FACULTAD DE INGENIERA, ARQUITECTURA Y URBANISMO

ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

MONOGRAFA
PRODUCTIVIDAD EMPRESARIAL

PARA APROBAR LA EXPERIENCIA CURRICULAR DE LA

PERSONA Y SU ACCION
Autores:
Adrianzen Bardales Vctor
Chaname Esteves Manuel
Perez Cobeas Junior
Ramos Castillo Kattia
Reque Rojas Marco
Rodriguez Girn Maritza
Vasquez Castillo Brenda
Pimentel, 13 de Diciembre del 2016
NDICE

Pgina
CAPTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIN
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.

SITUACIN PROBLEMTICA..
FORMULACIN DEL PROBLEMA..
JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN.....
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN..
1.4.1 OBJETIVO GENERAL
1.4.2 OBETIVOS ESPECFICOS

4
5
5
5

CAPTULO II: MARCO TERICO

2.1. ANTECEDENTES DE ESTUDIOS.

2.2. BASE TEORICA CIENTFICAS

2.2.1. LA PRODUCTIVIDAD

2.2.2. LA EMPRESA.

2.2.3. TIPOS DE EMPRESA

2.2.4. FACTORES DE PRODUCTIVIDAD

2.2.5. TIPOS DE MERCADO. .

CAPTULO III: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

3.1. CONCLUSIONES...

3.2. RECOMENDACIONES..

ANEXOS

REFERENCIAS...

11

CAPTULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIN

1.1.

SITUACIN PROBLEMTICA
2

Es notorio reconocer que en diversas empresas en donde se observan ms

problemas o dificultades es en la productividad, debido al no haber una
ptima comunicacin entre proveedores, un control en cada lote, e
inspecciones en los almacenamientos.
Stewart (1931), fue el primero en registrar que la variabilidad (diferencia
entre piezas o productos idnticos) es consustancial a la produccin
industrial, y que puede ser medida y controlada utilizando herramientas
estadsticas concretamente haciendo uso de la probabilidad .
En referencia al Incremento de la Productividad en Amrica Latina y el
Caribe (1960-2010) Las empresas y pases crecen por transpiracin, la
cual comprende el acervo de factores de produccin tales como capital y
trabajo, e inspiracin, involucra esencialmente el crecimiento de la
productividad. El factor capital captura la acumulacin del gasto de
inversin en capital productivo tales como maquinaria e infraestructura
mientras que el factor trabajo comprende el stock de fuerza laboral.
En Amrica Latina y el Caribe la productividad total de factores es una
fuente principal econmico de los pases (1960- 2010). La acumulacin de
factores de produccin como capital y trabajo es relevante para el
crecimiento econmico, la trayectoria creciente del ingreso por habitante en
el largo plazo est fundamentada por el crecimiento sostenido de la PFT.
En la Contribucin del Crecimiento (1960-2010) se ha registrado los ltimos
20 aos la PFT peruana un sostenido crecimiento, desempeo favorable
que se increment durante la primera dcada del 2000.

El Per es uno de los pases con gran incremento en Productividad

contando con un promedio de 2,6 % anual que solo fue superado en la
regin por un Pas (Panam). Dado el crecimiento promedio del PBI
peruano entre 2000 y 2010 con un 5,7 % anual, el aumento de la PFT
3

contribuyo con casi la mitad del crecimiento econmico nacional de la ltima

dcada.
1.2.

FORMULACIN DEL PROBLEMA

Optimizacin de recursos para una mejor productividad empresarial

1.3.

JUSTIFICACIN E IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIN

La nica forma para que un negocio pueda crecer y aumentar su
rentabilidad Es aumentando su productividad, el instrumento primordial que
origina una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de
tiempos y un sistema de pago de salarios.
Por lo tanto, es preciso el uso ptimo de la materia prima, aprovechamiento
de la produccin local, mejora de tecnologa apropiada, para generar mayor
produccin en menor tiempo.

1.4.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN

1.4.1 OBJETIVOS GENERAL

Proponer una estrategia para la empresa con el fin de optimizar productos a

largo plazo.

1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar los niveles de produccin en el mbito interno a fin de determinar

los factores que influyen en la variabilidad de stos.

Analizar el mbito externo para determinar los tipos de empresa.
Mejorar el estudio de mercado para mayor comprensin de precios.
CAPITULO II: MARCO TERICO

2.1. ANTECEDENTES DE ESTUDIOS:

La tesis titulada La Productividad y Mejora Continua nos da a entender

segn David J. SUMANTAH (1996), La productividad puede definirse como
la relacin entre los resultados y el tiempo en que se lleva conseguirlos.
El tiempo es un buen denominador, una medida universal que est fuera
del control humano. Aparte del tipo de sistema de produccin econmico o
poltico, la definicin de productividad sigue siendo la misma.
De lo antedicho, podemos colegir que, la productividad es un elemento
comparativo para gerentes y directores de empresa, ingenieros industriales,
economistas y polticos, porque de ello penden los detalles de produccin
por ao, mes u otros factores intervinientes. Asimismo, el concepto bsico
de productividad es la relacin entre la cantidad y calidad de bienes o
servicios producidos y la cantidad de recursos que se utilizan para
producirlos. Podemos afirmar tambin que el mejoramiento de la
productividad no consiste nicamente en hacer las cosas mejor; si no que,
es ms importante hacer las cosas correctas.
2.2. BASE TERICA CIENTFICAS:
2.2.1. LA PRODUCTIVIDAD: Es sobre todo, una actitud, busca mejorar
continuamente todo lo que existe. Basada en la conviccin de que
uno puede hacer las cosas mejor. Adems, requiere esfuerzos sin fin
para adaptar actividades econmicas a condiciones cambiantes
aplicando nuevas teoras y mtodos.
2.2.2. LA EMPRESA: Es primordial para crecer o para aumentar la
rentabilidad. As, la productividad empresarial es el resultado de las
acciones que se deben llevar a cabo para conseguir los objetivos de
la empresa y crear un buen ambiente laboral.
2.2.3. TIPOS DE EMPRESA:
Segn la Economa y Organizacin de Empresas (2004) nos indica
que las empresas se dividen en:

2.2.3.1.

EMPRESAS DE PROPIEDAD INDIVIDUAL: Por lo general,

este tipo de empresa se halla constituida por el profesional,
el artesano o el comerciante que opera por su cuenta un
despacho, un taller o una

tienda; sin embargo, en la

actualidad tambin se debe considerar a los millones de tele

trabajadores o emprendedores en internet que han iniciado y
mantienen un negocio en la Red o prestan servicios a travs
de ella. La empresa individual tiene un inconveniente, el de
no poder extenderse generalmente ms all de cierto lmite,
porque depende de una sola persona; si esta muere,
envejece o enferma, la empresa puede desaparecer aun
cuando su continuacin pudiera haber sido tan beneficiosa
2.2.3.2.

para la comunidad o sus servidores.

SOCIEDAD COLECTIVA: Dos o ms personas, pueden
unirse y constituir una sociedad colectiva. Cada una acuerda
aportar parte del trabajo y del capital, quedarse con un
porcentaje de los beneficios y compartir, desde luego, las
prdidas o las deudas. La sociedad colectiva se identifica por
tener socios que responden solidaria e ilimitadamente por
las deudas de la sociedad Si una persona (un socio) posee
un 1 por 100 de sta y quiebra, entonces deber pagar el 1

2.2.3.3.

por 100 de las deudas y los dems socios el 99 por 100.

SOCIEDAD ANONIMA: Entidad jurdica independiente y, de
hecho, es una persona jurdica que puede comprar, vender,
pedir crditos, producir bienes y servicios y firmar contratos.
Disfruta adems, de responsabilidad limitada, lo que quiere
decir que la inversin y la exposicin financiera

de cada

propietario en ella se limitan rigurosamente a una cantidad

especfica.
2.2.4. FACTORES DE PRODUCTIVIDAD:
Segn Butcher, W (1979)
nos indica que los Factores de
Productividad son:
6

2.2.4.1.

INVERSIN: Fuerte correlacin entre la inversin (como

porcentaje del producto nacional bruto) y el mejoramiento de
la tasa de productividad, un pas no debe desatender la
inversin en sus trabajadores ni tampoco el porcentaje del

2.2.4.2.

PIB, que destina a inversin en plantas y equipo.

INVESTIGACIN Y DESARROLLO: No todos estn de
acuerdo en que los gastos en investigacin y desarrollo
repercutan necesariamente en el mejoramiento de la
productividad, en particular, cuando se toman en cuenta
datos a nivel industrial. Se dice que la mayor parte en la
investigacin y desarrollo est enfocada al desarrollo de
productos y a resolver los problemas del ambiente ms que

2.2.4.3.

al mejoramiento de la productividad.
UTILIZACIN DE LA CAPACIDAD: La utilizacin de la
capacidad (es decir, el tiempo que las plantas estn en
operacin) y la productividad del trabajo estn ligadas a
herramientas fundamentales de la empresa.

2.2.5. TIPOS DE MERCADO:

Como Laura Fischer y Jorge Espejo, autores del libro "Mercadotecnia", las
empresas tienen identificado geogrficamente su mercado. En la prctica, los
mercados se dividen de esta manera:
2.2.5.1.

MERCADO INTERNACIONAL: Se encuentra en uno o ms

2.2.5.2.

pases en el extranjero.
MERCADO NACIONAL: Abarca todo el territorio nacional

2.2.5.3.

para el intercambio de bienes y servicios.

MERCADO LOCAL: Desarrolla en una tienda establecida o
en modernos centros comerciales dentro de un rea
metropolitana.

CAPITULO III: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

3.1. CONCLUSIONES:
7

Los tipos de empresa dependen de las necesidades y preferencias del

consumidor y productor.
Los niveles de produccin penden del control de factores de inversin,

investigacin y desarrollo, utilizacin de la capacidad.

En el anlisis del estudio de mercado, se determin que los niveles de
competitividad dependen de su ubicacin geogrficamente su mercado.

3.2. RECOMENDACIONES

Mejoramiento de los niveles de produccin

produccin para elevar el control de factores.

Mejoramiento de los tipos de empresa con el fin de aumentar las

con el fin de mejorar la

preferencias del consumidor y productor.

Mejoramiento del estudio de mercado con el fin de mejorar niveles de
competitividad y estar capacitado para enfrentar de manera adecuada los
cambios del mercado.

REFERENCIAS

Butcher, W (1979). Closing our 'Productivity Gap', Keyto U.S. Economic Health, 11
(12).

Recuperado

de:

https://bibliotecadigital.icesi.edu.co/biblioteca_digital/bitstream/item/5365/
1/factores_intervienen_productividad.pdf
David J. SUMANTAH (1996). Tesis de Post Grado: Titulo de Tesis La productividad
y

Mejora

Continua.

Merino.

Recuperado

de:

http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtualdata/tesis/Empre/bedoya_se/cap1.p
df

Laura Fischer y Jorge Espejo (2009). MERCADOTECNIA. TERCERA EDICION.

Recuperado

de:

http://moodle2.unid.edu.mx/dts_cursos_mdl/pos/MD/MM/AM/06/Tipos_de
_Mercado.pdf
Stewart. R. (1931). La produccin La produccin concepto. La productividad y
mejora contnua. Recuperado de: http://definicion.de/produccion/

ANEXOS

ANEXO 01:

Figura N 01: Estadstica de Amrica Latina y el Caribe 1960- 2010: Productividad

total de Factores del Crecimiento Promedio Anual.

Fuente:
http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Revista-Moneda/moneda153/moneda-153-06.pdf

ANEXO 02:

Figura N 02: Estadstica de Contribucin del Crecimiento: Puntos Porcentuales

de 1960- 2010)
Fuente: http://www.bcrp.gob.pe/docs/Publicaciones/Revista-Moneda/moneda153/moneda-153-06.pdf

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