura
que los plaguicidas qumicos.
Lamentablemente, en los tiempos que corren, la publicidad y el mercado que se
ha abierto en torno a los insecticidas qumicos ha relegado enormemente el
lugar que antiguamente tenan los plaguicidas naturales. Gracias a esto, muchas
recetas naturales han cado en desuso e, incluso, muchas se han perdido. La
desventaja que presentan estos plaguicidas orgnicos es que necesitan ms
tiempo para poder actuar. Su accin no es instantnea, al contrario de los otros.
Por esta misma causa, es importante aplicarlos cuando aparece el primer indicio
de la posible existencia de una plaga. Las hojas, las semillas, la corteza y la
madera pueden resultar txicas para los distintos insectos que acechan en las
plantaciones. Por eso son seleccionados para utilizarse como plaguicidas. Hay
que tener en cuenta un dato muy importante acerca de los plaguicidas
naturales: nunca hay que dejarlos expuestos al sol ya que de esta forma se
podran descomponer los componentes activos. Siempre dejarlos a la sombra
para macerar o secar. Hay que colar siempre los materiales para de esta forma
eliminar todo residuo indeseado para el plaguicida. Si bien los ingredientes
utilizados para este tipo de insecticidas naturales no son txicos, muchos de los
materiales utilizados luego de haber sido procesados y elaborados, pueden

llegar a causar serios problemas al ser humano si son inhalados o entran en

contacto con la piel o los ojos. Hay que tener el mismo cuidado y precaucin que
con los plaguicidas qumicos. (PlagasyDesinfeccion.com 2009)
2. IDENTIFICACIN del problema
Alteraciones en el ecosistema por el uso de plaguicidas qumicos
Movilidad en el medio ambiente afectando
Resistencia gentica
Riesgos para la salud humana por el mal uso en la aplicacin de los plaguicidas
Provocar la aparicin de nuevas plagas
3. OBJETIVOS
A) Objetivo General
El de ensear a las personas interesadas en el curso sobre nuevas formas de combatir
las plagas utilizando plaguicidas caseros realizados por ellos mismo.
B) Objetivos Especficos
Orientar sobre el uso de plaguicidas qumicos y orgnicos
Ensear a los participantes sobre la preparacin de los plaguicidas orgnicos
Reconocer los efectos por el uso de los plaguicidas qumicos.
4. MATERIALES Y OBJETIVOS
a) Localizacin
El curso, que tendr lugar el durante los das 20 y 21 de diciembre , en instalaciones de
la Facultad de Ciencias Agrarias y Veterinarias de la subsede de Challapata, en los dos
das del curso se dar los mismos temas del cronograma establecido para poder
abarcar ms personas
b) Materiales de campo
Pilfruts
Bolsa de Galletas Cracker
Agua saborizada 5 litros
c) Materiales de escritorio

Papelografos
Computadora porttil
Data display
Trpticos
Marcador de agua

Certificados
Tarjetas de presentacin
CD
Cartilla
Manual

d) Materiales de publicidad
Internet (redes sociales)
Boletines
Afiches
Televisin (canal local: Azanaque TV)
Radio(emisoras locales)

5. METODOLOGA

a) Mtodo

El curso se desarrollar en un nivel lectivo a travs de una serie de exposiciones,

las que permitirn conformar un marco de referencia homogneo con relacin al uso de
los plaguicidas qumicos y los plaguicidas orgnicos. El curso buscar acercarse a los
problemas del uso de los plaguicidas qumicos, va debates abiertos e intercambio de
experiencias, y as apoyar la bsqueda de soluciones entre las diversas personas
participantes.

El curso empezara desde las 15:00, estar dirigida a todos los interesados en el
tema los das de 20 y 21 de diciembre con un costo de 20 Bs para estudiantes y para el
resto de las personas un costo de 30 Bs a cada estudiantes se dotara con textos
esenciales relacionado al curso al comienzo del curso de Cd, certificado, textos
referidos al curso as como documentos, copias de artculos recientes y otros materiales
pertinentes a los temas del curso, sern distribuidos entre los participantes.

b) Tcnicas

Preparacin de los insecticidas caseros para plantas

Aqu te presentamos algunas recetas de insecticidas que te sern muy tiles para
eliminar, combatir y controlar la presencia de plagas en tu huerta y jardn.

- Preparado con polvo de hornear

Combate pulgones, cochinilla .

1 cucharada de polvo de hornear
1000 cc de agua
1 cucharada de ralladura de jabn blanco

Mezclar todos los ingredientes y usar cada 7 das, durante 3 meses.

- Solucin de ajo y aceite

Controla gusanos, orugas y mosca blanca

90 gramos de ajo triturado o picado
2 cucharadas de aceite mineral
500 cc de agua
1 cucharada de jabn blanco rallado o en polvo.

Dejar macerar el ajo junto al aceite durante un da, luego aadir el agua, el jabn,
mezclar bien y usar.

Solucin de ajo

Elimina pulgones y hormigas

Dientes de ajo
Agua
Olla o cacerola

Colocar varios dientes de ajo dentro de una olla con agua y dejar reposar un da
entero. Llevar a fuego lento y cocinar durante unos 15 minutos aproximadamente.
Dejar enfriar y aplicar donde sea necesario.

Alcohol de ajo

Elimina caros, pulgones y gusanos

5 dientes de ajo
500 cc de alcohol fino
500 cc de agua

Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuar durante unos 2 o

3 minutos.

Para conservarlo en buenas condiciones, colocar en un frasco con tapa dentro de

la heladera.

Solucin de cscara de cebolla

Elimina y controla pulgones y hongos.

2 o 3 cebollas, solo la cscara
1000 cc de agua caliente

Colocar las cscaras de cebollas en el agua y dejar reposar 2 horas antes de usar.

- Bicarbonato sdico

Fungicida: Antracnosis, odio, mildiu tizn

4 l de agua
1cucharada de bicarbonato,
2,5 cucharadas de aceite vegetal
Media cucharadita de jabn natural

- Aceite blanco (con una barra o jabn)

Necesitars:

1/2 taza de aceite vegetal

1 taza de agua
1 cucharada de jabn natural rallado de una barra de jabn
1 botella de plstico con rociador

Procedimiento:

Rallar el jabn natural, y poner una cucharada del rallado en la botella de spray.
Verter el aceite vegetal y el agua en la botella de spray.
Agite bien la botella de spray. Ahora usted puede rociar sus plantas o rboles.

c)Proceso metodolgico

Primera etapa preliminar

La etapa preliminar con lleva las siguientes actividades:

Elaboracin de la propuesta
Elaboracin de la carta para el convenio con el decano de la FCAyN ing. Juan Carlos
Montoya
Elaboracin de la carta para la colaboracin del curso a un Docente de la facultad que
tenga relacin con la materia de entomologa o cultivos
Elaboracin del material de publicidad
Invitacin a todas las personas de la ciudad de Challapata por medios televisivos
( AZANAQUE TV)

Segunda etapa ejecucin del curso

Tabla 1: Programa de actividades del curso

ra

Ho

15
:0015:10

15
:1015:25

15
:2515:45

15
:4516:00

16
:0016:15

16

Du
racin

10
min

Recepcin e inauguracin del

curso

Actividad

Responsables
Estudia
ntes de
la
materi
a
de
extensi
n
agricol
a

Materi
ales

Trptico
s y textos

15
min

de

la

Docente
FCAyN

Data display

20
min

Tema: efectos sobre el uso de

Docente
plaguicidas
FCAyN

de

la

Data display

15
min

15
min

20

Tema: que es un plaguicida

Docente de la
FCAyN

Estudiantes de la
materia de extensin
Refrigerio
agricola
Tema: beneficios sobre el uso
Estudiantes de la
Espacio para responder dudas

--

----------

Galleta
s y pil frut

Data -

:1516:35

16
:3517:00

17
:00
17:15

min

25
min

15
min

materia de extensin
de plaguicidas orgnicos
agricola

Estudiantes de la

Tema : preparacin de los materia de extensin

insecticidas caseros
agricola

Estudiantes de la
materia de extensin

Espacio para responder dudas agricola

Estudiantes de la
materia de extensin

Finalizacin del curso

agricola

display

Data display

----

----------

17

---------
:15
---

Tercera etapa preliminar

Etapa de Cierre y Evaluacin

Espacio reservado para el cierre del da o del curso. Son Tcnicas orientadas a los
sentimientos y pensamientos de separacin, conclusin y evaluacin.

Debemos considerar siempre que el cierre es una preparacin para la evaluacin

del trabajo.

Funciona para expresar todo sentimiento de prdida, favoreciendo planes futuros,

consolidando el aprendizaje y las relaciones.

6. CRONOGRAMA

Tabla 2: Cronograma de actividades del curso

Actividades

Elaboracin
curso

Realizacin
Cartas

Elaboracin
material Didctico

Elaboracin
material publicitario

del
de
del
de

No
viembr
e

07
al 11

14
al 15

15
al 18

18
al 23

Invitacin al curso

Ejecucin del curso

Evaluacin

Presentacin
informe

7.Presupuestos

Tabla 3: Presupuesto del curso

Di
ciembr
e

1
0 al 11

2
0 al 21

2
2

2
2 al 23

U
nidad

Descripcin

To
tal (bs)
1

2,5

00

80

Papelografos

5
8

Trpticos

Texto manual

2,5

2,5

2,5

25

22

Marcador
agua rojo

de

Marcador
agua negro

de

Marcador
agua Azul

de

Precio
unitario (bs)

Pilfruts

Bolsa Galletas
Craker

Botelln
agua

Computadora
porttil

Prestado

Prestado

00

0,9

3,5

80

60

de

Data display

Tarjetas
presentacin

de

Cd

Certificados

Boletines

Afiches

8. BIBLIOGRAFA

1
493

 http://cordis.europa.eu/tdsp/es/sat/05.htm
http://www.lavidalucida.com/10-fungicidas-y-pesticidas-naturales-y.html
http://www.ecoagricultor.com/16-insecticidas-fungicidas-y-repelentes-ecologicos-para-lasplagas-del-huerto/
http://www.guioteca.com/educacion-para-ninos/como-hacer-un-plaguicida-casero-para-tujardin-8-opciones-naturales-de-gran-ayuda/