Mango-ul

Mango mai este numit fructul fericirii datorit numeroaselor

vitamine pe carele conine, dar i datorit cantit ii de magneziu, ce
scade nivelul stresului.

Bogat n vitamine i minerale

n rile din zonele continentale i temperat-continentale se
mnnc merele pentru o sntate de fier, acela i lucruse poate spune
despre mango, n rile tropicale. Mango este un super-fruct ce con ine
mult Vitamina E, vitaminele C, B6, K i multe minerale precum potasiu,
magneziu,seleniu, fosfor, zinc i fier, muli aminoacizi i numero i
antioxidani.

Proprietile fructului mango

Datorit coninutului bogat de nutrien i, vitamine i minerale
necesare organismului, fructul mango poate fi un tratament sntos
pentru numeroase afeciuni:
Scade colesterolul, protejeaz sistemul cardio-vascular, este un puternic
antioxidant, aadar menine tinereea pielii, este bun n curele de
detoxificare i are un puternic efect mpotriva stresului. Fructul consumat
verde este un tratament mpotriva scorbutului (verde are de dou ori mai
mult vitamina C dect copt).
De asemenea, fructul nc necopt este folosit n tratarea
problemelor digestive indigestie, dizenterie i men ine sntatea
ficatului, stimulnd totodat activitatea bilei.
Mncat copt, mango are efecte diuretice i laxative, a adar este n
special bun pentru cei care sufer de constipa ie cronic. i coaja de
mango are proprieti vindectoare, fiind bogat n vitamine i poate fi
un tonic pentru ntreg organismul ns consumul cojii fructului nu este
indicat, pentru c poate provoca reacii alergice persoanelor sensibile i
chiar iritaii sau intoxicaii alimentare.
Fructul mai poate fi folosit n curele de slbire, pentru c este bogat
n fibre i enzime ce stimuleaz metabolismul. Un fruct ntreg, copt,
conine n jur de 130-135 de calorii.
Fructul mango mai este recomandat persoanelor n vrst, deoarece
ntrete sistemul imunitar i reduce riscul formrii calculilor renali.

Dei un fruct mango copt conine aproximativ 31 de grame de

fructoz (zahr), are un indice glicemic mic, ceea ce nseamn c nu va
crete glicemia brusc dup consum.

Ce contine fructul mango?

Polifenoli. Mango, precum litchi, difer n mod semnificativ de alte
fructe
tropicale prin coninutul crescut n polifenoli
(sau ali compui polifenolici). Compuii polifenolici segsesc n alimente
le de origine vegetal. Proprietatea antioxidant protejeaz celulele
corpului
de
efectele
radicalilor
liberi. Acetia diminueaz apariia multor afeciuni. Principalul polifenol
ce se regsete n mango
este
acidul
galic.
Mango mai conine n mod egal i mangiferina i galoteni, precum
tanine. Studiile au artat c aceti trei compui au numeroase beneficii
improtriva diabetului, inflamatiilor, stresului oxidativ i a unui nivel
crescut
de
colesterol.
Carotenoizi. Principalii carotenoizi din mango sunt betacarotenul i violaxantina. Aceti pigmeni au proprieti antioxidante i of
er o culoare portocalie alimentelor ce conin o cantitate mare, precum
fructul mango. Beta-carotenul este un precursor important al vitaminei
A n organism.
Fibre solubile. Partea comestibil a fructului mango conine o
cantitate crescut de
fibre
solubile, care contribuie la diminuarea
riscului afeciunilor cardiovasculare, graieabilitii lor de a reduce
colesterolul din snge.
Majoritatea
fibrelor
solubile din mango se prezint sub form de pectin ntr-o
cantitate considerabil mai mare fa de mr saubanan dou fructe
celebre pentru coninutul lor crescut n pectin.