Direccin Universitaria de Educacin a Distancia

EP ADMINISTRACION
3501-35405

TRABAJO
2016-II

ADMINISTRACION DE OPERACIONES

ACADMIC
O
Ciclo:

Datos del alumno:

Apellidos y nombres:

[Escriba texto]
Cdigo de matrcula:

[Escriba texto]

Nota:

MAG JOSE BEDOYA PERALES

Docente:

VII

Seccin:

1-1

Mdulo II

FORMA DE PUBLICACIN:

Publicar su archivo(s) en la opcin TRABAJO ACADMICO que figura en

el men contextual de su curso

Panel de control

Uded de matrcula:

[Escriba texto]
Fecha de publicacin en campus
virtual DUED LEARN:

HASTA EL DOM. 25 DE
DICIEMBRE 2016
A las 23.59 PM
(Hora peruana)
Recomendaciones:

1. Recuerde verificar la
correcta publicacin
de su Trabajo
Acadmico en el
Campus Virtual antes
de confirmar al
sistema el envo
definitivo al Docente.
Revisar la previsualizacin de
su trabajo para asegurar
archivo correcto.

2.

Las fechas de publicacin de trabajos acadmicos a travs del campus virtual DUED LEARN estn definidas
en la plataforma educativa, de acuerdo al cronograma acadmico 2016-I por lo que no se aceptarn
trabajos extemporneos.

1TA20161DUED

3.

Las actividades de aprendizaje que se encuentran en los textos que recibe al matricularse, servirn para su
autoaprendizaje mas no para la calificacin, por lo que no debern ser consideradas como trabajos
acadmicos obligatorios.

Gua del Trabajo Acadmico:

Recuerde: NO DEBE COPIAR DEL INTERNET, el Internet es nicamente una fuente de
consulta. Los trabajos copias de internet sern verificados con el SISTEMA
ANTIPLAGIO UAP y sern calificados con 00 (cero).

4.

5. Estimado alumno:
El presente trabajo acadmico tiene por finalidad medir los logros alcanzados en el desarrollo del curso.
Para el examen parcial Ud. debe haber logrado desarrollar hasta EL 50%y para el examen final debe haber
desarrollado el trabajo completo.

Criterios de evaluacin del trabajo acadmico:

Este trabajo acadmico ser calificado considerando criterios de evaluacin segn naturaleza del curso:

Considera la evaluacin de la redaccin, ortografa, y presentacin del

trabajo en este formato.

Presentacin adecuada del

trabajo

Considera la revisin de diferentes fuentes bibliogrficas y electrnicas

confiables y pertinentes a los temas tratados, citando segn la normativa
APA.
Se sugiere ingresar al siguiente enlace de video de orientacin:

Investigacin bibliogrfica:

Situacin problemtica o caso

prctico:

Considera el anlisis contextualizado de casos o la solucin de

situaciones problematizadoras de acuerdo a la naturaleza del curso.

Otros contenidos

Considera la aplicacin de juicios valorativos ante situaciones y

escenarios diversos, valorando el componente actitudinal y tico.

TRABAJO ACADMICO
Estimado(a) alumno(a):
Reciba usted, la ms cordial bienvenida al presente ciclo acadmico de la Escuela
profesional de ADMINISTRACION en la Universidad Alas Peruanas.
En la gua de trabajo acadmico

que presentamos a continuacin se le plantea

actividades de aprendizaje que deber desarrollar en los plazos establecidos y

considerando la normativa e indicaciones del Docente Tutor.

PREGUNTAS:
CASO: LA EMPRESA SOBRE RUEDAS
1.

FUNCIONAMIENTO

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La empresa SOBRE RUEDAS es una multinacional que dedicada a la fabricacin de

automviles a gran escala. Su Complejo Industrial ha servido como modelo para la
construccin de otras plantas en el Mundo, por lo que es apreciado uno de los ms
modernos a nivel mundial.
Construido en tiempo record, el Complejo Industrial de Andahuasi (situado en las
cercanas de esta ciudad) posee una capacidad instalada para producir 100.000 unidades;
y ha obtenido certificaciones internacionales de calidad y medio ambiente a pocos
meses de iniciar sus operaciones.
Actualmente se fabrican los dos modelos ms vendidos en el pas: Sedn 4 puertas y
Utilitario 4x4.
Este moderno Complejo Industrial est integrado por seis plantas: Prensa, Armado de
Carroceras, Pintura, Ensamble, Tratamiento de Efluentes y Motores.
Al observar la disposicin de las plantas antes citadas, o sea desde Prensa, donde
ingresa la plancha bruta, hasta la planta de Ensamble final, el complejo es una gran lnea
de produccin que tiene una perfecta disposicin en forma de U, lo que evidencia
produccin JIT. Se obtiene as, la principal ventaja de este sistema: la flexibilidad hacia
la demanda. Adems, en la lnea final es muy difcil encontrar dos modelos iguales,
stos cambian constantemente de acuerdo a los requerimientos del cliente. A pesar de lo
citado anteriormente, cada proceso tiene restricciones: por ejemplo no se pueden
mandar a la lnea final 3 autos seguidos con A/A (Aire Acondicionado). Desde que se
termina una carrocera sta ya tiene un color, asientos y motor asignados, ya que cuando
se planea se tienen en cuenta todas las limitaciones de las diferentes plantas.
Armado de carroceras, Pintura y Ensamble forman una lnea de produccin de
vehculos, empezando el Sistema Pull la planta de Ensamble.
La produccin JIT se logra a consecuencia de que la carga se encuentra nivelada: el
target de produccin horario de Armado de carroceras (2 minutos) es el mismo que
Pintura y Ensamble. Por ejemplo en Armado de carroceras entra un piso y tiene que
salir una carrocera hacia pintura cada dos minutos. Esta nivelacin de la carga exige
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que en Pintura se encuentren como mnimo 300 unidades dentro del sistema para poder
cumplir con el target horario mencionado.

Prensa es una fbrica de piezas de plancha que provee a Armado de carroceras. Entre
Prensa y Armado de carroceras hay un almacn interno de piezas laterales, pisos,
puertas, etc. con un stock de 4 das, o sea que cada 4 das se produce la misma pieza. A
un nivel de produccin de 250 autos por da, si cada auto tiene ms o menos 30 piezas
de chapa, hay ms o menos 1000 piezas de cada tipo, que a simple vista puede parecer
bastante. A pesar de ello se trabaja con lotes pequeos.
Motores abastece a proceso de Ensamble. En esta planta se fabrican los block de
cigeales (que son una parte del motor), de los cuales se dispone de un stock
intermedio (buffer), o sea que entre la lnea de armado de block y la primera operacin
de armado de motor que necesita de ese block hay 2 das de stock. Esto es para
mantener la continuidad de la produccin.
Tratamiento de Efluentes es una planta donde se manejan los desechos (txicos o no)
provenientes de las operaciones de todo el Complejo.
En todo el complejo se aplica MPT (Mantenimiento Productivo Total.).

2. FILOSOFA
La filosofa de la empresa Sobre ruedas se sustenta en varios pilares bsicos: mejora
continua, estandarizacin, todas las operaciones tienen su hoja de operaciones y estn
estandarizadas, trabajo en equipo, participacin de los empleados, capacitacin y
orientacin al cliente. Estos cimientos permiten eliminar el desperdicio.

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Con relacin a la mejora continua, hay para los empleados, planes de sugerencias
individuales o en equipos. Se hace mucho nfasis en esta herramienta, que se efecta a
travs de pizarrones ubicados en las distintas plantas.
Otra herramienta que se utiliza es el Anlisis de valor: se ubican los desperdicios que se
producen en los procesos y se tratan de eliminar. En este anlisis intervienen el cliente y
adems el proveedor del proceso en cuestin.

3. PROVEEDORES
La empresa Sobre ruedas cuenta con ms de 500 proveedores, algunos ubicados
dentro del Complejo Industrial.
Los proveedores de insumos crticos, que proveen las piezas en la lnea secuencialmente
(proveedores JIT), cobran la pieza una vez que est colocada en la lnea. Los insumos
que proveen son:

ASIENTOS. Proveedor: Carvajal S.A. Su planta est localizada a 3 km. de la empresa

Sobre ruedas. Provee los asientos en forma secuenciada, es decir que llegan al punto
de uso (Ensamble) justo en el momento en que se necesitan. Para lograr esta
sincronizacin, la empresa Sobre ruedas tiene un sistema de monitoreo de la
produccin (FLEX) que le avisa a Carvajal S.A. en lnea qu tipo de asiento se va a
requerir y cundo debe entregarlo.

RUEDAS Y LLANTAS. Ubicado dentro de la localidad, a pesar de ser

importadas.
PARACHOQUES Y TABLEROS. Los proveen empresas nacionales.
Debido al gran nmero de proveedores, sus diversos lugares de origen y a la produccin
JIT, la administracin de compras y las relaciones con los proveedores se vuelven de
gran importancia.

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4. IMPLEMENTACIN DE UN SISTEMA PULL CON LOS PROVEEDORES

Para la adecuada implementacin de un sistema Pull con los proveedores la empresa
Sobre ruedas parte de la premisa que hay que mantenerlos informados, ofrecerles
buenos pronsticos y cumplirles siempre y cuando sea posible ya que, entre otras cosas,
si se modifica mucho el mix el proveedor se puede cubrir cobrando el stock, lo que
elevara el costo de los insumos.

5. CAPACITACIN EN JIT
Todo el personal tiene un bono de capacitacin de alrededor de 55hs. anuales. Los
mandos medios y altos son capacitados a travs de un sistema llamado GMS (GLOBAL
MANUFACTURING SYSTEM, O SISTEMA GLOBAL DE MANUFACTURA) que,
entre otros temas, les ensea a ser ms eficientes y flexibles, cmo nivelar la carga,
cmo tener menos existencias (abastecimiento), estandarizacin de las operaciones,
calidad, desarrollo (involucramiento) de las personas y mejora continua.
El objetivo central es mantener un flujo de proceso simple y que el almacenamiento de
materiales sea temporario. El flujo simple quiere decir que haya una ruta de
abastecimiento simple y que cada pieza tenga su ubicacin determinada (locacin). El
almacenamiento debe ser temporario para destacar el hecho de que se van a almacenar
(y transportar) cantidades pequeas. Siempre se sigue el mtodo FIFO (First In, First
Out) o del Primero Entrado Primero Salido.
En este campo la filosofa es que desde el proveedor hasta que el auto llegue al cliente
se tiene que entregar al menor costo y en el menor tiempo permisible.
Como en toda empresa multinacional los operarios tambin reciben mucha capacitacin
sobre la manera de operar JIT, sobre todo durante el proceso de induccin.
6. RELACIONES CON LOS PROVEEDORES

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Como los automviles ya estn desarrollados no queda mucho espacio para la

intervencin

de los proveedores en la ingeniera de los productos, pero cuando

contribuyen con algn ahorro en los costos se analiza la propuesta. Lo debe validar
Ingeniera y si se establece su viabilidad se estandariza para toda la empresa.
Se hace nfasis en la estandarizacin de los procesos y de los componentes de los autos
ya que ello ayuda a evitar el exceso de existencias.

CMO

SE

LOGR

INSTALAR

UNA

CULTURA

JIT

EN

LOS

PROVEEDORES
En la actualidad se hacen reuniones trimestrales con TODOS los proveedores locales
(de Per), pero con los externos estas reuniones las realiza nuestra subsidiaria del pas al
cual pertenece el proveedor.
Si nace algn problema puntual un representante de la empresa visita al proveedor. De
esta manera se logra conservar una comunicacin fluida que tiene como objetivo final
establecer una relacin a largo plazo. Como ejemplo de ello mencionaremos que
algunos proveedores han entregado la misma pieza durante los ltimos diez aos.
Para enrolar nuevos proveedores los visita un equipo trabajo interdisciplinario de la
empresa: Compras les explica el funcionamiento del Kanban, etc. Ingeniera aporta para
que puedan cumplir con las tolerancias. A continuacin se hacen pruebas previas para
corroborar que la pieza llegue en ptimas condiciones: embalaje, tiempos de respuesta,
etc. Finalmente se establece un punto de quiebre a partir del cual, si todo camina bien, el
proveedor es declarado oficial.
El transportista ya tiene detallado en su hoja de ruta los horarios y lugares donde debe
recoger la mercadera. Cuando el proveedor quiere entregar de ms el transportista
consulta con el programador, el cual analiza si a la empresa le conviene o no, segn la
carga de trabajo de la semana y los antecedentes del proveedor.

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Cuando el proveedor entrega de menos, se prende una alarma en la empresa Sobre

ruedas para avisar al personal de Compras que se debe comunicar con el proveedor
para conocer las causas del atraso. Adems, se procura que durante la prxima entrega
el proveedor cumpla con las cantidades faltantes y se le cobra el envo de un nuevo
camin.
Se administra un historial de cada proveedor. Cuando estn en rojo no pueden
entregar a nadie del grupo empresarial. Con esto se intenta que el proveedor se esfuerce
para lograr la cantidad, calidad o el precio solicitados por Sobre ruedas.

INDICACIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD

Realice una lectura detenida y reflexiva de esta lectura

Luego, de respuesta a las siguientes cuestiones:

1.

A partir de la elaboracin de un mapa conceptual, muestre los flujos de

materiales en la empresa Sobre ruedas y la relacin con otras empresas.

2.

Elabore un diagrama de flujo en el cual grafique el sistema de abastecimiento de

la empresa Sobre ruedas.

3.

De qu manera deber estar diseada la gestin de ventas en la empresa Sobre

ruedas para seguir aplicando exitosamente el JIT?

4.

Proponga polticas de manejo y movimiento de materiales para la empresa

Sobre ruedas, las cuales deber expresar bajo la forma de directivas. Complementar
su respuesta con la lectura del libro electrnico Diseo de instalaciones de manufactura
y manejo de materiales, escrito por Matthew P. Stephens, en la siguiente ruta:
http://books.google.com.pe/books?id=uq3CmCKEv6AC&pg=PA39&dq=pol
%C3%ADticas+de+manejo+y+movimiento+de+materiales&hl=es&ei=5GH1TK6cLcG
clgeX_9iYBg&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=1&ved=0CCUQ6AEwAA#v
8TA20161DUED

=onepage&q=pol%C3%ADticas%20de%20manejo%20y%20movimiento%20de
%20materiales&f=false
5.

Fundamente la importancia de la gestin de inventarios para el desarrollo de la

empresa sobre ruedas escribiendo una nota crtica de una pgina.

6.

Tras la lectura del presente artculo y el anlisis de las ayudas elabore un

diagrama de causa-efecto donde muestre las causas que originan la definicin de las
polticas de transportes y las decisiones a aplicar para asegurar los niveles ptimos de
existencias.
7.

Apelando a las bases tericas de la planificacin de necesidades de materiales

Qu consideraciones operativas deber tomar en cuenta Sobre ruedas para asegurar

un abastecimiento interno eficiente? Elabore una directiva.
8.

Conociendo las causas que originan el stock Se puede proponer exitosamente

un proceso de implantacin del JIT en el Per que permita a los gerentes conocer hasta
cunto hay que invertir en la gestin de la cadena de suministro? Prepare un plan de
accin.

IMPORTANTE:
El presente trabajo tiene carcter aplicativo. Para poder desarrollarlo adecuadamente es
necesario, primero, leer y comprender los temas relacionados a las preguntas que
encontraran en material del curso, luego de ello podrn resolver con mayor facilidad y
rapidez las situaciones de aprendizaje planteadas.
Se reitera que, no se recibir ningn trabajo fuera de fecha, ni por medio distinto al
especificado OFICIALMENTE por la DUED (campus virtual).

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