INDICE

CAPITULO I: ........................................................................................................................................3
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION.............................................................................................3
1.1.CARACTERIZACIN DEL PROBLEMA: ..............................................................................................3
1.2.FORMULACIN DEL PROBLEMA: ...................................................................................................4
1.2.1.Problema general: ..............................................................................................................4
1.2.2.Problema especfico: ..........................................................................................................4
1.3.OBJETIVOS: ...................................................................................................................................4
1.3.1.Objetivo general: ................................................................................................................4
1.3.2.Objetivo especfico: ............................................................................................................5
1.4.HIPTESIS: ....................................................................................................................................5
1.4.1.Hiptesis general: ......................................................................................................................5
1.4.2.Hiptesis especficas: .................................................................................................................5
1.5.JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN:................................................................5
1.5.1.Justificacin e importancia: ................................................................................................5
CAPITULO II:........................................................................................................................................7
FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA INVESTIGACION ..............................................................................7
2.1. MARCO REFERENCIAL:..................................................................................................................7
2.1.1. Antecedentes de la investigacin: ......................................................................................7
2.1.2. REFERENCIAS TERICAS: ...........................................................................................................8
2.1.3. Carbones activados:...........................................................................................................8
2.2. MARCO LEGAL:........................................................................................................................... 11
2.2.1. Ley: ................................................................................................................................. 11
2.3. MARCO CONCEPTUAL: ............................................................................................................... 11
2.3.1. Definiciones de trminos bsicos: .................................................................................... 11
2.4. MARCO TERICO: ...................................................................................................................... 12
2.4.1. Variable independiente: .................................................................................................. 12
2.4.2. Variable dependiente: ..................................................................................................... 12
CAPITULO III:..................................................................................................................................... 13
FUNDAMENTOS METODOLOGICOS: .................................................................................................. 13
3.1. METODOLOGA: ......................................................................................................................... 13

3.1.1. Mtodo: .......................................................................................................................... 13

3.1.2. Tipo de la investigacin: .................................................................................................. 14
3.1.3. Nivel de investigacin: ..................................................................................................... 14
3.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN: .................................................................................................. 14
3.5. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de informacin: ............................................................ 15
3.5.1. Instrumentos de recoleccin: .......................................................................................... 15
3.5.2. Tcnicas de muestreo: ..................................................................................................... 15
3.5.2. TCNICAS DE INVESTIGACIN:................................................................................................. 15
3.5.3. Instrumentos: .................................................................................................................. 15
REFERENCIAS ELECTRONICAS: ........................................................................................................... 16
ANEXO: ............................................................................................................................................. 17

CAPITULO I:
PLANTEAMIENTO DE LA INVESTIGACION
1.1.

CARACTERIZACIN DEL PROBLEMA:

Se trata de problema prctico y cientfico de tipo descriptivo e interpretativo
cuyos resultados han de contribuir a un estudio tcnico econmico que conlleve
a determinar su rentabilidad a travs de un proyecto de pre factibilidad.

1.2. FORMULACIN DEL PROBLEMA:

1.2.1. Problema general:
La cscara de Aguaje (Mauritia Flexuosa L. Familia: Arecaceae) y la
cscara de la nuez de Castaa (Bertholletia excelsa HBK. Familia:
Lecythidaceae) son sub productos de los frutos representativos y
abundantes en la regin, que se desechan sin proporcionarle ningn
valor agregado. De estos dos el que se encuentra en mayor
abundancia es la cascara de castaa. El proyecto propone obtener
Carbn activado y evaluar el rendimiento y capacidad de adsorcin a
partir del residuo orgnico vegetal aprovechando materia prima propia
de la regin en este caso se elige como materia prima: usar cscara de
la nuez de castaa para la obtencin de carbn activado y su
aplicacin en la remocin de gases disueltos en aguas contaminadas.
El carbn activado obtenido, deber ser evaluado a travs de sus
propiedades; capacidad de absorcin, porosidad, rea superficial entre
otros En base a lo anterior el presente trabajo de investigacin deber
responder a la siguiente pregunta. En qu medida influye la eficacia
del carbn activado producido a partir de cascara de la nuez de
castaa (Bertholletia excelsa HBK) en la remocin de cloro residual de
aguas de proceso en la planta de bebidas gasificadas en la ciudad de
Puerto Maldonado?

1.2.2. Problema especfico:

P-1 Cul es la capacidad de adsorcin que presenta el carbn
activado a partir de la cascara de nuez de castaa (Bertholletia
excelsa HBK)?
P-2 Cules son las caractersticas del agua de proceso luego de la
plicacin del carbn activado de la cascara de nuez de castaa
(Bertholletia excelsa HBK)?

1.3. OBJETIVOS:
1.3.1. Objetivo general:
Evaluar la eficacia del carbn activado de la cascara de castaa
(Bertholletia excelsa HBK) en la remocin de cloro residual de
aguas de proceso.

1.3.2. Objetivo especfico:

Determinar la capacidad de adsorcin que presentan los carbones
activados a partir de la cascara de nuez de castaa (Bertholletia
excelsa HBK)
Determinar las caractersticas de las aguas de proceso luego de la
aplicacin del carbn activado de la cascara de nuez de castaa
(Bertholletia excelsa HBK).

1.4. HIPTESIS:
1.4.1. Hiptesis general:
H1: El carbn activado de la cascara de la nuez de castaa
(Bertholletia excelsa HBK) remueve el cloro residual del agua de
proceso.
H2: El carbn activado de la cascara de la nuez de castaa
(Bertholletia excelsa HBK) no remueve el cloro residual del agua de
proceso.

1.4.2. Hiptesis especficas:

H1: La capacidad de adsorcin que presenta el carbn activado a
partir de la cascara de nuez de castaa (Bertholletia excelsa HBK) es
altamente significativo.
H2: Las caractersticas de las aguas de proceso luego de la aplicacin
del carbn activado de nuez de castaa (Bertholletia excelsa HBK)
son significativamente ptimas.

1.5. JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN:

1.5.1. Justificacin e importancia:
Entre las actividades econmicas de importancia para la regin
destacan la explotacin forestal, el turismo, la agricultura migratoria y la
ganadera, sin embargo, favorece a la tala ilegal de los bosques y otros
problemas, en este contexto gran parte de agricultores y ganaderos, no
tienen acceso a tecnologas que permitan optimizar la extraccin de los
recursos. En este contexto la poblacin dedicada a producir carbn, no
ve otra posibilidad que utilizar el carbn con fines domsticos, cuando
pueden mejorar sus ingresos econmicos en la produccin de carbn
activado y orientar al mercado nacional o externo con el valor agregado

que corresponde, entonces con el proyecto de investigacin, se

vislumbra una posibilidad de este sector de mejorar sus ingresos
econmicos; de ah la importancia de llevar adelante el estudio de
investigacin, cuyos resultados, servirn de sustento para realizar el
estudio econmico y posteriormente sirva de sustento para coadyuvar
en el aprovechamiento sostenible de los recursos no maderables y por
ende ser de importancia ambiental, social y econmica.

CAPITULO II:
FUNDAMENTOS TEORICOS DE LA INVESTIGACION
2.1. MARCO REFERENCIAL:
2.1.1. Antecedentes de la investigacin:
Jaime V. Melo (1985) Tesis para optar el Ttulo de Ingeniero
Forestal, tesis Obtencin de Carbn Activado de Eucalyptus
Globulus Labill, sustentado en Lima. Universidad Nacional
Agraria La Molina.
Gutirrez Gutirrez Rosalva Ins y Nancy Morales Moreno
(2011) tesis para potar el ttulo de, Ingeniero metalrgica, tesis
diseo y construccin de una columna de adsorcin de carbn
activado para eliminar fenol de efluentes acuosos, sustentado
en, universidad de santiago de chile.
Mameyb. f. Medina Alvarez; p. j. Villegas Aguilar; p. r. Bonelli;
b. bucki Wasserman (2014), tesis Influencia de las condiciones
de activacin sobre las caractersticas texturales de los
carbones activados obtenidos a partir de semillas, sustentada
universidad central de las villas. buenos aires, argentina.
Eric Daniel reyes Toriz, Felipe de Jess Cerino Crdova, Martha
Alicia Suarez Herrera, (2006), tesis para optar el ttulo de,
ingeniero qumico, tesis remocin de metales pesados con
carbn activado como soporte de biomasa, sustentado en
facultad de ciencias qumicas uanl. abril junio 2006.
7

2.1.2. REFERENCIAS TERICAS:

2.1.3. Carbones activados:
Los carbones activos (o activados) pueden considerarse como el
contrapunto de las dos estructuras perfectamente ordenadas de las dos
formas alotrpicas del carbono (diamante y grafito). Tanto es as, que
durante mucho tiempo han sido considerados como carbones amorfos,
a diferencia del carbono cristalino, que inclua al diamante y al grafito.
Hoy da se sabe que esto no es totalmente cierto porque el carbn
activo (como otros carbones considerados amorfos) posee una
estructura microcristalina que, dependiendo de las condiciones de
preparacin, se parece en mayor o menor grado a la del grafito y que
recibe el nombre general de estructura turbos trtica. Este trmino ha
sido
criticado por
no
distinguir entre carbn grafitizable y
nografitizable, pero su utilizacin suele ser frecuente. En general, un
carbn activo est constituido por microcristales elementales en los
que los planos hexagonales no estn bien orientados,
sino
desplazados unos respecto a otros y solapando entre s, por lo que
presentan un elevado porcentaje de la estructura altamente
desordenada. De hecho se produce el plegamiento de lminas
hexagonales dejando huecos de muy diferente tamao (generalmente
menores de 2 nm) segn se aprecia en la Figura 1.

Figura 1. Representacin esquemtica de la estructura de un carbn

activo
Como consecuencia de la diferencia estructural entre un carbn activo
y el diamante o el grafito la extensin de la superficie del slido

accesible a los gases es muchsimo mayor. En el caso del diamante,

dada su estructura rgida y compacta, slo la superficie externa de las
partculas es accesible a la fase gaseosa o lquida. Cuando se trata de
grafito, la estructura menos perfecta de los cristales, as como la
existencia de los bordes en las lminas o de paquetes de las mismas
(muchos ms activos que los planos) hace que la superficie que
pueden ponerse en contacto con la fase gaseosa o lquida sea mayor
que en el diamante. Por supuesto que, en ambos casos, cuanto mayor
sea el grado de divisin de las partculas, mayor ser la superficie
accesible. En el caso de carbones activos, el proceso de activacin que
implica la desaparicin de carbono, hace que
se forme un gran
nmero de poros, lo que lleva consigo que la superficie interna (debida
a las paredes de los poros) sea muy elevada en comparacin con la
superficie externa o geomtrica, como se observa en la Figura 2.

Figura 2. Grnulo de carbn activo.

Por otro lado, se puede definir, a nivel prctico, un carbn activo
o
activado como aquel material de origen biolgico que se prepara
artificialmente mediante procesos especficos, con los que se pretende
dotarlo de una determinada estructura porosa.
La caracterstica ms importante, como ya se ha dicho, de estos
materiales es su elevada capacidad adsorbente, basada esencialmente
en una estructura porosa muy desarrollada. El
descubrimiento e
importancia de estos adsorbentes se debe a Scheele en 1773, al
estudiar la adsorcin de gases por un carbn. Desde entonces, estos

materiales fueron cobrando importancia aunque no fue hasta 1900

cuando Ostrejko los prepar comercialmente con fines industriales. A
partir de entonces, la preparacin de carbones activos ha sido
orientada hacia determinadas aplicaciones para procesos muy
especficos.
Las propiedades de cada carbn activo dependen en gran medida del
material biolgico de partida, ya que ste determina de forma esencial
las caractersticas estructurales del carbn resultante. Lo que se hace
en la preparacin de carbones activos es abrir poros pero respetando
la estructura original del material de partida. Es de destacar en este
con-texto las enormes posibilidades que presenta las regiones
andaluza, murciana y valenciana respecto a la provisin de materias
primas para la preparacin de carbones activos. Ya se ha podido
comprobar que el hueso y orujo de aceituna, la madera de olivo, la
cscara de almendra, el hueso de melocotn, el hueso de ciruela, el
hueso de albaricoque y el hueso de cereza (26) son subproductos
agrcolas que proporcionan carbones activos granulares que pueden
ser comparados muy favorablemente con los carbones activos
utilizados a escala industrial. La importancia de utilizar estos
subproductos es aparente: bajo coste dela materia prima,
concentracin de determinadas regiones y, sobretodo, abundancia.
Adems, puede permitir obtener carbones activos con una porosidad
adecuada a las distintas necesidades industriales, como ya se seal
anteriormente.
La estructura de los carbones posee un gran nmero de
imperfecciones, con lo que se pueden conseguir diversas posibilidades
de textura porosa en la preparacin de carbones activos. La fabricacin
suele llevarse a cabo mediante los procesos sucesivos de
carbonizacin y activacin de materiales de origen vegetal.
Mediante el proceso de carbonizacin se consigue obtener un carbn
de baja superficie especfica, debido a que en este proceso lo que se
hace es eliminar elementos como oxgeno e hidrgeno, por
descomposicin del material de partida en atmsfera inerte (de
nitrgeno, usualmente).Resultado de ello es un material formado por
uniones de microcristales grafticos elementales, usualmente
taponados por alquitranes y residuos de carbonizacin, lo que
disminuye notablemente la capacidad adsorbente.
Si se desea mejorar la capacidad adsorbente de este carbn, habr
que acudir a algn mtodo que permita eliminar los alquitranes,

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mediante algn agente oxidante, proceso conocido como activacin. El

agente activante suele ser, en general, vapor de agua o dixido de
carbono. En este proceso se pueden considerar dos etapas
diferenciadas: una primera, en la que se quema todo el material
desorganizado, y una segunda, en la que se abren los poros que
inicialmente estaban cerrados o bloqueados. Ahora ya resulta un nuevo
material con una superficie elevada, debido a la presencia de una
porosidad muy desarrollada.
La reaccin global del CO2 con carbono es endotrmica:
SEGN MARTIN (1990).

2.2. MARCO LEGAL:

2.2.1. Ley:
1. Ley general de residuos slidos. ley N 273142.
2. Nueva ley general del ambiente 10/03/2005.
3. Ley N 286113. ley forestal de fauna silvestre 5/10/2001l ley N
273084.
4. Decreto supremo N 016-93-em. reglamento sobre proteccin del
medio ambiente (pub. 28 04 935. ley general de minera, aprobado
por decreto supremo N 014-92-em6.
5. Texto nico ordenado de la ley general de minera decreto supremo
N 014-92-em7.
6. Texto nico ordenado de la ley general de minera, sobre el medio
ambiente decreto supremo N 016-93-em8.
7. Reglamento nacional para la aprobacin de estndares de calidad
ambiental y lmites mximos permisibles.
8. Decreto supremo N 044-98-pc

2.3. MARCO CONCEPTUAL:

2.3.1. Definiciones de trminos bsicos:
1. Carbn blacks (negros de carbn). Materiales de carbono coloidal
fabricados industrialmente en forma de esferas. Se suelen preparar
por descomposicin trmica o por combustin incompleta de
compuestos constituidos por carbono e hidrgeno (generalmente
acetileno). Entre los carbn blacks se incluyen el negro de
acetileno, el negro de humo, el negro de horno y el negro trmico,
entre otros.

11

2. Carbn piroltico. Material de carbn obtenido por deposicin

qumica en fase vapor sobre sustratos adecuados (bastante
grafitizables).
3. Carbn tipo vtreo. Es un carbn no grafitizable con elevada
anisotropa en sus propiedades fsicas y estructurales, as como
una baja permeabilidad a lquidos y gases. Las superficies
originales y de fractura tienen apariencia pseudovitrea.
4. Carbn vegetal. Equivale a charcoal. Corresponde a un
carbonizado obtenido a partir de madera y otros materiales
orgnicos naturales de estructura lignocelulsica.
5. Carbn activo o activado. Es un material de carbono poroso, un
carbonizado que se ha sometido a reaccin con gases, a veces con
adicin de productos qumicos, para aumentar la porosidad. Es
altamente microporoso y se usa en procesos de adsorcin de gases
y de solutos en disolucin. Considerando la importancia de estos
materiales se les dedicar un apartado especial. MARTIN (1990)

2.4. MARCO TERICO:

2.4.1. Variable independiente: Calidad de carbn activado de la Cascara
de la nuez de castaa (Bertholletia excelsa HBK)

2.4.2. Variable dependiente: Capacidad de adsorcin (capacidad de

remocin de cloro residual)

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CAPITULO III:
FUNDAMENTOS METODOLOGICOS:
3.1. METODOLOGA:
3.1.1. Mtodo:
El mtodo a utilizarse consistir en la recoleccin de la muestra la
recoleccin de la cascara de castaa se realizar en las empresas
dedicadas al tratamiento postcosecha, La cascara de castaa por ser
un producto residual viene acompaado de impurezas, por lo que es
necesario, seguir el procedimiento siguiente:
Lavado.
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Secado.
Carbonizacin.
Molienda.
Tamizacin.

3.1.2. Tipo de la investigacin:

Experimental

3.1.3. Nivel de investigacin:

Explicativo e interpretativo.

3.2. DISEO DE LA INVESTIGACIN:

El diseo de investigacin, que permitir responder al problema, puede
diagramarse del siguiente modo.
G1
X
O1
G2
O2
Dnde:
G1: Representa el grupo experimental
X: Calidad de carbn activado de la Cascara de la nuez de castaa
(Bertholletia excelsa HBK).
O: Capacidad de adsorcin de cloro residual.
Diseo experimental para la obtencin del carbn activado

n
de:
T1, T2 : Temperaturas de carbonizacin
1, 2:
Estadstica:
Anlisis de varianza (con estadsticos de F calculado y P valor) Anlisis de varianza
se usara un grado de confiabilidad del 95% asegurando que la correlacin sea
buena, adems del valor del R^2cerca del 90% ayuda a que la ecuacin tenga
credibilidad.

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3.5. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de informacin:

3.5.1. Instrumentos de recoleccin:

Machete.
Bolsas de polipropileno de baja densidad.
Frascos.
Morteros.
Crisoles.
Pinzas.
Libretas de campo.
Bolgrafos.
Guantes.

3.5.2. Tcnicas de muestreo:

La tcnica de muestreo que se aplicara en el trabajo de investigacin es
el Muestreo Aleatorio simple (MAS).
El muestreo aleatorio o muestreo probalistico, tiene la caracterstica de
que todas las muestras recogidas del rea de estudio tengan la misma
caractersticas para formar parte de la muestra, por ellos el rea de
estudio tiene que ser uniforme, para ello se realizara la uniformidad del
presente trabajo de investigacin a criterio del investigador.

3.5.2. TCNICAS DE INVESTIGACIN:

3.5.3. Instrumentos:

Ordenador.
Reactor de lecho Fijo.
Horno elctrico.
Medidor de Caudal de gas.
Depsito de agua.
Bomba dosificadora

En laboratorio:

Azul de metileno.
Hipoclorito de calcio (HTH).
Medidor de cloro residual

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REFERENCIAS ELECTRONICAS:
Bolaos, 2005, Desarrollo de Nuevos Cursos a Base de los Desechos
delCoco. En: www.elsalvadorcompetitivo.gob.sv
Gutirrez R., I. Morales y N. Morales Diseo Y Construccin de una
columna de Adsorcin de Carbn Activado para Eliminar Fenol de Efluentes
Acuosos. En:
http://cbi.azc.uam.mx/coord/cdd/08/proyectoterminal/PTpropuesta_bajar.php
Menndez, 2006, Carbn Activado. En:
www.oviedo.es/personales/carbon/impqcatex.htm
Universidad Nacional de Colombia, 2005, Produccin de Carbn Activado a
Partir de Carbn Subbituminoso. En: www.redalyc.vaemex.mx

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ANEXO:

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