Manejo de Plantas Ctricas en Vivero

Jos R. Ruiz1

En la produccin de plantas ctricas, se debe tomar en cuenta el establecimiento del

vivero, el cual debe estar situado cerca de una fuente de agua cercana, en un lugar
limpio de malezas, con plena exposicin solar, y disponer de espacio para preparar la
mezcla y establecer los semilleros.
Uno de los aspectos importantes cuando se inicia un vivero de ctricas es conocer los
patrones que se utilizarn, ya que estos constituyen el sostn o soporte de la copa o
variedad que se desea explotar, por lo que es muy importante conocer las
caractersticas de las combinaciones patrn-copa que se van a utilizar en la fundacin
de un huerto. Es importante sealar, que del
manejo adecuado de las plantas en el vivero
depende en un alto grado el xito de las
plantaciones.
Otro elemento de gran importancia son las copas o
materiales requeridos por los productores de ctricas
en la zona de influencia o cercanas a la ubicacin
del vivero. Entre ellas se destacan: la naranja
Valencia para extraccin de jugo, la naranja
California y la Mandarina Dancy para consumo
fresco, lima persa con un gran valor comercial y
algunos grapefruits.
Preparacin de mezclas de suelo
La mezcla debe presentar las caractersticas fsicas,
qumicas y sanitarias ms apropiadas para facilitar
la penetracin de las races y el desarrollo del
sistema radical de las plntulas. Por lo tanto, debe
ofrecer una textura de tipo franco, un adecuado
contenido de materia orgnica y estar libre de
cualquier clase de patgeno.
Las mezclas deben estar formadas por suelos que
faciliten, al mismo tiempo: el buen drenaje y la
retencin de humedad. Comercialmente, la mezcla
de suelo ideal es aquella que mantiene una relacin
de 3 a 1, es decir, que contiene tres partes de arena
y una de tierra. Sin embargo, las mezclas se
pueden preparar siguiendo cualquiera de las
recomendaciones que se describen a continuacin:

Dos partes arena y una de tierra,

Dos partes de tierra y una de arena,
Un parte de tierra y una arena, o
Una parte de arena, una parte de estircol y una parte tierra.

Todos los componentes de la mezcla se deben cernir previamente, y si se utiliza

materia orgnica, sta debe estar totalmente descompuesta.
Desinfeccin de las mezclas
Antes de utilizar la mezcla de tierra es necesario desinfectarla con el propsito de
eliminar los hongos, nemtodos o malezas que pueda contener. Para ello, se pueden
utilizar diversos productos qumicos, como: Formol al 40%, Basamid (Dazomet), o
vapor de Agua.
- Formol al 40%
Permite controlar los hongos y las semillas de malezas. Para aplicar este producto, se
disuelve un litro de Formol al 40% en 100 litros de agua por cada 10 metros cuadrados
(10 m2 ) de semillero. El producto preparado se aplica a la mezcla, y luego, toda la
superficie se tapa con un plstico durante 24 horas; despus de transcurrir ese
perodo, se destapa, se remueve el suelo, y se deja airear durante dos semanas.
Finalmente, se procede a llenar las bolsas con la mezcla de tierra desinfectada.
- Basamid (Dazomet)
Este producto acta sobre las semillas de maleza, bacterias, hongos y nemtodos
presentes en las mezclas de tierra.
Se emplean unos 500 a 750 gramos por cada 10 metros cuadrados de semillero. El
producto se incorpora a la mezcla y se riega toda el rea, teniendo la precaucin de
regar bien para que emanen vapores. Despus de la aplicacin del riego, se tapa todo
el terreno con fardos o una cubierta plstica, y al cuarto da, se destapa, se efecta
otro riego y se tapa de nuevo durante siete das; luego de transcurrir ese perodo, se
destapa, se remueve y se deja aireando por siete das. A los dieciocho das, la mezcla
estar desinfectada y lista para proceder a llenar las bolsas.
- Vapor de Agua
Constituye la forma ms rpida y econmica de desinfectar las mezclas de suelo de
bacterias, semillas de malezas, hongos y nemtodos.
Para usar este mtodo de desinfeccin es necesario disponer de una fuente de vapor o
de aire caliente con el propsito de generar vapor a una temperatura de 100 grados
Celsius (100 oC). El vapor generado se hace pasar hacia una carretilla hermtica, o el
semillero, a travs una manguera de alta presin que se conecta con una tubera
perforada.
Previamente, en el fondo de la carretilla hermtica o del semillero, segn sea el caso,
se coloca la tubera perforada para que el vapor salga, penetre en la tierra y desinfecte
la mezcla, la cual se debe tapar totalmente antes para permitir que circule el vapor de
agua. Con este mtodo, la mezcla de tierra se desinfecta en una hora y media
aproximadamente.
Patrones utilizados

Los cultivares que con mayor frecuencia se utilizan como patrones son: la mandarina
Cleopatra, el limn Volkameriano, y los Trifoliados.
- Cleopatra
Es una planta de lento crecimiento en el vivero, de fructificacin tarda, que desarrolla
una copa de tamao moderado, menos voluminosa con respecto a la obtenida por el
patrn Volkameriano.
Son patrones susceptibles a la Gomosis, enfermedad que afecta el tallo de los rboles,
y tolerantes a los virus que causan la Exocortis y la Xyloporosis. Adems, poseen baja
resistencia a la sequa y tienen un buen comportamiento en los suelos livianos y en los
medianos.
Sobre este patrn se pueden injertar diferentes copas o variedades de naranja, y
debido a la buena relacin patrn-copa que por lo general se establece, propician la
produccin de frutos de buena calidad para la industria.
Para obtener 1 Kilogramo de semilla se deben cosechar 50 Kilogramos de frutos.
- Limn Volkameriano
Es tolerante a la Gomosis, tiene un crecimiento rpido en el vivero e induce la
produccin de rboles ms vigorosos que los del cultivar Cleopatra, y por consiguiente,
son ms exigentes en agua y nutrientes. Los frutos que producen las naranjas
injertadas sobre este patrn son de menor calidad post cosecha para la industria y de
mayor tamao que los del cultivar Cleopatra.
Para producir 1 kilogramo de semillas se deben cosechar 75 kilogramos de frutos,
aproximadamente.
- Trifoliados
Son patrones con hojas de tres fololos, uno de los cuales, el terminal, es de mayor
tamao que los laterales, presentan un pecolo alado, y espinas. Entre los trifoliados se
detacan: el Citrumelo Swingle y el Citrange Carrizo.
- Citrumelo Swingle
Es un hbrido de la Grapefruit Duncan (Citrus paradisi) y de Poncirus (Poncirus
trifoliata ).
Este patrn induce al bajo porte y es por eso que se utiliza en la siembra de altas
densidades de poblaciones (ms de 1200 plantas/ha). Se comporta bien en suelos
livianos y pesados, y es tolerante a los virus de la Exocortis y la Xyloporosis.
Sus frutos son aperados, pubescentes (vellos) y de buena calidad. Para obtener 1
kilogramo de semilla se deben cosechar 40 Kilogramos, aproximadamente, de frutos.
- Citrange Carrizo
Es un hbrido de la naranja Washington Navel (Citrus sinensis) con polen de
Poncirus (Poncirus trifoliata). Cuando se utiliza este patrn se obtienen plantas con
copas de gran vigor, mayores al que se obtiene con Citrumelo Swingle, y la frutas son
de buena calidad. Este hbrido es susceptible al virus que produce la Exocortis, y
tolerante a la Xyloporosis.

Sus frutos son pequeos y redondeados. Para obtener 1 kilogramo de semilla es

necesario recolectar 40 kilogramos de frutos.
Colecta de frutos, extraccin y conservacin semillas
Despus que se selecciona el cultivar o cultivares que se van utilizar es necesario
proceder con la recoleccin de las semillas que se sembrarn para obtener los patrones
deseados. Para el desarrollo de esta labor se recomienda tener en consideracin las
recomendaciones que se presentan a continuacin:
- Preferiblemente, los frutos se deben colectar directamente del rbol con el propsito
de evitar la contaminacin con los hongos presentes en el suelo.
- Los frutos deben encontrarse en estado de maduracin fisiolgica o 'hechos'.
- Con la ayuda de una navaja se le realiza una incisin al fruto, alrededor de su parte
media, evitando cortarlo en dos mitades para no daar las semillas.
- Las semillas se extraen exprimiendo los frutos.
- Se procede a lavar la semilla con agua para quitarle el muclago, evitando as que se
contaminen con hongos o bacterias.
- Las semillas se sumergen en agua hervida a 50 oC durante 10 minutos como medida
fitosanitaria para eliminar posibles organismos patgenos, tales como bacterias y
hongos.
- Las semillas se dejan secar bajo sombra, colndolas sobre un papel absorbente
(bolsas de harina de panadera) durante 12 a 24 horas.
- Se recogen cuando estn secas y se les esparce un funguicida (por ejemplo, Dithane
M-45), a razn de unos 5 gramos por cada kilogramo de semilla.
- Se colocan en bolsas de plstico o envases de vidrio bien sellados, y se guardan en
una cava a una temperatura de 4 oC o 5 oC y al 50% de humedad.
Preparacin de semilleros
El semillero debe estar aislado, o en un lugar distante del resto del vivero, con el
propsito evitar la contaminacin introducida en la ropa o zapatos de los visitantes, o
como consecuencia de algn descuido en el manejo.
Su construccin debe hacerse con dos hileras de bloques, formando rectngulos de 1
metros x 10 metros de largo y dejando suficiente espacio entre uno y otro rectngulo
(0,50 metros), para facilitar las labores de cuido y mantenimiento.
La siembra se realiza en el semillero, previamente desinfectado, haciendo surcos a una
profundidad de 2 centmetros, con 5 centmetros de separacin, y colocando las
semillas en hileras, una detrs de la otra, las cuales despus se tapan suavemente con
la palma de la mano. Luego, se procede a regar una vez al da.

Semillero en plena produccin.

El llenado de bolsas
Se recomienda utilizar bolsas polietileno negro, resistentes, y con las siguientes
dimensiones aproximadas: 30 centmetros de alto x 15 centmetros de ancho x 5
centmetros de fleje.
Las bolsas se llenan con una mezcla de suelo semejante o igual a la que se utiliz en
los semilleros, es decir: desinfectada, de textura franco, con buen drenaje y una
retencin de humedad adecuada.
Es fundamental dejar un espacio libre, sin mezcla, de unos 4 centmetros en la parte
superior de la bolsa, el cual sirve para retener el agua cuando se realizan los riegos y
para permitir que toda la mezcla que se encuentra en la bolsa se pueda humedecer
totalmente.
Despus que se llenan las bolsas, se trasladan al lugar en donde se colocan formando
hileras. El propsito de disponer las bolsas con las plantas, de esta manera, es facilitar
la aplicacin de las prcticas agrcolas rutinarias: riego, control de malezas,
transplante, injertacin y control fitosanitario.
Tansplante
El transplante se hace a una bolsa de polietileno negro de 30 centmetros de alto
despus de transcurrir dos meses y medio de haberse realizado la siembra. Antes de
su ejecucin se debe realizar una seleccin del material que va a ser transplantado,
procediendo de la manera siguiente:
Se eliminan las plantas ms grandes y las ms pequeas en cada hilera, tomando solo
las intermedias, de igual tamao, que no presenten races deformes o cuello de cisne.
Estas plantas seran las que tienen las caractersticas de la planta madre (Nucelares).

Plantas en bolsas de polietileno.

Injertacin
Consiste en la unin intima que se efecta entre dos partes vegetales, de tal manera
que ambas se sueldan, permanecen unidas y continan su vida dependiendo una de la
otra. Una de las partes forma el sistema radical y constituye el llamado pie o patrn; y
la otra, que proviene de la yema de una vareta (material vegetal, de forma ms o
menos cilndrica, con presencia de yemas), constituye la parte area y se denomina
injerto, copa o variedad.
La injertacin posee varias ventajas: permite obtener plantas ms uniformes, las
cuales producen ms temprano, as como las plantas del material deseado, por
ejemplo, Naranjos con las caractersticas en produccin y el tipo.
Las varetas que se utilizarn en la injertacin se deben extraer de plantas sanas,
mayores de 10 aos de edad (plena produccin), poseer forma cilndrica, no triangular,
y corresponder a la variedad que se desea producir.
Tipos de injertos
En el vivero de ctricas por lo general se practican dos tipos de injertos: T Invertida y
enchape lateral.
En cualquiera de los casos, el injerto se debe realizar en el patrn cuando ste tenga el
tamao adecuado (grosor de un lpiz aproximadamente), lo cual ocurre con mayor
frecuencia a los siete meses despus de la germinacin, y a una altura de 30
centmetros en relacin con el suelo de la parte superior de la bolsa.
- Injerto de "T" invertida
Consiste en colocar la yema de una vareta, proveniente de la planta madre, debajo de
la corteza del patrn, la cual se ha levantado previamente a unos 30 centmetros de
altura, hacindole un corte en forma de T Invertida, el cual luego se cubre con una
cinta plstica durante unos 20 das.
- Enchape Lateral
Se hace un corte en la corteza del patrn, a una altura de 30 centmetros en relacin
con su base. Ese corte debe hacerse en forma de tajada y tener una longitud de 2,5
centmetros, aproximadamente. Luego, en ese lugar, se coloca la yema obtenida de la
Vareta, teniendo el cuidado de que sta coincida lo mejor posible con el corte hecho en
el patrn. Despus se recubre el injerto con una tira plstica durante 20 das.

Al destaparse ambos tipos de injertos se practica la tcnica de la "Media savia", la cual

consiste en realizar un corte en el patrn a unos 10 cm por encima del injerto. El
nuevo brote de la yema se debe sujetar al mun del patrn, y posteriormente en la
medida que crece el injerto, se hace la "poda de savia completa", la cual consiste en la
eliminacin de la parte sobresaliente del patrn dejada en la media savia. El corte debe
ser en bisel, y luego, se sujeta a un tutor, que es una cabilla o trozo de madera
delgada que sobresale unos 70 cm del suelo de la bolsa.
Durante el perodo de desarrollo del injerto, cuando la planta alcanza un metro de
altura, se eliminan los brotes laterales del patrn e injerto dejando una sola gua. Se
realiza una poda a la planta a 70 centmetros de la parte terminal (en forma de bisel),
dejando que en los ltimos 20 centmetros se formen de tres a cinco ramificaciones
(Poda de Formacin).
Es necesario tener presente, que en toda prctica que se realice, tales como: podas,
injertacin, deschuponado y toma de yemas, las herramientas que se utilicen se deben
desinfectar con una mezcla de una parte de cloro y una parte de agua, para evitar la
transmisin de virus.
Control fitosanitario
El mejor control es la prevencin, por lo que los semilleros desinfectados tienen menos
riesgo de sufrir daos provocados por hongos, principalmente. Sin embargo, existen
varias enfermedades que pueden atacar a las plantas en el vivero, tales como:
verrugosis, antracnosis, pata negra y Phytoptora, cada una de las cuales se describen
brevemente en los prrafos siguientes:
- Verrugosis
La enfermedad es causada por un hongo (Sphacelona fawcetti), el cual produce daos
a las hojas jvenes. Estos daos se manifiestan como lesiones rugosas con aspecto de
lija, levantadas y de color marrn claro cremoso.
Para controlar esta enfermedad se recomienda realizar previamente una poda a las
partes afectadas y quemarlas. Luego, aplicar un funguicida a base de oxicloruro de
cobre (Cobox, Cupravit, Cobrex, etc), en dosis de 2 gramos por litro de agua.
- Antracnosis
Es provocada por un hongo (Colletotrichum gloeosporioides) que causa dao en las
hojas. Se recomienda recolectar todas las hojas afectadas y quemarlas. Despus,
aplicar Dithane M-45 a razn de 2 gramos por litro de agua.
- Pata Negra
Esta enfermedad es provocada por un hongo (Rhizoctonia solani) que causan daos en
el tallo de la planta. Para controlarla, se recomienda eliminar todas las plantas
afectadas y quemarlas. Luego, aplicar el producto Captan a razn de 2 gramos por
litro.
- Phytopthora
Es una enfermedad provocada por un hongo (Phytopthora sp.), la cual produce
amarillamiento, marchites, y secamiento de las plntulas en el semillero. Para su
control se recomienda eliminar las plantas afectadas y aplicar un funguicida, como
Aliette, a razn de 2 gramos por litro.